本帖最后由 淡然路过 于 2012-4-11 12:03 编辑 * P1 x: e! E% j& I6 L3 Y
+ w1 j6 V8 i9 R; v$ Q9 }7 D 妞 比较懒惰,一般都是很简单的解决了口粮问题,最近比较痴迷一道凉菜,自己自创的哦,感觉味道还对得起自己的胃!特意来和大家分享下!(*^__^*) 嘻嘻……相机像素不是很好,外加上厨房那边没有光线吗,不是很给力,大家见谅,图片不漂亮!中午大家可以尝试做下,很简单的哦Q!准备材料: 胡萝卜一根,黄瓜一根,鸡精,盐,香油!豆油!辣椒(特别辣的那种哦!) 我每次吃,都会掉几颗眼泪! 首先洗好胡萝卜,黄瓜,切丝,我的手艺不是很好,我通常切丝的东东,都是块块!不过话说回来貌似凉菜块块 ,我都习惯了,感觉很好吃! 这个是俺切的胡萝卜块和黄瓜丝!
$ ^, G0 g1 {$ Q8 x1 D2 S材料: 黄瓜一盘
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胡萝卜一盘
j3 [+ w' |& l+ h; d! p辣椒几个,没敢放太多 比较辣!
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鸡精少取
5 j/ \' L5 y0 \1 P盐少取 少吃盐哦,对身体好! 4 `' X4 k" g- i6 ~
香油少取,很香的哦
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起锅,热油,放少取的油,油热起来,放入切好的辣椒!
4 G E4 l6 s, _& N/ x+ b辣椒味道出来了之后,把切好的菜放入锅内,记得把火关了。用余热吵下菜即可!
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- [; W; a& K# V2 u, b& X翻炒几下之后,就可以放入盘内!看着不是很好看,味道我个人觉得还是不错的,建议大家可以尝试! ! F7 w: h3 Z& ?3 R4 i- m
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