- 妈米
- 5352
- 经验值
- 6021
- 在线时间
- 391小时
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 注册时间
- 2010-1-12
- 帖子
- 1815
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 6021
- 精华
- 0
- UID
- 3815824
- 宝宝生日
- 2008-08-13
- 帖子
- 1815
|
本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑 T) ?) c, k! V' w+ l
) ~4 k- L* @1 z. }2 m- |
我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽
5 r5 j e0 E" c& [6 y* ?
3 Y4 I' j8 a4 O2 H: A
( { G5 ^& { K( v" W/ c$ V5 O8 k" X% q. Z% r+ L+ W
步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。8 ~7 d9 v* A0 _
- I5 J* O h, ^" Y5 R2、皮蛋去皮洗好。
) x7 b4 w1 R8 G n/ U" W% D' k9 ^5 ]) l% e X* m+ r! A4 [: M7 D
3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。9 X7 w; M7 i/ w+ m' N$ o
+ s5 Q7 V; o# I8 `- Q
3 E$ m4 y, v" i" B3 [4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。
" K; |2 @1 _ Y# X8 I% }7 v
( O% b. F- }7 E5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。2 v* I+ n" h" E* X" p9 n
6 G% F6 T K( ]8 E, S) _9 H. \6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。
6 g6 g: t! k b$ h6 m( g. i
5 B: X5 e( o# X' L+ q# F+ Q/ O7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。
" p" k' P2 K8 z3 O; ~; u+ l) M; w" ]. w% l% U& _1 |6 |+ U
& }4 v( T1 v& Z1 N9 w
8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。* B8 N8 U& r6 `- D8 p
7 `$ Q9 r+ p7 V# ]1 S x
看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。& p( ?) I o: D; ?* l/ P7 T
/ r) [$ P7 Y- j9 M0 z配点自制肉皮冻4 {, Y1 N6 z6 v" q% F3 _( z- R
9 h# K6 g$ n5 E8 \ [
2 Q8 @2 b# A. Y- U C6 L* l' x再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。( j) x. g6 j4 K! o: o9 _
9 ?* q7 `/ E4 R+ g9 g4 ~4 y
还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服！+ w. Z0 i5 }3 d9 B5 C7 Q
您也试试吧。在这里祝大家身体健康！祝妈网吃版更红！6 ~, g' s3 R- l% C, R: N
|
-
总评分: 经验值 + 15
妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-2-13 22:49
