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多多妈(团长编号 MW10219 )

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宝宝生日
2009-05-24 
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楼主
发表于 2012-5-16 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      记得小时候,家里只要吃鸡、鸭、鱼、肉等好吃的(那时这些并不是天天都有吃,不像现在是饭桌上很常见的菜肴。),妈妈总是让我和哥哥、爸爸多吃,自己却并不怎么吃,要是问起妈妈怎么不吃呢,妈妈总是说,妈妈不爱吃,妈妈爱吃青菜。那时竟然傻呼呼的,以为妈妈真的不爱吃。长大后,才知道,原来妈妈并不是不爱吃,而是不舍得吃,想省给我和哥哥,爸爸吃。" n' g  K- u5 q2 H' y! p) M' ]
       妈妈这个小小的谎言凝聚了妈妈对我们全家浓浓的爱意!现在我自己也当了妈妈,更能体会到妈妈当时的那份爱。妈妈,我爱您!今年的母亲节,就让女儿为您奉上一道亲手做的菜,希望妈妈能喜欢,不要再说您不爱吃了,这是女儿对您的爱!
8 Z+ t% @+ G0 s; x1 K" }

" ?1 w! L( c. s- R4 q* e4 a美味辣鸡翅5 z+ ]* p. K! `5 S/ v7 \+ z
材料:翅中(因翅中肉多,特别适合老人和孩子吃。)
* i# j+ {6 ?. ^) [配料:花椒、干辣椒、大料+ i( q" b+ S7 Z
调料:味极鲜、盐
; r7 i; h& |! j; Y. W1 ~
- k, j* e+ R9 ^* K做法:( \( G5 V2 a8 o9 D
把翅中洗净后在水中泡一泡,捞起放入电压力锅,倒入少量水(因电压力锅不排气,水量不会减少,所以只要即将没过翅中就行),放少许干辣椒,几颗花椒,半块大料,再加入适量味极鲜酱油和少许盐就可以了。做出来的翅中味道非常鲜美,基本上保持了原汁原味。因妈妈喜欢吃辣,所以是做的辣味的,如果是给宝宝吃,可以不放花椒,大料和辣椒。   
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( ^2 j# R+ c, R7 s: Q( j9 K下面就开始上菜了,图中的生菜用水烫了一下,过了,大家就忽略不计吧
* Q9 i' b  R6 B! w8 e4 u  t: F' A# i
/ w/ U- A6 `  s+ ?9 F

" {5 o9 B3 x7 P5 l  Z6 @5 g. O& {8 d- ]! [& l$ z

1 s  r5 H6 V& M  a3 h) D 8 ]" I. Y: `5 E9 E$ b
特点:肉质松软,辣味十足,特别下饭,哈!- m/ L& ]" s, ^0 w4 ?

3 k5 |1 m* \/ C: R  D. @! i" A 3 w$ o4 g! o0 C4 K9 J% i
西红柿瘦肉汤% G9 u; ]6 T" x( v) G! M' }
材料:瘦肉、西红柿、葱6 A7 {! L9 i/ c# m: E
调料:红煮粉、盐、鸡精8 X! N3 A  b0 d: x4 x/ b$ A
7 [! x' k9 T! I$ J1 V
做法:( P3 I: D! ?" q: j5 V  l; k
把肉剁成半泥状,加入红煮粉(是为了保持肉的松软口感),倒少量水,搅拌均匀。把西红柿放入锅中煮一会,这样西红柿几乎就煮进汤里了,皮可以捞出来。把拌好的肉倒入锅中,这时火可以大些,让肉在沸水里翻滚2分钟左右(时间太长肉就容易老),加入切好的葱花,放入适量盐和鸡精,就可以出锅了。
+ O! `/ j" Y' o9 w2 Q0 F7 o0 b
& v& i" ^2 q& g) \0 G; d特点:汤的味道很鲜美,肉质松软,营养丰富。特别适合老人和小孩食用。  F6 ]% z+ u7 U& y( q0 m
5 分钟前 上传9 U7 `; t7 g2 @: E  y
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两只小熊 + 30 好漂亮的鸡翅

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多多妈(团长编号 MW10219 )

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谢谢版主,
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鸡翅不错
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chq0923 发表于 2012-5-16 20:04 * D& `4 g9 D4 ^% p
鸡翅不错
0 r7 Q0 S4 p6 E: a  ]
谢谢羊羊妈
羊羊妈MW12520

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回复 牛宝多多妈 的帖子3 e; j5 a  ~6 q) e' w4 Y
) N+ w% l7 \- I/ r- q9 z& ?8 s
不错不错,呵呵
点儿妈 团长编号MW11603

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看见鸡翅就控制不住了

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我也喜欢吃鸡翅.........
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豆豆的点儿 发表于 2012-5-17 09:10
. @; M" Y8 i0 g1 ~看见鸡翅就控制不住了
# E. G, I) r; h' r
哈哈!我家多也超爱吃

点评

豆豆的点儿  怎么做都喜欢啊,呵呵  发表于 2012-5-17 11:00
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噜噜啦啦 发表于 2012-5-17 09:49 5 x; {: l2 G: N, M7 B6 w
我也喜欢吃鸡翅.........
; X- o/ c9 g' N. z# ~: {
改天来我家吃吧,哈!

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回复 牛宝多多妈 的帖子( Z: y4 J0 W0 M, b: V$ Z# E/ F
" L! u# J: O  n$ j/ |; q& t
楼主好厨艺
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奈莎nasa 发表于 2012-5-17 10:28 " C7 F. y, T+ R1 h5 E0 M
回复 牛宝多多妈 的帖子. l( B5 D' L) C5 s5 z

1 ]+ e* m) z, V, |& j3 m楼主好厨艺

# g; t0 g7 ?' P, G; X嘿嘿,没有啦,这个其实特简单,属于懒人做法
点儿妈 团长编号MW11603

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哈哈!我家多也超爱吃
怎么做都喜欢啊,呵呵

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回复 牛宝多多妈 的帖子) b3 ]. J3 h# D/ @7 \0 z- Z

8 y6 R( d% R$ n$ A& z* e5 B5 V呜呜呜 ,我做的饭那色就不能看,味道都是时好时坏  。。。。哎! 悲催 天天吃外卖
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奈莎nasa 发表于 2012-5-17 11:20 ; }: F2 w# J1 i" F6 M3 t( E
回复 牛宝多多妈 的帖子
/ i7 B; ?$ T- d9 _
9 }% s5 a: f, p7 c呜呜呜 ,我做的饭那色就不能看,味道都是时好时坏  。。。。哎! 悲催 天天吃外 ...
. j" j+ S; s) r: o5 C2 t# v& v7 N
亲,下次也按我方法试试,超简单
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2011-09-14 
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不错·~以后去你家蹭饭拉·~嘎嘎~~
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dandan_1201 发表于 2012-5-17 11:36 - {7 B& k0 `1 {+ Z! A6 U' O
不错·~以后去你家蹭饭拉·~嘎嘎~~
! \5 r) B- f9 n+ `( M/ L9 q
行,来吧

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2011-03-19 
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回复 牛宝多多妈 的帖子3 y3 r3 |8 ?) P& d
8 j% g) e+ k" B/ g: p$ N) Y
哈哈,谢谢多多妈..
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【做给妈妈的爱心餐】+美味辣鸡翅+西红柿瘦肉汤 ...
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