【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

楼主

发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑
- v; h% c, e# l! p: v

这道蔬菜卷！一方面保持食物原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味，不仅好吃，而且好看！食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、香，其中的蘸汁主要起补味的作用。

原料：酸辣辣椒酱
9 c3 P" ]) }6 m. S鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
仙蒂公主		+ 50	感谢分享，上首页了
kexin@bj	+ 30		真漂亮啊

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑

做法：0 C& d# D% t5 z$ m* t" F/ \
' Z7 L6 b4 [9 {. G
1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝，撒上一点盐和白糖，腌渍一小会；

2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀，摊成薄饼；% r: t5 ^ P' ~
7 _& \# m$ e9 h% Q
+ T9 r( m j( }& W" w- m, ]

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑 6 G6 J; W! o: E& }, ^2 r! J
. u! K; b" w3 i! H6 g, N6 \0 X, U3 b
3、彩椒丝腌好后沥干水分
* z( A. q1 I4 e
4把煎好的饼放在竹帘上，再放上彩椒丝，尽可能的多放些，卷起，切段装盘，蘸调味汁吃。
) L3 x y0 H# B* J/ C

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

地板

发表于 2012-2-7 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑 * Q" @3 z0 N' w7 N/ x
+ ]+ [" x2 K, l& e; ]- }
5、饼和彩椒丝都做好了，最好还需要一点调味汁蘸着吃：酸辣辣椒酱，糖，再来一点香油就可以了
3 y0 w6 t' P3 l7 t
6 Z& b' j& Z4 z

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

5^#

发表于 2012-2-7 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的动作真快啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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雪妈的厨房

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宝宝生日: null
帖子: 674

6^#

发表于 2012-2-7 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好啊，要好好学习了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2011-02-26
帖子: 104

7^#

发表于 2012-2-8 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这手艺真好

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-2-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，孩子大了就是好，起码能自己鼓捣吃的啊

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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团长编号：MW11286

Rank: 15

宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 528

9^#

发表于 2012-2-8 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sharonecho 的帖子3 I% B/ G2 a# s( P! w: U- |3 ~/ x

视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

10^#

发表于 2012-2-8 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢亲们的支持

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

11^#

发表于 2012-2-8 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02 . d+ J: C! p! V T8 X+ A) |
回复 sharonecho 的帖子8 b/ g2 R( i; T5 B$ i, B

6 d7 l6 I9 W- E5 K# m* A视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

( V: i4 ~7 W0 S7 n+ r" X2 _
酸甜，挺好喝的

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奥苒

Rank: 15

宝宝生日: 2011-11-09
帖子: 1254

12^#

发表于 2012-2-8 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来看看

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

13^#

发表于 2012-2-8 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

14^#

发表于 2012-2-8 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10
0 ~% i. M5 M/ S" |) ]真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

! {) P4 h% C" l6 C3 X/ \
是苏叶，可以凉拌吃的

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

15^#

发表于 2012-2-8 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sharonecho 的帖子

哦,学习了

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Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 185

16^#

发表于 2012-2-9 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有营养

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Rank: 13

宝宝生日: 2010-01-20
帖子: 369

17^#

发表于 2012-2-9 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻，不错，回家试试，营养又健康

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-06-29
帖子: 4614

18^#

发表于 2012-2-9 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这手艺没的说啦

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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷

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