‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 21 | 浏览: 5716 |倒序浏览 | 字体: tT
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
楼主
发表于 2013-8-6 14:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 梨花一枝春带雨 于 2013-8-6 14:47 编辑 ! a4 u: v0 m, c7 n
8 Q+ \3 H* C' K; Y
最近经常看到有人吃小龙虾,在家搜了一些做小龙虾的视频之后,觉得做起来没有那么麻烦,于是自己忍不住去市场买了点,22一斤,价格还可以,是小只的,我买了35块钱的,下面分享一下我的麻辣小龙虾是怎么做出来的~& W3 J3 p6 @+ D/ W7 x

+ E# f6 T9 ?  \+ t! k/ I+ j3 h1.先拿盐水泡8 c, U" o4 N9 V$ E$ F* _9 p; j9 v

1 c' f& u2 H& Y# m2.捏住小龙虾尾巴中间的一片抽出来 把那根劲去除
* B' ~4 A6 I: N4 W
2 \6 i8 |: h3 A5 A, t3 \8 t2 T5 b- ]3.用油过一般小龙虾 目的是让颜色很亮 味道更嫩
; Z  l; z+ V; }6 `, e/ T1 w0 E5 t7 \* R0 ~4 O0 ~5 v/ @. P
放进锅里翻一翻身# A, i6 a8 @: K2 {0 S5 d( c8 P

; D; i0 ]) U2 X7 ]5 x! ?出锅  x4 ~( @; E+ k: {

/ c  ?9 w2 S6 u6 O* E6 }剩下的油$ e! K4 Z  b8 O7 r5 G
; \, ~& ^% C5 t! k
' t/ A1 J$ h, ?) p! f/ S
4.准备配料
' A/ n$ [7 Q% S; ^6 L6 ^( ]葱 姜 蒜 香菜& G/ c4 {* O1 Z0 o7 A" d3 A
花椒 大料  香叶 干辣椒+ x5 ]3 O9 X) U# g* |8 A
啤酒 酱油 盐 糖 鸡精9 }% S1 J' O6 d# n" p

# y- A  m1 Q8 D1 b! z" @7 O% b4 E9 ]6 `& X4 |
1 v4 G8 ^  p4 J! U7 }1 t& y

& h7 [* W( h6 C5.留一部分油 先把调料倒入油中翻炒: G. H3 S5 q& M6 p/ ?3 |
先倒入:花椒 大料  干辣椒 姜 蒜
  x- {7 m4 B" X5 M: y: O. j# d+ B  f1 G: T. n+ o. t/ Y

/ j$ Q: t2 D$ H8 R( ?8 C: ~! S6.炒出香味 倒入小龙虾 翻炒  放盐 酱油 翻炒几分钟后倒入啤酒一瓶 8 l0 e+ }  G8 s6 c, l- u

* W4 G  n6 H2 V4 o) b/ T! M4 f1 f3 T/ m$ Z+ A1 ~: Y

$ ]- {) E3 Q; l+ \倒入一瓶啤酒
" @- h0 ~2 _2 B: I
" z8 R& @8 g" G" K: G) Q( y$ R% _$ u! p2 E; ?* f$ {) w* f+ E8 R0 d
: y7 O+ D/ S! l. M0 I

6 W6 p8 J! W/ T9 x3 l7.翻一下锅 煮一会 几分钟之后放入白糖9 p+ c+ B+ z. e4 h' q7 W+ C' Z" c% |

9 ^; A8 T  W6 K7 Q" q
4 M6 R( s6 b- _* Z/ {8.一直煮到十几分钟后 水快干了放入葱 鸡精* B8 v8 |7 q1 n0 O; I  h
' i9 \% [% j8 h/ t4 I/ |; |. @
' i7 i3 n, ~, t/ ^
9.盛出来之后 香菜摆在顶上
' d2 S* P) Y) @

3 B; {9 H0 \/ j" u# h- L" F* x$ i' ]

/ F  I3 a, ~6 N0 Y0 V) I* k; M! N& i/ f& ]/ h
7 O) f: \  l. o8 t* ?% B
1 |5 ~* d( X" s2 q* f$ ]
' V( _/ m( c* x6 n5 M; k

团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
本帖最后由 梨花一枝春带雨 于 2013-8-6 14:55 编辑
1 p+ H5 i1 i, f, N, B- k& n
; w" t/ C( T, `8 @  ?还做了紫橄榄炒肉 上图, z: T3 m/ Q4 R" p0 h
! @. i7 g) C5 t2 x: f* M

+ W2 J$ F# J' w- F% z. M2 `# @
0 R& ?: G; ?( V+ s1 m8 o$ O: ~7 H6 v" |' d  Q& G' E4 T* a; |& q

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
回复 梨花一枝春带雨 的帖子1 X/ @- j' Q3 G; m! A: q, w2 t
本帖最后由 梨花一枝春带雨 于 2013-8-6 14:55 编辑
8 O* r) K8 K3 M5 T
6 X' ^' w! Y; M2 t2 q& @7 m还做了紫橄榄炒肉 上图
! e) w, I  J' D8 }* T9 p  C* B! ~1 p3 w
; J; C) o5 V. H8 D7 A- N# v

: a7 D; q1 J4 a) l% S8 p3 E2 \, ^. R! G" n
...
! Z+ `7 `. k) D# n4 C  R1 u) V+ Y, c
赞!我也想吃麻小啊!可老公说不能吃辣的,我快憋死了!流口水了!
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
回复 王诺溪 的帖子+ o. H' m+ |9 A; W+ ?

, d, K. ?+ I& \其实不是很辣,干辣椒没那么辣的,我做完之后也吃不出多辣来的
咿呀咿呀

六年级

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

宝宝生日
2008-12-11 
帖子
114 
感觉好好吃的样子,第一次就做得那么好,真羡慕呀,我厨艺就不好。

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
学习

Rank: 4

宝宝生日
 
帖子
最爱

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
我觉得你做得太麻烦啦。

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
真不错
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
回复 宝宝、你要健康 的帖子
6 G5 I( S7 q) z/ v  Y% c  V: B' U2 |- b' D
教教我简单的做法~
MW12294

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-11-08 
帖子
979 
谗了

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
看到都好吃

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
我喜欢吃的虾啊!

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
 
帖子
不错

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
 
帖子
谗了
易凡妈 团长编号 MW11833

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2008-09-27 
帖子
3667 
回复 梨花一枝春带雨 的帖子8 Y( h* x! R& j! n& z& i  b  v. m
0 j) x$ i0 q4 k, N
美妈做小龙虾不能去掉壳吗?头那里一块我们这边做都要去掉。
平底鞋女生

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2002-02-20 
帖子
369 
挺有食欲的
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
回复 平底鞋女生7 的帖子
9 `1 Z& v  x0 r0 }9 {
' `3 @$ E" d& M. N' t" I哈哈,想吃下次做了分你点~嘿嘿

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
看着都香
团长编号MW12624

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2012-02-19 
帖子
2237 
回复 毛豆豆豆豆豆儿 的帖子% X8 `7 y: h+ J4 S5 _/ V- [

( n$ _9 H$ m5 t2 k8 m  D吃点咯·~~~嘻嘻~
‹ 上一主题|下一主题
手机拍照制作麻辣小龙虾全过程 第一次学做味道不错 分享给大家 ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部