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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-4-30 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
“我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动: http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
) v4 ^) G/ q) D! }" w
* }' S! b: ]$ k8 f. J0 d每天早晨都为了早餐发愁,想吃的既营养又快捷,还要每天不重样,真是为难啊。琢磨了个黄瓜鸡蛋饼。鸡蛋饼里加上黄瓜,多了点清香,很适合早晨吃。
4 @% [. a4 p  I9 j: ^& a原料:黄瓜,鸡蛋,面,葱
- P! [9 U; m  U" M9 Z
老规矩,先上成品:5 K5 l9 i. h6 W" O

0 _& g) b) l, f  V& m
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做法:1.将面粉和鸡蛋加水搅成比较稀的面糊。然后加入葱花,黄瓜丝
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% c8 |5 p$ V. z! ]5 N
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今天继续,30号想着把攒着的帖子都发了,结果被系统认为是灌水,给禁言了,好容易找回来,结果帖子被删除了。今天找回来了,继续哦!!!
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2.锅里放底油,放一点就好,# V/ F$ ~2 ?, w4 X

0 f: K0 z6 M: B9 V$ H, _. D+ S. q: v7 W放多了,面糊就转不动了。 倒入面糊。如果觉得量不好掌握,就舀一勺子。我是看着倒的。
* [4 A! X$ o( t2 e; a( l4 A( z/ E

6 M) ]8 ~4 U& U0 t0 k8 n' V
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3.转动炒锅,让面糊尽量均匀的摊在锅里。小火,等面糊定型。' C: j; \- m& ], t$ n; M
: Z5 T% G9 I. O9 I9 E
( b2 [; a2 b8 Z/ }1 Z

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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:47 编辑
7 g! G7 L! q# N' G  h- C( a& y' ~1 x2 c0 G, _- m
4.等面糊定型后,翻面。* [. Y& M9 k$ l- G; G: B9 u& [% n
% O, C# d: U4 E: I. V" M
- G2 B, z( Y( L' S8 o7 Z

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5.等这面也定型后,淋入少许油,这样就会有金黄的感觉的。
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本帖最后由 kathydidi 于 2012-5-2 12:50 编辑 $ Q( d6 I( c& d) c2 Y- T: C

, Z6 I" M' J* `+ R' w7 t6.再翻过来,再淋点油,这样就两面金黄了。1 n& K6 w: q* `. h8 \
% n+ H( K  c8 E' a$ c0 S2 a4 `
稍微再烙几秒,就可以出锅了。
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重复以上过程,多烙几张,做个粥,就可以吃饭了,有营养的早餐哦!!: b7 ?3 y7 W* o  s& S3 v8 z3 O
发完,撒花!!

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2011-05-05 
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这个看着很不错哦,回家做试试去喽~
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2012-01-01 
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回复 堕落的胖子 的帖子! h$ h- y$ l- Q! B! ]7 l

" a6 z7 q; `2 g  R) O是呢,试试吧
睿轩妈妈

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2011-11-19 
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回复 堕落的胖子 的帖子+ y  R6 @" m' c. o9 e
. X5 w6 P0 i0 p) Q1 t+ B
回家试试

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2007-04-20 
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好吃又营养啊
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2012-01-01 
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回复 我爱笑笑@bj 的帖子
6 Z  [6 n+ {' J7 z* P0 u3 F, i$ F9 t! H. r
恩恩,挺好吃的

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2010-06-08 
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我们也经常做!里边会放菜叶,菠菜、韭菜之类,亲如果再凿点蒜泥+水+醋,沾着吃会更好吃哦~~~

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2011-06-28 
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好吃又营养啊 ,学习,回头做一会试试。

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2012-08-22 
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就是觉得油多了点,嘻嘻
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2012-01-01 
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回复 仓崽kawayi 的帖子8 G; M+ ~/ L& c$ b

" V4 s  c3 {5 }是,这次油放得有点多
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