【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

楼主

发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑 1 ~( W) ^5 o* j# Z. H
) f+ V: }4 t& j1 ^# v% M

这道蔬菜卷！一方面保持食物原有的新鲜色彩，一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味，不仅好吃，而且好看！食用时会呈现出“五味”，即甜、辣、咸、酸、香，其中的蘸汁主要起补味的作用。

原料：酸辣辣椒酱
, r0 l$ I2 J9 w1 S鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
仙蒂公主		+ 50	感谢分享，上首页了
kexin@bj	+ 30		真漂亮啊

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 50 查看全部评分

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

沙发

发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑
( Z0 `& H* M4 Z+ [+ a
做法：
) N }. c4 P' D
1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝，撒上一点盐和白糖，腌渍一小会；
* r- p& q9 v" S$ p. @
2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀，摊成薄饼；6 j) l$ G; O" i9 i5 w/ h+ A5 k/ l
( _5 n+ h" c2 T8 s. m0 F
; B5 Z. g- E$ h5 ~( k8 p

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

板凳

发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑 " r! v+ V: F' b/ y9 e

3、彩椒丝腌好后沥干水分

4把煎好的饼放在竹帘上，再放上彩椒丝，尽可能的多放些，卷起，切段装盘，蘸调味汁吃。% R; }7 M- S4 v2 _3 r' C0 b
; ^/ k0 k0 Q3 y2 U; }7 e! l

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

地板

发表于 2012-2-7 21:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑

5、饼和彩椒丝都做好了，最好还需要一点调味汁蘸着吃：酸辣辣椒酱，糖，再来一点香油就可以了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

5^#

发表于 2012-2-7 21:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲的动作真快啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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雪妈的厨房

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宝宝生日: null
帖子: 674

6^#

发表于 2012-2-7 22:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主做的可真好啊，要好好学习了

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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宝宝生日: 2011-02-26
帖子: 104

7^#

发表于 2012-2-8 10:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

你这手艺真好

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

8^#

发表于 2012-2-8 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，孩子大了就是好，起码能自己鼓捣吃的啊

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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团长编号：MW11286

Rank: 15

宝宝生日: 2011-06-01
帖子: 528

9^#

发表于 2012-2-8 11:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sharonecho 的帖子
/ W' U _, ^2 g# a( }9 \1 q2 e2 e% \
视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

10^#

发表于 2012-2-8 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢亲们的支持

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

11^#

发表于 2012-2-8 13:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02
) S+ \2 w8 ~$ B1 C# @回复 sharonecho 的帖子/ c+ B' j, P) y3 R
3 w- o5 T4 B) x% |% W" ]1 |
视觉冲击挻强的，不知味道好吗？

" W1 T) [0 _2 l6 q8 z/ ]
酸甜，挺好喝的

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奥苒

Rank: 15

宝宝生日: 2011-11-09
帖子: 1254

12^#

发表于 2012-2-8 19:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来看看

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

13^#

发表于 2012-2-8 20:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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宝宝生日: 2006-09-08
帖子: 1749

14^#

发表于 2012-2-8 20:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10 % |9 T5 @/ l4 O+ l5 k! n
真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

是苏叶，可以凉拌吃的

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合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

15^#

发表于 2012-2-8 21:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 sharonecho 的帖子/ j- ~% }& K. Z, U

哦,学习了

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Rank: 10

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 185

16^#

发表于 2012-2-9 09:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有营养

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宝宝生日: 2010-01-20
帖子: 369

17^#

发表于 2012-2-9 09:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻，不错，回家试试，营养又健康

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-06-29
帖子: 4614

18^#

发表于 2012-2-9 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这手艺没的说啦

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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷

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