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京宝美人

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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑
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年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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' J% ]3 E& }& f1 i  Q
1 Q3 E  j4 i5 f. q0 b6 Y对呀,那个是辣根和酱油吧。
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7 Q+ W  J$ N' _) {
是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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' e* c, M; R5 y3 _& |; ^% \6 s# o
, `, o2 {% a2 J& C/ J0 ?是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑
2 C' a6 {& H) |6 z% [' W$ {# J3 q5 C; y6 A$ k' `. c
回复 kexin@bj 的帖子
- u# b$ K. G; b) e! ]7 u0 Q# S
. f+ q" X/ k0 m: i; K是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。
! h% C# W& ~; \% Q& k
; K$ a% {( A+ @1 J木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣 $ T: w, B# I/ @; c. `3 p; G
兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精 ' n& [$ M; Z1 V# {( w
然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了 " X! x# h) K% J! n# `

  h" \" [) [- e3 E- B% A1 z: ?4 e  a
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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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" \1 G6 f) R+ t% [/ F* F( g0 H7 q, @- j; U# }+ n
下面有做法,你可试一试。
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回复 苟苟 的帖子$ j* j2 m$ c  y2 ^

9 T' b5 i9 ^: {4 ^1 R  j+ V, V) i学习了,
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4 X3 b3 Y" ]% {6 B; P9 a3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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回复 kexin@bj 的帖子5 r5 T  r; C, l/ E3 I

2 o: h4 p  v1 z9 Q对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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