【圣诞美食秀】+ 脆皮肠撞鹌鹑蛋，简单美味 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

推首页了

楼主

发表于 2013-12-18 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-12-18 19:28 编辑
5 m* a4 m+ n/ U! e

羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。
0 O% |/ }! T8 I( S0 C
/ _+ C6 v* L6 k* K, }4 c
所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。# i2 d6 T7 z$ I! G/ G& I; q& j# W
, y3 C7 K9 W5 k- N, C$ k2 R* _

菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】

2 v4 X* a- H, q. y8 n" e: R: |5 E
主料：脆皮肠、鹌鹑蛋

8 U; s; ]0 Q" q' o# L5 V
配料：青椒、红彩椒
0 {* [8 m' C+ P2 U Q6 l

先秀秀成品图% v3 w+ \2 O( o

0 J* k4 i7 Q$ o7 C! s4 y; D1 H* r% ^# l7 t/ K0 _
* L0 X' x8 X9 F1 W5 T. z9 e

) f; Z% V( J8 V& _
1 ~; K6 Q& w: e& q8 t+ R9 z+ ~
6 {) x: O' `. R5 W/ a0 K) k
# o1 Y# b: h, A: d7 S$ |
2 u5 Q- g N( Z" t

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

沙发

发表于 2013-12-18 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第2步：
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠* Y! }1 C3 d l' B
2 n: ]6 l( }3 [+ J

0 l3 z# X- ~8 y; E5 f: T# A' k

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

板凳

发表于 2013-12-18 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第4步：
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下) P* |1 J$ w& M5 h, C0 l

0 ?. r2 O, d& y: ?4 W4 \

5 k8 i0 U2 T4 g& L6 `& y" m7 c

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

地板

发表于 2013-12-18 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第5步：
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠* ]* W ]& X( G! S$ ~
9 X) _- I7 g% U) _) R* ?

9 @4 f' `4 x% x& j8 i3 t7 P# [' G

稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏

加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）

y. R2 z& [. y$ C

r4 H0 i1 V, n1 D

: y4 P1 G2 |) n5 B0 p$ Q9 i8 p  V
# d9 u8 Z) \! @/ E6 o" e, \
快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的

( c, @3 L" ^( Z  f7 K! b1 r% k9 |! \4 M0 j
# Q  f9 o! H/ M: ~( Q8 Y

& L8 m5 F8 T! L0 r- m; h# ]* U( t; e; A- d, I, P$ K* b2 p

. l3 T& a2 G/ l  q/ B  j

0 @% O& W1 q2 O0 V. o( g
圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧+ D- w  z. y% ^3 P3 G0 C$ m1 Q3 p

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

5^#

发表于 2013-12-18 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

6^#

发表于 2013-12-18 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子' n% y' G3 ]% _0 {6 J
+ c" m" e) e l. T0 |" ]
很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法5 G& I. ~6 h, Q/ F8 g- @& C" F2 z

就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切
4 z7 n$ @& Q6 T( X* T0 D5 K
切断我就直接吃掉。。。边切边吃

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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大鱼与小猫

Rank: 11

宝宝生日: 2010-02-07
帖子: 207

7^#

发表于 2013-12-18 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

8^#

发表于 2013-12-18 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子* ^! Y7 i% r) W

呵呵，我改天也练下

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

9^#

发表于 2013-12-18 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子& W0 b$ t% r! @/ Q% p
" z- `7 P0 D0 F9 v# |* ]8 W
忘了谢宝妈的分享了，

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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向日葵?妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日
帖子: 0

10^#

发表于 2013-12-18 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮有食欲

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

11^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大鱼与小猫的帖子" J& }/ W; p( a/ Z* Q: E
) f0 z0 o/ F+ h3 H1 |9 x5 ]$ P$ ~
下次试试

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

12^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子- j' ? s: a; t8 @) T$ I

恩，很简单，孩子很喜欢

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子- h- I h5 Y( b0 Q
9 w5 [$ C4 q. i
不客气

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

14^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复向日葵?妈妈的帖子2 N& A' y7 w* a9 f& v
. c( N8 G. Y* R, i9 m4 X) g& _* E
O(∩_∩)O谢谢夸奖

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 0

15^#

发表于 2013-12-18 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

点评

chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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宝果滴妈咪

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

16^#

发表于 2013-12-18 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

点评

chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

17^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

18^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持

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