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笑笑宝

初 二

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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-20 17:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   哈哈,今天又来发一道菜,大家来围观下吧.我是南方人,老公是北方人.他很少吃的了辣,自从结婚后,在饮食方面,他就有点随我们南方了.所以呢,今天来的这道"雪里蕻炒肉丝"就是我们南方菜了.他最喜欢吃了.现在是每餐必备的小菜.现在上图了:从超市买回来的雪里蕻先放脸盆里泡上两个小时,去去咸味.
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本帖最后由 jinglin816 于 2012-4-20 17:28 编辑
8 G: Z7 s, g/ r1 h4 M# U9 U! `4 `  w" J0 x: g9 U2 i7 o
   继续,雪里蕻拎掉水份切碎.上锅小火干炒不要放油,炒干一些水份即可:
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大概炒掉水分后倒出,锅中继续烧开,放油加热,再放肉丝,翻炒片刻后,分别倒入切碎的大蒜,还有小米椒(很开胃的辣椒,如果不吃辣的可千万别轻易尝试哦),倒入点生抽继续翻炒,上图:9 W% w- Y- H+ ?. x* e) I
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   然后放入炒干水分的雪菜,再加点点的糖翻炒,最后起锅前加入一点鸡精.记住千万不能再加盐,否则会灰常咸的...
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: W  c$ U$ h' Y' A4 Z: d; X一盘热呼呼的小菜出锅了,喜欢吃的就尝试一下吧,保证不会失望的哦1 R# `  d9 r0 t1 Y$ z( t" g$ R

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回复 小儿痴 的帖子+ e- P* s% S7 w5 d! a/ n2 N

+ w) Q3 U6 Y) N6 N" A总算有人来顶...

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好馋啊,我也想吃了。。。。
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回复 i_candy 的帖子
+ `1 i3 y8 E5 h; u
( V7 K3 f4 N8 Z3 |' n2 p, Q6 N爱吃辣不,如果爱的话,那肯定会喜欢这道菜滴....
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这个我也爱吃,还下饭呢
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6 U, Z, {& |8 s- Y" H" W% L7 w$ _: T9 T$ k( `& i& u
我家三餐不离呀.

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豆豆的点儿  这么喜欢啊,三餐都有啊  发表于 2012-4-27 13:20
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回复 豆豆的点儿 的帖子
! X+ Y) d9 H( M. p
8 c( E5 R  z0 M' r我家三餐不离呀.
这么喜欢啊,三餐都有啊
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回复 豆豆的点儿 的帖子0 c6 |# o  R' r  G6 D

+ t- @! v  v2 }) }2 v0 s7 I! i  ^2 \" @呵呵,当然,早上是稀饭配着,当小咸菜.中午,晚上当正餐.开胃.

点评

豆豆的点儿  也得有其它的菜吧  发表于 2012-4-28 09:41
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回复 豆豆的点儿 的帖子. I6 y7 S8 u; ]2 k2 ^1 ~6 q
& j& h/ n1 w) k. t5 D
呵呵,当然,早上是稀饭配着,当小咸菜.中午,晚上当正餐.开胃. ...
也得有其它的菜吧
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白银长老

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话说看着就开胃了

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楼主是南方哪里人呢?我老公也是南方的,他一日三餐离不开辣椒
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回复 kexin@bj 的帖子
7 z) i' \; m3 ?4 E2 k
5 Z& N) D3 Y6 S1 p呵呵!那就也来尝尝.  F& i, E! u" x0 o) H

笑笑宝

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回复 豆豆的点儿 的帖子5 i# Y, d6 @' g2 T# z) g  n
+ ?& d/ P1 c) y0 F
嘿嘿,那是肯定的.只是这道菜是必不可少的.

点评

豆豆的点儿  呵呵呵  发表于 2012-5-1 16:08
笑笑宝

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回复 娟叶2006 的帖子2 M, C$ z) u0 Z, m) B

" q9 B$ u3 W6 G8 M# }4 H5 d江西的.自从有了宝宝后,我都戒了好多了...
我就是传说中的“坑爹”

白银长老

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宝宝生日
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再延伸一步/ u% S2 K- Y; p6 Y7 K
直接做成 雪里蕻肉丝炒饭! O. u' _5 ~3 M
会更有食欲! t$ y/ s, J! S2 |3 f

笑笑宝

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回复 AnAn她爹 的帖子( ^: x3 E! n" \8 n1 }

, G6 f( E7 `; y! z嗯.这个可以有...呵呵
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白银长老

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jinglin816 发表于 2012-4-29 20:22 3 L1 f" S+ a/ |  I
回复 kexin@bj 的帖子
% T# q- D" r7 W; K1 G% L. _
& _+ |( D9 L' s, x4 k* B呵呵!那就也来尝尝.

4 z' i0 n" G4 q% c# u( R! V2 k嘿嘿,嗯嗯
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围观下"雪里蕻炒肉丝",老公的下饭咸菜 ...
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