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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-3 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-5 12:22 编辑
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- z1 ^' J( u; ]) N1 @+ }6 a5 @$ O 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。# c1 U7 e. ?# n( @. E* D
         http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136# v7 o6 Z( x+ l3 n

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感谢被推荐首页,截图纪念一下:1 J/ Q6 Q3 [4 w

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, i9 x. W1 X. o8 t8 D2 ]

5 Y, m6 C( |' ]0 W. ?$ Q1 F+ {. x    原料:土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。# z7 e3 l: k6 }" V4 l

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 上首页了,奖妈米了

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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    土豆切丝,加水、加盐浸泡20分钟。
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2 ]  Q" i/ B0 ~6 Q# d/ P    再将土豆丝过几遍水,冲净淀粉控干,青辣椒、干辣椒切丝备用。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-3 08:52 编辑
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    将土豆丝分批放入油锅,用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意,不能炸过,变脆马上捞出,不能炸成金黄色,等成金黄色再捞就已经是糊的了。
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7 r2 D. p: Z$ K& O0 d    捞出放在餐巾纸上吸去余油。
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8 v2 ^* M& k: k8 P    锅里留少许油,加入葱姜丝爆香后加入干辣椒丝略炒。
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  H! n9 E( w. N8 Z6 n    再加入青辣椒丝继续翻炒,加少许盐。
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/ g# P! p( ?/ q
    加入炸好的土豆丝,翻炒均匀即可。$ Y  x3 o% W+ m' H

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7 h3 u5 X' {+ g0 ]    盛盘,完成。
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2012-01-10 
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不错,进来学习,没事试做~~~~~
阳妈 MW11602

钻石长老

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2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

阳阳爹爱吃啊,学会了,我也做个去,哈哈!!!
阳爹 MW12213

博 士

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2011-06-17 
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哈哈   亲人啊哈哈

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2009-08-01 
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回复 xingfu214 的帖子
/ v2 k! j& ?8 L" Z) y1 m  Q7 ~9 c
/ Y4 l5 I+ {' r' |1 z+ H  J哈哈,真是个贤惠的老婆哇- W) J' T+ b6 ]
' f4 t$ s3 J; d; I

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2009-08-01 
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回复 幸福老公阳阳爹 的帖子* \/ X. ^1 D6 p. u- M
0 [/ F) W* I, H/ [* K8 M
杨爹,你看到了楼上阳妈的关心了没?是不是很感动哇
7 I5 W% U4 {0 p8 o; Q
3 S8 _# N6 u% Z1 D; ]! j# D6 k

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宝宝生日
2011-08-07 
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很简单的土豆丝哦,我家经常吃这个,都很爱吃,就是好像做不出这么漂亮来1 x* R, J/ W) f) }

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天天妈

青铜长老

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宝宝生日
2001-01-01 
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19770 
真好真好,我得试试。就喜欢看亲得帖子。

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宝宝生日
2008-02-27 
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好喜欢土豆丝哦
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洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
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1137 

认证代购团长

真好看,爱吃这个!

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宝宝生日
2012-01-17 
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还挺简单的呢~~~~~~~~~~~学习了
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【感恩素食】香辣土豆丝
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