【跟豆豆的点儿学美食】+好吃省事的懒龙（有菜又有饭哦），期待豆豆的点儿评价一下哈 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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楼主

发表于 2012-4-28 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 kexin@bj 于 2012-4-28 14:15 编辑
0 q7 `" a1 y( B- a, E
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】记录我们的美食之缘，得厚奖活动6 ~4 P" x: P- {/ v3 A( A! l& s) }; `' C" D( T( Y- |
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “6 B3 b/ V: X* \. Z1 M, M* I# y
( E* v+ j. _9 E& I
原帖在这里哈http://www.bjmama.com/forum-viewthread-tid-1112647-highlight.html' h% r. @: V2 m1 G( }/ j6 F. Y1 E
大家看看我做的像不像啊，都来评价哈
做法我觉得还是很简单的，口感也好，又想吃面食又想吃肉又想省事" l! Y4 d: N6 \* B
学会了做它绝对是懒人们的福气啊! g4 D8 u9 v8 [% A
第一次做还是没有豆豆的点儿做的饱满，感觉面皮让我擀的太薄了

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沙发

发表于 2012-4-28 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

接下来就一步步的来喽. I, c% D# E3 ^" c8 q
肉馅一小坨，正好是上次包饺子剩的肉馅，稍微少点) X. j9 G4 h0 f
老抽，料酒，五香粉，盐'把肉馅拌一下( `$ L" a6 _9 T

: _7 Y$ p8 ~; z

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板凳

发表于 2012-4-28 14:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

面食要发面的，我每次都用酵母发，然后给擀成长方大片，请忽略我擀的不咋正规的长方形吧' p/ L3 Y% Y" {0 o$ R

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2012-4-28 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

肉馅放在面片上，然后均匀涂开，我是戴上手套涂的，肉馅有点少影响了口感
7 g5 p1 {0 Y. D# F

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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5^#

发表于 2012-4-28 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后就一层一层的卷起来就行了，看看像不像龙，吼吼
+ O% ?9 x! {/ n" T8 `9 q4 c7 O, W
1 P; ~% g8 ^3 A2 e9 s k

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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6^#

发表于 2012-4-28 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

之后笼屉上抹点油直接放上就可以上火蒸了

( `& m) `4 @3 v4 S3 J. t1 g

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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7^#

发表于 2012-4-28 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸好之后切块吃就好了，简单吧，但是一定要多放点肉才好吃3 D! i. q" E7 c( q

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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8^#

发表于 2012-4-28 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这是肉饼啊，刚开始还没看出来，感觉肉挺少的呢，我是肉食主义

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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9^#

发表于 2012-4-28 15:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东海xiaoyu 发表于 2012-4-28 15:35 9 B1 j+ ^1 }# A& j3 V6 z# r. L8 I
这是肉饼啊，刚开始还没看出来，感觉肉挺少的呢，我是肉食主义

U& D: ]0 W+ b: |+ C: r1 s( B
嘿嘿，不是肉饼，是肉龙啊，看来是失败了，哈哈

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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10^#

发表于 2012-4-28 15:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东海xiaoyu 发表于 2012-4-28 15:35
, H* p0 K0 m2 B4 v9 z$ y& Y这是肉饼啊，刚开始还没看出来，感觉肉挺少的呢，我是肉食主义

' O6 o* C1 T& B- s

我也是肉食主义的，就是剩了点肉馅，头回尝试做没放那么多5 Q- i2 R$ X4 Y; u" w! [4 x9 k, ]% v
事实证明肉确实少了不好吃啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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豆豆的点儿

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11^#

发表于 2012-4-28 15:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，就是肉太少了啊

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发表于 2012-4-28 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-4-28 15:50
- d4 ?" u6 u$ Z+ p! t ?不错不错，就是肉太少了啊

& K3 G1 d: H* @* y$ j( i
头回做肉放少了，可是那个面亲怎么就擀的那么方方正正的呢

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豆豆的点儿对角擀会比较方方正正的发表于 2012-4-28 16:20

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豆豆的点儿

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13^#

发表于 2012-4-28 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

头回做肉放少了，可是那个面亲怎么就擀的那么方方正正的呢

对角擀会比较方方正正的

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发表于 2012-4-28 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-4-28 16:20 4 p! J5 c8 C* J" _, K
对角擀会比较方方正正的

我是最后擀的乱七八糟的，然后用手抻抻，结果有的地方就厚了有的地方薄

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豆豆的点儿其实问题不大，卷起来也看不出来啊发表于 2012-4-28 17:15

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豆豆的点儿发表于 2012-4-28 16:20 # A% h4 B7 M6 N' W5 u! B5 t9 k
对角擀会比较方方正正的

发现没，还有一地方露了，哈哈

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豆豆的点儿就是感觉面发的好像不太好发表于 2012-4-28 17:16

豆豆的点儿这个还真没注意啊发表于 2012-4-28 17:15

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豆豆的点儿

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16^#

发表于 2012-4-28 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是最后擀的乱七八糟的，然后用手抻抻，结果有的地方就厚了有的地方薄 ...

其实问题不大，卷起来也看不出来啊

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豆豆的点儿

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17^#

发表于 2012-4-28 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发现没，还有一地方露了，哈哈

这个还真没注意啊

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豆豆的点儿

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18^#

发表于 2012-4-28 17:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

发现没，还有一地方露了，哈哈

就是感觉面发的好像不太好

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19^#

发表于 2012-4-28 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆的点儿发表于 2012-4-28 17:15
6 C3 G! o8 S3 O3 u( O& f* a! t9 ?其实问题不大，卷起来也看不出来啊

3 n* n+ m3 A( X, t
嗯，边的地方有点薄了

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豆豆的点儿还行还行发表于 2012-4-28 20:08

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