申精了，橄榄菜肉末四季豆+宫保鸡丁+生菜沙拉+炒米饭和煎馒头片 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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珈源妈妈团长编号MW11164

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楼主

发表于 2012-4-17 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我来点儿家常小菜。。。。超级下饭菜，我最爱的橄榄菜肉末四季豆。还有宫保鸡丁、生菜沙拉。今天的早午饭，用昨晚剩下的米饭炒了米饭。。前几天剩下的馒头一个，煎了馒头片。。。。

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MW11648

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沙发

发表于 2012-4-17 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜呢？？？

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板凳

发表于 2012-4-17 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tips：

1.菜名叫四季豆，其实偶一般就用豆角一种叫蛇豆的，没有茎，很好处理

2.焯豆角也可改成用油煸熟，但偶觉得煸的太油了，就改焯了

7 C7 A7 j J" U

3.橄榄菜在超市都有卖的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2012-4-17 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宫保鸡丁步骤：3 K# z4 Z: A6 z, M

1.鸡肉用刀背拍松，切成小丁，加老抽、白胡椒粉、料酒、水、淀粉、盐抓匀腌制% b9 y" ~# w/ j/ `9 d& _
7 H/ u: f. p0 L) g m/ V
2.葱白切圈$ C" B' i( T8 _4 ^: u

3.番茄酱（家里没有了，改用番茄沙司了）+白醋调汁（2：1）3 }5 ~( R- q0 |- j) F
" w3 N' u8 f& h, G
4.花生米
) w$ D" I% ]# `' i
5.热锅，放油，放1
鸡肉变色后放2，翻炒一会儿
出香味儿后，放4和3，放盐，翻炒均匀出锅，开吃~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2012-4-17 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 n( k1 N; a% V: e

, [0 J2 {3 R  c# U! r; S: s
0 y9 i' V2 m& |4 V

# o0 q- O1 X! E
" {4 ^; Z4 F6 W
9 M0 k  j# \) X* ]# P) d, `
- P5 [& R7 Q  [7 n; C) C
2 J( w5 P) @5 `0 O

( s4 B- N2 n# ], O; O

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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6^#

发表于 2012-4-17 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tips：' f: q' I" B' {0 r
1.鸡肉最好用鸡腿肉，那叫一个嫩啊。。。
2.花生米用的是黄飞鸿的，省事儿啊。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2012-4-17 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生菜沙拉步骤：$ B8 L1 @- w6 A8 _- I& F8 `5 s
这个菜一点儿技术含量都没有啊，所以没拍照~~~

1.生菜洗净，控干水分

2.用手撕成小片儿
J: Y! A9 W) p
3.倒上沙拉汁即可 8 ~+ I# Z2 K" @

tips：. X, D, j* Z: a: M- n; \& s
1.控干水分很重要( [1 p9 F2 h; A) V
2.用手撕也很重要( _9 A. {9 ?! L- t( V z) L$ q p) i8 F
3.沙拉汁这个最重要（偶用的是丘比的一个沙拉汁，有点儿甜）

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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8^#

发表于 2012-4-17 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 gfcjl 于 2012-4-21 12:32 编辑 + Z' d! o" k6 d! R8 E$ H# x
/ D( b5 F: q2 |8 _  \4 V, i
炒饭步骤：
我这个属于家里有什么都往里边放的主儿~~~~' M# m- H1 y" L  _3 d- O( u4 t2 R

1.葱切碎
" T  O3 C8 H5 X
2.香肠切丁，胡萝卜切丁、洋葱切丁、玉米粒

3.鸡蛋打散

4.热锅，放油，炒鸡蛋，备用5 P$ ^$ p& U, i( d$ k! ~
热锅，放油，放葱花爆香
放香肠丁、胡萝卜丁翻炒均匀
放玉米粒- G/ E# c$ i+ d; [  e1 Q$ M) H. Z: O
改小火放米饭，把米饭的块儿打散2 d6 W4 L7 S' M- n1 U+ {, H
放洋葱丁，出香味后，放炒好的鸡蛋，盐，炒均匀出锅。。。

; U( N& M+ z7 [& ?3 m# |. w& T$ q
0 u& u/ l; N% e! o' X8 f
' |. h' N  T2 v! [2 e

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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9^#

发表于 2012-4-17 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tips:; ` N# p# y* A, d) Q% G H
1.米饭最好用隔夜饭
2.配料里最好有一些绿颜色的菜，比如青豆、青椒，这样出来颜色好看（偶家是什么绿都没有了。。。）
3.炒鸡蛋的时候用筷子不停的滑动，这样出来的鸡蛋是散的，不用再切碎了。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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10^#

发表于 2012-4-17 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 gfcjl 于 2012-4-21 12:33 编辑

继续继续，煎馒头片儿~~~~. `% {  ^9 _4 {# ?5 w. j5 x$ L* D: o# `

煎馒头片步骤：$ Y3 i3 {. N& O0 W9 K
$ w2 n+ E+ w  G
1.馒头切一厘米厚的片

2.平底锅放油，油热后放入馒头片儿

3.两面煎成金黄色即可2 N0 a. L1 }. U, J! H/ O# y
- s$ }6 l' x3 E- K" A
4.花椒面、胡椒粉、辣椒面、茴香、盐混合，撒在馒头片儿上
  或者刷点喜欢吃的酱在馒头片上也不错。。。
9 e/ H. q1 F* F9 B& K# e! H
9 D: G( ]% f+ u+ c

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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淘淘之妈咪

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11^#

发表于 2012-4-17 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

榄菜四季豆我的最爱，先收藏了，回家试试去

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12^#

发表于 2012-4-17 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩？后面怎么没有什么图了呢？

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豆豆的点儿

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13^#

发表于 2012-4-17 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有了？？图呢？？

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14^#

发表于 2012-4-18 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

后面的觉得做法很简单，所以没有放图。

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宝宝生日
帖子: 31

15^#

发表于 2012-4-18 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 hailawohai 于 2012-4-18 09:31 编辑

榄菜四季豆看起来挺有食欲的

，宫保鸡丁就不说咯

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16^#

发表于 2012-4-18 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hailawohai 的帖子; h$ E8 l% }) E* ?: }
0 f* H3 m- @& g
谢谢喜欢呀。

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做另一个自己

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帖子: 80

17^#

发表于 2012-4-26 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

┴oooo┬┴┬┴┬┴┬oooo┴┬┴┬┴┬
┬(踩)┴┬oooo┴┬┴(壹)┬┴oooo┬┴
┴ \_)┬┴(你)┬┴┬ \_)┴┬(腳)┴┬ 9 Q/ S& X9 s% d0 `; E, W
┬┴┬┴┬(_/ ┬┴┬┴┬┬┴(_/┬┴┬

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