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妈网红人 厨神

楼主
发表于 2012-12-13 01:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 10:55 编辑
0 @1 f2 V6 y. I; T$ K( i* O" X) d% B, i
感谢小编将菜品推荐上首页
真心感谢,刚刚发的帖子被美丽勤劳的小编加精华啦
爱生活爱美食乐分享
为感谢亲们的支持
也为迎接圣诞节元旦的到来
鱼儿飞亲情分享这款节日美食大菜【干烧黄鱼】
和亲们分享哦
& l) G9 d6 J; X

已有 1 人评分妈米 收起 理由
阿拉密斯 + 50 帖子上首页啦,感谢分享~

总评分: 妈米 + 50   查看全部评分

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这款私家老北京干烧黄鱼】,鲜香无比,是节日餐桌的亮点哦

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黄花鱼洗净,一面切十字花刀,另一面切一字花刀

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黄花鱼裹蛋液炸至金黄
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:19 编辑
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五花肉切丁、胡萝卜切丁、葱姜蒜切碎备用
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锅中加入少许底油,煸香五花肉丁

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-14 17:09 编辑
6 H- ]7 Q  A7 A- e* @. z6 v
8 V2 v" J; ~6 g1 ^# w) b/ q$ ^
再加入葱姜蒜碎煸香,放入炸好的黄花鱼,
烹入少许白酒、酱油醋,加入少许白糖、适量盐、鸡精,
加开水没过黄花鱼,中火炖15分钟
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-13 02:27 编辑
8 g7 Z2 q+ c5 N% {* b( d9 g! c2 P$ {/ n
: V0 Q/ [6 C7 n1 q  N3 i! m7 [
炖好的黄花鱼盛到盘中,
锅中的汤汁儿中加入少许胡萝卜丁,葱姜蒜碎,鸡精,
点入少许明油,收汁儿后浇到炖好的黄花鱼上即可

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lz的菜每次看到都口水一地

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:39
9 O' v+ D' r8 {9 T- I+ ylz的菜每次看到都口水一地

- v6 ^5 n% P0 l0 N- w谢谢亲的支持哦

点评

宝旦mama  盐啥时候放呢。  发表于 2012-12-14 17:06

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我去帮楼主投票  

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译远宝妈 发表于 2012-12-13 08:54 7 @- n: d3 k3 l+ t4 m, {9 w8 U
我去帮楼主投票
1 i' ?* d0 h3 M0 Y
谢谢亲爱的

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2006-09-28 
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本帖最后由 yunyunxia 于 2012-12-13 09:24 编辑
( C1 o0 }1 x  M2 X( a5 |3 g7 G) y4 }' D
这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。
MW11597

硕 士

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每次做的都那么棒

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yunyunxia 发表于 2012-12-13 09:23
: k' d+ J& _, V0 Y; B这鱼让我赶上啦,得比平时多吃一碗饭啊。哎,幸好不住你家隔壁呀,常此下去,估计我会变成大胖子啦。1wanwa ...
( l6 I7 M% h6 P2 v- b8 l0 W
谢谢亲喜欢哈,能吃就好哦,欢迎哦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑
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铭涓宝贝屋 发表于 2012-12-13 09:27 8 W( p: s1 r% h8 C  \' x
每次做的都那么棒
% ]; Z, H- r2 t6 X$ ~
# x- l# X2 w2 W2 _( r& K
谢谢亲喜欢和支持哈
团长编号:MW11649

贵宾用户

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宝宝生日
2010-05-09 
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香啊!不亏是达人啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-20 15:15 编辑
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嘉赫妈 发表于 2012-12-13 11:25
+ G3 u7 L* s& s5 u& g; V; e香啊!不亏是达人啊!
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* s# R" F' |2 x8 |) Z( ]. r谢谢亲爱的支持
尕野猫 MW11718

博 士

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宝宝生日
2007-11-06 
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看 有五花肉的鱼  老香了
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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餐具都好精致啊
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