- 妈米
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" f) o/ P# P2 y W胡萝卜切丁，洋葱切丝。
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7 P' Z$ O: j3 C. b2 [) |我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。- p9 L% e5 F4 t3 ^; Q/ g; e3 H
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) C( J1 P* r; U咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。
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这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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) h5 ~: a7 K2 S- X7 C/ x$ k) r; L" ^/ l- \
% [/ a2 |- M5 J i* T s做法：
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! ^! a. d& r/ v% V. M1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。1 l! @9 B8 w. f" M- }$ S3 v
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。0 }; f& @8 o! H' j9 A, H
3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。, q; O& l# ^( _4 A7 Y; K* ~; Y
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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& k( x: ?. p/ W# |. f青椒炒玉米，就超级简单啦。
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。0 k, d8 P* {2 f( Q
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先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。
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然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
3 R T6 }7 R' `( m5 u放盐、味精调味，起锅。4 h+ i. |. V8 ~# a p
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发表于 2012-2-8 15:33
