- 妈米
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+ Y s8 n! A% T- z9 R/ z: d胡萝卜切丁，洋葱切丝。2 p- E/ A( r2 s3 p/ F
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我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。- ~. _; ~2 ~; D+ y: k; K
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3 ]7 M$ {# o* ^4 v9 ~- H% X7 G咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。
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; Z/ k4 Y" d6 V! Z" Q$ s) V这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快( b" v4 I4 `: k, u0 W8 H# E
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# X- L6 W& r' ?! M; G做法：
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. W( N6 z: z5 N! H5 W/ g' x1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。
2 Q9 t9 E8 @7 W- K. M! ]2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。
' I) Y: u2 \9 }) v/ D! f* m4 o3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。
& }7 p4 }5 M0 W. u4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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青椒炒玉米，就超级简单啦。" x; _* U _0 t# a- q. L
+ T9 ^9 K9 g. r玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。
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然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。: F% ~/ r' k( r
放盐、味精调味，起锅。
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发表于 2012-2-8 15:33
