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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-29 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-30 12:59 编辑
* v- H" q: I, _* ]2 b  c1 Y7 }6 d* r! y# m# D
感谢小编将菜品推荐上首页
爱生活爱美食乐分享
北方有句俗语:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”
二伏可以吃热汤面、过水面, 还可以吃炒面、焖面
我家二伏吃的是老北京常吃的焖面,外加粉鱼儿拌黄瓜
在这暑热难耐的伏天里,和亲们一起分享哦

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
通州葡萄紫 + 100 评分表明我的态度
阿拉密斯 + 50 推荐到首页热帖啦,赶紧截图留念吧.

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:57 编辑
1 S% w! g0 g/ l; i, O2 p0 R6 b& c! ^6 X4 ~9 o1 @
焖面很简单,热锅凉油煸香八角和姜片,煸炒肉丝+扁豆

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:00 编辑 ) G- v1 Q: g" V, t* U

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待扁豆煸透加入黄豆酱煸香,加入老抽煸透
多加点儿水,烧开后盛出部分稍后焖面时分次加入

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锅底留少量水,加入手擀面,加盖儿焖到水快干时,将面翻个儿,均匀加入先前盛出的汤

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:06 编辑 $ r, p3 j, T, q! B% s
, q: L% y$ s  [7 [
有肉有菜有面,八岁的小儿子能吃一大盘子

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:14 编辑
+ E- k; W. N3 J! u/ ^% @. v) Y/ x5 g; k5 A1 f& p, G$ U  T1 g2 Q
黄瓜拌粉鱼儿时,要将粉鱼用开水烫一下
加辣椒油、蒜末、鸡精、少许盐、醋、白糖,然后再拌
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一定别忘了加点儿芝麻酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:13 编辑   y% J: c- L2 l" R9 B
& s2 C" v2 P+ w3 j8 U8 S
拌好的粉鱼+黄瓜很好吃哦

0 g4 i9 \2 ?! a! I8 s
camille

一年级

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2010-05-14 
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看着就好吃呢。。。。。。。。

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2012-08-24 
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都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-29 14:09
. H) ^" g+ e( d, m  V好想吃好想吃啊

8 A( j% {% P- G5 D0 w+ J谢谢分享,

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:15
/ P; {: W7 a0 D: w( a0 W看着就好吃呢。。。。。。。。

( R4 z. q+ M5 B# H& J5 g谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 17:50 . b1 f, ~* k: x( ]2 c, t
都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗

& ^- g; _: L% {, C0 i谢谢分享,

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2011-02-08 
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好想好想吃啊,口水ing

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ljq77533 发表于 2012-7-30 01:20 ( H) T2 l# y' P% J7 o, K
好想好想吃啊,口水ing

+ F& e& a$ ?" ^3 r1 b谢谢分享,

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宝宝生日
2011-02-15 
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我这些日子也经常做呢,学习了

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琬凝妈 发表于 2012-7-30 08:40
( Q3 ~" k( I, d7 I# l# [% _我这些日子也经常做呢,学习了

+ g4 i" T3 _' ^" f% [谢谢分享,

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宝宝生日
2012-12-24 
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好有才啊。
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