本帖最后由 淡然路过 于 2012-4-11 12:03 编辑
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 妞 比较懒惰，一般都是很简单的解决了口粮问题，最近比较痴迷一道凉菜，自己自创的哦，感觉味道还对得起自己的胃！特意来和大家分享下！(*^__^*) 嘻嘻……相机像素不是很好，外加上厨房那边没有光线吗，不是很给力，大家见谅，图片不漂亮！中午大家可以尝试做下，很简单的哦Q!准备材料： 胡萝卜一根，黄瓜一根，鸡精，盐，香油！豆油！辣椒（特别辣的那种哦！） 我每次吃，都会掉几颗眼泪！ 首先洗好胡萝卜，黄瓜，切丝，我的手艺不是很好，我通常切丝的东东，都是块块！不过话说回来貌似凉菜块块 ，我都习惯了，感觉很好吃！ 这个是俺切的胡萝卜块和黄瓜丝！ 9 \- A, e% x% y6 S
材料： 黄瓜一盘
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$ Z" S* Q8 y$ I8 T9 x# L8 ~% B4 r9 ~胡萝卜一盘
! h _* Y2 ?0 k+ _; e" C9 I& R- w辣椒几个，没敢放太多 比较辣！
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0 O3 B7 i) Z( {& r7 `8 [! P$ ?8 _鸡精少取
6 j# g1 ~, h6 c8 v5 ?- X. ]' @( M盐少取 少吃盐哦，对身体好！
3 R: Z: t+ z7 ]3 o1 a香油少取，很香的哦
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8 ~6 z! [* {/ R) k& Q起锅，热油，放少取的油，油热起来，放入切好的辣椒！
! B) s* O$ @+ q+ B辣椒味道出来了之后，把切好的菜放入锅内，记得把火关了。用余热吵下菜即可！ : N8 s8 k& ?; u# S' o0 F Y
. v5 x0 I- _0 o8 x* u; P& {3 T u翻炒几下之后，就可以放入盘内！看着不是很好看，味道我个人觉得还是不错的，建议大家可以尝试！ 8 A+ u, K R ^' M
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发表于 2012-4-11 11:26
很简单
回家试试去
