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笑笑宝

初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-20 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   哈哈,今天又来发一道菜,大家来围观下吧.我是南方人,老公是北方人.他很少吃的了辣,自从结婚后,在饮食方面,他就有点随我们南方了.所以呢,今天来的这道"雪里蕻炒肉丝"就是我们南方菜了.他最喜欢吃了.现在是每餐必备的小菜.现在上图了:从超市买回来的雪里蕻先放脸盆里泡上两个小时,去去咸味.
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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-20 17:28 编辑
9 Y8 z1 `( }# e$ a% h' _0 Q; B
6 L  Z/ k" Z$ \   继续,雪里蕻拎掉水份切碎.上锅小火干炒不要放油,炒干一些水份即可:
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. D. ]0 w' M$ x大概炒掉水分后倒出,锅中继续烧开,放油加热,再放肉丝,翻炒片刻后,分别倒入切碎的大蒜,还有小米椒(很开胃的辣椒,如果不吃辣的可千万别轻易尝试哦),倒入点生抽继续翻炒,上图:
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   然后放入炒干水分的雪菜,再加点点的糖翻炒,最后起锅前加入一点鸡精.记住千万不能再加盐,否则会灰常咸的...
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一盘热呼呼的小菜出锅了,喜欢吃的就尝试一下吧,保证不会失望的哦- r3 y; l7 l7 h" k% _3 G, {

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回复 小儿痴 的帖子
( i# n" {& \+ P/ _  J4 d3 |) J, Q, Z
总算有人来顶...

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好馋啊,我也想吃了。。。。
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回复 i_candy 的帖子7 O4 t4 e+ V% ~; s5 K9 ^

1 c0 h% j" ^5 }7 x" }1 h, c爱吃辣不,如果爱的话,那肯定会喜欢这道菜滴....
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这个我也爱吃,还下饭呢
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回复 豆豆的点儿 的帖子) w  u. z6 V2 ?( `: q/ R' v
2 y! S  k& i5 W! q
我家三餐不离呀.

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豆豆的点儿  这么喜欢啊,三餐都有啊  发表于 2012-4-27 13:20
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回复 豆豆的点儿 的帖子; t# ?1 Y$ Q& K5 Z9 o. F2 d- D

1 a$ X9 S4 C& J1 O# F我家三餐不离呀.
这么喜欢啊,三餐都有啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子: ?+ H. j3 ^1 L: ~5 W, \+ |

/ }0 z2 v. V* [0 V3 h呵呵,当然,早上是稀饭配着,当小咸菜.中午,晚上当正餐.开胃.

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豆豆的点儿  也得有其它的菜吧  发表于 2012-4-28 09:41
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5 M4 e# c7 Y) y: y$ g$ J
9 O) y! r! }0 R呵呵,当然,早上是稀饭配着,当小咸菜.中午,晚上当正餐.开胃. ...
也得有其它的菜吧
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白银长老

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话说看着就开胃了

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楼主是南方哪里人呢?我老公也是南方的,他一日三餐离不开辣椒
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回复 kexin@bj 的帖子
) |5 d+ V* g  K1 ]
6 m8 P9 ^% \4 V4 r1 P% g/ \呵呵!那就也来尝尝.
( x* A. @1 Y1 Y  R  g
笑笑宝

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回复 豆豆的点儿 的帖子
! O4 j9 R! d0 }& l8 Z1 {9 Y0 V, N; Y
嘿嘿,那是肯定的.只是这道菜是必不可少的.

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豆豆的点儿  呵呵呵  发表于 2012-5-1 16:08
笑笑宝

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回复 娟叶2006 的帖子# J/ h/ t* F" [& e1 \0 l/ m/ b

( `; V. B/ Q* v) G! Q7 f# V江西的.自从有了宝宝后,我都戒了好多了...
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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再延伸一步
" g. }, {8 B+ h/ ^, |  S直接做成 雪里蕻肉丝炒饭+ ?- I: v2 C1 e+ i- `
会更有食欲
4 ~$ J" x4 p- T9 n8 s2 M/ ?$ G
笑笑宝

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回复 AnAn她爹 的帖子& j4 r% C" [& d
# l0 d% J. [3 K2 Q* Y
嗯.这个可以有...呵呵
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白银长老

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jinglin816 发表于 2012-4-29 20:22
9 A$ R- O" K9 U5 ?' h回复 kexin@bj 的帖子! m. Q( E" K  c% n* ~
% O. v+ F) M' e) C
呵呵!那就也来尝尝.

! a0 Q/ H7 @+ n嘿嘿,嗯嗯
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围观下"雪里蕻炒肉丝",老公的下饭咸菜 ...
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