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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
* ~" c4 t9 i& F; K0 S2 x# D; R
, @0 c1 h; `- M8 _7 Q每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。; j+ e( v! M4 Q( c+ ~2 o
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
9 _2 A1 B, v" a' t
老规矩,先上成品:6 m  b, W* O3 K/ _8 H

/ a1 T! t- a. v- c! `" A- u$ x( K9 r
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝
' P+ F: B3 `/ I" n9 t- y3 ^8 ~; b7 r
. F4 r0 S; a5 r* i3 V& U" R6 Y+ g
! S. c+ g( \! O! U( R* u. b
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,% ~. M- ~: G# u) n+ v: v1 J
" B6 I0 T! |% d/ Z) J
放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
5 u5 U9 n9 j: D  B3 F" Z: c
# ~2 h# m& E  Q- j" ^) V/ V 6 w+ O0 z% j( D+ f/ [6 j1 b0 Q

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。$ ], K& ?1 q4 a
* x+ Q, a+ ]7 Q8 N/ ^8 `* |

3 h" i, J$ c" _4 w$ e9 j
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑 $ A$ p0 {) R$ l- M

2 P( }2 o1 V) S6 j/ _6 _/ U( W' B/ v4.等面糊定型后,翻面。( J, v3 A3 I: m2 I9 ]: o

: m: H) t0 E( C0 p# r+ V* k7 G1 }( W5 ]( v4 M' D

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
( ]3 O/ C) n- a6 t) {4 N8 k& k" V/ D  k9 ?" O9 l

+ m0 X& e( R6 U
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑   O8 ~. r( P+ T# E* A4 E

  f' I  ^- j1 q. ~6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
/ L# I( B3 N$ A7 l8 B& h$ q& c8 d5 C+ n- O- w
稍微再烙几秒,就可以出锅了。
  X$ j6 n4 x( Q- D9 y; p
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!8 D& i  ]1 Q$ X" y4 e, M
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子+ b' |7 E8 j1 r8 @" p5 t

2 @+ }2 |( I1 |0 D6 o3 T是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子2 G; e- T" e0 ?8 q# X8 b. F4 F. h
* q: m; Y( v' X8 M& U4 @8 |) X5 o
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子5 y$ ~& ~, n$ B5 {

. {7 ~& m' Q' p! V. A恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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2012-01-01 
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回复 仓崽kawayi 的帖子- e5 q% S5 R. R/ s7 h
, v2 l8 ]5 V6 T2 F7 {5 l
是,这次油放得有点多
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