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[烘培DIY]

冬日里，自制爆香爆香的麻辣牛肉干，营养好滋味的零嘴儿，宝宝和 ...

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
楼主
发表于 2011-11-11 11:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
/ b* {0 }! V) v- q  P4 |1 t

0 H: w( R/ r+ r* J3 x7 h- t牛肉干，对于孩子来说，是营养好滋味的零嘴儿；对于爱喝两口的男人来讲，是道黄金下酒小菜；对于爱看电视的女人们来言，更是停不下嘴儿的休闲小食儿。
; p) c: A9 U9 O# R
8 }8 v2 i5 Y/ i哈哈，我也是现学现卖。味道不错！
! Q- F% ~! K0 n& Y; a
& F) W) Y: u9 c% P  c0 ~, q. t
4 g/ ?. Y: s3 S  Z
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
仙蒂公主 + 50 上首页了，奖妈米了

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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沙发
发表于 2011-11-11 11:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
原料：牛肉 八角 大料 花椒 山楂 姜 蒜 酱油 白糖 花椒粉 辣椒粉 孜然粉; C( K3 {, k5 U, l, h

- o8 J1 R; a) i% p/ {' T" h# O( S; Z' f% C2 z6 X& N! k* `

# X; M) X+ _, j3 G0 O' Q# I牛肉洗净，切成指头粗细的长条，凉水下锅，大火煮开，捞出迅速冲凉水，沥干水分备用；坐锅烧水，锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、烧开；下入牛肉条大火煮开，转小火慢炖20分钟，捞出沥干水分。
# T% m& B0 d' D1 p4 }+ |3 J; g/ X& z0 T/ K) D1 n% a2 o

5 M$ E5 c; {6 O% H! K4 x
# Y4 b. v/ O9 }. y6 d8 s1 Z8 @6 Q1 i  Q- x
0 e& X; S+ T6 B* l

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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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板凳
发表于 2011-11-11 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
起油锅，油热后，下入白糖，小火炒至融化，颜色微黄；下入牛肉条中火炸至表皮变色，添加适量的辣椒粉、花椒粉拌匀；烹入料酒和生抽，根据自己的咸淡口加一点点盐调味；出锅前撒上芝麻，炒匀即可。+ H/ `/ x# S" `
; N  W8 k5 D4 [4 I! ?) }6 h

5 s: X4 Z. F5 m& V3 U. }% |% {  B' g" Q8 [
8 Q/ ]! S' ?+ z7 n
麻辣鲜香  唇齿留香 爱不停口
0 Q# M* ?4 Z* d5 ^9 W- S4 G5 i! W% L$ X  i: s0 j* u6 E. V

, x3 @) J' M) z+ i; ~7 q7 @2 f/ a) T- s4 g' z9 z" J6 Q# c; J# z
) h, L5 n0 Q8 ^7 o  J" V! z# ?

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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xingfu214
阳妈 MW11602

钻石长老

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宝宝生日
2011-06-17 
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68647 

最会吃 妈网红人 油菜花

地板
发表于 2011-11-11 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真牛！！！
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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北京小样

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宝宝生日
null 
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2022 
5#
发表于 2011-11-11 20:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
学习了，自己也可以做牛肉干哇
! i7 u, E; e# E0 @( F' U& C% X1 O) [
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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6#
发表于 2011-11-11 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 xingfu214 的帖子7 Q  s! c5 s3 R6 M& I! v. a
1 t& R; g- S% a. j% r6 ^( ~  K
谢谢亲的支持啦
《爸爸去哪儿系列》火爆开启 第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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7#
发表于 2011-11-11 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 打错了、的电话 的帖子% l5 T9 j5 Y7 P; E7 C6 x

! P  f- Z$ N/ D' I呵呵，很容易的呢
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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8#
发表于 2011-11-11 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 北京小样 的帖子
, a4 x! x# x6 U" K( S+ j+ U
& q) q8 n2 W5 ^& Y" T3 o是啊，是啊，亲可以试试的哦
七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
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新手妈咪初报道

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宝宝生日
2011-08-07 
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1831 
9#
发表于 2011-11-11 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 爱宝宝668 的帖子
2 P4 v+ g' Y1 ?: E+ S/ c* l! g( [$ b* M; D5 e( p. z
哈哈，谢谢亲的支持啦
【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！
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m1m2

Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2011-10-09 
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50 
10#
发表于 2011-11-12 06:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
方孜然更好吃的，烤肉串的味道
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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wshibqy2012
好美她妈

初 三

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宝宝生日
null 
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528 
11#
发表于 2011-11-12 08:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好厉害啊，学习了
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莫畏
团长编号MW10784

高 三

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宝宝生日
null 
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1487 
12#
发表于 2011-11-12 08:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
内个啥，给我留点哈
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65814285
********xx

大 专

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宝宝生日
2000-09-16 
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1672 
13#
发表于 2011-11-12 09:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错，明天试试
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紫歆-苦咖啡
默默

高 二

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宝宝生日
20100406 
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1121 
14#
发表于 2011-11-12 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错 从来没有做过牛肉 我也得学习学习了
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欧米伽咖

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宝宝生日
 
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528 
15#
发表于 2011-11-12 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
亲 真厉害
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yingzi008

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宝宝生日
2011-01-02 
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3219 
16#
发表于 2011-11-12 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着真不错,学习
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李小米

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宝宝生日
2010-05-12 
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204 
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发表于 2011-11-12 13:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 新手妈咪初报道 的帖子/ Z! F6 q. N6 n0 {; q
  d6 n8 P0 F9 A8 i! {9 S
这个必须要mark啊，牛
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hemily2163

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1922 
18#
发表于 2011-11-12 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
ddddddddddddddddddddddddddd
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charleneqi

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宝宝生日
2010-01-06 
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743 
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发表于 2011-11-12 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看起来很不错，挂糖色的时候可以试试用冰糖。
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