【吃货随手拍】周末最新研制的五彩豆芽&健康薯片 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

楼主

发表于 2012-5-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

& R( S0 G  U2 Z: x8 ~& v$ b

“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html  ^! t) O0 O' q' z" C
% E4 `1 T. d  x' f& W- r2 \; `
0 {; w6 L7 U; h1 x5 M7 L
一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享

1 i: T) O* ?) d
简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦
* j) x/ y1 q% I1、尖椒一根，洗净切丝。' R- }7 v- i  {/ A# I& X, p
/ r* y3 h" e) y" B( _6 L
6 O3 {* O! j# o

7 H0 z7 L- y5 N" I' q( U) d! A

; i  L. I3 n. w4 Q: H

; ]! Q2 V# b7 A

2、豆芽洗净控水备用。  s6 Q$ x, x1 V+ G3 q' X% c) R

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
淇妈秘	+ 100		巧手妈妈让人很是羡慕
仙蒂公主		+ 100	夏天吃凉菜不错哦，看着很有食欲.

总评分: 经验值 + 100 妈米 + 100 查看全部评分

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

沙发

发表于 2012-5-14 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

( O. d/ Z, j, ?% N1 z* x; b
3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）0 ]3 a/ k1 k* C1 z$ ?5 T. |
. @& }2 m+ o5 o5 @/ E
6 h2 i( K4 P0 Q0 E, a T

4、干辣椒、葱花切开备用。
5 Q0 S1 t' h7 A

9 H$ U' [$ v- Y8 V
5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香

; f1 }& w! m) j% M
6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。; }. ]3 b @1 ?/ |. r
( W1 u; e4 O+ W( ], l( L0 \1 r8 X
; `& p" M7 W: K+ K4 `. L

, ^3 C4 N) P+ u- l7 f% e
2 O6 T% d6 r; E8 n) W0 h# F

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

板凳

发表于 2012-5-14 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

成品啦* N- c8 x. U) [  d( R+ Y

- y6 }+ c' _0 a, W
9 p% w/ n& U& j( G
* G! L. F$ U6 Y. z) B; i5 U
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9 D3 T5 ~1 _1 G. G

# y1 x2 \, N! ]! A' d0 Y9 Z% B

# K' X9 C% }$ N; c
/ z6 r- n6 i2 Q9 O( h8 U$ ]. b
* a& `& y/ o8 c; |' k! t
5 u5 b# r4 |; U
这款菜简单清爽，省时方便' V( Z* f: Z: S7 r# g+ x

自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品3 e* w4 Q) X3 ?9 M6 F, f5 ?8 P

$ k5 G* f  H' w: v
1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。" ?. ^8 X% o. w5 P* W4 G
" `( y  M; A! w- I
' [5 K$ i5 x! T8 x- w1 e% L- a
, |& j* T6 P$ S" K$ }3 S0 a! k
- h: M7 m* w3 o2 i, F
) ]7 n2 c3 g# ]7 u; `( T

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

地板

发表于 2012-5-14 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- t: c/ ]. C# e9 V1 K( _7 i1 F

& h' a9 X9 l6 j$ A' m

) |9 v. U* }3 J; B" C* Y7 ~3 ^

6 d7 z6 Y" Q9 K3 R6 [
2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。; Q0 T. ?" r' j
* k" o0 a- @5 E: [0 x6 F( |
* Q( |4 C# c; B8 j3 f1 U
3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。. L, c( ?9 Q* s- I  f
0 P) Z7 s9 K6 Y7 X' P
# }, [' S( M( ?( X2 H: @. o; h

6 L: R6 a  \3 k4 Q  Z
4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。
1 F5 o* s9 @8 i3 @/ A

1 v5 @- h8 [. n1 ^$ y
9 r' }8 K% G% b1 R$ r+ ^7 y4 q

8 u; J3 S  U, ^" n  }
% S% D3 ]) w; c) H. Y- O

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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宝宝生日: 2010-02-06
帖子: 1302

5^#

发表于 2012-5-14 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

- a, ` N: `1 o& B% c
# _# T7 B! \: g/ R0 `; x) c

8 E! ~8 F+ d" z& O' j& e k8 C5 K

5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧

$ [5 ?$ G) H4 f* C: x* W

( v2 J" W% O& D2 l* ]" w' _

来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香

# [2 z2 Q+ o/ J. r1 P; [

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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雅微的墨泽

团长编号MW12687

Rank: 18

宝宝生日: 2010-12-16
帖子: 1601

6^#

发表于 2012-5-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制土豆片！

学习学习......

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唧唧哇哇MM 哈哈，谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:53

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 23

宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

7^#

发表于 2012-5-14 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水口水，楼主拿纸巾来

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唧唧哇哇MM 哈哈，赶紧擦擦吧发表于 2012-5-15 11:54

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 13

宝宝生日: 2010-10-28
帖子: 297

8^#

发表于 2012-5-14 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错啊好手艺学习啦

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唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的都喜欢吗？发表于 2012-5-15 11:54

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 13

宝宝生日: 2009-07-08
帖子: 310

9^#

发表于 2012-5-15 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

土豆片真好，回家我也试试。

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唧唧哇哇MM 恩，做好了也来交流哦发表于 2012-5-15 11:56

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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大嘴嘴里大

Rank: 20

宝宝生日: 2011-12-01
帖子: 3562

10^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个薯片很健康哦~学习了

7 T4 ]0 W" X& Q- A' T% \1 z4 T9 t

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唧唧哇哇MM 呵呵，是哦，还是自己做的健康哦发表于 2012-5-15 11:56

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 11

宝宝生日: 2011-06-27
帖子: 380

11^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

待会就去买土豆去！晚上做做

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唧唧哇哇MM 哈哈，亲爱的也发些图上来哦发表于 2012-5-15 11:56

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堕落的胖子

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

12^#

发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了

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唧唧哇哇MM 恩，小宝宝吃这个更安全发表于 2012-5-15 11:57

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

13^#

发表于 2012-5-15 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢五彩豆芽喜欢薯片啊

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唧唧哇哇MM 谢谢亲的支持喽发表于 2012-5-15 11:57

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有个好心情哦

Rank: 18

宝宝生日: 2012-01-01
帖子: 2121

14^#

发表于 2012-5-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

5 b! T) u6 \ o# y
喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~

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唧唧哇哇MM 哈哈，恩是哦，宝宝很适合吃哦发表于 2012-5-15 11:57

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我是猪头小妞

Rank: 16

宝宝生日: 2012-08-02
帖子: 1071

15^#

发表于 2012-5-15 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

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唧唧哇哇MM 呵呵，是吗，亲也来晒晒看哦发表于 2012-5-15 11:58

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啸啸妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-26
帖子: 14634

16^#

发表于 2012-5-15 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢自制的土豆片，回家试试去！

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唧唧哇哇MM 哈哈，斑竹做的肯定好吃哦发表于 2012-5-15 12:01

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小淇妈妈

Rank: 26

宝宝生日: 2010-03-01
帖子: 4680

17^#

发表于 2012-5-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复唧唧哇哇MM 的帖子

真不错好羡慕呀

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唧唧哇哇MM 呵呵，谢谢亲爱的支持啦发表于 2012-5-15 12:01

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Rank: 14

宝宝生日: 2009-11-12
帖子: 357

18^#

发表于 2012-5-15 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。

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唧唧哇哇MM 哈哈，好啊，好啊，亲爱的也来晒晒哈发表于 2012-5-15 12:01

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