- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来7 `( b7 C0 N1 X; O" O! F3 p
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
) t& E1 D8 Y. }# R5 M3 }首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。8 D' l" l* I: t; P- c9 C/ L, t) q2 R
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。) L3 W ]. T- V4 d0 ~
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃* s$ P: `4 o9 Y; k6 h; E
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