- 妈米
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中午被一个骚扰电话吵醒就再也睡不着了,索性起来给女儿烤个小酥饼吧。( P4 ~3 b8 G$ `4 z
) k3 G& p3 N4 `. p8 e H
( j3 l. ]$ o# s7 J; \& l2 V做法及配料:
* D% A% A8 q" }全麦粉100克或者标准粉,白砂糖40克,植物油50克,鸡蛋1个,核桃碎,小苏打1/4小勺
# t$ z( D. ^$ I9 Z1、在油里加入白糖和鸡蛋清,搅匀 j& N7 ~- p& p) m4 ]2 f
) D0 I6 `+ R5 G( Q8 |2、面粉和小苏打、泡打粉混合均匀过筛加入到蛋液里,再加入核桃碎和成面团; Q( j9 D! _5 G
) @3 \' k! ]+ a/ Y+ ~- h# s3、取一小块面团揉成小圆球压扁
" l4 A k0 h7 z( p1 w m$ U' O) ]/ f! H/ Z8 J1 g2 \
4、放入烤箱前在小饼表面上刷一层蛋黄液,烤箱180度12分钟就可以啦
: ~$ l$ S1 ^& P2 G {: r
3 a2 ~: D- E% Z1 j是不是很简单呀!# Y7 H$ d; |$ @/ J$ R0 Z7 |) N! p
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