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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
) [! l  z; `; X/ d* y% T/ r& j  K
6 `4 \$ a; e. z: m& b我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
6 L) K+ a6 `' s; }, @http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
( x# \  P/ Z0 Y0 G+ O" ^' `1 a
/ e' f! `# y" ~

5 P/ _1 P+ D1 r4 ^
更多烘培,希望大家多多回复支持% X+ j. V4 c  {
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
# T* s/ m) m8 Q' v9 rhttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
4 Z( b" m" |' c# ]2 @2 u胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
; o% f8 S: s$ thttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
! z% m0 F( L1 S6 G( i' i4 P9 d. E
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
! D5 ]" f  |3 C9 q! R; L2 ghttp://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

0 @5 c7 \, ~4 w  l. P8 i9 R$ f4 w切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
0 m6 a! a, O+ N: Khttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
4 e, t$ U) O4 T7 e4 p* K2 w3 Q! Z' w3 n/ W- z

/ @4 [- _) c& X1 o' D( ^2 ?  x+ Z- d
) a" z- Y& |- k
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   % b. c# ?  s' C% s3 _, ?
你说有营养  他说不爱吃
! |- Y  H2 j8 a. x1 P  a你说对身体好   他说不爱吃/ [# {, B  F" x- p# k
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
' p: V* p. @% c* y0 g# L" Q1 ~# x) W( A2 R' y
. p# z/ _1 B% f: N! q$ A
晕倒!; j6 ?6 a# i0 K/ ]

; \7 r, q, i+ q8 l5 s: s
% K7 m3 x4 j: [+ x4 r" G
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   9 N  {8 t: k3 o/ o8 E/ }  _

' q# j1 C4 h1 c: ^  F1 M这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
; n- r" g8 m3 q' o

! c% `1 r3 F3 p先上个成品图吧~~, z8 d8 _( A4 e- L' Y6 V/ w: P7 C! M& E' U

/ {  ~6 ^  d' S6 M( f, y& a- t" v5 C, I# M8 C! m

9 v- O/ D1 L/ V) w) J

! L4 c+ E9 s& C6 M唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    - S, I) P5 ?1 f: [1 w/ w' ^
继续继续!
9 p& M7 N$ F3 d
& _! C! D4 Q. H( h" |% W9 C0 a+ F4 o- [& u+ t
  m; f& x+ Y% c

" m6 ?  ?1 m0 A
3 ^  B" d1 O! j
, t" [+ b5 S  K) K8 M2 Z$ M9 [. E
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
1 B2 Q; [" h. e+ S! X* I1 t' o, h/ I2 ?
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~5 o: S! J: q9 {
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
& i* q: h, y6 b6 v1 g8 W
1 `! `( H' ^) U$ C" w胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   ( C' v. m0 w6 K: o# @/ [$ E2 j. u4 z

5 o3 R& j& t! F彪悍的娘就是这样练成滴~~
; ?/ I7 V7 e" n" c6 F* c8 Q/ z) H, }- B6 p7 v- f
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
" o9 S. b2 S, z# N  ~3 d% I2 J2 `: s& k


* B9 x, j; l: Y; [
# n- K9 o( ], U* w' s4 N4 J
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了- e1 L7 c7 F4 W

8 ~6 }* C. l! o8 c) K混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便  M) M/ A$ j. Z
- e3 B, o0 S, N4 r
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴* ~$ V( p0 \. t3 c  e
8 Z2 |5 F3 v8 u
) K0 r% S, T9 d6 z( @/ r& L+ T

* p: L& g! k9 r9 y, o  B  X' F6 w9 ~1 M; g$ S* M) z
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)% ?' T8 \1 ~) e1 m

  t! w! _. |5 E8 f  G, u7 w  p  m' i2 B

" O* K/ L1 ~) y
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宝宝生日
2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   ) L  q5 W/ ^$ G, a) i8 Q+ q: Y
这个暂时还用不上电动打蛋器
4 P# Q1 n. P: N  `# T5 U
0 V5 n6 @$ [. o  y& R, E将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
, y, ^: d0 q) N
; \( b% V6 p/ m: S* @: g   
: H6 b5 D6 I' @1 X8 f+ z6 E- H
/ H! u3 D, @+ h& d+ @% E6 W* q: N
5 i$ d4 W: L2 V0 b. Z
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回复 译远宝妈 的帖子7 r- n2 k. `% q5 M' O* F' z& Y
; h" s, Y1 p. z: _
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
% c( ~# |) L, F, I; y' `7 s# ^( P5 y. x
; g# S& x" z5 c" }
我其实没用什么特殊的工具  0 q* J# W  ], Y! s; R

' F9 J/ ~( Q# Z; ]1 d- c一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈/ C& j, N5 a4 c# H
烤箱京东买的  
8 [" @1 B8 j/ R0 f, `- i1 Q就这么些
5 k$ _6 ?2 X1 ^6 R很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里% J6 U1 x" O( z3 S) L" E% n% j
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了) H" n4 o1 N+ @  A

6 f) m8 L. m- n8 x! c; Z! v% S3 K2 [) Y3 s9 |

& v7 w! L" C5 |7 ]
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2012-01-01 
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下4 L& K5 G8 |  j$ C6 ]
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
' h/ i2 p8 |  A; M7 U1 i$ v% o# a7 ~, W$ k. c* S
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
) j+ m5 @9 Q3 E; D
0 [0 H, E9 `. Z. d! w8 w+ l3 s2 }( ~5 g: C0 n% X: a

  _/ e3 U0 Z9 ], d
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
/ a  J# q4 |. }9 P4 P  ^( q5 S2 r& d5 P, v; |) ^* H
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行9 q1 m0 ]! @  O$ ?
实际我用了180度的火烤了25分钟
  o$ N5 Z  m/ i3 {+ O; X+ E. f  i& g! z7 \  T: k. Z
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
; l4 H/ |/ d& J# R
- F1 O2 u* y. s' s, Q& {
2 D$ {) I5 M% s6 F

0 \4 a' d% l% f7 u4 I/ c# k& f* ]$ Q8 n) ^# I& k" K
& J7 t, F7 w/ t: G- ~- b0 m( _' h

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这是烘烤15分钟时候的样子
5 }/ v+ G! i" u% o蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了" c! K, {2 v' n9 O) m% t; o3 c; }

- A2 I! N  c' z/ b; i: |嘿嘿
$ L) U# @& R; `+ X. f2 r# {. }( S7 Y+ x7 I

7 n3 B' F( n- r/ O
- \% U4 b4 Z0 P6 R! ]2 o
- M, F; T4 X- P* E% n8 [
! q! M3 W  |5 K( q+ ]  Q* F5 Z

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了9 v* X  S( w5 }) }

  G! V  t) [4 y4 q' P0 \
$ e1 s& @4 s$ U; f3 v6 e. {

/ x+ f! D  u6 t怎么样   还是很简单的吧?6 Y, [% O3 [9 }4 }+ `- v6 M

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看看截面
- Q  R5 @) U9 C0 _$ |1 u超级有爱哦! b, X. N6 c$ @  j7 |

$ z  U  \: L- v- h6 M6 {& R( _0 t

/ o# V+ S+ O! {* X* O) M0 N
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回复 美丽雪雪 的帖子
0 m6 p: m$ @# N# Q! \1 p* ~$ o
' J2 v* V) E# F嘿嘿
# L4 x& [  R& w- f3 w$ W- Z- ?  d) i. v7 H; `; B' ^
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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回复 吾爱乐乐 的帖子2 w! Z; y. s+ a# W* v

- I8 ^& d8 r& h% T5 f好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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心想事成

回复 melissa1227 的帖子
9 ?+ r9 l/ Q# i+ r& l, v1 f0 }+ h7 G9 w
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
3 J: Z  \7 C$ p6 Z: {& k5 B* i2 Y
8 g! y! ]+ E; t( W" U# B  [8 q真心激动   信心倍增啊% Q& b6 A2 [3 s/ ~4 L" B3 ^

5 |1 p- d7 d) }# _+ j但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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