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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 Y" j9 E( _$ F7 r) V" u  C5 k* r
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。- u; a3 Z7 `9 r' g, Y2 ^/ d
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

# K! X$ A2 G$ l) [! Z第一次咖喱鸡块,非常成功( i7 A* S: _7 M

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: J" ~, M) u( u7 M' ^4 B

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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2 I# y# n  N$ H. D* `
先来个成品,看看。
5 \$ u1 A& y0 O: N& G金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
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原料:土豆 两个- [$ Q2 H/ U. x+ ^' D0 D5 H
洋葱 半个个' X. Y% w/ }6 X4 X. t& {
胡萝卜 一根8 V  N+ I$ `" g
鸡翅根 8块

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8 t& [5 Z( B. y  N3 |我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
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一个翅根切三块,切小点便于入味
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  M: ^- M2 l! s8 _土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂
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宝宝生日
2009-03-26 
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& M7 c; |# ?0 c) F9 g胡萝卜切丁,洋葱切丝。
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我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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8 F, g4 K% k% D& u+ ~

# G$ ?8 E8 f8 E0 v9 R/ j咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
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做法:3 Q: h6 c: P, t  H9 r5 b% h

- [  I. ^5 ~5 m' h# Q1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。

8 W  O6 O4 \: P% y. l2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。2 K- J# X5 _5 i# ^
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。+ _0 I, T( }# a# H+ T4 i. D% f0 r
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
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+ T& U$ H1 y3 E. s9 i$ i7 V$ h$ [6 O4 l% e. e; B
青椒炒玉米,就超级简单啦。: B  i6 i& C* b5 h# g, e4 u

+ _2 G. S9 q. F! d玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
# g0 V) b/ s) m3 j, M! t9 D* N
1 m9 g- v+ i; u- i4 K7 V先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。- |& D' o; ]( S' Z7 B) n* f" z6 ]. M

. v( v3 l% Q: c1 k" L! z$ K8 d3 F然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。0 {  i' f' G9 Y1 i# [7 a$ H6 w
放盐、味精调味,起锅。

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宝宝生日
2009-03-26 
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  K& y1 b5 Y3 }& C# M
青椒炒玉米,成品!) l8 D3 `6 H+ Y; a
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一定要把水汽炒干,这样吃着香
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黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
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黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
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) t! F# j9 c$ z) M+ u( u9 Q$ o  D. E" G( O6 H9 ~. o# B6 E( x( Q  J
美味营养晚餐!
! X% P( Z! C3 H  v9 s) ]
) C8 w2 [7 o: \( @9 Z再来两杯小红。。。。。。

. R$ ]2 I$ ^3 C( y9 x: B, n$ ]3 I) x3 W! U, g  P2 o

! `7 ^( ?0 U3 @9 v3 G9 v: ~小日子就得这么过! w4 e& B4 R2 b0 q) n
1 @, R/ }$ w  m( W  }
2 b$ m  j- I3 l2 b* @
) s, Y$ h" O; n! o) `, N/ |" J

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
# n) F* h. ~( }* n* g
; k: y- W* I' F$ s8 L% ]- x哇,我们都爱吃咖喱哇. ?% T0 l0 x$ h$ r
去看看去
8 ]/ ]; _8 M% B/ q' J. J4 c/ t3 o6 {" f7 G. F% i

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇# y4 b* s* ^# Z

# C0 {6 a3 m9 _& u, [

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
# z1 M8 P; E& U. V+ u- C
( K+ n  |' G- r7 b  J
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了+ H6 ]6 a/ w" w

8 s, k8 ^7 T7 `- }: p2 e$ {6 }0 ?' }
6 e" T0 g$ g/ n# k" G

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 kexin@bj 的帖子& g' D- {# M9 q5 w

: a# N. V+ b, u' q, U7 B" @哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
) U& @# S) `7 `. @' n1 `0 a: @# D
+ N) z# z* M3 J) b, ^4 W# L4 ]$ D啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子$ E! v- t8 Z4 k

" ^0 G2 A! ?7 n6 x! U确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
+ C( I: M5 T8 b# y4 O7 L5 f7 i9 X: x6 R& [) h/ p
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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