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宝宝生日
2010-04-28 
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楼主
发表于 2012-3-15 23:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bjgzqiqima 于 2012-3-15 23:23 编辑 6 e( ^0 ]! m" E+ D- m

; y+ G* {  ]' @正在参加美食版:【三月闻香识女人】亮出美食,得厚奖活动http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html
5 N0 O; k  `: o& N7 c1 J" B2 ?+ e; Z, I+ r5 _
这个菜先和别人学的,回家自己试做了一次,味道非常好吃。得到全家的好评。/ N7 n0 z  M+ b2 v$ C& ~/ [
做法不难,图解8 r' A* s* ?" R0 x! d
1 排骨切小块,用少许五香粉、白胡椒粉、蚝油、蒸鱼豉油、少许料酒,少许盐。蚝油  酱油都有咸味,盐视个人口味,可加可不加。腌排骨3个小时以后。也可以放冰箱里一夜,隔天用。4 ^  P; i  I) {0 G

% L  X, J; q+ k% A2 排骨上锅蒸 蒸1个小时  蒸后的汤汁留下 这个有重要作用
! s* R. E: p  W6 f3 r9 Z
0 I3 L& O. y, G* t; Z8 u
1 h& C) J6 P. G
. I( ^: D, p* p& L3 取出蒸好的排骨,沾上面粉,放入油锅炸至金黄
! M# i5 v, T2 [' `/ i& o8 F& u: K, k) j5 B% n6 U

! g( a2 X$ g9 l7 a6 ?6 v4尖椒(或柿子椒,不辣;或芹菜粒,看自己的口味)+大蒜碎+香菜切碎,1勺剁椒酱  P& d% p3 T/ O: A
油热后,下材料,翻炒+刚刚提到很重要蒸排骨的汤汁 最后撒香菜
  d) D) w2 J3 x( G/ y% ~9 O4 h5 O/ ^) n

0 G* d' c6 d; [/ i% [5 \
! ?# _4 [1 S# G( O+ E6 Y* T. ^) H/ x6 ?& A
撒上香菜,出香味即可  L+ h% W) k8 ?

$ K0 ^" k, q' g" S- W6 Z5 K6 }" {5 把煮熟的汤汁洒在炸过的猪排上,就上桌啦~/ A8 G! @: n1 a% E# f
$ g* e. _, r) B- u
8 z% Y' y& B  _: {, N
看一下细节就知道有多诱人了吧?回家赶快试试吧~~4 X7 E) }, T: h  b' z
, s9 V; ^$ J0 _. k9 A

$ J& w1 h  |, ]; D: b* Q# c
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钻石长老

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最会吃 妈网红人 油菜花

真不错呢
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

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看着挺诱人的啊
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宝宝生日
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招财进宝

看着就好吃,学习了,下次也这么做试试看,排骨我就会红烧和糖醋,学了一招

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宝宝生日
2010-04-28 
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真的很好吃,而且会很受欢迎的噢~ 5 Y& T2 p, T- M! [5 C5 L' o

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宝宝生日
2008-08-08 
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矮油,这做的真是口水都哇哇的留啊

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宝宝生日
2010-04-28 
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回复 果飞 的帖子0 a7 i* H" I% l+ B; G/ p; R. [

9 }; \5 c& A- B0 t9 W谢谢小编的加精~ 我会继续努力发出好贴~

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宝宝生日
 
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