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宝宝生日
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楼主
发表于 2014-7-14 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 @shmily 于 2014-7-14 10:20 编辑
+ A0 B  R0 O- X% n, a4 u, k
6 |' d% u, c% N1 C  u3 x$ {: e相信很多家长都跟着自己家的孩子看机器猫了吧,我也是跟着女儿看的,她还天天跟我说哆啦A梦最喜欢吃铜锣烧,她也最喜欢吃。平时都是在超市买,昨天自己在家给她做了一回。自己做的味道也不差,而且还能做不同的口味,想吃红豆做红豆的,想吃抹茶做抹茶的,想吃巧克力的就做巧克力。不过女儿还是比较喜欢红豆沙的,所以就做了豆沙馅。! E2 E7 \  ?& o; B* p/ g
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突发奇想,用巧克力酱画上了哆啦A梦,就是有点丑
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2 ^2 ]+ y/ }# c
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有想做的吗?我可以把做法贴上
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材料和做法如下:材料:低筋面粉100克,蛋60克,牛奶100克,色拉油12克,蜂蜜8克,细砂糖20克,泡打粉2克,小苏打1克,豆沙馅适量
# m! [+ p7 j# m/ F7 {4 }! Y% p做法:
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1.蛋液加细砂糖打到浓稠。( e; L6 ~" q8 Q$ E( Q& r
2.加入牛奶、色拉油、蜂蜜搅拌均匀。
4 z; }7 K  e& m3.筛入低筋面粉、泡打粉、小苏打后,搅拌均匀。
. x6 S( R- y: [5 {' |' T/ p2 J4 @4.用保鲜膜密封容器,让面糊静置半小时。静置完成后,重新将面糊搅拌均匀。
2 l- @# L; Y2 B5.不粘平底锅用小火稍稍加热,无需加油,立即用量匙舀取面糊倒入锅内至需要的大小。
$ h% p% c' P- h0 {/ j, G) O6.待面糊表面出现许多小孔洞时,用铲子将饼翻面。
) \8 J( {' I: ^/ Y: l3 F/ D8 w7.再煎几秒即可出炉,将锅底放在一块湿布上略降温后,重新放回小火上,舀取面糊,重复过程5和6,直至面糊摊完。
: S8 t  G0 d1 Y! N0 \$ `+ F3 O8 D3 }8.在两片面饼的中间加入适量豆沙馅。4 v8 Z4 {6 A; p& }& \- c
9.两手按紧2片面饼的边缘,趁热食用风味更佳。
  a* T* X# ?4 y/ t
" Z6 d4 u8 H' ^6 R' @
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必须学习做
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用啥锅?平底锅?
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漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 + M: ^8 e1 |7 Z8 T
用啥锅?平底锅?
% @% T$ ^7 m! l2 A4 p( R' K
平底锅好煎
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漫天樱花舞 发表于 2014-7-14 18:05 + f$ h6 a/ t" O# n2 ?
必须学习做
+ t9 G0 I* p5 k1 E: I
嗯,好吃
小石头

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@shmily 发表于 2014-7-14 10:10 5 K( \7 v* C% A( Z* w
突发奇想,用巧克力酱画上了哆啦A梦,就是有点丑。
: G* r5 o3 }1 K
画的已经不错了,不能跟专业的比
多多

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@shmily 发表于 2014-7-14 18:10
& P7 }% N  ]. K4 v平底锅好煎

% m+ v7 J: L/ u& {. kok,可以学着做一下
丘丘

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@shmily 发表于 2014-7-14 10:10
$ {1 F) u( ~* I* n! E突发奇想,用巧克力酱画上了哆啦A梦,就是有点丑。
. a: U  t* `  O, B- m7 @4 \7 ^' `* a
还不错,比我画的强多了
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春天里的丁香花 发表于 2014-7-15 10:15 7 {5 U. ~, ~8 {7 P8 @
还不错,比我画的强多了
% H( g. R2 M4 P$ M9 h- a
多练习几次就好了
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自己做哆啦A梦爱吃的铜锣烧也好吃,女儿最爱的还是红豆沙馅 ...
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