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发表于 2012-5-25 23:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天一位妈妈问我,松柳是不是有毒
- A) o( ~8 F6 u正好是吃饭时间,正好我吃着松柳
3 [0 S8 T( Q. G. `我是往下咽了呀,还是吐了呀
. l2 b8 b& m; b网上搜了一转怎么说的都有
6 G$ k' y7 Q$ N: W; {还有说百度的内容,所有人都有改的,第一次听说+ N5 E$ g+ F0 r% t& \5 V- n5 j
谁手里有书,写着这方面知识的,给个回复哈
& K" s  O' @, T2 i, g# i) B; G
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要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点. n3 V: k. r2 M8 L
最早的百度百科我只摘录了一点“松柳苗外表呈龙须状,叶子细长,质地脆嫩,清香可口,营养价值丰富,适合凉拌、清炒、白灼、油炸或者用色拉酱凉拌。 松柳原产地北美洲,含有丰富的磷、钙、钾、锌、锰等微量元素,口味清爽脆嫩,可炒、作汤料”,不过从4月吧,就被改的乱七八糟了,不过要是真有毒,商超应该早就不让卖了
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:05 4 V0 n4 n* M% b
要是有毒,我肯定是最早死的,嘿嘿,从去年11月底到现在,就没停吃过松柳呢,虽说吃法单一了点
" l# l4 c: g) s! @  S. w# N最早的百度 ...

( H# n* w4 s, R) e) B超市还有卖的呢,还真没看见过
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回复 shuaishuai2006 的帖子5 A+ X/ Q9 {6 R% ?
& B( \$ R- P; u. k
在石景山华联超市见过,还在哪个超市见过,就记不清了
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菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
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通州葡萄紫 发表于 2012-5-29 22:19
+ ^$ A# S+ i6 w1 o. s8 h菜市场里也见过卖苗的,直接剪,不给豆子,呵呵
+ J# T2 n/ R' C# u6 j
这买卖不错,能卖好几茬呢
; {, ^- g6 T+ p3 L你也捉摸捉摸干这个吧
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回复 shuaishuai2006 的帖子' d. w. ~& W0 T1 u: M6 G$ N. S
9 w6 w$ e6 L* h
我干不了,人家用化肥摧,我还是没事鼓捣种子,大家自己种吧,吃着干净

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上网查了一下,发现两个关键点。
7 b) H' \( I) V# s/ }3 b* A1、松柳是不是山黧豆) ^2 e3 _' {6 V" F" c0 Q
2、山黧豆有没有毒" p  O+ f. b$ g: X% H. g
根据网上的一些论文期刊,基本可以确定2的正确性,山黧豆是有毒的。苗期、花果期的毒性最大,一般作为绿肥和饲料,人畜食用必须经过脱毒处理。随便在百度搜索一下,就能发现大量相关的非重复文章。' B9 H8 _, t  N( k* P1 I" O
山黧豆既有普通豆类的皂苷毒素(没作熟吃了会上吐下泻,很常见的豆类中毒),又有一种叫做ODAP的神经毒素。而山黧豆中毒主要说的是长期食用山黧豆导致的ODAP中毒,症状严重时可导致瘫痪,而且无法逆转,不可治愈。不过要达到这种程度的中毒,貌似要把山黧豆当主食吃上几个月。当然,能不吃还是不吃的好,毕竟毒素进入身体就会损伤神经细胞。
7 [5 c- P: y" z( [至于1,因为没找到山黧豆的图片,暂时无法完全肯定。但淘宝上大量卖家都把松柳叫做山黧豆或马牙豆(批发价2-4元1斤),松柳种子的模样也确实是马牙形状,而且不少论文期刊都把山黧豆叫做马牙豆。另外我特地去百度植物吧将松柳种子的图片发上去问有没有人认识,结果有人告诉我说是山黧豆种子……7 Q. y/ W* h; V% x# C8 _
所以我想,即使美洲真有一种叫做松柳的高档玩意,可我们买到手的八成也是山黧豆。2 k4 `( z9 F; e! X. y% y8 {7 _+ {
但还是希望有人能证实一下啊,有谁认识山黧豆种子的,麻烦去淘宝上瞧瞧好不好?& W0 o; L! P4 K1 z' C" F

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罗喵喵 发表于 2012-5-30 01:03 . a1 |: @! L% |7 j: |
上网查了一下,发现两个关键点。1 @9 N. e. J# l- ?) v% s
1、松柳是不是山黧豆
" z2 A) N5 B: n* @) n& R, }" a6 }2、山黧豆有没有毒
' M* t3 g6 n. W& l* L
葡萄当了半年试验田了,她还活着呢
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# n! F  q9 i' r  k# H& I& ]/ Y: f/ r  ~. d2 P7 h' F+ P
另打击我了,活的挺好,又胖了

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没说么,山黧豆是慢性中毒,像米饭一样当主食吃几个月才可能出现症状。当普通蔬菜一周吃个把次吃,可能几十年都不一定出什么毛病。
4 Z; E6 ?; v' {- Q) k- b地沟油也这样,你吃几年也不一定会得癌症,可谁知道了还会去吃。 (来自手机端的回复)
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【求助求助】听一位妈妈说松柳有毒,谁有确凿的信息呀 ...
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