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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
: R% }- \, T; t' w  b8 M( R1 v+ ^4 A2 t( }- r1 o% b
每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
" u. ]( ?% j0 Y3 P3 z9 X  R3 P原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
5 A# h, H3 R- M
老规矩,先上成品:
, h5 g3 L- {7 E' A" K6 Y
" m7 o7 ]* G0 [) o: k
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝! U  Q  x& ^' ]2 [; D- h+ X4 m

( @* f1 ^& _% z. i4 C
0 A* x0 |- v/ ?0 s4 |
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,
- _" b8 i5 |5 Y! t& a4 F, O" y
+ z; i9 A. I6 ?& N3 r  n% D% ]放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。( `6 G- c8 N+ F/ N

+ i: x6 z& n3 c2 ? % F4 F6 M: c! [  f9 I

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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。
. z& O3 G# v1 j0 H0 X+ t4 x. O' N- B9 n! F9 K

2 l2 l5 z' B3 r4 @- q( s# H1 U+ ^% r( o
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
7 D  z+ t* v0 C/ X
6 a: n% P5 V; ^$ m3 o0 v4.等面糊定型后,翻面。* E' X9 x$ u( Z
% I- N5 z. j4 t. L1 ~
$ Z( K% g. H- w  y9 d

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。$ D( H' j( E) Y5 ]1 R  l0 g
: G) n8 `+ O. D& P% \( Y: s* y# u

- D9 c7 O% [" ~0 D7 _4 X
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑
- A6 {& g0 Y% j1 R2 v: W: d% A; \6 f4 Y9 [- A# x9 m$ f8 w
6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。
* b) h. n; i# a# ?, d
5 e3 J+ }- p! K  W8 v稍微再烙几秒,就可以出锅了。" }6 c4 `3 D) q3 }  b) X+ w, v! n7 U4 c

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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!
! O# K$ c# B* V, o+ {7 x: {
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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* I1 o6 p7 b. s# k7 e# s) K5 Q! ?" W) O! f6 ~
是呢,试试吧
睿轩妈妈

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回复 堕落的胖子 的帖子
5 t! `$ L# J5 e, M
7 p. W, O: Z) S& j8 t8 N/ S! k回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
" m$ Z3 D* [3 q; O/ r6 G
9 q: W. a- i. ]& g. V; I3 I恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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回复 仓崽kawayi 的帖子8 m7 g3 D: m& I! Q- {
5 X: o' E: x) q, z
是,这次油放得有点多
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