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发表于 2012-2-15 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 苟苟 于 2012-2-15 23:18 编辑
* ]2 x/ N' ]+ J0 f+ T& S7 N  Z; E# w
9 S0 x3 F% T$ K! x8 h2 }年都过完了,也吃点清心少油腻的吧,看起来美观还下饭啊。
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?

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豆豆的点儿  同问啊  发表于 2012-2-16 09:38
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最下面那张照片是在哪吃的啊
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& x% Y% Y8 W" K+ h# q/ Z对呀,那个是辣根和酱油吧。
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回复 苟苟 的帖子: p( w0 n* M, g' R; f! x6 x3 Z6 O% l
/ F8 \/ n, s0 o5 E% _; a7 }$ d
是自己调的吗?都什么调料啊
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西兰花那个是蘸着汁吃吗?
同问啊
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那个好多杏仁的是什么啊
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红烧肉。
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回复 豆豆的点儿 的帖子$ Y3 z/ U9 j7 N/ M8 m
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是呀,辣根和生鲜酱油。
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再次隆重推出 辣根木耳菜

本帖最后由 苟苟 于 2012-2-16 09:51 编辑 / c' ]) A& O0 V6 c0 l5 t% E  @4 [

* E+ E; o6 S) A回复 kexin@bj 的帖子
+ }: q' Q$ w- T+ c8 V$ I. t- V+ e  ]4 v
是自己调制的,辣根,放点酱油,看样你没尝过,嘻嘻。很普通的东北菜,通常是加木耳的。实际上叫辣根木耳。5 c/ n! W. ?0 t8 ^; M' x+ K$ _5 E

: d/ I  A6 ~* z/ q# X5 U# e木耳泡发 辣根 其实就是芥末挤出来点。自己调解多少,要是少了没味道,多了就该满地打滚了,太辣
+ I% k, |, r7 L, ?兑上酱油,醋,要是喜欢还可以加盐,加糖,加些鸡精 $ y6 u0 {9 n' ]4 F  Z
然后把辣根搅拌融化在酱油醋里。这样就可以沾着吃了,很好吃!很过瘾。感冒的要是吃一口,鼻子肯定就通气了
: F& A" m0 l( X6 q1 J1 S  T; G$ h% y) U, B: w

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看到了吗,写的够细致的了,在家试一试,很清淡,还挺好吃的。
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" N9 x6 |/ A( N  G: R: C1 }8 O9 F$ Z3 Z
下面有做法,你可试一试。
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( d5 [, g9 z9 T. Y8 {8 R学习了,
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& M/ Y4 ^5 }8 K3Q,学习了,我家也这么吃木耳,就是没这么好看,哈哈
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回复 kexin@bj 的帖子: k7 I0 w7 h# X0 ?
/ K- Y" ?6 V/ G3 o) }) h9 a
对了,木耳得抄一下,要不硬 啊。
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