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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 ) l9 _1 u- j' [6 o5 B/ k7 r1 A% J

- a- K. k! E8 \8 O( w1 F; F
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
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将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 ( q$ j+ V. x9 d( x/ Z

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准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 ; G0 E* a4 ~8 `8 d8 j
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锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 9 H8 J. I9 R: _* E
" Z: B, C% Q/ U( h) `3 R/ E
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
7 q* z7 c2 Y8 x  ?" U/ a0 o2 Z
/ M9 b- j! \+ W7 F8 x1 ]/ R1 o
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 6 t7 S  A- j3 @" G7 _0 m

, G$ N3 x7 r2 P( P  T. n5 C1 Y
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
) c* Z& b3 I6 J. I% J' u  o  D  S  @7 c4 t
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
- v4 k/ ?0 m/ H3 x4 ]; `: y2 T. [4 o$ r5 c" y5 W5 ?. D
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
+ t7 J7 ~8 `' D2 A1 T
' B, h$ F, Y+ X4 C6 r0 v+ ~5 t
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
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4 d1 x! R! ~: h, k  Y. v4 p
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
: v; F  e$ U6 z赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

) L8 O% i$ I1 K& o: o3 }谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 / G% T9 k7 [# U  c5 \4 R" |- B
好有才啊,两吃

) ]* {8 H5 p. T* M5 @谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
回复 米米鱼儿飞 的帖子( r( a% M9 |: O. d6 s# U5 j( M

8 p2 O' b5 x/ ~, c6 m流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24
' s) a6 F( N* T$ G5 V. a7 z回复 米米鱼儿飞 的帖子
; B3 C) N( b. k+ _( Y5 a7 z$ @+ R" j+ p. O9 C- I) ^
流口水啊

8 J0 }0 n. |9 A7 o* E谢谢分享哦

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宝宝生日
 
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看的我好饿啊~~~
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