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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 - e6 \" k9 P) T9 ?$ R

4 A1 l6 m% z  P* y/ ]3 U# K! B& g& Q
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 ! A3 J- i/ O5 d7 \" |1 N7 n

0 p! c6 D: ?$ z5 m
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 : i2 O8 [9 M' {/ Y# o6 c+ S
+ K' G% j& E" J& Y" D" k
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 % x% Y; v. ~8 q8 I8 Q; G
# `1 f: L% }; q' T. C
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
, n1 h1 s4 I9 B( }" C: J/ c. K1 Y9 I- u
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
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* S9 Q8 v. F) M2 s8 e4 c' ^4 c) Q( A
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
- T; J! l3 W9 K  E& N+ P5 {/ S9 H; O3 ]1 `8 j; ^- C2 ^4 ?9 I6 g  U
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
6 X/ u2 L' b2 F+ _& g8 o5 L: G4 X+ b! F  X8 y% v
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
* N8 u. e) w" }# T* Q0 B
) V1 H* f2 B+ G: w+ e% J
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
% L/ W  `, D8 `7 B  r9 b0 i" t0 M; U/ {7 r8 E
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
* i  z! @* K( l3 X! v4 S; R! F  Z+ L+ s* ~8 M8 C3 Y
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
" N) @4 p" u: k2 H/ W! J- H+ N  B6 |! l! R! `5 ~4 V0 u
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53 1 I  H* @0 j- N2 F  s4 X
赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
4 c/ Q8 A& j  T! j( t
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 ; r. y6 y; c  G+ Y2 B, c
好有才啊,两吃
1 \, `+ ^7 i5 j; }
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子/ V7 u# d2 A; \- Q/ t) W8 d

0 ?1 s, v+ K- j0 a/ o  J8 j# C0 L$ ]流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
: J( A6 `  J# ^6 p8 ~' a$ P回复 米米鱼儿飞 的帖子( Z' L) O1 ?# v- P; d  W

# T6 o8 J: M+ x1 ^; M. z2 L, ]流口水啊

8 C3 h. m: g# k谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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