- 妈米
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, R& {: R0 w# P+ R; H: i! _胡萝卜切丁，洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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& Q" Q1 ^; `7 l咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。
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) W' m0 L& g, _9 y* q. A这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快# u, s6 a$ `+ ]. a* d
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4 B9 _8 ^* V$ ^: ?1 d( ^' C做法：( q2 L7 Z) n- s
$ z0 w I, z5 L) }1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。& o: e1 c4 ?1 j" S! P; v
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。# k L1 _! `4 t# f$ I
3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。2 P: q1 a1 T( l
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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. ^& [( |/ M- x# u, v! u9 I5 p青椒炒玉米，就超级简单啦。% ^3 ~5 j/ m& m' K/ i5 ?+ f
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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; W U/ v# n) F0 x+ R先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。6 E% Z* |, S8 ~6 J; R. f+ z0 G
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然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。2 z, c* \' m( |
放盐、味精调味，起锅。% @/ J5 B- e$ P" Q* Y0 Y
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发表于 2012-2-8 15:33
