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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 $ A# V9 F# @% g* b7 B8 `3 d# ~7 B

. U* q0 w2 B! _# c
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
, J- j/ c: N8 |  ^! B( R& N+ r2 O. a
: m* Y5 R6 u) O& J3 x) ~. ^1 V0 t
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 / d( q5 o- }0 s, V3 ]1 u; m# B

; |& \+ `+ k4 y9 N( t" n
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 0 X- T( S) M( v! S" R5 O# t  Z
/ L3 O* C1 r  I' C2 z- {& }: R
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 * Z: B" @% g  g

. @  ]0 i7 p- c2 z' P+ _% z
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑
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加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 ; n' s4 G2 J0 A! c- J# F. V

. A0 K( a, k* Z; |# b  X1 |
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
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下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 % r8 G% e4 s' m6 m9 h' w

( b, \4 Y4 V3 ^" U
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
" b( _6 z: P* {" U1 K4 B2 m' @& Q, J$ v9 q) |. i
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
, `7 N, g* e' Z) I$ t% f# [4 X% k/ e6 A
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 5 I* F1 Q; S7 c* d( f
2 w) u6 i% \/ b4 Y& ~; {% {  o3 H
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
5 E+ U/ O  Y; Q! N  L# m" O, p赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
/ Y+ T- j+ @& j1 m! a4 v$ ~
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
帖子
145 
好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
" ]7 ]7 R9 ]3 Z: N& O6 P" {; _1 P  ~好有才啊,两吃
) @% C# f/ s9 ]' p0 `5 Z
谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
回复 米米鱼儿飞 的帖子
1 N( v, n7 o$ E; u% w: _7 R* @
  F- r. e* T3 ?, m% ?流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 1 Z. W) n# N1 M% a* V
回复 米米鱼儿飞 的帖子: F; |  j0 n% J  q

, n/ t* `6 b! c7 I# B/ x3 U  F流口水啊
6 P- y. r: n, M, V
谢谢分享哦

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宝宝生日
 
帖子
34 
看的我好饿啊~~~
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