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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-12-3 08:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-5 12:22 编辑 5 z6 P) l" V; c8 w
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
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) Q4 I8 [0 P, L$ P4 Z# u) }感谢被推荐首页,截图纪念一下:
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3 g: e! w4 g. s( H: C  J; @5 O    原料:土豆、青辣椒、干辣椒、葱、姜。! M  f: _4 \$ q6 s' @. Z( p

已有 1 人评分妈米 收起 理由
北京妈网客服 + 100 上首页了,奖妈米了

总评分: 妈米 + 100   查看全部评分

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    土豆切丝,加水、加盐浸泡20分钟。" y$ m4 r% U! P( f0 Q& [4 s! Y

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    再将土豆丝过几遍水,冲净淀粉控干,青辣椒、干辣椒切丝备用。
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本帖最后由 静静的雨@bj 于 2011-12-3 08:52 编辑
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    将土豆丝分批放入油锅,用中小火炸至土豆丝变脆。千万注意,不能炸过,变脆马上捞出,不能炸成金黄色,等成金黄色再捞就已经是糊的了。
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6 E1 {1 }% @3 x# U    捞出放在餐巾纸上吸去余油。! m% U, P( J% O$ x, N; o1 `

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    锅里留少许油,加入葱姜丝爆香后加入干辣椒丝略炒。# P- z7 O' {" n8 P

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4 g" l+ l2 x- |, Q9 t( S& G    再加入青辣椒丝继续翻炒,加少许盐。& [$ i" Y, s1 v- ?: e: o

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# C/ A( G4 y/ \. K    加入炸好的土豆丝,翻炒均匀即可。" J$ i' }( B  l

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, v$ m9 f8 v3 g% ^    盛盘,完成。
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2012-01-10 
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不错,进来学习,没事试做~~~~~
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

阳阳爹爱吃啊,学会了,我也做个去,哈哈!!!
阳爹 MW12213

博 士

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2011-06-17 
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哈哈   亲人啊哈哈

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2009-08-01 
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回复 xingfu214 的帖子4 n- N! j6 i4 S/ X
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哈哈,真是个贤惠的老婆哇- a. d" ]* h+ q: N/ L8 m

! B' u& V8 [+ C  d' f  |, I

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2009-08-01 
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回复 幸福老公阳阳爹 的帖子$ F  P' y& A( Y9 p3 ~( N( x7 h5 {
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杨爹,你看到了楼上阳妈的关心了没?是不是很感动哇9 S& S/ J0 s5 w' N% D# K

! ^; ?; t; [& O

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宝宝生日
2011-08-07 
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很简单的土豆丝哦,我家经常吃这个,都很爱吃,就是好像做不出这么漂亮来+ L; ], }5 k8 W* H

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天天妈

青铜长老

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宝宝生日
2001-01-01 
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19770 
真好真好,我得试试。就喜欢看亲得帖子。

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2008-02-27 
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好喜欢土豆丝哦
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洋妈[团长编号:MW10986]

贵宾用户

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宝宝生日
null 
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认证代购团长

真好看,爱吃这个!

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宝宝生日
2012-01-17 
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还挺简单的呢~~~~~~~~~~~学习了
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【感恩素食】香辣土豆丝
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