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楼主
发表于 2012-7-29 00:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-30 12:59 编辑 ) v7 t' E4 z9 T4 _/ [2 r
( C6 t7 I4 W0 |
感谢小编将菜品推荐上首页
爱生活爱美食乐分享
北方有句俗语:“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”
二伏可以吃热汤面、过水面, 还可以吃炒面、焖面
我家二伏吃的是老北京常吃的焖面,外加粉鱼儿拌黄瓜
在这暑热难耐的伏天里,和亲们一起分享哦

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
通州葡萄紫 + 100 评分表明我的态度
阿拉密斯 + 50 推荐到首页热帖啦,赶紧截图留念吧.

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 00:57 编辑
" m1 m8 G9 T3 N4 d0 _/ n. o4 h* ?8 c! i+ K! g( F2 Y7 h
焖面很简单,热锅凉油煸香八角和姜片,煸炒肉丝+扁豆

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:00 编辑 # f! i- F  L! h' V& J) c+ l

& v% \7 l# q( h; u0 C4 d
待扁豆煸透加入黄豆酱煸香,加入老抽煸透
多加点儿水,烧开后盛出部分稍后焖面时分次加入

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锅底留少量水,加入手擀面,加盖儿焖到水快干时,将面翻个儿,均匀加入先前盛出的汤

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:06 编辑 + w; U+ G2 N0 ]2 A. P3 \/ Q
+ b& t" j7 P/ w% e( M& S' P8 [: o/ @
有肉有菜有面,八岁的小儿子能吃一大盘子

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:14 编辑
. l! p1 W+ L( l! R+ t/ i
: q* X$ y/ D2 g0 ~
黄瓜拌粉鱼儿时,要将粉鱼用开水烫一下
加辣椒油、蒜末、鸡精、少许盐、醋、白糖,然后再拌
$ z- h& L/ K) f/ P

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一定别忘了加点儿芝麻酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-7-29 01:13 编辑 8 T! S. [) _8 T6 Q6 U  l  @+ `4 Z
+ Z/ R9 l! x8 o
拌好的粉鱼+黄瓜很好吃哦
& D1 Q4 D/ @3 E- b

camille

一年级

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2010-05-14 
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看着就好吃呢。。。。。。。。

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2012-08-24 
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279 
都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗

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妞妞爱妈妈爸爸 发表于 2012-7-29 14:09
8 K9 a! x: C2 ~1 V3 y好想吃好想吃啊
' e' C4 [# P" w. y+ w
谢谢分享,

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毅嘉妈 发表于 2012-7-29 15:15
: {1 x9 ]- G) z8 W( n- Z看着就好吃呢。。。。。。。。

- K; h$ }: _4 A6 [3 R2 T谢谢分享,

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herababy 发表于 2012-7-29 17:50 & I& m6 H3 O/ x% o; G
都想吃啊,粉鱼儿家乐福有卖的吗
4 P1 H0 \( S3 z, L+ L# Q, P5 U9 G
谢谢分享,

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2011-02-08 
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好想好想吃啊,口水ing

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ljq77533 发表于 2012-7-30 01:20 ( G3 E( h2 c+ q
好想好想吃啊,口水ing

$ ~  |* B% U. S; |0 W, P谢谢分享,

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宝宝生日
2011-02-15 
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我这些日子也经常做呢,学习了

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琬凝妈 发表于 2012-7-30 08:40 5 M: i$ e: u, g
我这些日子也经常做呢,学习了
6 j6 u. _' _- N* R
谢谢分享,

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2012-12-24 
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好有才啊。
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