【吃货随手拍】周末最新研制的五彩豆芽&健康薯片 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

楼主

发表于 2012-5-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

  L9 v. F# M7 K: ~% R  @/ H
' V5 j9 `; _9 ?# c* l9 d
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html, B6 G+ N' K. y! h( F

4 ~1 s6 \# j/ s4 A% b
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享2 ]. E! W# `6 l# D  c; ?* A7 W6 ]3 F. B

+ y0 s) X# U/ x7 g6 ?0 R. Y
简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦. w/ U2 Z7 F4 w; @2 }$ ]! G6 M
1、尖椒一根，洗净切丝。
+ R! G, v' @* l2 R$ E: S0 t" I% k# e
1 ~# J3 X/ e6 V( k1 \+ c2 K3 S8 _2 n
9 u  h% O( Y  S+ j8 x1 {

, _. {3 Y. A- k) p

2、豆芽洗净控水备用。

5 [1 k  X. X: `& ~/ r! G  `

! p8 F3 u8 a4 _7 n6 m, C% v

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
淇妈秘	+ 100		巧手妈妈让人很是羡慕
仙蒂公主		+ 100	夏天吃凉菜不错哦，看着很有食欲.

总评分: 经验值 + 100 妈米 + 100 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

沙发

发表于 2012-5-14 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）0 [: a. Q- f$ `, ^

2 m$ W3 [8 V* T4 i: X+ z( X

4、干辣椒、葱花切开备用。
+ q( \* s- Z) C

5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香
$ i' F2 S+ I3 f3 O3 C
6 x& j. U3 J Q; L4 m) _2 Z4 S
6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。3 j4 S3 v" U r2 x

. E2 X) v# O6 O" Z- f

$ A' t/ V9 v$ B' y2 }* U

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

板凳

发表于 2012-5-14 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品啦+ x. [: d, l3 z
% u3 `. Z2 G! ]4 c, S
+ K' a' J& v1 x  f
3 v. k1 U9 ^. \, C& w1 `+ q

, Y9 z# q6 }9 k7 Y

  G/ s: `6 n1 i, B0 V  s7 P

; q" N! n$ J+ ^$ T$ o

& u4 d: _* w* S4 w0 m
6 b- i- Q, X7 ~; H4 B

这款菜简单清爽，省时方便
8 `! Y' k0 U5 |6 ^

自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品
) l* X* Q% D) l" {

1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。

# Q' E1 P$ e* b/ o
+ \: e/ S( t+ K3 d! M9 N& E
' _" L+ g$ H& D1 d
, e  F, `) V, [2 [, f

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

地板

发表于 2012-5-14 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

|: _7 o* y2 x9 `# E! E. H
6 u9 E* y$ G3 S" m* \
) @! U- u8 h2 N9 A; t K' P
2 {; M7 ^1 A( i2 L) i
2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。9 c2 c3 i$ Q1 R- p
6 X4 A4 v; I9 K% j
5 w2 {+ n- c/ k, k0 k3 J! r5 c
3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。9 f" V1 K% e7 D# b: ]! w, x

1 B4 x# y1 ^2 S* N' b2 [

5 m7 R0 u0 W0 V3 I5 f! \

6 h3 q" h- K6 x# H9 s9 W
4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。
2 h1 ]6 Y* ^7 {- P. Z: e& [

$ J- b3 S4 _7 S7 e! k

) K) L+ N4 g" L8 {# X

9 e0 Z8 L3 V0 O3 B, o4 o) y7 s

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

5^#

发表于 2012-5-14 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

7 m! j- i* b3 U( C& X) ?3 b

- ~, {% @& ^6 C8 t% r) h+ |$ X' {% s; O

C6 h F9 r w; ^" P3 O
6 U0 s+ Y" ]6 F7 ]1 x
5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧

, X: u+ p O& M

1 W5 ]$ E: k9 C2 Z3 M( f8 D
( L% y5 m+ z# S+ y4 B/ z9 r5 E
来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香

2 D4 p; `& ^" D. ^/ v" T6 D
( Z) O1 s! n! Q/ V/ i& v* a( K% h
/ A$ a( u/ T8 {

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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雅微的墨泽

团长编号MW12687

Rank: 18

宝宝生日: 2010-12-16
帖子: 1601

6^#

发表于 2012-5-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制土豆片！

学习学习......

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唧唧哇哇MM 哈哈，谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:53

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 23

宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

7^#

发表于 2012-5-14 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水口水，楼主拿纸巾来

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唧唧哇哇MM 哈哈，赶紧擦擦吧发表于 2012-5-15 11:54

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 13

宝宝生日: 2010-10-28
帖子: 297

8^#

发表于 2012-5-14 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊好手艺学习啦

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唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的都喜欢吗？发表于 2012-5-15 11:54

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 13

宝宝生日: 2009-07-08
帖子: 310

9^#

发表于 2012-5-15 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆片真好，回家我也试试。

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唧唧哇哇MM 恩，做好了也来交流哦发表于 2012-5-15 11:56

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

10^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个薯片很健康哦~学习了

点评

唧唧哇哇MM 呵呵，是哦，还是自己做的健康哦发表于 2012-5-15 11:56

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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Rank: 11

宝宝生日: 2011-06-27
帖子: 380

11^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

待会就去买土豆去！晚上做做

点评

唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的也发些图上来哦发表于 2012-5-15 11:56

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

12^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了

点评

唧唧哇哇MM 恩，小宝宝吃这个更安全发表于 2012-5-15 11:57

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

13^#

发表于 2012-5-15 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢五彩豆芽喜欢薯片啊

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唧唧哇哇MM 谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:57

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

14^#

发表于 2012-5-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

9 L% R7 d" r. @
喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~1 V5 G" k" e9 ]5 Z. K/ a2 C

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唧唧哇哇MM 哈哈，恩是哦，宝宝很适合吃哦发表于 2012-5-15 11:57

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

15^#

发表于 2012-5-15 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

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唧唧哇哇MM 呵呵，是吗，亲也来晒晒看哦发表于 2012-5-15 11:58

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

16^#

发表于 2012-5-15 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

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唧唧哇哇MM 哈哈，斑竹做的肯定好吃哦发表于 2012-5-15 12:01

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小淇妈妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-01
帖子: 4680

17^#

发表于 2012-5-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唧唧哇哇MM 的帖子: Z$ k; F; A- L! D
7 B9 V; _9 C0 H1 u) L* j. ?6 f. y
真不错好羡慕呀

点评

唧唧哇哇MM 呵呵，谢谢亲爱的支持啦发表于 2012-5-15 12:01

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Rank: 14

宝宝生日: 2009-11-12
帖子: 357

18^#

发表于 2012-5-15 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。

点评

唧唧哇哇MM 哈哈，好啊，好啊，亲爱的也来晒晒哈发表于 2012-5-15 12:01

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