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宝宝生日
2009-03-26 
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楼主
发表于 2012-2-8 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1 j8 Z0 q" C* _% a" d
第一次做这玩意儿,上网查了菜谱,然后去买了食材。0 t9 N8 L' {- X) T7 _; q
不得不说,我还是很有天赋的,嘿嘿。
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第一次咖喱鸡块,非常成功
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8 [" w0 ^, t3 a2 h6 R- r1 F, U

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 美味

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宝宝生日
2009-03-26 
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" h/ \) ^6 J' Y+ _
先来个成品,看看。) `8 e3 A4 v' Q% g2 `* J) ^9 j8 ^
金黄金黄的,很浓稠的咖喱汤汁
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原料:土豆 两个
% Q) \- S/ I* T' a洋葱 半个个" n2 N# p; j; e. z2 n2 L8 V6 i( x
胡萝卜 一根+ g0 g) @3 W) G0 e7 i: X& A; b
鸡翅根 8块
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% X' d% C5 q3 y8 `( j9 }' L% ]

& b2 i: F+ q% U8 T我比较喜欢吃带骨头的东西,所以没买鸡腿肉,买的翅根。很嫩。
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一个翅根切三块,切小点便于入味; _) d5 ]  Y7 C6 D' a) V& ^
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) l3 h" ~$ G! i7 b. S土豆切小块,但不要太小了,否则做好都成泥了。切好拿水漂漂+ M6 l( a$ O' I5 U6 {7 C; l

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宝宝生日
2009-03-26 
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, R& {: R0 w# P+ R; H: i! _胡萝卜切丁,洋葱切丝。
* H) P9 {1 w6 k4 w2 i2 v( i: g/ ?0 N( \1 l. x. a, |
我只放了半个洋葱,真受不了那味道。如果喜欢的放一个洋葱也好。
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4 Z' R5 |9 N* y" H  t& b" G

& Q" Q1 ^; `7 l咖喱我买的白梦多的,卖货的人给我介绍这个好吃,我就拿了。
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) W' m0 L& g, _9 y* q. A这个其实不用切,我自作主张了。不过也好,化的快# u, s6 a$ `+ ]. a* d

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$ Y$ R1 a. I8 q1 u& i5 q: M9 ]2 B4 V; ^/ ^

4 B9 _8 ^* V$ ^: ?1 d( ^' C做法:( q2 L7 Z) n- s

$ z0 w  I, z5 L) }1、鸡翅根切块,洗净泡去血水控干备用。锅里放少量油,炒至变色。
& o: e1 c4 ?1 j" S! P; v
2、放入切成小块的土豆、胡萝卜、洋葱与鸡肉一起翻炒,加适量热水煮15分钟左右关火,放入咖喱块,轻轻搅拌至完全溶解。# k  L1 _! `4 t# f$ I
3、再开火继续加热5分钟左右,等到比较黏稠的时候放盐、味精调味,搅拌均匀。2 P: q1 a1 T( l
4、土豆和胡萝卜煮到软烂时,就可以熄火出锅了。
7 W7 |; A) U0 A$ p; w# Y4 h  Q
* H8 O& D: O$ H# s, f* y3 Q* g" e3 t4 _, y, j/ Y8 }

  T, j. G' j6 R
. ^& [( |/ M- x# u, v! u9 I5 p青椒炒玉米,就超级简单啦。% ^3 ~5 j/ m& m' K/ i5 ?+ f
# c- G/ b3 l+ t# ~5 c
玉米我买的时候就让菜农给我剥好啦。青椒切成小碎粒。
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; W  U/ v# n) F0 x+ R先热锅,不放油,放入青椒粒,把水汽炒干,再放油,油可以少放,这样吃着不腻,也健康。6 E% Z* |, S8 ~6 J; R. f+ z0 G
0 B7 U1 w3 k, ^# a+ R+ t* }# p9 i
然后放入玉米粒,多炒炒就可以啦。玉米变更黄就行。2 z, c* \' m( |
放盐、味精调味,起锅。
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, L9 v9 `' P& L7 Z6 W" a& R' j% q! t- X4 t9 Y; Z+ t( T) f
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, h, d- d. u) a

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宝宝生日
2009-03-26 
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8 {) n5 U/ y" }+ z6 w
青椒炒玉米,成品!2 Q8 i) ?) g/ A1 r4 p5 \. R) A' b
) s+ R9 z3 @9 }% Q# `+ H& ^6 `. h
一定要把水汽炒干,这样吃着香

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* Q& Q- f3 j# |) {# Y# K7 Y& Y
$ Q& P8 f* l& q  p" z4 I% {. u黄瓜紫菜蛋花汤,口味清淡,但是又不失营养。
1 p' v1 B! T, j
# J% H0 ^( j$ f黄瓜切片,冷水下锅,煮开后,放入紫菜,鸡蛋液,再煮几分钟就行。放盐味精、香油调味。
1 ~+ M1 @* n6 k8 J6 l
+ ]3 W4 C2 O- ^5 F& S1 z4 d  c( O+ _1 m1 S2 P0 k) x4 K2 F
1 X6 J9 V2 M; ?  M+ W3 a( c1 d
美味营养晚餐!
) d# Q  u/ g: f' o6 T  k6 T- U/ W  M6 ]4 T' c5 V/ n5 N
再来两杯小红。。。。。。
3 I& r, f7 {! P2 j; {3 I! C
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4 ?# i' B+ O% U- ?0 j' G5 f# R7 u4 F
小日子就得这么过
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8 h2 A+ |1 G4 d& }$ X  R2 d& H! S
, i- B2 u' N9 G% m. H! S
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

爱吃咖喱的过来看看,话说我刚要发阳爹做的咖喱牛肉,就看见亲的了,哈哈!!!

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 xingfu214 的帖子
5 f. F6 z/ a( x
7 r4 Q8 ~. `; S; V7 \0 N9 n哇,我们都爱吃咖喱哇3 E& R8 u" V0 ]( R
去看看去+ u/ V* \* \, C- R& F; u5 c: A
! _; y9 {" c! z3 |$ E/ \

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宝宝生日
2009-08-01 
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有混油素,可真流口水哇
. V( I; m4 m- M
+ G  B/ T( R1 D  D

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宝宝生日
null 
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1427 
这么大的美食,太诱惑人了啊
3 o1 r: Z7 w1 I) ~, T" I; e& e& z* E- I5 g5 ~$ `/ g6 d

合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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31823 

招财进宝

绝对具有大厨的潜质,看着就好吃啊,期待亲的更多好吃的哈

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宝宝生日
2009-09-09 
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9959 
咖喱咖喱我爱你啊

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
饿了
! P$ t/ j+ Z9 ~' z  |/ L( d" O0 _5 S) b8 x
3 w0 ]% _9 r+ f; O- {

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宝宝生日
2007-03-03 
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30271 
做得真不错
钊钊妈

开国元老

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宝宝生日
2008-07-26 
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114411 
都是巧媳妇呀

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宝宝生日
2010-05-25 
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真是不错啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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577 
回复 kexin@bj 的帖子( r+ _5 D3 d' o2 B: x9 p6 b" ?
2 S$ n+ N) O% H3 D3 F
哈哈,我也是来学习的

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 豆豆的点儿 的帖子( m5 O  J% X. x8 `5 Q7 X& |1 N' h

2 J. }! Q* c: B啊?斑竹的火气还没有下去啊

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宝宝生日
2010-05-25 
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回复 我是贝儿 的帖子
4 _- O& E( c# t. k9 [) O+ b6 t
& S& G  a0 S/ y. w确实是我也举得很有诱惑力啊

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宝宝生日
2009-03-26 
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回复 甜点妈咪 的帖子
9 S8 ^5 x' @: [6 p( f0 D. v, f8 ~0 X) v( }# e. O' r
哈哈,亲爱的那就赶紧做起来吧  
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肉素搭配,吃起来带劲,金黄咖喱鸡块+青椒玉米+黄瓜紫菜汤 ...
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