- 妈米
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胡萝卜切丁，洋葱切丝。 \: `7 c: k+ C3 S, u# q% v
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我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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5 _7 J/ |$ }2 r2 h w8 O5 P; T咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。
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2 J. l4 \: {* L# J这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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6 B r: e/ z. O- }9 I做法：# L9 s; e7 I! G. I2 X; w E
3 E7 Y; V* I. u' B6 j8 J1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。7 C. o2 h% ^5 |+ D' F+ [
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。, W( g l4 _1 l/ ^ u
3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。 t/ G. C' j2 w+ ]. D& s, }
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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4 e% Y0 \+ \; `! T- ~青椒炒玉米，就超级简单啦。
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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+ V9 n6 v3 u# F2 U先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。4 Q& k8 p* K% a* G* n; Z/ _
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然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。/ d: w3 W6 w; L I3 _% @
放盐、味精调味，起锅。
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发表于 2012-2-8 15:33
