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宝宝生日
2012-01-01 
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楼主
发表于 2012-3-19 16:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

7 j& R1 H1 \* B& }本来想把上周末做的大餐,发在一个帖子里的,发现实在是太大了,分两批给大家分享哈6 F4 h5 f( T4 v( F  u% f* d
这次给大家继续分享 & q2 I5 U8 Q# E0 n$ ^, f, B
老醋花生4 k- h8 A, r$ S9 U* |& Y+ d
人参党参红枣乌鸡汤  h0 y# x+ B8 A
五彩时蔬
1 C+ i- W/ ]) o, `五花肉炖土豆
) b* M1 w; C2 x$ x$ }+ o, P
【吃出最美】绝对挑战你的胃!葱爆肉,简易版宫保豆腐...http://www.bjmama.com/thread-1107424-1-1.html
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- b. ?- [9 G% h& @; _$ u7 z2 n: s, T" ?9 k% G5 f% ^

' J. E$ w  w. G- ~- m! T" d' r' A+ a% n+ _( ], J2 {

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 30 口水哗哗地

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宝宝生日
2012-01-01 
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接下来是老醋花生
; u: e: _% N9 P6 |! O先准备碗汁

1 u1 d; ?1 ]0 _+ |- k( x空碗3 v- E, |* X: V$ [! c" R, S9 ]

! u8 T5 i- c2 u1 t3 r) M调碗汁时 根据个人口味 边尝边调2 p  B6 b* C* K! l- ~
首先是山西老陈醋

& _! F% ]$ A9 b1 Q- k. G

; \2 j" G) @# @% G0 E. H8 D' y* N& }) h* G
酱油) E4 R- E+ _! _1 s: F1 I
" D* o: U# j, q. [# }) z$ Z
香油
: A( |; Y7 A8 q* f6 D
0 f6 M# B  Z7 x5 @& n白糖* E% n& i# j. p+ M* V6 y7 q( d
% i+ l5 O# ], V( J' \
调好后的碗汁( w7 K$ O# ?! U% k
* H* k; m/ R' p- ?5 S9 e
盐6 _; _2 v% i& I* \) t$ n

+ X, Q* `: N" F
# g2 J$ P3 }( q* b# Z4 p0 Z0 `5 ^  q) s

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宝宝生日
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主角登场
4 @+ O" D/ z2 x6 R( b& g" O! W4 q% ~花生
. `, D' U4 M* W( E4 ]2 B

# d- N- L& P: x% Y锅里放少许油
5 \: ~; F- ?- r' t2 C+ w: e0 R- q" S/ o/ r8 z
锅里放少许油8 \9 b( ~% M) {- M

% R& g6 a( u$ |, T
油热后倒入花生
9 V" m; U3 ^6 W- F0 x4 I

# _9 z/ q/ D) ^0 q$ p+ O
8 {) {/ ~5 l' i: Y2 q1 u# r/ A小火不停翻炒
; `% r1 r% M4 O; i/ ?; A, C2 Q+ N7 j, w' w9 n8 o* ~
  a6 Y0 O  L% \' H  r) o9 z, A
变色后就可以出锅啦!
' J2 k0 f* z" o& p& A- M, d+ i
$ K1 [. n9 T+ Z" G& K! K8 O

. T% T9 U' U  K/ z
迅速倒入调好的碗汁里- Q8 k0 g  Q% R) e! {
8 |7 ]2 Z) [6 r

0 ?! v6 k) _2 S3 X% n2 Q1 f  {. x1 [% X5 n, q8 h' E' U. q

' M* i9 k  Z3 q5 c; V1 q

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宝宝生日
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; J, w! O: k' g0 n* K9 r' I: p( I' v6 g0 _  O$ {
小葱切小段/ Y. P4 `6 A7 Y4 L1 k: Y

0 M; V5 i. A, L" I8 U
, P! x( J4 q( r+ T7 ?. v1 Y4 M8 n香菜
# a: {& u# H0 h/ [7 x8 e9 k5 @% _' [. L5 i3 F7 L3 Y

5 y! [, b0 Y7 y; S2 e2 i! q" W! w* t9 W; K0 z! F* {6 D- T6 e
放到花生里
( v' V7 `8 w/ q5 o% \
2 S2 k4 u' E$ w9 x) N' ]6 K& G# ^' z  H  y6 O8 \
拌匀,成品图# F; X+ b% {6 P& M- L

! Y' }4 P! S' z0 ]. L/ _4 m/ F2 [/ {6 I

+ i& W$ T/ o& g; P, o* d5 N  }
  h( y$ }4 I; H+ I& N  G& r$ S( k0 @% N/ p
' e( }0 P. Y, s# ]/ z

5 n  s! y+ `/ u+ W5 d4 B3 _( ?' I! w2 Y

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宝宝生日
2012-01-01 
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接下来是
7 W2 O0 y& J& a9 }1 b9 e/ H人参党参红枣乌鸡汤
4 |2 ~: K/ I6 W8 m* q) U4 {
补血补气。。。! ^$ l7 q" O0 }9 H
人参% d- Z+ E2 i  \4 `
" l- `4 R$ g( K* v5 d' G( A" Y( m
黄芪
/ r- O- c6 q5 m: e2 l1 {
6 s+ l- q$ z0 V. d5 {# f- l( A

. Y' f9 ^* H7 r, \党参9 p7 n* F/ I6 N' ?
& c' _! R; [# c) G$ ~
8 j/ r/ M: v; j  K" E3 M# X
红枣
- }1 Q1 Q( `, m" ?' z5 Q( j& L
6 c/ L6 R  E( X& p9 q

- m: {/ Z# z+ d& \, ]$ G姜+ S& ^+ w' Y/ m) c4 z! `
& X; |/ r! @, f/ K) |4 l* ~9 I
合照
+ c& O; c; b- H+ @4 i0 \% H/ s: G
& Y2 y( l2 `6 _4 d0 H3 y半只乌鸡,洗干净备用* b  D* T# t4 P7 j4 g0 D" P6 X
* o& E* F: g# y% J" h" ?( {- V
4 P7 ~# q" a9 P# N, `$ @0 g3 O

  ]7 n) X1 V8 M% w0 {/ z7 ^
6 x; M1 E, j! V

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宝宝生日
2012-01-01 
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- L0 E8 z/ C) A/ s, Q8 d将所有材料放入锅中
( B" m0 t7 P: j- Y- C
( q3 B+ Z+ a! o3 P& C
. |; p1 ^' i$ x& Y
& }5 @/ @; F5 Y
按一下煲汤键 就OK了
7 Q' o$ q9 E- x* X
& C3 l$ K2 r8 l( X3 g & h% {8 o: W* x5 O/ b* ]5 ]
出锅前,放少许盐。出锅后的样子
( E, M8 r: ?. y, p* Y2 c: ]: F

$ A9 f3 |9 I: S7 C& f7 Y5 e1 u/ N3 A& a# A) g& y3 t

% v3 p( S* q3 {五彩时蔬/ |4 Q5 n/ l9 E$ g9 B
原料:土豆、紫甘蓝、胡萝卜、芹菜、香肠、卤豆干、红烧五花肉

5 x# i; \5 e6 i* U4 O: V7 C, p! R3 L/ t0 G: I/ Q

$ h: Z6 Q+ N  [. R+ O1 C% p# Q' ~# A; A+ D

  R3 }2 V6 F3 S/ c! A1 c这个的过程没有拍; D9 j) `# Y$ N. |! a
基本就是热油、放葱花、先后顺序入锅、放盐即可。。。

8 G( U& L! g1 d# t; [( \4 ?8 w0 u& S
- a" G, _) X, l  d  ]! E2 u6 V
; K+ j- E! l' Y8 n8 N8 C
& n' ]6 {- z" T" n3 O1 N5 }
' t4 J* d# r/ X- @
6 I) {& E$ l; `* E) S0 O

" ]# E9 x( O  R* @3 }% ^" x) e$ d- ^/ ~' S, H  j0 Z3 m  R4 w

阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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最会吃 妈网红人 油菜花

好酸啊,哈哈

点评

有个好心情哦  为什么酸呢?  发表于 2012-3-20 17:14
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

都好诱人啊,那个乌鸡汤会不会太补啊,都是好东西哦

点评

有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14
有个好心情哦  当然很补了  发表于 2012-3-20 17:14

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
7 
好诱人啊。大补啊。

点评

有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
有个好心情哦  亲爱的可以做来吃吃哦  发表于 2012-3-20 17:15
优优妈 MW11582

开国元老

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宝宝生日
2011-05-07 
帖子
190651 
真不错。。。。

点评

有个好心情哦  呵呵,谢谢亲的夸奖哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-05-16 
帖子
649 
老醋花生中的主角花生需要提前泡好吗
; s/ n4 [; c) e5 [- d

点评

有个好心情哦  不是滴哦  发表于 2012-3-20 17:15

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-06-02 
帖子
226 
回家做老醋花生去

点评

有个好心情哦  呵呵,当个小菜很不错哦  发表于 2012-3-20 17:15
紫木小筝

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
还有一个菜咋看不到呢
- @# C0 ~2 \  R
紫木小筝

初 二

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2011-03-07 
帖子
319 
期待“五花肉炖土豆”,口水呢

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宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
真喜欢这个时蔬

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宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
看着就留口水啊~

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宝宝生日
null 
帖子
1427 
下班了要,这不是赤裸裸的诱惑吗?/ I( m! g3 y6 D* Q' ]

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