- 妈米
- 1528
- 经验值
- 1579
- 在线时间
- 320小时
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 注册时间
- 2010-3-2
- 帖子
- 400
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1899
- 精华
- 0
- UID
- 3901163
 
- 宝宝生日
- 2008-07-24
- 帖子
- 400
|
本人及全家人都特别喜欢吃卤肉，以前妹妹在四川的时候上学经常会给带来四川的卤料，所以也经常做，从她毕业之后都是自己买着吃了。没办法，我逛过咱这边很多超市都没有卖四川卤料的。买的吧，贵不说，最重要的是不卫生，而且味道感觉也没四川的那个味道好吃，也不敢给孩子吃太多。这几天我又馋了，妹妹就给她四川的朋友打电话给买了几包邮寄了过来，呵呵，于是就做了一大锅，啥都有，不说了，都来流口水吧！/ ]. A& c+ l1 F1 |' S
/ Y j+ d0 h& d* n$ Q/ U
制作方法：1、提前把要卤的肉用水焯一下' l, D( w9 g; U1 k- h* U4 R1 Z7 T* `
2、按照卤料盒上的使用说明把卤水煮开，放入要卤的肉(俺卤的牛肉、鸡翅中、豆皮、鸡腿、鸡蛋、鸡爪大概一共6~7斤左右）
2 N8 Y$ R7 s) m7 h0 T3、直至肉卤烂就可以关火了，自己掌控！
1 v2 g1 B7 i# k) \/ I! U1 y
. [/ B( A' n; ^. G0 \9 o8 p! R* X5 u关火之后浸泡半个小时就入味了，乘出来放在冰箱里，想啥时候吃就拿出来就可以 了。当然别放太长时间。0 t. C: ?7 U8 f2 g' ^7 o
4 k+ @. H n) E' p$ X- {5 Y首先看一下卤料吧，都是现成的，简单味道也特别好，别外面的味道好多了。
. t1 Z# x, e J- I8 `使用方法一看就明白，简单吧% @( F7 F% p1 {5 ]2 M
6 t5 I$ l! T8 U
0 B5 r( z: T( |- @
俺家宝宝的鸡腿都烂透了，味道特别好哦，而且卤的也烂乎，适合宝宝吃。
0 P" Q) r- f/ ?( X
# {- ~4 v( b+ p7 t8 e0 s: q6 v1 }' b1 {
: K% M7 ?2 O( s2 h( [/ d; o4 `4 B# ?" W8 y# [
# o; \$ O/ N3 U2 l `. _; T, E# w
T) C7 x( D6 q8 |* ~* H6 v看，卤了一大盆，呵呵，流口水吧
( v* _$ p: O# Q% k& P2 k- u% P% D* b/ Z
/ B, M: |4 k% n$ i" V
|
-
总评分: 经验值 + 56
妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2011-7-8 09:38
亲爱滴，看到卤料里面有辣椒 啊，宝宝吃不辣吗
