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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-12-13 01:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 10:55 编辑 3 g, P* m, z. w! l/ E

& ~2 u* K: J/ j3 s" p6 j" J& E
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
为感谢亲们的支持
也为迎接圣诞节元旦的到来
鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】
和亲们分享哦
. G/ X. ^( D6 N0 x

已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦,感谢分享~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这款私家老北京干烧黄鱼】,鲜香无比,是节日餐桌的亮点哦

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黄花鱼洗净,一面切十字花刀,另一面切一字花刀

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黄花鱼裹蛋液炸至金黄

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:19 编辑
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五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用

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锅中加入少许底油,煸香五花肉丁

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 17:09 编辑
8 h' Q" B  }  R9 V, f2 a6 C2 B& O5 i$ U* c3 R6 @
再加入葱姜蒜碎煸香,放入炸好的黄花鱼,
烹入少许白酒、酱油醋,加入少许白糖、适量盐、鸡精,
加开水没过黄花鱼,中火炖15分钟

7 {# J, G! v  N

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:27 编辑 9 @1 G' m; l. Z# Q2 I6 X; R' H
# }7 a  p  @/ T
炖好的黄花鱼盛到盘中,
锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁,葱姜蒜碎,鸡精,
点入少许明油,收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可
/ ^9 \( b. }' o! Z

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lz的菜每次看到都口水一地

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39 9 G6 P& m2 j* q9 ~+ L" m
lz的菜每次看到都口水一地
  }  J5 i! i! p* F2 ?
谢谢亲的支持哦

点评

宝旦mama  盐啥时候放呢。  发表于 2012-12-14 17:06

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我去帮楼主投票  

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54
6 V0 c# {! e/ t+ L9 [- W我去帮楼主投票
; K0 Y" A) M* `. r1 S
谢谢亲爱的

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本帖最后由 yunyunxia 于 2012-12-13 09:24 编辑 % y( R8 i, W4 g; e! d4 w1 f

* X. ?$ i# C  g这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。
MW11597

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每次做的都那么棒

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yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23   s  B. b' i; [; |& u
这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...
7 Q/ R' R0 j  s
谢谢亲喜欢哈,能吃就好哦,欢迎哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑
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铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27 4 t: i6 [# t5 J" S' N
每次做的都那么棒
, }, J' I) N+ s8 ^
; R* L' l/ C% r/ v; ?! n; a, p
谢谢亲喜欢和支持哈
团长编号:MW11649

贵宾用户

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2010-05-09 
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香啊!不亏是达人啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑 8 y7 |! y+ G0 h% C6 c
嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25 , F/ i$ V& @$ x. h+ x! s  r( D
香啊!不亏是达人啊!
' a& v4 X4 e, A! y( t! E7 d" |/ f
0 J8 ?9 T" n, p& }2 z" S, ?
谢谢亲爱的支持
尕野猫 MW11718

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2007-11-06 
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看 有五花肉的鱼  老香了
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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餐具都好精致啊
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