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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-13 22:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-14 00:51 编辑
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6 m* x4 U. a  |" T我们一家人都爱喝粥。既养生又养胃。其中皮蛋瘦肉粥是我们经常喝的粥之一。我老公做的粥很香。每次我都喝2碗。当然不吃主食了。呵呵。这些日子吃海鲜。吃肉食有些多。老公特意煮了皮蛋瘦肉粥。清清肠胃吧。上图喽
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; a! R  J. Q# V+ L! c: Y/ V# L- d. `2 i  p7 {: b* d& U
步骤1、把米洗好。放入2滴香油。煮出的粥更香。
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( s6 D0 q5 J! F% R7 S/ S2、皮蛋去皮洗好。3 ^; Q2 O& q% ^# @1 E0 v; b

' m  V3 Q! y3 j+ y+ q  ~3、切块泡入米中。这样煮出的粥会更有皮蛋的香味。5 E' l- }' a# M$ t

. ]5 P. D4 F% z- }- C6 W' w
4 z6 o; ]0 U: n: K! C4、把瘦肉放入锅中煮沸。撇除漂浮的汤沫。感觉肉汤浓白时捞出。
5 q' Y8 h! w5 j0 X
6 E6 ~3 e5 W( V3 |$ D5、把准备好的米放入锅中。大火煮沸。
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6、捞出的瘦肉稍凉用手撕成肉丝。备用。
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  K* m* N6 w7 H5 ^7、等米7成熟的时候放入肉丝。小火继续熬制。
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: C8 S; O/ D" X/ D0 P" v6 W! R' c
/ M: P1 m" ]0 ?9 Q. j8、直到大米煮烂。收汁呈黏稠状。就可以了。喜爱咸口的放入少许盐。喜爱葱香。姜味的朋友可以加少许姜丝和葱片。
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看起来不错吧。味道很好哦。我喝了3小碗呢。
/ V# n- t6 X7 H7 m8 Z7 v% N& q3 D3 e- F. x8 K: d
配点自制肉皮冻
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7 i- q; C8 T" x8 X3 f
再加上老公自制腊鸡翅。这个可是一绝啊。
; p$ G0 K3 h; F& c6 e- C! A! V5 c. |+ o$ W; [! S
还有清炒荷兰豆。清淡不上火。整个肠胃很舒服!
. F1 z7 Z) P( Y! x1 W) K+ D3 P您也试试吧。在这里祝大家身体健康!祝妈网吃版更红!
) ?) a5 ~: i$ d0 _; p# v4 o

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 50 做今日站长推荐喽
kexin@bj + 15 我也能吃三碗

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白银长老

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宝宝生日
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招财进宝

太有食欲了,我绝对也能吃三碗或者四碗,原来皮蛋是一开始煮粥的时候就放的啊

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宝宝生日
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本帖最后由 海映晴空 于 2012-2-13 23:21 编辑   |) Y& G8 j/ Z
: {' j. }5 h& d" r: p1 F
回复 kexin@bj 的帖子9 s; J- O' d' r( w: z: K  j; t
, K8 f( @: ?6 W/ {; d. Z7 i6 t
版主辛苦了。这么晚还没休息。还给评分。敬礼!加个精呗。。。。

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宝宝生日
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回复 海映晴空 的帖子0 B( d  i8 X4 X) i: K7 V( U) V

4 N' S5 F4 P. [% g+ W- d哇,好想来碗喝的啊

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回复 kexin@bj 的帖子
2 I( J, I5 r- U$ g+ P
- [4 i8 S; [& P" o! j哇哈哈,楼主你吃的也好多啊

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回复 海映晴空 的帖子
- p+ C. w' {1 d) ~) Q" R) r; |# X
嘻嘻,这个我支持哈
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白银长老

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回复 大嘴嘴里大 的帖子# e# d/ A* \( n' H

6 B6 T& g  m: I1 C1 e9 W我超级能吃,所以体重噌噌的网上升啊
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白银长老

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回复 海映晴空 的帖子
( p4 C( B9 j- v  y9 u+ K1 R1 T3 P
& B9 G7 U+ e& y' n$ F% b8 U) B好勒,我明天跟领导上报一下哦,呵呵
天天妈

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我也喜欢吃这个
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真是不错!!!) [4 D* M" i& h) {5 K

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宝宝生日
 
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顶楼主 同求楼上的 腊鸡翅
exa

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看着就好吃1 y* h' u* o% V  g# l- a# a$ z
问个问题:米是放到煮肉的水中煮吗?

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2011-07-07 
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好福气!

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合理的饮食比较好              

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宝宝生日
2012-02-22 
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嘿嘿,看起来很有食欲哦,回家让老公学习去
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【春节美食我最红】+自制皮蛋瘦肉粥。有图有真相! ...
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