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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-3-18 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoyuer323 于 2012-3-18 18:33 编辑
# C% \5 m4 U% Z1 X1 U8 _: a' \# ^- j$ U5 L/ h" n, m" ^) S
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q
& F0 y/ i" f5 c( f, B. j/ u1 Yhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html: P- G: b/ Z* F
. f  f$ Q) D, b4 a$ K! z. Q

4 L$ D  V( ^1 [3 d, {: V几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛,一直闲置没用,近来突发奇想,试试做肉饼,对于我一个南方人来说,做饼还是有点难度的,正宗的肉饼怎么做,我也不知道,就瞎琢磨,周末正式开工,最后效果还不错。
6 t; p& q' l4 ^0 O. W% E上图说话,把最后的成品先上上来。) i4 N" H- ~& V- j! Z4 E& f
+ ?  ]. r9 r5 o1 v2 r
) Y+ q2 h* g, b: m8 G' w( d
首先,当然是和面,上面团。2 z+ k1 ~  r) b6 e9 |

8 [6 B' u9 N# T; Z/ a6 M! Z, b! H: J) Q1 y; k1 {6 p* t* r
同时,剁肉馅,加了一点榨菜调味,当然少不了小葱这个我的挚爱了. O0 R/ M+ u! @3 j, L% l6 s0 C

1 Z6 u  Y% P' S( }+ |* u# `5 q& d3 q% b6 z
我家没有擀面板,就拿砧板代替了。擀好面,抹一层油,然后把这些馅料一层层铺好。9 S# ^/ m0 z, Q6 Q4 H0 x4 l
把它卷起来8 l% b0 O0 I. p; x$ q& R- F
5 p1 c& X4 b3 |1 f+ g' p5 W8 I
再压成一个饼,是不是不大像饼,呵呵0 k* u" |4 J- J' T- E1 |# T
4 _  b# j) \0 W6 |% c4 W- g6 f
看看整体效果图,有些摸了点酱" P' h  }+ o1 g  a* J( I$ c" f- L/ l

; r9 a0 D- g, N7 G/ I8 j: U最后,上锅
' b& E; k' B  L! H
# r0 |# ?% `- Z' Z! ^4 J: E  P金黄黄的还不错吧。2 o' `/ t* |/ @& O' ^

1 c. Z( x6 X) V5 m9 I7 p8 a
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
kexin@bj + 30 好吃

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不错啊,看着像蜗牛壳,呵呵呵

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/ R4 J% Q/ E7 q( C) m+ X4 S呵呵,见笑了,实在是不会做面食,纯属瞎折腾

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豆豆的点儿  挺好的挺好的  发表于 2012-3-18 20:19
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呵呵,见笑了,实在是不会做面食,纯属瞎折腾
挺好的挺好的
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招财进宝

看着就好吃啊,第一次做真的做的很棒了
/ [* l+ `  _5 n3 \2 F话说看见那个小黄盆好亲切,我们家也有两个
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最会吃 妈网红人 油菜花

呃,我饿了

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回复 kexin@bj 的帖子, u+ q% X+ X3 _/ ^, r3 @2 I3 B
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是呀,那个是用了很长时间的东西了,挺能装东西的。

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回复 xingfu214 的帖子: s$ u( I: O2 f. t* l

, B+ Z/ u( e4 T, b# }2 Q1 \这么晚还在上网呢,不嫌弃,送一个给你做夜宵
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最会吃 妈网红人 油菜花

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40 ' d3 r. w1 C+ V$ E9 N$ g' a; [
回复 xingfu214 的帖子
' E$ Z! @8 x5 b& a( d% w+ ]$ b1 V& q4 N0 Z3 \5 N' e% C2 B/ i
这么晚还在上网呢,不嫌弃,送一个给你做夜宵

; u7 t: b( V2 i+ D" k呃,我这早饭中饭都没吃呢,去你家吃吧,哈哈

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& p  a9 W' }. x* [9 Y% s我看行,欢迎欢迎

点评

xingfu214  哈哈  发表于 2012-3-19 13:26
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最会吃 妈网红人 油菜花

回复 xingfu214 的帖子4 Q# X7 W! N$ n) L
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我看行,欢迎欢迎
哈哈

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( i5 {3 y/ `# i$ U+ Z多谢多谢
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【吃出最美】+第一次做肉饼,味道还不错
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