- 妈米
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这还是草莓采摘季节的时候做的草莓酱，那时候去大场那边的大棚摘了一大篮子，很甜很新鲜，吃不完的当天就做了这个草莓酱，比新鲜草莓还要好吃哦。
! J6 V' Q! Z0 @5 p0 i
4 [9 N; p, u; K- \: H/ L# C9 F4 ?3 f简单的文字描述，大家看的懂吧嘿嘿。
; e( N( i% L& j, f2 L8 c6 B--草莓去蒂洗净
1 M% a7 H' F4 N3 _ J--白砂糖腌制一小时1 y# H3 {: ^0 Q% Y2 [
--烧水+冰糖至煮沸
$ |7 s4 y* D/ e. i3 S--沸水加入草莓
# D4 j- \- {- i+ E9 a2 F! R0 t--嗷啊嗷，; Q. N+ k( [% O$ Z' x
--嗷嗷嗷，熬多久？自己掂量，熬个水分差不多吧
f, _2 S9 G/ p+ g--出锅
5 X( U" n) i0 ^9 C
5 `2 i/ r) H6 V9 ?) B1 ^. P4 K此法不止做草莓哦，很多水果通吃哦，像苹果酱，番茄酱，蜂蜜柚子茶(快起锅时再加点蜂蜜)，还可以用来煮蜜枣，第三步开始，水少加，冰糖换成蜂蜜，自己煮的蜜枣甜而不腻，香糯可口，放到冰箱里，每天吃几颗，爽歪歪了
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发表于 2012-3-24 19:11
不错啊 简单又好吃 腌制的时候要把草莓切开吗？
