- 妈米
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中午被一个骚扰电话吵醒就再也睡不着了,索性起来给女儿烤个小酥饼吧。4 j9 u+ P+ E K& _8 a
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. C' B3 r/ ]* \; b' v0 j做法及配料:
5 n" `/ S6 j1 S- y9 x全麦粉100克或者标准粉,白砂糖40克,植物油50克,鸡蛋1个,核桃碎,小苏打1/4小勺
3 w5 m/ _+ t$ _8 Y( l1、在油里加入白糖和鸡蛋清,搅匀% R1 \& o; p5 t X4 u5 O5 o2 r
) w2 _4 N) x9 N* ~2、面粉和小苏打、泡打粉混合均匀过筛加入到蛋液里,再加入核桃碎和成面团
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3、取一小块面团揉成小圆球压扁
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, r7 Y9 X$ }0 u l S. B% y4、放入烤箱前在小饼表面上刷一层蛋黄液,烤箱180度12分钟就可以啦
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是不是很简单呀!
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