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笑笑宝

初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-20 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   哈哈,今天又来发一道菜,大家来围观下吧.我是南方人,老公是北方人.他很少吃的了辣,自从结婚后,在饮食方面,他就有点随我们南方了.所以呢,今天来的这道"雪里蕻炒肉丝"就是我们南方菜了.他最喜欢吃了.现在是每餐必备的小菜.现在上图了:从超市买回来的雪里蕻先放脸盆里泡上两个小时,去去咸味.
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宝宝生日
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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-20 17:28 编辑
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- e1 |- e7 m+ T9 y   继续,雪里蕻拎掉水份切碎.上锅小火干炒不要放油,炒干一些水份即可:2 A& S" |- q* Q* u% _

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大概炒掉水分后倒出,锅中继续烧开,放油加热,再放肉丝,翻炒片刻后,分别倒入切碎的大蒜,还有小米椒(很开胃的辣椒,如果不吃辣的可千万别轻易尝试哦),倒入点生抽继续翻炒,上图:; @! y, V5 K5 E7 @& ?/ D
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   然后放入炒干水分的雪菜,再加点点的糖翻炒,最后起锅前加入一点鸡精.记住千万不能再加盐,否则会灰常咸的...
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( n3 e+ z8 G9 Q9 z; `3 f一盘热呼呼的小菜出锅了,喜欢吃的就尝试一下吧,保证不会失望的哦
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回复 小儿痴 的帖子/ c9 L3 ~. ~) y5 o; D

6 n9 k& N0 h/ X8 Z! X; Q2 C6 s总算有人来顶...

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好馋啊,我也想吃了。。。。
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回复 i_candy 的帖子
$ Q, b5 }+ D7 I$ a5 y$ }2 @+ I" ]8 P
爱吃辣不,如果爱的话,那肯定会喜欢这道菜滴....
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这个我也爱吃,还下饭呢
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回复 豆豆的点儿 的帖子9 q, z4 J! }4 |+ z/ ?) V, u1 h# ]
  I/ Q( k  R# |; ?. Z& M6 V
我家三餐不离呀.

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豆豆的点儿  这么喜欢啊,三餐都有啊  发表于 2012-4-27 13:20
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回复 豆豆的点儿 的帖子
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我家三餐不离呀.
这么喜欢啊,三餐都有啊
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6 @$ ~- S8 Z; Q4 s" p" d4 g4 y- }- ]2 q& |: l( E4 e9 X
呵呵,当然,早上是稀饭配着,当小咸菜.中午,晚上当正餐.开胃.

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豆豆的点儿  也得有其它的菜吧  发表于 2012-4-28 09:41
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回复 豆豆的点儿 的帖子% Z+ O2 c0 W0 z5 z( s$ _9 T
1 q) S# L8 L7 D+ B; V. s- b
呵呵,当然,早上是稀饭配着,当小咸菜.中午,晚上当正餐.开胃. ...
也得有其它的菜吧
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白银长老

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话说看着就开胃了

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楼主是南方哪里人呢?我老公也是南方的,他一日三餐离不开辣椒
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回复 kexin@bj 的帖子# x7 n0 U  \4 e7 }+ i5 U
- p0 a0 x* X0 @7 O8 t0 \4 V
呵呵!那就也来尝尝.
2 A5 t) }$ c' S; M
笑笑宝

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回复 豆豆的点儿 的帖子
2 N8 H8 `5 D' d6 ^! [) L: p7 p8 d6 [
嘿嘿,那是肯定的.只是这道菜是必不可少的.

点评

豆豆的点儿  呵呵呵  发表于 2012-5-1 16:08
笑笑宝

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回复 娟叶2006 的帖子
- _/ |2 I% S" r' m8 |- E. {* T, l  `0 Y% \' @
江西的.自从有了宝宝后,我都戒了好多了...
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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再延伸一步1 \: p! F( r- ~+ x/ {
直接做成 雪里蕻肉丝炒饭! Y  i1 P1 J$ m, t4 u+ _9 Q
会更有食欲
; A/ h% W; a$ m
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回复 AnAn她爹 的帖子
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嗯.这个可以有...呵呵
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白银长老

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jinglin816 发表于 2012-4-29 20:22 1 q7 O2 }3 X8 p* a' @8 N3 A* W
回复 kexin@bj 的帖子1 [8 ]4 P* N& H

' x0 L0 g+ F, }) f/ g! v6 U呵呵!那就也来尝尝.
" Z8 p$ f' b8 s3 j
嘿嘿,嗯嗯
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围观下"雪里蕻炒肉丝",老公的下饭咸菜 ...
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