青海小吃看过来喽。。。。 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11421

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宝宝生日: 2009-07-15
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楼主

发表于 2012-3-20 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

盼着周末快快到来，等它真的到来后又好想家，如果此刻在家里，看着蓝蓝的天，听着熟悉的话语，再吃着从小吃习惯的小吃，该有多好啊，真向往。。。。
下面来点我们青海的一些小吃：$ M( a }% t; A6 X, I1 f
酿皮
　　, a# L+ Z( w3 f, i9 ~+ X
　　酿皮是青海地方风味浓厚的传统小吃。其制作方法是，在麦面中掺和一定量的碱面，用温水调成硬性的面团，几经揉搓，等面团精细光滑，再放到凉水中连续搓洗，洗去淀粉，直到面团成蜂窝状的软胶样时为止。这软胶样的面团煮熟后称作面筋。剩下的面糊待水沉淀后，倒出浮水，将沉淀面糊舀在铺有棉布的蒸笼中蒸熟，取出，吃时须切成长条，缀以面筋数片，浇拌上调料即可
这是我的最爱，每次一回去，我必定吃个够本，回来的时候还要带一些在火车上吃。来南方的这些年里我从来没有吃到过和我家乡一样的酿皮。哎。。。+ b, ?7 ]* u3 Q* O
% V8 J" {, H" `* ~

炒面片子! I/ d3 t$ f7 @2 R: }1 [+ S
这个我基本上有时间都会跑去吃，真好吃！！！老板都是我们青海人，可是他们为了不影响生意，还是写着兰州拉面的招牌。哎。。。啥时候换成青海拉面就好了。
p9 H/ y0 V" u0 X: Y05，06年那时候自己还会亲自下厨烧一下，细细品味，可是最近两年整个人变懒了，似乎好久没有做过了。
' ?6 U# Q, I" R' e1 j7 v4 {) m- d: m8 H& g8 P6 y

% t' r0 N- p! p, \

酸奶、我妈的最爱
. [' X+ T4 E+ [/ m$ M1 `1 P我姐和妈妈，嫂子她们都特喜欢吃，所以上学的时候每次回家都会买个几罐给她们吃。到现在为止，每年春节回去，也顺便会稍几罐给她们吃。看着她们吃的很香，自个儿心里美滋滋的！！！
6 ?( z% d9 K' u6 ]9 U4 b( @

. \, [" L3 Y7 v0 [
# |/ K: W; _2 t' B$ k( |! O

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雪妈的厨房

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宝宝生日: null
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沙发

发表于 2012-3-20 15:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好有卖相的说哦 ^9 a* s; _# R5 m

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有个好心情哦

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宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

板凳

发表于 2012-3-20 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着真诱惑哇

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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ㄣ④芉唫╰☆

牛牛

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宝宝生日: 2009-03-04
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地板

发表于 2012-3-20 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11421

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5^#

发表于 2012-3-20 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雪妈的厨房发表于 2012-3-20 15:52 * Z% ~! o8 |2 G9 `% H9 C
看着好有卖相的说哦

3 V+ Y' B @/ _9 L( b$ n* }
呵呵，如果有机会去那边，记得吃一下哦

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11421

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6^#

发表于 2012-3-20 16:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有个好心情哦发表于 2012-3-20 16:36 4 }1 d! b: @' Q* r& M- f
看着真诱惑哇

哈，有没有饿的感觉啊？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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团长编号MW11421

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7^#

发表于 2012-3-20 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

ㄣ④芉唫╰☆ 发表于 2012-3-20 16:39
/ j$ m+ r4 b* v0 |好想吃哦

3 a8 P2 Z. K! d" M% f9 H* s
我也想吃，可是没有呢，5555

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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钊钊妈

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宝宝生日: 2008-07-26
帖子: 114411

8^#

发表于 2012-3-20 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着很馋

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

9^#

发表于 2012-3-20 18:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊口水。。。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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妈妈乐呵呵

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宝宝生日
帖子: 236

10^#

发表于 2012-3-20 22:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶一个

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

11^#

发表于 2012-3-20 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不知道什么时候能有机会去青海都吃个便啊

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团长编号MW11421

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宝宝生日: 2009-07-15
帖子: 961

12^#

发表于 2012-3-21 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

钊钊妈@bj 发表于 2012-3-20 17:30 4 _0 q4 P8 q9 T- K: T
看着很馋

* {$ K# C8 Y) q% k1 X! `
呵呵，每个地方都有不同的特色小吃
其实想想，陕西应该最多吧" E% Y4 D& ?0 o& V% ^
那里的人民真幸福

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团长编号MW11421

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宝宝生日: 2009-07-15
帖子: 961

13^#

发表于 2012-3-21 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-3-20 18:21 " B7 Q% t; p+ ^, j2 R% c
口水啊口水。。。。。

; r* F; v$ u1 j" W9 y- B9 e* _0 i
呵呵，没有吃饭前来看，那口水要更多了

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团长编号MW11421

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宝宝生日: 2009-07-15
帖子: 961

14^#

发表于 2012-3-21 13:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈乐呵呵发表于 2012-3-20 22:05 6 H7 j2 \9 a3 }! a+ r ]
帮顶一个

5 i4 G; v6 [# i3 p0 G
呵呵，3Q

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宝宝生日: 2011-03-19
帖子: 2686

15^#

发表于 2012-3-21 15:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我吃过第一张图左下角那个，同事从青海带来的，真的很好吃。

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团长编号MW11421

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宝宝生日: 2009-07-15
帖子: 961

16^#

发表于 2012-3-21 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

噜噜啦啦发表于 2012-3-21 15:36
& T& R. f; u8 ?% s; P3 i1 w. A* S我吃过第一张图左下角那个，同事从青海带来的，真的很好吃。

0 s4 K/ |- ~! \9 o) B, m2 B$ j
哈，这样的东西坐飞机能带下，其它交通工具没发带, r! X, |' `9 y8 K
还没有吃到口就坏了
不过这东西确实是我的最爱啊

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团长编号MW11421

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宝宝生日: 2009-07-15
帖子: 961

17^#

发表于 2012-3-21 16:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

carol462 发表于 2012-3-21 15:57 ( K' c3 n5 G+ K( L: T' k2 x
馋死我啦

4 d0 B; z2 @% A
ha...我这会都饿了

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宝宝生日: 2009-09-17
帖子: 5133

18^#

发表于 2012-3-21 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第一个图的，看着就想吃。

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团长编号MW11421

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宝宝生日: 2009-07-15
帖子: 961

19^#

发表于 2012-3-21 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

酷熊熊发表于 2012-3-21 16:32
8 h: {9 H9 h ^6 e& F0 `1 x第一个图的，看着就想吃。

这个东西夏天热的时候好有胃口的
不会厌食

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