- 妈米
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胡萝卜切丁，洋葱切丝。& o: c3 r9 C8 Y5 F4 w% f
5 f( _9 t: N3 E8 i我只放了半个洋葱，真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。3 N* N, L. q& ^8 s$ t
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, g4 S4 t/ ]6 p) V. p$ p& B咖喱我买的白梦多的，卖货的人给我介绍这个好吃，我就拿了。
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这个其实不用切，我自作主张了。不过也好，化的快
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# G! N% ~: L* h) F9 [# H做法：
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1、鸡翅根切块，洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油，炒至变色。+ e! s, y% H0 ?* h; L
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒，加适量热水煮１５分钟左右关火，放入咖喱块，轻轻搅拌至完全溶解。$ _, ~$ _$ r" ~: q8 I
3、再开火继续加热５分钟左右，等到比较黏稠的时候放盐、味精调味，搅拌均匀。+ Y4 o- `" u/ V
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时，就可以熄火出锅了。
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青椒炒玉米，就超级简单啦。1 O7 k# m1 t* w" ^
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玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。, G) g/ L+ l6 u" b* W8 c
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先热锅，不放油，放入青椒粒，把水汽炒干，再放油，油可以少放，这样吃着不腻，也健康。
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然后放入玉米粒，多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
" H/ U" G: i4 L* H( m0 l放盐、味精调味，起锅。
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发表于 2012-2-8 15:33
