- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来! s5 W1 N- S& g
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤7 }. Z/ q' f, m0 C
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。( p c6 R# E" L* i( B
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。& w' n' C, v* }' F* V) I5 r/ d
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。: r4 K9 y" H4 O8 l
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2 _$ y" h$ I2 g h0 L! M8 z3 S排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃- T9 n: p2 g8 { Z& I. e
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