本帖最后由 淡然路过 于 2012-4-11 12:03 编辑
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/ L- D2 V! s. B8 K 妞 比较懒惰，一般都是很简单的解决了口粮问题，最近比较痴迷一道凉菜，自己自创的哦，感觉味道还对得起自己的胃！特意来和大家分享下！(*^__^*) 嘻嘻……相机像素不是很好，外加上厨房那边没有光线吗，不是很给力，大家见谅，图片不漂亮！中午大家可以尝试做下，很简单的哦Q!准备材料： 胡萝卜一根，黄瓜一根，鸡精，盐，香油！豆油！辣椒（特别辣的那种哦！） 我每次吃，都会掉几颗眼泪！ 首先洗好胡萝卜，黄瓜，切丝，我的手艺不是很好，我通常切丝的东东，都是块块！不过话说回来貌似凉菜块块 ，我都习惯了，感觉很好吃！ 这个是俺切的胡萝卜块和黄瓜丝！ " T# |- D7 E7 o5 T2 `7 D
材料： 黄瓜一盘
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胡萝卜一盘
, e0 ?' a+ ~+ m( g+ \辣椒几个，没敢放太多 比较辣！
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8 c* f' Z6 K; o鸡精少取
/ O! V) \8 }# {; Q/ ]- r盐少取 少吃盐哦，对身体好！ ' ?3 |/ G' d3 e
香油少取，很香的哦 3 Z1 U0 S- X" U* h
0 A0 { t- V8 u# V: G起锅，热油，放少取的油，油热起来，放入切好的辣椒！ $ e+ M6 y. V) _$ C
辣椒味道出来了之后，把切好的菜放入锅内，记得把火关了。用余热吵下菜即可！ 4 s! Q; f: N% L5 h
- d2 O, w' w# W翻炒几下之后，就可以放入盘内！看着不是很好看，味道我个人觉得还是不错的，建议大家可以尝试！ 0 G& r. K0 \ j8 ~
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发表于 2012-4-11 11:26
很简单
回家试试去
