- 妈米
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- u; B1 _# B. x3 p胡萝卜切丁,洋葱切丝。. [" E( R- r) p: A
# R9 h4 e5 k% a+ M F; E/ ?$ L5 L我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。0 n$ L+ s; p- V1 B2 N$ O
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咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快1 U% r1 S8 s: |3 F
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+ n$ m0 h/ c4 M7 P3 `做法:7 Y5 e, n3 X' t" d1 s
! H6 x) @- z9 R3 h* \1 M1 N0 @1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。% h* S ?" ^1 Y4 s$ W j- W0 @
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。4 {0 \3 E! K' R5 J8 Y4 I
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。, ^) T3 w" q! h" O& W9 d
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。0 q" E- p& O d& ^2 L" ~9 B& J
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青椒炒玉米,就超级简单啦。
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( E' Z1 T$ u& b8 o- u0 i; M玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。# ? L4 O1 e$ ], [* o, G
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先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
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然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
K8 g8 A( B" h+ S* [放盐、味精调味,起锅。5 h3 C5 ^! N: p* H7 m) Z1 m' a6 s
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