肉素搭配，吃起来带劲，金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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楼主

发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

第一次做这玩意儿，上网查了菜谱，然后去买了食材。4 p# n* |0 j7 i" l; D/ n
不得不说，我还是很有天赋的，嘿嘿。, ?1 H* q: @+ k
第一次咖喱鸡块，非常成功8 X( [7 J7 d! r; @

. k+ v* R6 y* s
0 O# B# M/ M* T# o/ P M0 b
1 y. O1 X5 @* b; i* F
/ D0 `- ?2 p% `. w: E

已有 1 人评分	经验值	收起理由
kexin@bj	+ 30	美味

总评分: 经验值 + 30 查看全部评分

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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沙发

发表于 2012-2-8 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

先来个成品，看看。
金黄金黄的，很浓稠的咖喱汤汁& L$ M( i: O2 ]1 Y

原料：土豆两个& p( i- t- P/ R
洋葱半个个3 j) k0 s/ F/ h0 h/ a! ]7 F  q
胡萝卜一根: q+ @# p2 a% I) D! E- e+ i7 a
鸡翅根 8块

% n/ B6 v: S% ^/ g  d9 n
我比较喜欢吃带骨头的东西，所以没买鸡腿肉，买的翅根。很嫩。+ B3 ~/ N" [! a- A+ k

一个翅根切三块，切小点便于入味
* G6 z) A! ^0 m3 Q) Z
# T1 _) ]7 Y1 o5 J& H# E" N
土豆切小块，但不要太小了，否则做好都成泥了。切好拿水漂漂- F. m, @. Q( ]  Q
& b, o: B! N! N& U0 l0 p8 `
/ N, B+ Y, \& u, `9 l

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
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板凳

发表于 2012-2-8 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

胡萝卜切丁，洋葱切丝。
( j3 C) L1 `3 b; k
我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。+ T1 |" p  e) u$ r

( L) W# G  |) G8 ?  t9 l5 q4 a9 G8 J( n2 T
咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。$ {- m; O" Q. P" P: [& N
& O+ o3 c" m! @! U
这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快1 Z8 `8 d! s8 L

3 U+ l2 A5 _+ x3 u6 O, Y

做法：

1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。+ u! f7 g' q" Q& r
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。4 n* T$ I$ [9 \; k6 F5 H
3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。7 N* ~$ x4 W6 X2 M
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。9 U* Z7 W0 l7 F- Q

青椒炒玉米，就超级简单啦。- N+ a8 y  I4 w! i% m* s5 |

玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。1 ~6 }5 t9 o( I  }  E, Q$ C

先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。

然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。/ Z3 \( F) z9 R
放盐、味精调味，起锅。
: u: i" G3 g* @$ }1 t. H
, K; |" ]# {9 j
, e6 G0 f  c! A+ U
1 e# @" U3 i! k, f8 @- ?
- C# _) e8 L% a* y

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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臭臭妈妈来报道

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宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

地板

发表于 2012-2-8 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

青椒炒玉米，成品！# n) m- j" R. s( J6 J0 R9 O/ y0 F
1 q# y. V+ [& ?1 y2 L" F
一定要把水汽炒干，这样吃着香, ]& r4 G- I) L/ h% r$ j0 S

* k7 L8 I- M$ a, P
黄瓜紫菜蛋花汤，口味清淡，但是又不失营养。$ p; {) y/ o6 G$ t

黄瓜切片，冷水下锅，煮开后，放入紫菜，鸡蛋液，再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。

8 i+ m1 o7 v8 n2 H, Z3 X8 l

美味营养晚餐！* e8 k' p1 O6 s3 O

再来两杯小红。。。。。。 8 ?7 N6 u# p( R' x K

) y5 `, n' Y) j! y
小日子就得这么过

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

5^#

发表于 2012-2-8 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

爱吃咖喱的过来看看，话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉，就看见亲的了，哈哈！！！

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

6^#

发表于 2012-2-8 16:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子, C, o! i0 o) n, c# R
) Y( w3 ]( W: y, N* y0 M5 O Y
哇，我们都爱吃咖喱哇/ m0 C- [) T# q4 W/ e% Y# t" Z
去看看去
% o+ o7 _+ A8 }! s% s8 C9 Y( x$ V7 r

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

7^#

发表于 2012-2-8 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有混油素，可真流口水哇

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

8^#

发表于 2012-2-8 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这么大的美食，太诱惑人了啊, E; l- b0 O9 O' ]; ]$ J" J) j. q
5 D/ [) C. f# I! K# c

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

9^#

发表于 2012-2-8 21:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

10^#

发表于 2012-2-10 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

咖喱咖喱我爱你啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2011-02-17
帖子: 3282

11^#

发表于 2012-2-10 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

饿了
( Z) j+ T( m& }, k

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Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

12^#

发表于 2012-2-12 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真不错

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钊钊妈

Rank: 26

宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

13^#

发表于 2012-2-12 17:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是巧媳妇呀

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

14^#

发表于 2012-2-13 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是不错啊

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

15^#

发表于 2012-2-13 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子

哈哈，我也是来学习的

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

16^#

发表于 2012-2-13 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子1 ?0 r9 G, v' w1 f+ p+ o0 v9 [# P
8 A6 l( H- o: T
啊？斑竹的火气还没有下去啊

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最爱小清新

Rank: 15

宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 577

17^#

发表于 2012-2-13 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我是贝儿的帖子

确实是我也举得很有诱惑力啊

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臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

18^#

发表于 2012-2-13 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复甜点妈咪的帖子
5 h5 h" q% R6 _1 N( H
哈哈，亲爱的那就赶紧做起来吧

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