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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-3-18 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 xiaoyuer323 于 2012-3-18 18:33 编辑 % }# Y; `3 a& X% z
/ n9 e0 C) z' O8 r7 s
正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动9 {. a1 I! U% a) a  G- p0 q
) s- l, v" ~  a2 u3 O4 Q! e8 h6 Vhttp://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
6 b/ q! q, }- i: _) A
6 v4 M5 [2 m! N0 P3 O) Z; a% Q3 z
  ~" r& D4 F: L( B" f几年前在苏宁买电器送了一个电饼铛,一直闲置没用,近来突发奇想,试试做肉饼,对于我一个南方人来说,做饼还是有点难度的,正宗的肉饼怎么做,我也不知道,就瞎琢磨,周末正式开工,最后效果还不错。9 o2 N0 X6 ~9 q4 I! a6 u7 R
上图说话,把最后的成品先上上来。0 R  Y* \$ F3 Z
# U% n0 ^5 k3 H. E3 _/ i3 x
3 X6 s* ~4 [& m" z0 J' c& v
首先,当然是和面,上面团。( I! p( t# n! S4 |% |' \. s* W/ A
8 x( \% X$ j3 z3 v* \9 j

$ N" D* I3 Z0 i9 L6 n同时,剁肉馅,加了一点榨菜调味,当然少不了小葱这个我的挚爱了  l' f3 Y& e) y$ [- C, e
4 w5 a9 p. S. I# C8 P

* p- J4 _, y# L7 K! e  P我家没有擀面板,就拿砧板代替了。擀好面,抹一层油,然后把这些馅料一层层铺好。- @  q; u; [8 q3 O
把它卷起来$ @8 M! X# n3 T# h/ K- T

# ^, H( p6 ^- N6 C+ D再压成一个饼,是不是不大像饼,呵呵; @3 S; Q. V* L
5 E/ B7 `4 }' D9 Y
看看整体效果图,有些摸了点酱
: c& D* k0 j( p5 d0 S/ ?) c! O) B' l) j( \* n1 H! R7 [
最后,上锅
# C$ _  t! T: T9 e4 [- e, V- a" c4 n: ]8 d! u  Z* ]4 U( m
金黄黄的还不错吧。  `* E  Z6 V& ^
6 ~$ `) @& l7 v" z8 |# G

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 288 参加闻香识女人活动奖励大米
kexin@bj + 30 好吃

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点儿妈 团长编号MW11603

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不错啊,看着像蜗牛壳,呵呵呵

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呵呵,见笑了,实在是不会做面食,纯属瞎折腾

点评

豆豆的点儿  挺好的挺好的  发表于 2012-3-18 20:19
羊羊妈MW12520

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不错
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呵呵,见笑了,实在是不会做面食,纯属瞎折腾
挺好的挺好的
合格团长编号:MW12307

白银长老

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招财进宝

看着就好吃啊,第一次做真的做的很棒了: w" t: D; |2 E' W6 e
话说看见那个小黄盆好亲切,我们家也有两个
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最会吃 妈网红人 油菜花

呃,我饿了

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$ s0 m$ n! P' j- K
# N# a% d2 ^+ b是呀,那个是用了很长时间的东西了,挺能装东西的。

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5 V& p  Q6 m5 o4 e, f2 V0 P
" b  m+ {# r( q3 k这么晚还在上网呢,不嫌弃,送一个给你做夜宵
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

xiaoyuer323 发表于 2012-3-19 08:40
5 n& Y  V, P& v# w回复 xingfu214 的帖子
$ S! x4 M5 }! k  c( r/ a
- M  s9 m% r* q$ ~% N3 G这么晚还在上网呢,不嫌弃,送一个给你做夜宵

# S& ?) p% V4 Z& b2 w呃,我这早饭中饭都没吃呢,去你家吃吧,哈哈

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4 s# e; H1 I1 l8 \% a0 }# p0 G
0 ?( c8 l% q6 N/ E2 \我看行,欢迎欢迎

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xingfu214  哈哈  发表于 2012-3-19 13:26
阳妈 MW11602

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最会吃 妈网红人 油菜花

回复 xingfu214 的帖子: t9 p+ @7 m5 v- K8 i% U

. g# D+ {% ~5 e) C; y我看行,欢迎欢迎
哈哈

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帮顶一个

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- k  R9 k2 v1 m& x; y2 D. B! W7 a: O2 G# v# @* D
多谢多谢
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【吃出最美】+第一次做肉饼,味道还不错
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