本帖最后由 淡然路过 于 2012-4-11 12:03 编辑 2 J& q2 X) J9 T; N, H+ Q3 N
. o: ]. p8 @, ^) Y7 p( ~ 妞 比较懒惰，一般都是很简单的解决了口粮问题，最近比较痴迷一道凉菜，自己自创的哦，感觉味道还对得起自己的胃！特意来和大家分享下！(*^__^*) 嘻嘻……相机像素不是很好，外加上厨房那边没有光线吗，不是很给力，大家见谅，图片不漂亮！中午大家可以尝试做下，很简单的哦Q!准备材料： 胡萝卜一根，黄瓜一根，鸡精，盐，香油！豆油！辣椒（特别辣的那种哦！） 我每次吃，都会掉几颗眼泪！ 首先洗好胡萝卜，黄瓜，切丝，我的手艺不是很好，我通常切丝的东东，都是块块！不过话说回来貌似凉菜块块 ，我都习惯了，感觉很好吃！ 这个是俺切的胡萝卜块和黄瓜丝！ 7 P. w& h4 D7 i, N! G, ^8 K& R# U
材料： 黄瓜一盘
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胡萝卜一盘 , W* I! r! Z' Z
辣椒几个，没敢放太多 比较辣！
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+ y, B9 ^ y2 }# L6 h# G& J鸡精少取
0 d0 c; s( [0 ~" t8 @. C盐少取 少吃盐哦，对身体好！
# A# g5 G9 D8 U+ I* V香油少取，很香的哦
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起锅，热油，放少取的油，油热起来，放入切好的辣椒！ - y# i6 \* }; B/ h
辣椒味道出来了之后，把切好的菜放入锅内，记得把火关了。用余热吵下菜即可！ ; p l8 P7 g% ~5 b: u* [
) D# l& F; M. ~6 t6 U- p3 U翻炒几下之后，就可以放入盘内！看着不是很好看，味道我个人觉得还是不错的，建议大家可以尝试！ ; ?5 V0 R5 T3 v4 ?
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发表于 2012-4-11 11:26
很简单
回家试试去
