【吃出最美】+芝士奶酪蛋糕+生日蛋糕多图 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【吃出最美】+芝士奶酪蛋糕+生日蛋糕多图

12 3 4 5 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 84 \| 浏览: 11019 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 【吃出最美】+芝士奶酪蛋糕+生日蛋糕多图 [复制链接]

Rank: 10

宝宝生日: 2012-08-19
帖子: 61

楼主

发表于 2012-3-25 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加美食版：【三月闻香识女人】亮出美食，得厚奖活动
' \' {0 W/ h3 V/ w8 t1 m' {http://www.bjmama.com/thread-1095757-1-1.html

芝士奶酪蛋糕的材料：
* n- U6 I6 D: J0 ~3 \6 {1 C: l( V4个鸡蛋，糖，面粉，奶油奶酪，酸奶。1 }" T- |8 i" S% c1 v. A

1.蛋清蛋黄分离，蛋清打发，打制筷子插在里面不倒，盆反过来蛋清不流（像DQ似的），蛋清加少许糖。7 b+ k( q0 e+ y8 |2 }; J, z3 Z

2.芝士奶酪隔水融化，搅拌至无颗粒，稍凉后加入蛋黄搅匀，加入50ML左右酸奶，最好用老酸奶，加入白糖，搅匀
5 s. R7 ^0 K; U3 c4 O1 e
3.加入60G左右面粉（我都用普通面粉，效果相当好），如果有筛子最好经筛子把面粉加到蛋黄搅拌液里，搅匀，一定要匀，不要有面疙瘩。

4.把1/3的蛋清加入蛋黄面粉里，用橡皮挂到或者勺子从底向上翻，不要太用力，不要随意搅动，否则蛋清消泡，蛋糕就不会松软好吃了。
( b& C+ K$ k) n& {( J1 P' X5 ?
5.把加入了1/3蛋清的蛋糕液导入剩下的2/3蛋清里，翻匀，倒入纸杯或蛋糕模，烤盘加水，上烤箱，180度上下，用锡纸覆盖，30-40分钟。

a+ O+ ~2 I- Z/ u

4 X- b5 B$ ` O5 [
) d1 c/ s7 z! a; ~0 D+ d

/ ~3 @0 L7 z# e# s1 u

0 F3 t' @$ F* L; }- B8 b# a% s

6 E# A, ?) A; D) ^' A9 m8 F

. N# k0 H! s$ T: o, c

已有 1 人评分	妈米	收起理由
小象嘟嘟	+ 100	美味推荐到首页了

总评分: 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

Rank: 18

宝宝生日: 2009-10-09
帖子: 2461

沙发

发表于 2012-3-25 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好看.想吃.

点评回复引用

豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

板凳

发表于 2012-3-25 20:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇呀呀，都是你做的啊，真好看

点评

果飞眼馋了吧？你就去做试试喽发表于 2012-3-26 13:19

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

地板

发表于 2012-3-25 23:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真好看啊，养眼

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

一鸣妈

Rank: 15

宝宝生日: 2011-04-22
帖子: 496

5^#

发表于 2012-3-26 08:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这都是自己做的啊，太强大了

点评

果飞哈哈，亲爱的喜欢不？可以去学学哦发表于 2012-3-26 13:20

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2011-10-19
帖子: 1062

6^#

发表于 2012-3-26 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

也太巧手了！

点评

果飞亲爱的可以学做试试哦发表于 2012-3-26 13:21

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 17

宝宝生日: 2012-09-19
帖子: 1829

7^#

发表于 2012-3-26 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈网里牛人真多啊这太厉害了

点评

果飞亲爱的拿手菜是什么啊？也来给我们秀秀哦发表于 2012-3-26 13:21

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

点评回复引用

Rank: 16

宝宝生日: 2010-08-03
帖子: 796

8^#

发表于 2012-3-26 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮，真漂亮！

点评

果飞亲爱的也来秀秀你的美食喽发表于 2012-3-26 13:21

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 11

宝宝生日: 2013-01-08
帖子: 173

9^#

发表于 2012-3-26 10:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮啊

点评

果飞亲爱的会做蛋糕吗？发表于 2012-3-26 11:59

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

Rank: 13

宝宝生日: 2009-08-3
帖子: 263

10^#

发表于 2012-3-26 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

手巧的妈妈哦

点评

果飞亲爱的来做试试哦，相信也会做好的呢发表于 2012-3-26 13:24

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

cxljbj奕妈妈

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-09
帖子: 9959

11^#

发表于 2012-3-26 10:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我噻，这是自己做的，和买的一样啊，有卖相有味道啊，口水啊~~~

点评

果飞呵呵，亲爱的赶紧做来试试吧发表于 2012-3-26 13:24

点评回复引用

小宝

Rank: 13

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 244

12^#

发表于 2012-3-26 10:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就想吃~口水（¯﹃¯）口水

点评

果飞亲爱的赶紧做试试吧发表于 2012-3-26 13:25

点评回复引用

doudou妈妈peng

MW11909

Rank: 17

宝宝生日: 2011-06-06
帖子: 6975

13^#

发表于 2012-3-26 10:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇塞，神来之笔啊！！

点评

果飞亲爱的拿手菜是什么？欢迎来秀秀哦发表于 2012-3-26 13:25

点评回复引用

嘴唇的温度

Rank: 10

宝宝生日: 2011-12-06
帖子: 178

14^#

发表于 2012-3-26 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好美味呀，看着直流口水

点评

果飞亲爱的，可以回家做试试哦，来跟大家一起交流交流发表于 2012-3-26 13:25

点评回复引用

臭臭妈妈来报道

Rank: 16

宝宝生日: 2009-03-26
帖子: 1144

15^#

发表于 2012-3-26 11:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这蛋糕做的可真是美啊

点评

果飞亲爱的，可以尝试做试试哦发表于 2012-3-26 13:26

点评回复引用

有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

16^#

发表于 2012-3-26 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都不忍心吃了？

点评

果飞呵呵，亲爱的可以做试试发表于 2012-3-26 13:27

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日: 2011-12-25
帖子: 439

17^#

发表于 2012-3-26 11:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是太好看了，一定很好吃！

点评

果飞那亲爱的可以学做试试哦发表于 2012-3-26 13:30

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

18^#

发表于 2012-3-26 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复妞妞爱妈妈爸爸的帖子2 |) }, L3 D( g, |3 U
! g% |. O3 a o" z1 Y1 n) r; f! F
哈哈，亲爱的可以做试试哦

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

19^#

发表于 2012-3-26 11:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好漂亮啊

亲爱的会做蛋糕吗？

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

【吃出最美】+芝士奶酪蛋糕+生日蛋糕多图

快速回复

后面还有4页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部