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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 # i- `6 E$ k) {9 i: \( p
% D, L* X8 p7 s  r3 u/ M2 A: m
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
# G  P- P1 X2 B

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 ' p2 y! m7 ]0 Q% I6 r& A

! N/ u# A9 h' S& e" s
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
7 G* L! z0 X5 N1 O' O7 x& C; J* y: o- Z
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
+ w" C7 d0 L% U, C# ~9 S7 A- E1 S+ A3 Z5 B6 Z1 X
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
/ K- p2 |8 H/ ~2 l" u2 @" |0 I) e) w6 R* h0 T
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 # n5 h- o- |  `
/ \& u$ ~( u, g8 v% K/ H
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
/ W' B; }- G" X+ K% l0 _+ Z- |: Q7 Q3 [& V- h5 l6 l% c
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
5 z9 r. e7 t( Z; [. h
$ H4 X+ a3 e5 N" T9 u
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
+ n7 ~) j5 |4 r  T0 X) ~3 l, j) \; `% r
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
) g6 W' ?! b! b- u+ D* ?% ~( Q2 x8 \6 p: W
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
" x, g; ^& h( _1 {4 D5 b! g- s! {; X2 [7 C
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
1 f+ J; U9 f6 E! {4 n, d  q赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
3 Q3 z8 a& g# m% B/ w
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
4 L6 r! A0 B& e( L好有才啊,两吃
" @$ |; M$ b* k5 h
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
回复 米米鱼儿飞 的帖子
6 ?- v  ?! k; Z2 |4 E: P: \, ~
/ L7 X; H8 E' Z' G流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
7 a! p# y3 Z+ u9 w# i回复 米米鱼儿飞 的帖子  k2 A9 u6 r" T' U  `: [% W
$ s# s: S; [+ n2 u9 O7 N: O4 s7 ]
流口水啊

9 H  I+ Y8 H. v+ ^* ~- u谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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34 
看的我好饿啊~~~
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