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再次隆重推出 辣根木耳菜
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑 % I" t, f& g, s* c0 f$ P
/ g5 u" L3 h, O% n1 p回复 kexin@bj 的帖子# d5 l# U/ b. G& p+ s6 q3 {
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是自己调制的，辣根，放点酱油，看样你没尝过，嘻嘻。很普通的东北菜，通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。
. t6 l5 ^, J. j9 A; q" \( _) e- Q
4 F% E% x: n. Q木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少，要是少了没味道，多了就该满地打滚了，太辣 + k, [7 |, E2 b% C& H9 u0 E, R; C
兑上酱油，醋，要是喜欢还可以加盐，加糖，加些鸡精
. A; B9 |$ R/ V( [然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了，很好吃！很过瘾。感冒的要是吃一口，鼻子肯定就通气了
" L- ]( g8 l( x; c7 ]
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发表于 2012-2-15 23:15
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