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楼主
发表于 2012-7-29 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-30 12:59 编辑 3 x8 M. ?8 p' l: W

8 @6 {/ [& D1 q" K+ [
感谢小编将菜品推荐上首页
爱生活爱美食乐分享
北方有句俗语:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”
二伏可以吃热汤面、过水面, 还可以吃炒面、焖面
我家二伏吃的是老北京常吃的焖面,外加粉鱼儿拌黄瓜
在这暑热难耐的伏天里,和亲们一起分享哦

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
通州葡萄紫 + 100 评分表明我的态度
阿拉密斯 + 50 推荐到首页热帖啦,赶紧截图留念吧.

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:57 编辑 $ G+ V$ B8 l- b' A9 x
$ w; r8 K! ^* g; R! u: j; ^
焖面很简单,热锅凉油煸香八角和姜片,煸炒肉丝+扁豆

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:00 编辑 # K7 ^; d7 b# R$ F+ f0 u6 ^
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待扁豆煸透加入黄豆酱煸香,加入老抽煸透
多加点儿水,烧开后盛出部分稍后焖面时分次加入

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锅底留少量水,加入手擀面,加盖儿焖到水快干时,将面翻个儿,均匀加入先前盛出的汤

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:06 编辑 8 P. r4 d: W3 m4 l7 E

! w# p) q( Z6 @3 \8 U. ~5 L
有肉有菜有面,八岁的小儿子能吃一大盘子

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:14 编辑
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黄瓜拌粉鱼儿时,要将粉鱼用开水烫一下
加辣椒油、蒜末、鸡精、少许盐、醋、白糖,然后再拌

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一定别忘了加点儿芝麻酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:13 编辑 0 }! z" |$ V3 Q1 Z7 s! j

; ?7 M9 v" [9 ~' T$ C
拌好的粉鱼+黄瓜很好吃哦
% W+ \4 M4 Q& p  r+ M

camille

一年级

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2010-05-14 
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看着就好吃呢。。。。。。。。

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2012-08-24 
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都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-29 14:09 * n) _' P( [  ~/ B5 r
好想吃好想吃啊

4 {; T- ~' ]+ b# C; v1 l+ R谢谢分享,

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:15
8 @; e- ], m2 ~看着就好吃呢。。。。。。。。

" M* a6 l% k( q4 Q" L谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 17:50 ' M! r0 i3 f$ x% s; a
都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗

+ ^6 U, x3 p  I0 Q# I; S1 V% e谢谢分享,

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2011-02-08 
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好想好想吃啊,口水ing

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ljq77533 发表于 2012-7-30 01:20 3 U3 W6 k# J, K5 z. }# z6 d5 I4 J3 y
好想好想吃啊,口水ing
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谢谢分享,

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2011-02-15 
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我这些日子也经常做呢,学习了

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琬凝妈 发表于 2012-7-30 08:40 $ K$ T+ c# [; i/ o; h/ A$ \
我这些日子也经常做呢,学习了
: P6 z. o9 X% l7 M) D3 ]: z
谢谢分享,

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2012-12-24 
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好有才啊。
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