- 妈米
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看了君之的博客,被香烤肋排吸引了,立马买了材料烤起来
+ V$ a) L8 F I! ?4 ^( O/ h在超市买了一些特价的冻肋排,才9。9一斤2 b8 B# F7 o4 ~
首先肋排洗净,用料酒,盐,鸡精,辣椒粉,五香粉,黑胡椒粉,孜然粉,生抽腌二小时以上。' K- Y5 C3 E; |* B0 @: U
然后将腌好的排骨放在烤盘里,220度烤20分钟,取出来,用腌料加少许蜂蜜刷在排骨上,再翻个边,继续烤十分钟。& z4 k+ K6 u/ i# u) }" O+ V8 \* v
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准备青红椒切碎米,洋葱切碎米,准备蒜姜米,锅内放少许油,爆香姜蒜,将其放入翻炒,加 入一些老干妈生抽,盛出备用。1 {3 @: V. ^8 Y7 ~: g+ a
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1 S+ ~/ H( \& }# @% K+ |排骨烤得很入味,加上配菜的香味,好吃
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