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[美味私房菜]

【鱼儿飞的私家菜】-味蕾上的美食---秋之美味儿--美味儿红火鸭架 ...

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米米鱼儿飞

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楼主
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-11 07:29 编辑 # K1 _& \3 D' A. O6 q8 G7 R2 |
1 j4 l9 g4 X( A1 {% R
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢，帖子被勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
　　鸭肉，能滋阴、祛热，养胃生津，很适合初秋食用
前两天外出吃烤鸭，正好打包回家鸭架一只在冰箱冷冻室里
鱼儿飞在家用鸭架一半做了【白菜粉丝鸭架汤】
另一半做了【美味儿红火鸭架】
今天把这款【美味儿红火鸭架】，和热爱美食的亲一起分享哦
7 H* H) a% O( [# Z: O3 {. `

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
爱丽儿公主 + 50 上首页了 感谢分享 加分鼓励
果飞 + 30 + 30 看着太让人流口水了涅
fjonlyone + 20 真是够红火，谢谢分享！

总评分: 经验值 + 50  妈米 + 80   查看全部评分

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米米鱼儿飞

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沙发
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:43 编辑
: |$ i) j' O2 V$ O2 L) U
9 f6 d" |7 r. B* M% c0 s
将打包回的鸭架子切成块儿，剔除鸭尾、肥油

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米米鱼儿飞

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:47 编辑 ; ?5 R' V/ a, ?# n! }. D

3 f2 \% x! f% [* Z; Q) l' ~2 a
鸭架切成两盘，不带鸭皮的做汤，另一盘带皮的炒红火鸭架

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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地板
发表于 2012-9-10 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 15:56 编辑 4 Y( S) q7 {8 {/ q5 g

5 M+ D5 Y, Z4 S3 H4 B5 X; J$ c8 H
准备好郫县辣酱、姜片、干辣椒、青辣椒、花椒水

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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米米鱼儿飞

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:01 编辑
" e" ~* z) c0 `* S) T% Q
) k9 t3 u. T$ z! f& F' `# ]9 h
锅中加少许油煸香八角、郫县辣酱

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:03 编辑 $ }- r! L$ Z4 G1 M+ G7 N

' V! I) Y0 M  P* i5 f8 ?$ I
加入姜片、蒜粒、煸香

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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米米鱼儿飞

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:05 编辑 . X6 m3 U% m* @# p8 X$ c. C0 v* W
' B/ q5 X- a9 Y- s
加入干辣椒煸香

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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发表于 2012-9-10 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:10 编辑
0 y% }; q+ i" ~" @4 j* n4 P6 U/ W. S
下入鸭架煸炒

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-10 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:12 编辑 - C* I# `6 W' H4 u9 P& V

$ l3 U3 j* b* s* N% c+ E# Y% e7 J
烹入少许白酒、料酒、煸炒，烹入少许花椒水煸炒

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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发表于 2012-9-10 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:15 编辑
9 a8 Y' l  X4 I  S( H7 y$ R& D- A9 |7 h& I) A
加入青辣椒、少许鸡精翻炒均匀即可出锅

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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fjonlyone
啸啸妈

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2010-12-26 
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发表于 2012-9-10 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
赶上直播了呢！看着不错，我也想吃！
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-10 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:16 编辑
% }, \9 s' ?8 e
7 g1 D% D9 o& P" C. X* U/ A' ]. S
经济实惠，麻辣鲜香

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-10 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-9-10 16:18 编辑 $ v& a5 s7 `& H; D6 ?

# j5 t8 o% e  `6 W, f/ a! b
上菜，就米饭吃，很给力哦

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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-10 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
fjonlyone 发表于 2012-9-10 15:53
9 F! u( p: T7 ^, x3 T赶上直播了呢！看着不错，我也想吃！
; U# r$ y4 \" o9 F! s) S2 S
谢谢亲加分哦
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A__灆両

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宝宝生日
2013-01-02 
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发表于 2012-9-11 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有才啊，两吃
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-11 09:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
A__灆両 发表于 2012-9-11 09:46
& j! p( r. ?, N$ A! s, |/ Y好有才啊，两吃
7 ~! B' d% i: P
谢谢分享哦
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gx9755
大耳牛妈妈

初 二

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2009-05-11 
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发表于 2012-9-11 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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, R. \% p$ b+ }) T* R
9 V; F$ C# s' h, n" d" s: Z' l( @流口水啊
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米米鱼儿飞

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发表于 2012-9-11 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
gx9755 发表于 2012-9-11 12:24 ! I+ n' G+ ]) B
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流口水啊
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谢谢分享哦
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彩虹彼端1988

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宝宝生日
 
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发表于 2012-9-11 12:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看的我好饿啊~~~
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