- 妈米
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步骤：肉多地方拿来炖小蘑菇。9 s$ e$ a, Y; A5 U a& ]$ L
肉少地方做辣子鸡丁。0 Q+ ^' H0 O8 b+ m9 O
首先，把鸡肉切小块。" f/ N, i1 F& _9 W% L; P" V$ [ }$ X
0 O1 S1 h6 G. [0 m+ o# g
+ a! @- ?' {4 m5 V2 }$ t第二：把切好的肉，饭碗内加盐和生姜，腌制半小时。& \: ]4 F6 Q) C4 |8 D
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第三：放油，等热，先把鸡肉炸焦黄。$ Y: L r l. S v# F3 u
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第四：剩下的油炸辣椒，在把炸好的鸡肉放进去一起炒，加刚炒好的芝麻。等味道出来放点孜然。
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发表于 2011-8-25 15:24
