- 妈米
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: @( {4 H3 H! b) c" Y4 K胡萝卜切丁，洋葱切丝。
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# v9 S; `- @: u我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。; {- p7 g" s( E/ R9 M! ]1 o
$ }; ~. V4 I% q- {1 C* I4 t6 P这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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% C1 q% E; j* F9 u# M6 ^做法：$ c8 P L/ k6 ^6 V8 O5 g U
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1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。! \+ z$ H# y+ F( r5 ~5 G
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。- m3 j7 A; j3 @
3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。
) [3 Y0 d4 A: L' H! ~0 w+ l4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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4 Q; L) m3 Z. q4 S青椒炒玉米，就超级简单啦。
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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$ t: Q5 \1 x0 U% M( ?先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。" u( [+ y, ]- A- b0 e- i
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然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。) e! {) d. K" D: e) {% j
放盐、味精调味，起锅。
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发表于 2012-2-8 15:33
