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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑
1 f+ F, ?3 R; i7 \
- x; @1 T$ z1 \* P8 M
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
  鸭肉,能滋阴、祛热,养胃生津,很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭,正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】和热爱美食的亲一起分享哦
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已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火,谢谢分享!

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
3 c8 _/ k! Q7 F9 p3 I; U5 H' Y+ d
' Q7 y% d  @  n' |+ i2 t! ?
将打包回的鸭架子切成块儿,剔除鸭尾、肥油

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 # a4 M, |, f: |0 H# O$ |! e3 q
/ K: L5 F5 A) p! O+ X& B  G( d
鸭架切成两盘,不带鸭皮的做汤,另一盘带皮的炒红火鸭架

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 " H/ n! P5 i3 \9 M. h

6 X* q; N  Q0 d
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑 5 D  e& v% a3 n( C1 E1 p1 _7 k
- {3 P8 p' j3 m  }! P# {( E
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 & y  L" M+ E" ^+ \) A" W7 X
6 e# \+ \' Y& p: a  s4 B# x+ t
加入姜片、蒜粒、煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑
, f# J8 d' O; I4 m- i
) q2 S- N3 p3 R6 D  j
加入干辣椒煸香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
/ E  l9 g$ v9 ~8 C& a% Q
" z& k: l3 e: s! r, H+ j) p7 O$ _. l
下入鸭架煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 3 Y, f7 O* n- D0 n# q* a

% U9 R6 e+ d& F+ o, F
烹入少许白酒、料酒、煸炒,烹入少许花椒水煸炒

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
0 |( E. I$ s( B, u1 p$ S8 s
! s; P( }  H) m
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

啸啸妈

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2010-12-26 
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赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑 ; \  u- l6 x' c6 @+ b
; A, v' @7 X* p& s% ~* }
经济实惠,麻辣鲜香

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑
1 L8 H, {% w& ^' _( M6 ?
! U8 i  Q; }' i6 g" @
上菜,就米饭吃,很给力哦

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fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
  r4 E. f0 R: e& T' Y+ u赶上直播了呢!看着不错,我也想吃!

2 ]5 G& u- w: C& h8 i谢谢亲加分哦

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宝宝生日
2013-01-02 
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好有才啊,两吃

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A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
8 u9 F8 C( C5 p$ D8 D好有才啊,两吃

% y- {0 ~+ p- s: ~谢谢分享哦
大耳牛妈妈

初 二

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宝宝生日
2009-05-11 
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回复 米米鱼儿飞 的帖子. s6 U' B* [9 l* ?$ E9 h

( G+ j( Y3 T& V4 o0 z3 W流口水啊

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gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 6 M' n7 q9 e9 ^' p! D5 N. y8 o
回复 米米鱼儿飞 的帖子
! I, l/ O2 e1 ^- a! R
5 M9 f! [& D" z/ f; ]7 \0 N流口水啊

9 r/ x1 r% I& w! g; _9 G谢谢分享哦

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帖子
34 
看的我好饿啊~~~
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