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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
$ D3 u/ y, R$ z# c4 F; l) B3 R6 W
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。1 M+ s+ p. k! h8 T- ~# J+ U
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

4 w( z5 s4 Z$ I9 f, g第一次咖喱鸡块,非常成功& R/ j+ i( G% y6 |! B

. f3 Q% Z+ U7 c: [" ]- y8 g2 k  W5 K, H
4 C5 T* i: v0 D8 U; N2 [# y
1 Y1 ^2 t! h8 }% i2 @. s6 v

3 \6 ?5 [) g9 S" h) X. r. r1 f/ F" _7 u1 k* l$ T

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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$ y# X$ M! q- o9 f- ]! G先来个成品,看看。
  z7 i' K( t4 r8 t# v, G金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
* o- \2 W2 ^+ b2 Q5 m8 [
$ k8 x- u7 }- a, j
# B2 d4 O, q/ U$ P
( j+ l3 f- W6 ~+ H) T' z$ R$ C# o% z* B7 Q原料:土豆 两个
4 ~- F9 o4 Z6 s( J- U: @3 W洋葱 半个个* g) C0 J0 Y8 ^3 f8 ], Q, [/ H
胡萝卜 一根! g1 C0 D  b; }5 ]1 O: d
鸡翅根 8块

6 ]! M$ m  c' ?. H0 V7 K$ q. R. k; P1 Y

) _7 C. K# O0 ~3 S8 p$ ^/ j我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。! I7 {. N, t! p: j3 ^
7 f5 b2 K6 [" q# h" m* z7 _2 E8 x5 y2 y
一个翅根切三块,切小点便于入味, x8 D" Z+ ^) i* Z
8 y3 N9 o- d1 f+ g& M- @$ x( h

4 K6 B, Q0 x- B; R8 V土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂% r. J+ ?) c/ ~6 j- i: T/ Z# X. s& d

: M* S4 |# d3 U' j* u
; S9 u# q4 E/ G$ c) U: d# i4 n. d; o% ^8 M. u

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宝宝生日
2009-03-26 
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& g3 g/ I1 E& b; R( e" K' E/ G
胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。7 G% y* {* y  B3 @; N
# Y( e$ m  M# t' F, c3 t

6 H' A$ R! Z( ?: x, a7 c# w2 f' z# E. R3 X+ Z
咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
+ }1 N8 u3 W+ t1 c* ?
8 b( Y* P9 R+ D5 R. p, ^9 {这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快2 V8 V8 }4 s& r9 p2 I$ D6 D2 ]6 f
5 Y% J! x3 e" E: E4 ]

5 p/ _% R. Q, {6 b; O: {$ t1 J& A9 H# f
7 f6 e7 ^9 E3 _9 u2 z
做法:
  g5 N7 r1 g, W: v% i6 r# Z+ V2 D: I) z
1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。

3 y& s  O( f; v& @/ K; w2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。2 C: Y1 a; c* A# Q4 i6 d
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。
- P- a5 }/ d) n, G4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
0 |" I* F. n, z6 s% |$ c# J5 e/ v+ _+ |. z/ y0 Q
& T3 M  S+ N- w
8 W, X( |6 c9 m9 S: }8 J6 d

" Q1 r/ [3 V* M/ {  s青椒炒玉米,就超级简单啦。
- G6 p% u9 A3 j6 H. |3 O* m9 [# l2 G  r
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
3 Y3 P, y/ U' O; V4 n7 x
2 v# |) [! J: Z. v9 @6 s: \& u先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。9 H7 f7 u2 W: r" T- ~, z
; W1 N4 h+ s! ~$ Z
然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。- e" v; ^3 s% v6 R; ]
放盐、味精调味,起锅。
5 P/ s. c1 M" G
7 f2 x# R# `/ g! P

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宝宝生日
2009-03-26 
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" i2 A, K% {* q- B; _
青椒炒玉米,成品!
7 e2 q% w8 q# Z. ^# `# z$ L& Y8 R/ P1 _6 P: T
一定要把水汽炒干,这样吃着香

+ v$ S, }2 ^3 ^/ a* N4 k
+ Q: I; {/ \; W. N& n- o5 c7 l+ j# h8 H2 l8 e- j& D  \
黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
6 E1 X* c, z% |7 t7 ]7 i( I! |0 R' O( a2 f- K
黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
3 i+ K) r( I# ]( q& }% j* v! s5 }# f: `: x3 p

- W, z4 V4 j, U( s" U" P" h8 p; Z' `# \8 g
美味营养晚餐!! @! r3 @( r$ B$ A  ^# W3 t$ L) m
2 w" w, T  B& k* ?$ @( e
再来两杯小红。。。。。。
5 ~* r' p0 T* u! q
3 \& F8 ]. A+ s4 J6 Q- c9 b* ^9 \

/ O0 ~1 a/ n7 I( S$ U$ M小日子就得这么过) E' w- M9 s8 Y7 {5 |6 M% l
* ~6 A9 @$ Q3 L/ s# }3 N
/ ], Y8 m8 X) n% w/ |- y: F$ s- A" g! G

* h1 f" c* Q! ~9 x
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子, C0 }  W% q9 p2 o" ], p2 n
, W6 K# i' t3 J8 _, ~9 n
哇,我们都爱吃咖喱哇4 O0 g5 c. \, K  F! q" A0 K
去看看去1 Q: O' W: u+ t8 R2 A* [* R- o+ o

$ |5 J0 W9 J- R1 C

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇- B; K% g/ u3 P+ U8 b- E# E! O

2 S4 t; k$ b# ~) g, p# L7 Q; a: G

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
8 h) A+ L% z" i# ]! k. c6 C+ g2 t! g( L0 s/ e3 q6 r: V3 b

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了" M% P, u% F0 }; u7 j3 V

; T8 X  T" N4 O, A2 |" q9 \  `0 Q+ o4 X  z

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子
4 V5 m, R/ \+ y, t8 H
; I6 {6 A& _3 K5 A0 ~哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
( ~* h4 N4 o, V4 n* ~2 A, A9 r, Y9 }  U
% T5 Y7 l+ U' A1 g, j5 W啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子
: r5 q* t, s( j$ G; t) r
, I3 J4 w' m% l% _0 K% W, x确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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1144 
回复 甜点妈咪 的帖子
' }: T0 l2 y9 R6 V# m& H- p. I& K/ B- r/ F$ F6 @& w
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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