- 妈米
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胡萝卜切丁，洋葱切丝。
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' `3 R, S+ r7 B+ w4 V我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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" X5 r8 s }/ N) B' N& h咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。/ p# q( L! @" a1 {
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这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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做法：
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1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。7 [2 C# U s( \) m$ f
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。, G( h0 [& _ x- q/ A( E
3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。
" B2 o. ?- U- P: Z9 |4 C$ V4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。# g4 n3 I# k7 S6 e3 j3 l; z
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青椒炒玉米，就超级简单啦。' P& V$ w4 z0 k: ^" N8 i/ v
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。+ h/ j2 K0 f: O) W" Y5 r$ Z3 k/ U9 D
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然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。7 j8 l8 ?2 @& {9 q% i
放盐、味精调味，起锅。8 A" C3 ?& K0 Y& _# D! }
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发表于 2012-2-8 15:33
