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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-2-7 21:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:38 编辑
! S# t! {7 s7 ^7 m  A7 }5 y5 X1 D) F) k( Q6 ?
/ j) R- Z! a. }: _2 Y
这道蔬菜卷一方面保持食物原有的新鲜色彩,一方面有通过料理展现出食才的新鲜原味,不仅好吃,而且好看!食用时会呈现出“五味”,即甜、辣、咸、酸、香,其中的蘸汁主要起补味的作用。
原料:酸辣辣椒酱
( O2 S, ^. A0 v鸡蛋、青椒、黄椒、红椒、盐、白糖各适量。

- T8 z6 R* {  `" _
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 感谢分享,上首页了
kexin@bj + 30 真漂亮啊

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宝宝生日
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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:39 编辑
; w) {& T# G+ l9 x# _$ \( I( t9 X* A# j/ l/ @
做法:, e+ K( J$ {8 |$ ~
) K1 y8 W8 `3 y- O3 c8 _2 z
1、青椒、红椒、黄椒洗净切丝,撒上一点盐和白糖,腌渍一小会;
+ @: ^; t$ b( w6 S. T" @0 v' @$ r: J$ y
2、少许面糊和鸡蛋混合加一点点盐拌匀,摊成薄饼;) e) v8 B# e  N5 s! P6 t
4 W* y$ {. Z) |( w
; |0 r& {* q5 a

6 v! K' e% }2 U+ J( v* _2 B- t

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:44 编辑
! Y6 _5 L& f1 L! U/ l
( }4 w& P; c7 w3、彩椒丝腌好后沥干水分3 a: D! G: X0 s; d9 L- \

* e1 Q8 f/ i/ z/ t' d) a; j- m4把煎好的饼放在竹帘上,再放上彩椒丝,尽可能的多放些,卷起,切段装盘,蘸调味汁吃。0 Z2 y+ }) J, r" ]3 i* G" D- m
6 x- `! |9 m  K5 ?

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本帖最后由 sharonecho 于 2012-2-7 21:45 编辑 * n9 {' z7 Z8 V

/ L2 B8 w9 F5 V- ]" F$ f. V5、饼和彩椒丝都做好了,最好还需要一点调味汁蘸着吃:酸辣辣椒酱,糖,再来一点香油就可以了% g1 h* S6 d8 ^4 [! ]- [( u! W
; d" k  c" m7 [; Y( B& M2 J

. j7 M! O* {! s9 ?

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亲的动作真快啊

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null 
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楼主做的可真好啊 ,要好好学习了

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你这手艺真好
点儿妈 团长编号MW11603

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不错不错,孩子大了就是好,起码能自己鼓捣吃的啊
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宝宝生日
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回复 sharonecho 的帖子
9 h- ]$ z5 m) s# m: p, {2 W) K! I! d6 r% A6 `0 I
视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

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谢谢亲们的支持

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xxw120601 发表于 2012-2-8 11:02 4 {" w3 ^: s" D: c$ w  w
回复 sharonecho 的帖子! @" F8 S5 Q1 ~
: V3 U4 q7 e. L4 u) ?) z, Z5 U
视觉冲击挻强的,不知味道好吗?

: z$ C  W- r; D酸甜,挺好喝的
奥苒

高 二

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来看看
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招财进宝

真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿

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kexin@bj 发表于 2012-2-8 20:10 ) j6 p4 N+ ]5 j! p" c$ q9 E
真漂亮,装盘的那个是什么叶子阿
5 f2 [8 v3 t) X* R; T
是苏叶,可以凉拌吃的
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白银长老

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招财进宝

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1 O2 I7 |& T3 z6 K+ b
6 D/ b. H% H, v! x# p. F2 ^哦,学习了

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宝宝生日
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有营养

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嘻嘻,不错,回家试试,营养又健康

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这手艺 没的说啦
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【春节美食我最红】营养均衡de蔬菜卷
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