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[烘培DIY]

【吃货随手拍】周末最新研制的五彩豆芽&健康薯片 ...

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唧唧哇哇MM

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宝宝生日
2010-02-06 
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楼主
发表于 2012-5-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
9 u- }1 [) S) u2 g" m2 J
4 E% F1 b; O! }: b9 a
“我正在参加美食版：【吃货随手拍】记录所到之处的美食~得厚奖活动# a( t# e4 X" |. ]% m# Q
http://www.bjmama.com/thread-1159080-1-1.html
: R" j% [4 F. F3 X/ i% L, R4 Y' _; Y% F

% p* X2 M5 K3 B) _一款清新家常菜~一款美味小食与大家分享
) b5 j  i/ w1 ~% I$ n4 M/ q. n* l8 d7 U' U
9 k  L5 p' V- ~
简单快捷的家常菜~五彩豆芽，很适合上班族的晚餐哦
0 n; k1 |/ \- L' G1 k! J$ r* I1、尖椒一根，洗净切丝。1 @( y' ?5 ~( \1 O5 b
9 X5 ^5 u; t! W$ E* U2 f8 I

" t4 l% o  y9 q, I- U
$ G: ~# k* E& p$ Y" z$ ~
: D7 t2 l9 H9 H; j, D$ a$ i% L# s
* r$ t2 u( U  `  H5 |

8 n  x8 s" v- [( ]* b9 |  i+ x' `' _$ _* |/ G1 v( n& Q; l
$ ]  j+ }- w$ _8 u

; M! @8 ^6 N' ?( p3 @$ {7 p$ e% E2、豆芽洗净控水备用。
1 }4 Z: t+ R" \( J% A
. N) N3 Y* b: Q, J, }9 k  F
# t. k7 O! w0 e1 u4 d" J+ w
3 R2 f% b; \4 d2 V! E3 Q) O4 V; l
2 C4 \( `" v" |. R' I+ N7 J
' S$ \' k# c, Q9 p9 g& c/ }) D! R! x3 e; H# b4 w% v4 Y

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
淇妈秘 + 100 巧手妈妈 让人很是羡慕
仙蒂公主 + 100 夏天吃凉菜不错哦，看着很有食欲.

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唧唧哇哇MM

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宝宝生日
2010-02-06 
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沙发
发表于 2012-5-14 18:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
1 Q( ~. n+ E! a$ n* x/ E
3、豆皮切丝，胡萝卜半根切丝（胡萝卜忘记拍照了。。。）+ C0 L  |8 I1 f8 C
6 m' r# b) Q- a
2 a0 e1 o: {6 m5 ]1 ?% U
6 m# L# X! k. G5 E" L
4、干辣椒、葱花切开备用。* G: i7 S3 Y9 M+ C% m( t
0 @& J8 ^" O+ u/ T

8 j$ U6 @" ~) h! T0 L& N
. k+ Y5 ]4 r$ p, J4 ^+ i5、锅中放少许油，油热后放入花椒炒香/ Z/ F" Y2 o2 f* A8 a

" f7 B/ h  g. L2 q& a) v$ W% j
& l7 ]+ r4 H! ~& V6、放入所有菜料进行翻炒，放入盐~~料酒蚝油~五香粉~生抽一点~，快出锅时撒入鸡精即可。
+ I# G9 ^3 o. T3 k6 J- o6 f' ^# |2 E9 S2 s

# r' ^$ T8 \! H
3 G* t$ X( T* ?; H7 R  t8 {/ {4 x' J( D; g$ H
- K  w2 x3 e+ ~! O! [% m
, |1 \# {# U+ Y) @  f7 u$ B( f# Z

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唧唧哇哇MM

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宝宝生日
2010-02-06 
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板凳
发表于 2012-5-14 18:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
成品啦
1 v2 V9 A5 B. X% q9 d8 E# a2 L% g1 |9 E0 ]6 P

! J9 U! ^0 V( v# n; o6 L- a5 @. Z3 R5 O; U4 B# m% o) J  m$ \! j* ~

. b9 C; r: p' ^/ Q5 ?, N( T: T) s/ F( M4 S1 F

# c9 d3 V  ~* [! _0 B* [) D/ D1 ?4 h( U9 M! N8 A
2 f! X# F3 E  W" `

/ B& j! l4 J! o- E* {- G! s9 B9 R! C2 S9 e# S
; O3 L$ v# a. ^- C
" G9 b0 Z/ L* ^, G) J& f7 ^

2 z; d4 V2 g4 \  O+ j
, @* t, n3 `% ^1 ?0 i4 C
7 \  g$ ~* x! u7 k! U" r' D/ }% h  H# H' Y2 H
这款菜简单清爽，省时方便
1 E5 g6 ~/ j( O: x: Y; Z" j  V/ M2 e$ \/ n' _0 _$ V: w7 W
( `, b9 O( g* u+ }
自制健康薯片，好多人喜欢吃薯片，可超市卖的都是油炸过、加过添加剂的，吃的东西还是自己做的放心，做了一款无油版健康薯片。休闲的好食品
+ b  w- ?7 {& Q3 C, M& u
# j4 Y2 `3 q% ~
; ~6 J2 B5 W+ _+ o1、准备2个土豆去皮洗净，切成均匀的土豆片，厚度大概4-5mm为宜，浸泡水中去除淀粉。3 A4 _5 L1 Z  G3 o' y

% p4 a2 t. F- S2 c8 c! R" u7 n, n2 T1 }" u! M& @
: X% g+ ]; o1 V4 m$ H5 i2 o
% |/ o6 F' _' `

5 \! c2 z5 w, G3 v# G' l6 k2 E/ y- C2 v' _  `" k

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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唧唧哇哇MM

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宝宝生日
2010-02-06 
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地板
发表于 2012-5-14 18:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" J# I+ T9 Q0 C  P/ ?6 ]. S  T5 T7 H3 [; h* J5 q

$ i+ ?5 s1 [, C  Y' o- _0 a0 \+ G, |2 c2 F) Y
$ ~& s3 X( }! T3 p6 c( `
) m( L% x% K" b$ i& o

# |0 U& \" j8 S6 h- t- d; p
5 Y8 u, d+ w- I; o# j) J2、当当当当，一个很好用的厨房小帮手，吸水、去油的厨房纸巾。% u' }: g1 u; p7 V

* ^: u% X' }+ m$ l7 }' B/ u+ m2 A  x, Y
3、将浸泡过的土豆片去除多余水份，再用厨房纸巾去水，尽量让其干些，方便调味。
6 @" B) v! }% a
5 m* G8 P) F" }; o0 P7 P* d$ D( I/ ~5 H
# G6 O; k' i) U1 j

! D" s1 ~8 s) `9 r7 Y9 X. ~8 N
4 U$ d' R* ?. l
7 Q4 i/ v6 |- L5 s4、吸水后的土豆片依据个人口味放入调料腌制，LZ分别放了辣椒面、咖喱粉、孜然、五香粉、盐、白胡椒粉，拌匀腌制片刻。. R5 K+ z7 q1 ?# W$ o
5 C8 P# ?8 e% @; s0 ~
8 {9 ?# v  w/ w6 w, z: f3 \3 K
* D# z1 E% W6 t
% E5 L# @. x/ Y. Z) Q% |0 \, v1 w

' I: y) ?1 |6 h! D+ n2 V3 O
9 u+ R% J" }! u" j: S( {3 r: ]8 l. x, {

2 Z" W& U0 R1 f* @# Q$ |
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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唧唧哇哇MM

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宝宝生日
2010-02-06 
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5#
发表于 2012-5-14 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 Q$ _, O, i7 w2 y+ d. _" ~

# }* W% U  Y+ `% _4 T8 U
$ a6 P% T$ W/ w6 t+ \- y: b! S3 D5 A: u8 o

$ E" E+ E2 H6 G$ R# D2 `  d$ V9 M, M0 T6 `# B  D% Y+ A

$ z! _. p9 \& u; o$ K5，放入微波炉微波10分钟左右即可。简单吧& ?: n: p8 V" d8 d( e

, A9 j% U6 j) R5 g- [1 m( L5 V3 t8 s1 d% z4 N2 b% p
* U' f: N. j/ C! c$ M, L
& ^3 E& K# U# c0 m
. u0 I7 U/ E0 Y3 G& G9 K
来几张特写照。。。屋里飘满了浓浓的烤土豆香
# u" ^1 \" P, x3 F6 a
( ~3 q4 B- j' n# o. W! `9 n0 [) r- q$ a
6 k+ _6 d4 u/ V7 `
; K# h" n1 M% Q" Y9 \: v4 |7 e

《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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雅微的墨泽
团长编号MW12687

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2010-12-16 
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1601 
6#
发表于 2012-5-14 19:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
自制土豆片！学习学习......

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唧唧哇哇MM  哈哈，谢谢亲的支持喽  发表于 2012-5-15 11:53
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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09梓妈

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2009-01-01 
帖子
27812 
7#
发表于 2012-5-14 20:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
口水口水，楼主拿纸巾来

点评

唧唧哇哇MM  哈哈，赶紧擦擦吧  发表于 2012-5-15 11:54
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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lvhy0665

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2010-10-28 
帖子
297 
8#
发表于 2012-5-14 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错啊 好手艺 学习啦

点评

唧唧哇哇MM  哈哈，亲爱的都喜欢吗？  发表于 2012-5-15 11:54
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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seagull2011

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

宝宝生日
2009-07-08 
帖子
310 
9#
发表于 2012-5-15 08:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
土豆片真好，回家我也试试。

点评

唧唧哇哇MM  恩，做好了也来交流哦  发表于 2012-5-15 11:56
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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大嘴嘴里大

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-12-01 
帖子
3562 
10#
发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个薯片很健康 哦~学习了 " e" \* _$ W) [9 n! F7 ^

点评

唧唧哇哇MM  呵呵，是哦，还是自己做的健康哦  发表于 2012-5-15 11:56
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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蛰伏的蝉

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2011-06-27 
帖子
380 
11#
发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
待会就去买土豆去！晚上做做
5 b4 u1 u6 y0 W  [" Z2 I

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唧唧哇哇MM  哈哈，亲爱的也发些图上来哦  发表于 2012-5-15 11:56
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堕落的胖子

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-05-05 
帖子
2047 
12#
发表于 2012-5-15 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
恩，我家小宝最喜欢薯片了，看来可以给他做这个了  

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唧唧哇哇MM  恩，小宝宝吃这个更安全  发表于 2012-5-15 11:57
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我是贝儿

Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17Rank: 17

宝宝生日
null 
帖子
1427 
13#
发表于 2012-5-15 09:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢五彩豆芽 喜欢薯片啊

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唧唧哇哇MM  谢谢亲的支持喽  发表于 2012-5-15 11:57
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有个好心情哦

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2012-01-01 
帖子
2121 
14#
发表于 2012-5-15 09:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 S9 a. L9 m1 E+ r% m% {
喜欢薯片~这个吃起来很健康哦~
( O. F/ |# K& H6 C9 V- t: Q' i

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唧唧哇哇MM  哈哈，恩是哦，宝宝很适合吃哦  发表于 2012-5-15 11:57
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我是猪头小妞

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-08-02 
帖子
1071 
15#
发表于 2012-5-15 09:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哈哈，厨房纸巾和碗，我家也有啊。。。。不错。。。

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唧唧哇哇MM  呵呵，是吗，亲也来晒晒看哦  发表于 2012-5-15 11:58
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fjonlyone
啸啸妈

贵宾用户

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宝宝生日
2010-12-26 
帖子
14634 
16#
发表于 2012-5-15 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
喜欢自制的土豆片，回家试试去！

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唧唧哇哇MM  哈哈，斑竹做的肯定好吃哦  发表于 2012-5-15 12:01
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淇妈秘
小淇妈妈

贵宾用户

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
2010-03-01 
帖子
4680 
17#
发表于 2012-5-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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' }3 l3 T5 N% V) O
  h( J; I" Y& H3 I% [' y' r# e真不错 好羡慕呀

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唧唧哇哇MM  呵呵，谢谢亲爱的支持啦  发表于 2012-5-15 12:01
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awenyuyi

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2009-11-12 
帖子
357 
18#
发表于 2012-5-15 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，晚上我也试试那个五彩的。。。呵呵。。。

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唧唧哇哇MM  哈哈，好啊，好啊，亲爱的也来晒晒哈  发表于 2012-5-15 12:01
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