申精了，橄榄菜肉末四季豆+宫保鸡丁+生菜沙拉+炒米饭和煎馒头片 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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珈源妈妈团长编号MW11164

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楼主

发表于 2012-4-17 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我来点儿家常小菜。。。。超级下饭菜，我最爱的橄榄菜肉末四季豆。还有宫保鸡丁、生菜沙拉。今天的早午饭，用昨晚剩下的米饭炒了米饭。。前几天剩下的馒头一个，煎了馒头片。。。。

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MW11648

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沙发

发表于 2012-4-17 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜呢？？？

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珈源妈妈团长编号MW11164

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板凳

发表于 2012-4-17 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tips：

+ E: v3 ?$ Z+ R ~( j% M! s

1.菜名叫四季豆，其实偶一般就用豆角一种叫蛇豆的，没有茎，很好处理

2.焯豆角也可改成用油煸熟，但偶觉得煸的太油了，就改焯了

3.橄榄菜在超市都有卖的

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

发表于 2012-4-17 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

宫保鸡丁步骤：9 H1 h. V" B$ ^" [ ]1 X; }

1.鸡肉用刀背拍松，切成小丁，加老抽、白胡椒粉、料酒、水、淀粉、盐抓匀腌制

2.葱白切圈

3.番茄酱（家里没有了，改用番茄沙司了）+白醋调汁（2：1）

4.花生米# J+ {0 t$ q0 E" Q' A( ^

5.热锅，放油，放19 _& k! F: c* q5 S
鸡肉变色后放2，翻炒一会儿2 a# Z' E$ p4 j
出香味儿后，放4和3，放盐，翻炒均匀出锅，开吃~~~

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2012-4-17 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3 d( h7 R$ Y5 `+ T( i& S
! A8 N6 {- ~! L5 ^" x8 [
3 R1 r1 I. p' d) G4 n
: R; y5 E* N$ i" t7 Z0 V

6 H0 d; k% |7 @* i
! O6 P+ J6 z( P# \: x
; O4 ~9 Y2 a8 G+ Y* H t l

, r- B' a! d7 T; J* Z; h6 h9 M/ H1 {
' A/ i- q* k* O' }- x* b1 P

9 z7 l: N' d" J5 l' c

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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6^#

发表于 2012-4-17 14:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tips：6 c# x0 V0 j# F% k% m( s. S( a
1.鸡肉最好用鸡腿肉，那叫一个嫩啊。。。
2.花生米用的是黄飞鸿的，省事儿啊。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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7^#

发表于 2012-4-17 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生菜沙拉步骤：$ z/ v- S9 y' q2 j% r
这个菜一点儿技术含量都没有啊，所以没拍照~~~
1 q8 \4 q+ p# a: B
1.生菜洗净，控干水分

2.用手撕成小片儿0 T# R( k& j; ^) g; ^& M9 ~9 t, F

3.倒上沙拉汁即可
X+ L( ~$ i6 \2 A
tips：* L6 D% ]8 F* T: }% H
1.控干水分很重要
2.用手撕也很重要9 ~6 N5 p: B0 b: ^/ s
3.沙拉汁这个最重要（偶用的是丘比的一个沙拉汁，有点儿甜）

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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8^#

发表于 2012-4-17 15:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 gfcjl 于 2012-4-21 12:32 编辑
! X) R; t9 ^; n( a6 F
炒饭步骤：
我这个属于家里有什么都往里边放的主儿~~~~
4 ~, E: ~3 S: k2 j2 O! Q& N5 j
1.葱切碎% p5 r9 |8 E% Z

2.香肠切丁，胡萝卜切丁、洋葱切丁、玉米粒

3.鸡蛋打散8 j& p( n/ @1 O V9 e

4.热锅，放油，炒鸡蛋，备用7 E9 _7 O- T" ?0 X2 _6 R
热锅，放油，放葱花爆香
放香肠丁、胡萝卜丁翻炒均匀: N$ o9 F, u e2 g
放玉米粒
改小火放米饭，把米饭的块儿打散
放洋葱丁，出香味后，放炒好的鸡蛋，盐，炒均匀出锅。。。6 T0 R) A" R6 B* d. x8 `
5 X" d% {9 ]% Q

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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9^#

发表于 2012-4-17 15:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

tips:7 y- C: J8 r6 H
1.米饭最好用隔夜饭
2.配料里最好有一些绿颜色的菜，比如青豆、青椒，这样出来颜色好看（偶家是什么绿都没有了。。。）
3.炒鸡蛋的时候用筷子不停的滑动，这样出来的鸡蛋是散的，不用再切碎了。

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珈源妈妈团长编号MW11164

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10^#

发表于 2012-4-17 15:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 gfcjl 于 2012-4-21 12:33 编辑 8 N; r( Q5 R7 b# h8 R  e

继续继续，煎馒头片儿~~~~
! w  S/ j. }# G3 X$ R9 w$ i
煎馒头片步骤：4 s$ K6 `6 ^: b, W2 Z

1.馒头切一厘米厚的片0 M  A, T  q: Y( D5 W0 |9 {  n. A% ]
( @2 j6 X1 n7 {& s& P$ V
2.平底锅放油，油热后放入馒头片儿

3.两面煎成金黄色即可- \+ s4 i0 }1 q3 c! Q. O% s

4.花椒面、胡椒粉、辣椒面、茴香、盐混合，撒在馒头片儿上3 h0 j' _0 K( H' S- {9 r4 S* X+ q2 u: m
  或者刷点喜欢吃的酱在馒头片上也不错。。。
" Q' _! i9 N! A3 I3 h# h- [; m, F

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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淘淘之妈咪

团长编号MW12523

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11^#

发表于 2012-4-17 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

榄菜四季豆我的最爱，先收藏了，回家试试去

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12^#

发表于 2012-4-17 18:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩？后面怎么没有什么图了呢？

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

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13^#

发表于 2012-4-17 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有了？？图呢？？

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珈源妈妈团长编号MW11164

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14^#

发表于 2012-4-18 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复豆豆的点儿的帖子

后面的觉得做法很简单，所以没有放图。

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宝宝生日
帖子: 31

15^#

发表于 2012-4-18 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 hailawohai 于 2012-4-18 09:31 编辑
- ?# @* \+ j6 x: {7 p& V" W
榄菜四季豆看起来挺有食欲的

，宫保鸡丁就不说咯

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珈源妈妈团长编号MW11164

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16^#

发表于 2012-4-18 09:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 hailawohai 的帖子
" a& H! y1 Y: w) H" ~
谢谢喜欢呀。

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做另一个自己

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宝宝生日: 2007-12-03
帖子: 80

17^#

发表于 2012-4-26 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

┴oooo┬┴┬┴┬┴┬oooo┴┬┴┬┴┬ ; O/ L) R. d4 S- V0 R- r
┬(踩)┴┬oooo┴┬┴(壹)┬┴oooo┬┴ $ p( A# a) o) U/ r
┴ \_)┬┴(你)┬┴┬ \_)┴┬(腳)┴┬ , |* u2 ?* G9 g& G" Z% z
┬┴┬┴┬(_/ ┬┴┬┴┬┬┴(_/┬┴┬

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