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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
! G2 ?) p+ [& w
/ I, W1 c7 U1 D- w4 K$ L' q9 X+ J
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦

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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑 : V: d' d! s; L+ S: H
$ ?; {' U: r% h1 Y2 x* I8 [. K1 `% Q8 m
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 9 u! q8 \3 q8 g$ E9 Y2 F! @' N2 C
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鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑
  ?( C- q, d/ i. W* i2 P" t
! y; w# l& T- M3 E! V7 ~
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 ) y2 z2 z- u+ Q% A" [
0 ^5 |* G" z# i7 a! V; L( q9 B
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 0 w6 X/ z' r, {8 }7 O' U

, d8 D! x) N( J8 \+ f* u
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
% _9 X$ \) I% Z+ l2 C' Q* h# \; Q+ ]- ?
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑 5 n9 i9 ^9 T) F* H# ^
$ B" d( x8 ]8 l
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑
) E" U9 }+ L0 |- @0 e  T" N: {+ Q( Y6 a& P9 C* F3 K
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑 / W* A' \6 K" X. u, d
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加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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宝宝生日
2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
/ F- N) L0 h2 p, \- d3 L  }+ G
1 [; u( J5 M$ l5 E/ [
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 / `/ ^" H' n7 P
, E( s# ?1 _  Z. T5 m$ i
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
3 J" h9 a- Q2 z+ [8 L0 c7 x+ B赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!
% m1 y; C! P' O4 q+ z! Y1 n
谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46 , R+ b: N5 U3 }9 y: l
好有才啊,两吃

, o5 p3 K9 g+ S) l0 ~5 b" L谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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264 
回复 米米鱼儿飞 的帖子4 d; {% e" D) o9 V9 ~8 k
8 i  W! P. S7 j& q9 |+ a1 ?: l
流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 % x+ R) z9 ~( ^/ S
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: }- U/ _; }/ Q: f% a, u# _流口水啊
& _! U: |5 y# D( l5 J
谢谢分享哦

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34 
看的我好饿啊~~~
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