- 妈米
- 1049
- 经验值
- 960
- 在线时间
- 247小时
- 宝宝生日
- null
- 注册时间
- 2010-1-5
- 帖子
- 327
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1207
- 精华
- 0
- UID
- 658613
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 327
|
本帖最后由 宅女lili 于 2012-8-22 12:45 编辑
s2 k1 k9 m Z- U4 @; L0 h2 `6 ~: E! j/ z. u7 k/ x4 ?
第一道菜： 土豆炖牛肉（希望有学问的给起个好听的名字）' `2 l% k1 D8 i
这道菜主要是把牛肉炖烂，只要是牛肉炖烂了剩下的部分都是浮云- l( v7 V9 O, F! [; L
最好是牛腩，因为牛腩很嫩，而且有肥有瘦还有点筋头巴脑的。
4 c* p9 }3 P( O, b( F; g 第一步：牛肉洗干净泡去血水+ y! G2 _. Z: q7 w( U& @7 A. C& [
# V! o* n' ?$ G y, w; G+ _5 | 第二步：牛肉凉水下锅，等水滚开后煮10分钟后捞出
+ ^( ~5 v0 V/ _! }& H
* c) b3 Q; l8 z0 b1 `4 f+ p5 E 第三步: 高压锅内放入葱段 姜片 将煮好后的牛肉放入锅内 放入料酒 盐 （为了保持原有牛肉的香味我选择不放其它任何香料）
! C J% R p- [! ~
( V `/ C4 b# M3 B8 i4 {第四步：等牛肉炖好后 将切好的土豆和胡萝卜放入高压锅内再继续炖10分钟
" g5 F( @; N9 U: b7 s9 t2 x
' Z* K' Y1 V& C7 n/ G( I- a& V第五步：装盘开吃
- `. @# D: ]( }. _5 _2 A
|
|
发表于 2012-8-22 11:27
顶下，谢谢分享！
我饿了
