申精了，橄榄菜肉末四季豆+宫保鸡丁+生菜沙拉+炒米饭和煎馒头片 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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珈源妈妈团长编号MW11164

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楼主

发表于 2012-4-17 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我来点儿家常小菜。。。。超级下饭菜，我最爱的橄榄菜肉末四季豆。还有宫保鸡丁、生菜沙拉。今天的早午饭，用昨晚剩下的米饭炒了米饭。。前几天剩下的馒头一个，煎了馒头片。。。。

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MW11648

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沙发

发表于 2012-4-17 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜呢？？？

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板凳

发表于 2012-4-17 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tips：

1.菜名叫四季豆，其实偶一般就用豆角一种叫蛇豆的，没有茎，很好处理

5 g& L7 p. Y% e! Z
- e3 S+ _ I) _" g% O

2.焯豆角也可改成用油煸熟，但偶觉得煸的太油了，就改焯了

8 B% _) U9 U0 f2 S7 B: l
# J* T9 p5 y v, L9 T8 Z9 X

3.橄榄菜在超市都有卖的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2012-4-17 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宫保鸡丁步骤：6 J6 y. b( O2 }# k4 J
# Q" M$ n8 ]$ h- u  w
1.鸡肉用刀背拍松，切成小丁，加老抽、白胡椒粉、料酒、水、淀粉、盐抓匀腌制% |: I% F  S7 N

2.葱白切圈

3.番茄酱（家里没有了，改用番茄沙司了）+白醋调汁（2：1）* i) v7 ^# F$ o) P" n: K

4.花生米  l( B$ G3 }6 ?/ p! s4 h- n

5.热锅，放油，放1
鸡肉变色后放2，翻炒一会儿
出香味儿后，放4和3，放盐，翻炒均匀出锅，开吃~~~

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

发表于 2012-4-17 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

! `2 E8 v+ H+ c8 E0 e
$ E2 ^; X- }, }2 A' O

9 Y6 ^3 C" S+ s/ `

# D) j- M! A3 B2 t/ K
: k: ^9 ]4 ~: B0 M! B
4 m( i+ J5 e7 `9 n( J
0 v; S# S( y" f5 V J- d$ w; t
* N& ~4 u8 U+ C7 M0 P- K
3 ?6 G5 a( d1 _6 D

: r2 i1 c, w4 O$ K# ?

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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6^#

发表于 2012-4-17 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tips：/ V, k5 T- ?% z5 J1 O( C$ p( i {
1.鸡肉最好用鸡腿肉，那叫一个嫩啊。。。6 k; P! r6 K' `" E9 U
2.花生米用的是黄飞鸿的，省事儿啊。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2012-4-17 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生菜沙拉步骤：7 H  @9 E& `4 j7 Z( Q! E2 L
这个菜一点儿技术含量都没有啊，所以没拍照~~~4 w" M5 y+ }2 m" l

1.生菜洗净，控干水分

2.用手撕成小片儿
3 Z9 p+ @4 d0 T( [- d! E, B, f
3.倒上沙拉汁即可 0 J2 z9 c( K* K( r# e, a# P

tips：- u: \3 {3 @+ d+ N: e
1.控干水分很重要: J- J6 p; P  Z/ v8 ~
2.用手撕也很重要) |! v( r; S  s6 N1 `
3.沙拉汁这个最重要（偶用的是丘比的一个沙拉汁，有点儿甜）

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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珈源妈妈团长编号MW11164

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8^#

发表于 2012-4-17 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 gfcjl 于 2012-4-21 12:32 编辑 . g- z6 W" g1 I- N( Z0 J- \

炒饭步骤：6 H$ U% ]5 v+ ^+ s7 ~, R' M
我这个属于家里有什么都往里边放的主儿~~~~. |) Y) H0 Q' T9 U5 ~, K

1.葱切碎" C. R% T5 K* Q7 R0 O' V

2.香肠切丁，胡萝卜切丁、洋葱切丁、玉米粒

3.鸡蛋打散
' B0 c0 \ ]# P$ l
4.热锅，放油，炒鸡蛋，备用* R# M* o) r+ b* l6 |% W; A, d
热锅，放油，放葱花爆香& x1 B- }' r1 G- ~: U
放香肠丁、胡萝卜丁翻炒均匀* I6 j6 b3 r, b1 S' i6 |
放玉米粒
改小火放米饭，把米饭的块儿打散) K( W- u# d L9 N' B4 r: @7 r% x
放洋葱丁，出香味后，放炒好的鸡蛋，盐，炒均匀出锅。。。. ^' d! e+ R! d4 A7 v

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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9^#

发表于 2012-4-17 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tips:# Z5 U% `: n- R" L% \
1.米饭最好用隔夜饭- a/ j$ j: E" N' |% ^
2.配料里最好有一些绿颜色的菜，比如青豆、青椒，这样出来颜色好看（偶家是什么绿都没有了。。。）& R* v& T) t7 o0 M( t
3.炒鸡蛋的时候用筷子不停的滑动，这样出来的鸡蛋是散的，不用再切碎了。

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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珈源妈妈团长编号MW11164

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10^#

发表于 2012-4-17 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 gfcjl 于 2012-4-21 12:33 编辑 - Y1 h3 ]2 D8 R; P
$ P" t. s. S3 e& S! T. g
继续继续，煎馒头片儿~~~~. W* _; D+ y/ X4 O# O2 A( p

煎馒头片步骤：/ I# e6 _/ c# B0 G7 ~ I7 I6 \

1.馒头切一厘米厚的片$ z; v( ?) Z$ B* Q+ ^/ m# \; U
, q. y/ h$ l) N1 j
2.平底锅放油，油热后放入馒头片儿$ F7 b! q& z9 H+ T: f" @! C
8 Z; J5 I! O( z2 q( V
3.两面煎成金黄色即可4 p8 t, m' `# u' Q# M) P# W- j

4.花椒面、胡椒粉、辣椒面、茴香、盐混合，撒在馒头片儿上) C5 T4 S5 T. g: _7 m
或者刷点喜欢吃的酱在馒头片上也不错。。。
4 J% S: r3 P4 |% B5 w
( y/ F8 G8 A, y+ ^4 J" t

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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淘淘之妈咪

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11^#

发表于 2012-4-17 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

榄菜四季豆我的最爱，先收藏了，回家试试去

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12^#

发表于 2012-4-17 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩？后面怎么没有什么图了呢？

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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13^#

发表于 2012-4-17 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有了？？图呢？？

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珈源妈妈团长编号MW11164

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14^#

发表于 2012-4-18 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

后面的觉得做法很简单，所以没有放图。

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宝宝生日
帖子: 31

15^#

发表于 2012-4-18 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 hailawohai 于 2012-4-18 09:31 编辑 8 x) ` Z2 C3 }
2 F7 ?8 H. ?, d# b/ R0 Q! ~
榄菜四季豆看起来挺有食欲的

，宫保鸡丁就不说咯

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珈源妈妈团长编号MW11164

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16^#

发表于 2012-4-18 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hailawohai 的帖子
6 ^8 q* Y! M' U a
谢谢喜欢呀。

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做另一个自己

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宝宝生日: 2007-12-03
帖子: 80

17^#

发表于 2012-4-26 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

┴oooo┬┴┬┴┬┴┬oooo┴┬┴┬┴┬
┬(踩)┴┬oooo┴┬┴(壹)┬┴oooo┬┴
┴ \_)┬┴(你)┬┴┬ \_)┴┬(腳)┴┬
┬┴┬┴┬(_/ ┬┴┬┴┬┬┴(_/┬┴┬

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