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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
! r8 \; w# {3 o* z$ n- f
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。
( X7 Z) }9 K: O- @" ]; M. A不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。

, H! a" n4 [2 k9 P' O第一次咖喱鸡块,非常成功9 Y( W7 K) r" U" l. T
  h0 m( e- k; G; ?0 L/ ^& e
- f' p" H  e+ I* ~7 `, V: N6 X4 f% b

$ x; H, X/ Q2 r* c
- M: Y' h: k! G! [4 H) t) A0 |! l) {4 c% `& O3 `1 C2 f

2 n9 B4 k( U5 |7 C' B
已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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7 Z# ~4 |  C! \先来个成品,看看。
3 r9 c7 D2 b2 H0 X金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁4 X  g+ S$ V+ w
2 H& t9 t. c1 t' L- \
( b! c  @* H7 A% `4 o8 j+ f: F4 A

- @. @: k4 P! n) o) @原料:土豆 两个8 R: G) ^, c0 p+ [- p* ^
洋葱 半个个
* K' U8 ]( p! ]' t9 I胡萝卜 一根
2 O* j1 U9 W( T鸡翅根 8块

2 |' j) L0 \% `. H& I2 F! A/ ^: C) ]  `% d7 P7 ^, q
) x2 z% A- r6 \3 d$ x$ J
我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。( N5 F: _& h6 l: }% D, O: W3 T! {

& D6 z9 N; `6 Z, b) M' E) A0 Z一个翅根切三块,切小点便于入味
: F- _7 P) r4 C8 \3 B. r& ?+ w
" M) n+ O" V. d7 ^5 F( j0 c( S% B) M# W5 W5 |! c
土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂7 ~3 k5 c5 S+ g2 m3 g

, {6 Q+ u. E- q* V( w5 V, t5 Z; ?$ x" b. O/ {" u' i

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宝宝生日
2009-03-26 
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" C1 P( ?( h/ C; u/ }
胡萝卜切丁,洋葱切丝。& o: c3 r9 C8 Y5 F4 w% f

5 f( _9 t: N3 E8 i我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。3 N* N, L. q& ^8 s$ t
$ Y% @6 K4 h. P
  D* h4 z' k' |, N# I( h

, g4 S4 t/ ]6 p) V. p$ p& B咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
3 o* `7 ]+ y6 M% n& e+ j( P. x  s8 X/ W$ @) c: f& u. y4 v& o
这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快
* T7 ~3 ~0 j$ |: ~; o" k( P
! z" s  W, |( B1 L. ?2 V( e" S
$ p) d- {0 K" A# @1 R' b* b9 Z$ o. L: I) T' E1 `7 |

# G! N% ~: L* h) F9 [# H做法:
6 [6 C& @- m0 x- k0 k7 L! V, M5 B9 y5 O6 Q. b& [* M
1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
+ e! s, y% H0 ?* h; L
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。$ _, ~$ _$ r" ~: q8 I
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。+ Y4 o- `" u/ V
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
2 [& p/ l$ @+ f# R& H) q0 e9 H' l2 j6 k! K+ v) c

# v' f; E, E; I* N) V+ B9 P. @( d
# p; p% k# Q4 ?) o1 W: B& e6 m5 y* J/ v# w9 y; K
青椒炒玉米,就超级简单啦。1 O7 k# m1 t* w" ^
' j% O7 V3 P' N1 u# U
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。, G) g/ L+ l6 u" b* W8 c
0 S0 u% ^4 Q! H7 z# I
先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。
( M# B: g/ |0 O% z" L  t% n; C6 U( b% G6 C) N, K, \
然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。
" H/ U" G: i4 L* H( m0 l放盐、味精调味,起锅。

* W0 m, J# U0 _0 B
7 P6 s  n9 [; q- u2 B+ b1 [" f4 i  S( S$ r% Q& J3 G
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: q- O$ N# f5 m2 \( q2 Q

2 B+ _9 G+ S( J7 p

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宝宝生日
2009-03-26 
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/ T5 J7 C* e  k- ]0 X& Y青椒炒玉米,成品!, j2 k5 E# ~" I2 {

' c+ T' t( u, G8 r: [' g2 O7 A1 w一定要把水汽炒干,这样吃着香

# Y- k2 u! b, T$ ^: B. H  ?7 p" A' i2 e) E1 W

7 I+ S$ K" L) H黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
0 p  j8 a' S9 j9 Q$ s4 Q( g
+ C, C8 c1 X3 V, ?% J) A# Q黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
1 p4 y5 K  a1 z
; m% l$ f& l( ]" D) |9 g% o
7 N& w+ O* R! L4 T' Q  V% U' }3 d* ^
6 [; f% M2 W3 L) f% N7 t' v/ S. X美味营养晚餐!0 i# L1 E! l% _( L7 r
, r. G6 q) D0 ~. x' ]2 f; E& ^0 D
再来两杯小红。。。。。。

5 J! x, I0 e- ~2 p! Y9 p
0 P- V5 l5 d9 Z8 A$ {9 O& R) W4 Z+ J' b8 S' @2 v
小日子就得这么过8 l! D/ P$ S2 C8 y$ F1 J; P
( d/ r, v: B- w+ n/ j
; A7 l3 ~7 e+ Z7 \

" N3 {4 L! f9 M/ y* Y' N/ @  R
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
+ t6 r5 c1 v6 p! S  L! N4 C) \) s* l5 r6 |7 B- Y+ X% W+ h
哇,我们都爱吃咖喱哇8 T- J0 s: K$ z0 f; V7 R1 T- m7 j8 }
去看看去9 h. W. b4 T2 T) B/ g5 F

. w+ f3 s4 |+ h$ v7 I+ h

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宝宝生日
2009-08-01 
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1540 
有混油素,可真流口水哇1 {" I9 @* d, u( t: C

4 F' G5 X$ B! S  a1 z

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
0 j* t  [6 Y) P+ G' Q. Q$ \# P2 N, c! I% c  Z

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了: ]+ Z5 n" X7 r

$ [% B1 ?+ X" s' d! C/ {* G& L' l* Z
- L4 p( ^  y# b' `9 y  K0 j8 q

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子
$ W" G& Z) ?9 `/ E  ]' X% D# k6 H* [. T1 R7 g
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子
9 e8 t0 n6 D# {( K& k; B
: ?3 L" R+ L! b: _# X. A啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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% m! _  V! d. [/ ?' ^0 F* y* b
9 l8 a$ R" _2 w1 ~, P5 V- ^确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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! F8 i5 U$ Q9 B3 C* s9 p+ g8 S; I
6 Z: z) }% M! v% g. p+ L6 z哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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