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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “6 ?0 k' ~/ C+ e1 O: \: o! E) f$ ]

, l6 W( r& g$ U( }0 I' v每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。9 \7 B0 {' q: Q; r. q; e
原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
( m# B/ s* M% j3 s* }$ f
老规矩,先上成品:
" c% e- g/ ~7 |/ y9 n1 g( Q
  g6 G$ B+ w( X9 a$ q. y
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝
, O1 f$ _5 h# Y! B# z' x2 Z7 a  C* O$ ]

8 M' Z* P+ ~; c- l
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,6 }8 D1 K& ]0 W- z
7 w; k) E2 L7 L6 k/ r
放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。9 [9 V' ^: v- p: }( F/ H9 Q' g1 g
4 [( c( V; h/ F. i8 \

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
/ G3 q8 u) e" E4 ^8 ~4 r8 i6 S9 B" \  A: l4 |# ?

. ~$ H! q5 i$ j, }
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
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: p  C+ f6 W( A8 z6 @4.等面糊定型后,翻面。
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% s. r0 \2 r" f4 ~
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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
& E7 j' g- U/ @1 ~8 p' q+ H( {5 ?4 x; i

3 {$ `: p- k$ e' N" X5 N' f( V% A
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
9 {- }# t5 l8 t6 P8 r, q" e( b/ j1 J
. c4 f1 q3 i( E7 G6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
1 |+ F3 X/ g, q$ Z7 j/ t8 B5 P6 d2 N3 _0 J# W6 o
稍微再烙几秒,就可以出锅了。
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!1 C# v, p6 B( k# \! p4 g$ Z
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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回复 堕落的胖子 的帖子
6 \$ l8 O4 r! h; y: H0 f
9 w. ~$ u1 N0 m# F! Q: ~5 m. L是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子0 U, ?3 o: [" b! s7 E
9 Y. G( @0 c/ g& [0 ^
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
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& ^8 }6 z5 i) p' |+ e- g9 k$ w, c+ Y9 G恩恩,挺好吃的

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宝宝生日
2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子) F( y, n: m9 J2 ?- f
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是,这次油放得有点多
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