‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 34 | 浏览: 4206 |倒序浏览 | 字体: tT
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

楼主
发表于 2012-4-28 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 kexin@bj 于 2012-4-28 14:15 编辑 # ?/ v. T, j6 X. ~$ x+ W9 v( J

- k" k5 A: V: H. M2 D- [) f正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动6 ~4 P" x: P- {/ v3 A( A& [  g; u: l1 L6 m
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html 6 B3 b/ V: X* \& O6 P! o, \8 s0 v: m! o( y# O
- n- f& R7 c3 S5 b3 v0 a8 [
原帖在这里哈
http://www.bjmama.com/forum-viewthread-tid-1112647-highlight.html4 T! J9 n1 M+ i; k" I2 G) u
大家看看我做的像不像啊,都来评价哈( `: j& @. O' O  _( T
做法我觉得还是很简单的,口感也好,又想吃面食又想吃肉又想省事% a; }. s, i) t$ h
学会了做它绝对是懒人们的福气啊. J$ A) A* A5 d' e) c' ?
第一次做还是没有豆豆的点儿做的饱满,感觉面皮让我擀的太薄了/ @/ d8 e, [6 t+ C
; j! Z- e3 H: `3 e' X

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

接下来就一步步的来喽" I  |# Z; Z1 w. I1 Y
肉馅一小坨,正好是上次包饺子剩的肉馅,稍微少点
- g9 ~) m: l5 [老抽,料酒,五香粉,盐'把肉馅拌一下
. T+ `/ v" p; {" k% H$ J 6 a8 {6 K! _# t/ s0 V; x8 h6 R, [

* [0 l7 ?/ ]- ~7 T$ a; z
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

面食要发面的,我每次都用酵母发,然后给擀成长方大片,请忽略我擀的不咋正规的长方形吧0 t: ~2 z' h6 {2 P( q
# _* s% C! Q  u. U; h
$ o3 J4 T, q4 e" H

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

肉馅放在面片上,然后均匀涂开,我是戴上手套涂的,肉馅有点少影响了口感- ]$ {, Q7 r' R8 z
& g$ J6 R  w9 A. K/ r) |4 k) R
9 h. D- ?/ z  a: ^

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

之后就一层一层的卷起来就行了,看看像不像龙,吼吼
2 g; w; m/ z# t2 ]' d; r; A7 z: ?2 n- j3 ^# f% v
4 J0 L! i) Q: S- ?

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

之后笼屉上抹点油直接放上就可以上火蒸了' B4 Q+ y& d6 L3 v' Z
" w$ i! A; ^) _" W' ^
1 ^3 J6 I6 v. q. Q# `

合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

蒸好之后切块吃就好了,简单吧,但是一定要多放点肉才好吃- {* _( b9 u* l& r& i3 q
% i2 k2 H1 a! y2 u8 u$ h8 y

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2012-07-19 
帖子
212 
这是肉饼啊,刚开始还没看出来,感觉肉挺少的呢,我是肉食主义
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

东海xiaoyu 发表于 2012-4-28 15:35
9 C' w- a; I6 i- ^  {8 b这是肉饼啊,刚开始还没看出来,感觉肉挺少的呢,我是肉食主义
( V" ^- L0 q2 k$ J, Q$ Q
嘿嘿,不是肉饼,是肉龙啊,看来是失败了,哈哈
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

东海xiaoyu 发表于 2012-4-28 15:35
5 g; Z% _/ |3 p3 [这是肉饼啊,刚开始还没看出来,感觉肉挺少的呢,我是肉食主义
8 r! }5 ?9 V  ^, c" w8 T
我也是肉食主义的,就是剩了点肉馅,头回尝试做没放那么多
8 R! T4 F$ O/ P6 g0 |  c事实证明肉确实少了不好吃啊
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
不错不错,就是肉太少了啊
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

豆豆的点儿 发表于 2012-4-28 15:50 ' |6 Q. X$ p: X2 ]# r$ L
不错不错,就是肉太少了啊

- p% X& R' f% i& z" c# d头回做肉放少了,可是那个面亲怎么就擀的那么方方正正的呢

点评

豆豆的点儿  对角擀会比较方方正正的  发表于 2012-4-28 16:20
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
头回做肉放少了,可是那个面亲怎么就擀的那么方方正正的呢
对角擀会比较方方正正的
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

豆豆的点儿 发表于 2012-4-28 16:20 & ?5 r& _2 p5 g/ N0 c
对角擀会比较方方正正的
, T. d1 Q7 F1 S
我是最后擀的乱七八糟的,然后用手抻抻,结果有的地方就厚了有的地方薄

点评

豆豆的点儿  其实问题不大,卷起来也看不出来啊  发表于 2012-4-28 17:15
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

豆豆的点儿 发表于 2012-4-28 16:20
5 g# }4 n/ E7 e" {/ R/ I, s% V/ k对角擀会比较方方正正的

4 t8 o; m7 ]# E( b$ {. i发现没,还有一地方露了,哈哈

点评

豆豆的点儿  就是感觉面发的好像不太好  发表于 2012-4-28 17:16
豆豆的点儿  这个还真没注意啊  发表于 2012-4-28 17:15
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
我是最后擀的乱七八糟的,然后用手抻抻,结果有的地方就厚了有的地方薄 ...
其实问题不大,卷起来也看不出来啊
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
发现没,还有一地方露了,哈哈
这个还真没注意啊
点儿妈 团长编号MW11603

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-12-19 
帖子
23856 
发现没,还有一地方露了,哈哈
就是感觉面发的好像不太好
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

豆豆的点儿 发表于 2012-4-28 17:15 4 T6 S1 U) ^0 A- Z
其实问题不大,卷起来也看不出来啊

1 g1 c2 F  [$ Z; S5 m9 b* G: f+ E嗯,边的地方有点薄了

点评

豆豆的点儿  还行还行  发表于 2012-4-28 20:08
‹ 上一主题|下一主题
【跟豆豆的点儿学美食】+好吃省事的懒龙(有菜又有饭哦),期待 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部