- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来( [- |( Z* N+ D5 r
在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤
" f# ~; d, F2 U. D! P) n" D首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。8 [2 F3 p" C/ d% e+ }3 } t* Z7 z
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。+ ~0 z# F2 d, x! n3 M F# s+ I
: ?' Y+ f0 [- [8 b# N" Q, O
8 {* d8 A, g( }# |0 ~! |准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。
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6 T+ B4 u' {+ u( e5 ^# ~9 q; F排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃
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