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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑 3 v- v5 _2 D9 c& I4 ]& j4 L

5 c  s: I9 \, j, U' s) Q' |* n3 [5 N2 B) i/ @" S& |  R
这道蔬菜卷一方面保持食物原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味,不仅好吃,而且好看!食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、香,其中的蘸汁主要起补味的作用。
原料:酸辣辣椒酱; X( g0 h9 R: v/ J9 H. b
鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 感谢分享,上首页了
kexin@bj + 30 真漂亮啊

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2006-09-08 
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑
3 u( h% p* C% V: J6 ~
+ h: Z& P- t( Z3 I& U6 A% T2 T9 P做法:
, O4 w4 [# |( a
2 [: a4 v2 e  ]$ a( }0 C1 S1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝,撒上一点盐和白糖,腌渍一小会;
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2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀,摊成薄饼;
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/ y6 Q' D, @) d! e, c4 s% q. \. \

' t5 h0 g, ~8 y, J

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑 1 O3 ^5 p& p; `! C

2 S) d& k5 A# v% v. f3、彩椒丝腌好后沥干水分
2 A: e! u1 ~% Q' |7 W: I' {4 b; D3 E( d* _
4把煎好的饼放在竹帘上,再放上彩椒丝,尽可能的多放些,卷起,切段装盘,蘸调味汁吃。
, R3 p  s8 W2 A# M; M: S% T8 Q/ o0 s
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑
$ c" |8 l9 R. L" U4 e4 V* O
- _# `2 z8 ?. q( }5 j/ Z- P0 \) r# T5、饼和彩椒丝都做好了,最好还需要一点调味汁蘸着吃:酸辣辣椒酱,糖,再来一点香油就可以了
9 R( u7 g1 a6 v- |! V. u, @7 n! q" b  v. w2 j/ b) g; u
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2006-09-08 
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亲的动作真快啊

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楼主做的可真好啊 ,要好好学习了

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你这手艺真好
点儿妈 团长编号MW11603

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不错不错,孩子大了就是好,起码能自己鼓捣吃的啊
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2011-06-01 
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回复 sharonecho 的帖子) e8 ~' b  M$ B- \+ ^0 d/ d" a
4 m# v! v% i; c8 K- P* ^
视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

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谢谢亲们的支持

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xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02
, D1 F" b* {+ o回复 sharonecho 的帖子
* a. h$ f0 x% ]( ~  V
. i/ ]! ~& W0 \0 S视觉冲击挻强的,不知味道好吗?
. @. G* Q0 }8 x0 J7 O" q- H' N
酸甜,挺好喝的
奥苒

高 二

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来看看
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真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10
4 y: ~9 Y5 }. O3 r0 S5 c真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

1 e% m, ]! {0 y1 L是苏叶,可以凉拌吃的
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白银长老

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招财进宝

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5 {' H0 b( _$ y) ]3 |; Z哦,学习了

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有营养

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嘻嘻,不错,回家试试,营养又健康

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这手艺 没的说啦
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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷
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