本帖最后由 淡然路过 于 2012-4-11 12:03 编辑
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 妞 比较懒惰，一般都是很简单的解决了口粮问题，最近比较痴迷一道凉菜，自己自创的哦，感觉味道还对得起自己的胃！特意来和大家分享下！(*^__^*) 嘻嘻……相机像素不是很好，外加上厨房那边没有光线吗，不是很给力，大家见谅，图片不漂亮！中午大家可以尝试做下，很简单的哦Q!准备材料： 胡萝卜一根，黄瓜一根，鸡精，盐，香油！豆油！辣椒（特别辣的那种哦！） 我每次吃，都会掉几颗眼泪！ 首先洗好胡萝卜，黄瓜，切丝，我的手艺不是很好，我通常切丝的东东，都是块块！不过话说回来貌似凉菜块块 ，我都习惯了，感觉很好吃！ 这个是俺切的胡萝卜块和黄瓜丝！ ; z+ q% X7 t0 n. |. h' i
材料： 黄瓜一盘
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# G- C9 j4 O- q: a' R& [胡萝卜一盘
4 X( v) O8 g' o$ p. q辣椒几个，没敢放太多 比较辣！ & Q6 A4 ]6 B2 Z/ K6 H5 l
" z' N4 V. l" C2 X' [7 O; v* i8 G鸡精少取 . X2 [( P% z9 J, k l' o
盐少取 少吃盐哦，对身体好！
2 {" U3 y0 Z$ v/ w% s香油少取，很香的哦
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3 N) l) N. c. H! ^8 \- |起锅，热油，放少取的油，油热起来，放入切好的辣椒！
/ t' T* a2 H2 w; M6 O辣椒味道出来了之后，把切好的菜放入锅内，记得把火关了。用余热吵下菜即可！
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) r* G m. F! D' m' ?" S翻炒几下之后，就可以放入盘内！看着不是很好看，味道我个人觉得还是不错的，建议大家可以尝试！ / m1 l x7 q5 k0 } H- B
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发表于 2012-4-11 11:26
很简单
回家试试去
