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发表于 2012-5-25 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天一位妈妈问我,松柳是不是有毒
& o: N5 H, v5 C2 \% n+ Z! f* o! M6 b正好是吃饭时间,正好我吃着松柳# _, x2 K0 s/ H8 {
我是往下咽了呀,还是吐了呀  P# D! n4 H$ K1 ?' j2 m
网上搜了一转怎么说的都有
. }! r; V9 z5 s, Y7 `: t还有说百度的内容,所有人都有改的,第一次听说
: T! M5 k3 T2 u5 s$ e% K1 W谁手里有书,写着这方面知识的,给个回复哈
! [( p" _! m9 {) ]: H5 j" j* x5 Q* y6 j
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要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点
1 I7 T! a$ b1 ~* }最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,营养价值丰富,适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲,含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素,口味清爽脆嫩,可炒、作汤料”,不过从4月吧,就被改的乱七八糟了,不过要是真有毒,商超应该早就不让卖了
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05
% M. P9 J8 x1 \# G( {要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点  Q+ t+ a. q+ P* l, z5 [6 n6 _
最早的百度 ...
% r, j1 z: R  z
超市还有卖的呢,还真没看见过
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回复 shuaishuai2006 的帖子8 C: W8 Y( ?6 `' r% `& j( p" ]
- u& @9 w' X: d& K
在石景山华联超市见过,还在哪个超市见过,就记不清了
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菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19   b) P9 W( P, k! L6 B) j! v
菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵

9 {6 l: B9 p' b; U8 U这买卖不错,能卖好几茬呢
2 T2 d" Z/ m% l6 B7 m0 d4 W, |; n5 o你也捉摸捉摸干这个吧
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回复 shuaishuai2006 的帖子! }1 k0 }+ P% Z4 Y& m

' l; d% D9 |9 P3 h我干不了,人家用化肥摧,我还是没事鼓捣种子,大家自己种吧,吃着干净

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上网查了一下,发现两个关键点。
+ j) x. S- p! a/ H+ v0 [( d- t1、松柳是不是山黧豆
+ t, G0 N9 e! N5 Y( `2、山黧豆有没有毒
% h# S3 m. U$ V% T根据网上的一些论文期刊,基本可以确定2的正确性,山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大,一般作为绿肥和饲料,人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下,就能发现大量相关的非重复文章。8 q' y% X' K6 W  e/ _
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素(没作熟吃了会上吐下泻,很常见的豆类中毒),又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒,症状严重时可导致瘫痪,而且无法逆转,不可治愈。不过要达到这种程度的中毒,貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然,能不吃还是不吃的好,毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。& @* N) t7 F2 n1 ~0 k! f
至于1,因为没找到山黧豆的图片,暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆(批发价2-4元1斤),松柳种子的模样也确实是马牙形状,而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识,结果有人告诉我说是山黧豆种子……
  y; }) }% l6 z- f) D所以我想,即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意,可我们买到手的八成也是山黧豆。$ q# Q$ d  q/ r
但还是希望有人能证实一下啊,有谁认识山黧豆种子的,麻烦去淘宝上瞧瞧好不好?6 T9 ~0 [  A  m; n& D& h1 |

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罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03
& I5 g* C5 Y1 W2 y1 Z5 ?上网查了一下,发现两个关键点。% l) a0 P8 l0 q7 `, x" w. D
1、松柳是不是山黧豆
: x/ a6 E; v6 k8 F1 V. @2、山黧豆有没有毒

5 x5 P4 k7 Q8 u5 o+ L) D+ X葡萄当了半年试验田了,她还活着呢
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回复 shuaishuai2006 的帖子3 W% R1 {9 o  `1 ^; S+ x1 ^1 ^
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另打击我了,活的挺好,又胖了

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没说么,山黧豆是慢性中毒,像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃,可能几十年都不一定出什么毛病。+ H  }- h  {  g: Q$ U
地沟油也这样,你吃几年也不一定会得癌症,可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)
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【求助求助】听一位妈妈说松柳有毒,谁有确凿的信息呀 ...
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