- 妈米
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* t8 L5 s$ ?: {) A1 S胡萝卜切丁，洋葱切丝。" P C3 z3 Z& [1 s7 n( e4 x& ~
$ B( g, U2 K0 N% A. R我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。
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这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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5 V- I# b9 g% k- H$ W7 ^0 m做法：
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' s) t3 w, x( N9 B1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。
, i7 G- L, n; O' _: b2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。
! V `/ y1 s' M. ?3 u3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。
# e7 x0 w$ z; W1 x4 n4 X4 j7 s$ h4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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青椒炒玉米，就超级简单啦。$ f8 u+ H9 Z1 u' y0 Y g
- O: t8 i( F# `9 T& Z9 a& P' j玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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7 G7 z) q" i' s- }先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。 J4 G8 r5 X& X, y3 R
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然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。; n9 j) R7 d% y+ L5 D
放盐、味精调味，起锅。5 O# H! L' O! k) n) ^1 _ r
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发表于 2012-2-8 15:33
