- 妈米
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胡萝卜切丁，洋葱切丝。
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2 o3 @$ z+ {1 J) i我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。( E, a& w8 ^/ f/ y
- Q3 H& K! @; y# J! e" a; J这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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. z% g5 y8 H2 z& q% f0 h* U' A( a3 a做法：
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1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。( w. U# h, A+ O; A- D
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。
9 N7 ?1 H6 }. d) g5 `3 x( c3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。
, S) q" D9 X |4 \4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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2 h! N* J7 D5 x* Z* q青椒炒玉米，就超级简单啦。
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" ^' X8 @% r: G2 b玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。% G1 y" T" W( u% c/ h7 S; `9 {4 ^
$ @0 M+ z0 i5 A; h, f& J1 B9 z先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。
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# \0 z: g! k) I f% ?# H8 w. K然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
/ Z$ A6 |5 z/ k/ K+ G/ `* Y放盐、味精调味，起锅。0 I2 {5 G) c% B3 T4 E# n$ ]* w
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发表于 2012-2-8 15:33
