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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 * ~, f# a5 {0 {3 \

& J& j; @8 |, R. l9 x7 c我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
3 u1 u- ^) }5 H! z$ i: E1 ~http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html2 ], d; o6 I, f

) U# T8 w0 z( v; t% F' C8 {- d- I/ v, V; X, c7 Y7 A+ P% N6 Y
更多烘培,希望大家多多回复支持
- w: h2 k! B9 v0 |面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
4 D/ e! G* F4 M6 X- o* Xhttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
, A' Z( |$ T$ K  C3 l: N( J  w. i胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
8 C- w7 h! @5 u: c0 B$ Whttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

- o. W2 X# `5 U* n; l9 p! p新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干: w& ?$ v0 t, O  L1 j3 n, K/ ], M
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

4 O. v. z/ O# c) P3 B切片面包大变身——DIY切片面包只需四步" V: r( U1 ?% S$ p5 m: i0 Z
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
$ V4 ^, Z) T$ L& l/ g1 {: W) `. P, t0 c0 g. W" L4 ]; X5 G
$ ^" i$ P9 \( \: m: i/ h# Y; Y

! Q, i5 @* G8 B- h/ ^
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   1 L  x" O6 T3 r. m
你说有营养  他说不爱吃( W4 r. e" N- U
你说对身体好   他说不爱吃" _+ D. L2 O2 z8 ?% x, p
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!  k2 A4 w( M" t
) N4 F# z) |. s

9 m# I* c  t9 k0 X晕倒!" r  @; k. q% R! |8 p# t

- N7 X# [4 H% E+ q: O6 M7 S/ k

8 ^' b0 Z; D: @- _, F看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   + A$ J- C+ x) t3 v' h2 n. x* ^

' x2 ]. z5 h) U* O这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
/ c/ t. O1 ^/ e3 \& P; Q$ K

, d* j( B& K; ^# e先上个成品图吧~~
% v& @- |  Q5 n+ B+ h; ^

. u* d" ~! l0 I' L  R
5 U' P9 r/ _1 V7 J

* p  Q+ ?6 Q  Y7 ?

- Z  K) \! `: M: c4 |唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
- m3 g( z& s" h: f* F! s3 ]继续继续!
# M7 X2 T  D1 i7 l6 \  M
  U' s$ ~8 e7 ?0 P. s2 u% D8 ^
/ |4 y' N% Y% E2 G: [7 ^9 D7 y' R  g+ z4 z2 I3 [& D$ _" n0 ^
6 m1 j2 i2 H; \8 O6 y/ V. y$ b

2 d2 L0 A1 }# G0 K7 v( }
. @  d  m; h' A
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
$ g! p( y# v4 x
8 [% |2 e/ `1 f, E孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
2 J0 L/ W9 T8 T6 k实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……6 N) i8 t: t5 g

3 [8 b5 h( k5 A( ~胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   0 |3 W: w- s! d4 v0 \

6 b" p; z! m: n, p1 R: B1 {0 E彪悍的娘就是这样练成滴~~% t( g4 `: U' W4 E% p
* h7 p, M8 L5 K
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!0 T: P/ U% J, _8 m. Y# Q
# S* {, T. G/ C& A  v: U


9 L8 _8 i+ W  N$ c) S5 ^

* ]5 M) @5 b/ S# q$ h首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
* i) T: j1 ?% I- t
4 V; S9 u; Y* F$ K, A混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
( H1 B% T: O& q% G/ H( \0 r2 O
2 O. q& \2 ]. Q/ F9 M/ P$ Q5 L
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴; l. Z. V$ L; l
: U2 T1 B- c( s) N1 C! s* g& q

: B$ t$ J9 L& L( g
7 _# i( a6 B2 [8 X- }' V
$ O. J3 x) n  r' h+ x! u% F
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈); B* D, h' i$ K' b
  B, O7 r" a( e  }: z
! A! f8 a+ c1 k' u. Z
) Z2 q8 u9 J4 F* l% U+ z

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2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
: p/ Y1 A" a' _1 k- i4 r这个暂时还用不上电动打蛋器" e/ S. P3 v8 b9 C! v

) A, `" O% y8 y& P将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
3 l) X! b4 e% |  B! {$ b+ }0 _
, t- m3 m1 T. P0 R4 w8 `1 X   
  U* O! T' d( E0 y* g$ V; x4 u4 P& ^, l. y5 A3 V. f" Y  S9 P) W' _

4 Y3 ~4 q& k" z( _, y& k2 P' N
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回复 译远宝妈 的帖子: z& k9 @7 a6 ^# @
& p* @7 |# I" k8 c: B
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼" Z/ ~! t( t/ Y+ O! D" s* G

9 F) D" n: _+ b" a
( t0 M1 x% C' {3 b我其实没用什么特殊的工具  ! i7 @5 d. {% ?1 d
! K, q' v" |* p1 b3 l6 v5 ~
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
3 c/ k$ t! T: i" y烤箱京东买的  
; x! L+ P; f& W9 m6 P+ r就这么些# ^# k7 ]: }& E6 J9 \0 z2 `
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里+ e5 u4 h- S) K3 R
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了/ t8 H9 L/ X7 [

; b4 X3 ?& G$ O: S- U+ p" q9 J9 z! t/ ]) e

$ D0 s; W' \- f+ {& f9 k; |0 Z- q
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2012-01-01 
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下4 k$ V! n$ `# Y) N
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡0 S% E2 B) z) _/ e- h
0 U7 G( B2 }( V8 B: [) q9 t
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
1 {- x7 q. Q. T* f# Z( h& P
% R9 I! h4 H0 I8 {3 V: o
( q" S/ \! T/ V8 R+ B2 }8 U% C# g$ W. X: H# u. r4 i# g

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
: N  J' S0 r; u: L, g5 e
# q' Q+ O* A# `' k8 I: r烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行  o) M# }* ?% \' L0 U4 f: X" n
实际我用了180度的火烤了25分钟) ]; [6 n1 W0 y3 k' u
5 J' ~: {4 o  L
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了" g* t; {$ ^5 p% _4 b

% `; k( c* B, Z) |, I
# c  I: n% g4 c8 T: [5 K

9 n! q* |5 j" m8 f& n
* [9 A* b9 H$ J0 R/ K+ @
+ _5 K( x( I, \" ^. I" D4 q' }, [
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这是烘烤15分钟时候的样子3 {! B% E' J+ I( E8 I" n
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了( P) K1 t5 q# m9 z7 m, H9 I
, [& K. E% \" j7 b# w+ e6 W, K
嘿嘿
3 L' T' f4 p8 ?0 A# s% }  D$ |# j4 P2 C/ r1 y
: b: x/ m! t2 Z& ]' k; S
9 ?; `! |! T; i  i

2 w5 f! G6 a+ \5 Y2 x7 i
2 n1 D3 g" o! c0 I( Z' k/ ^! X) b
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
+ P! H+ c# s! n2 x  B2 f
* n" i& E, T1 f! T% ?' O

& _/ E& K3 u+ o3 S& K1 @
7 ^  l/ i# w# R* {3 a怎么样   还是很简单的吧?
' b) D, p+ J3 N: b. h
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看看截面
% q2 `$ n5 S6 N超级有爱哦
. z% K! ~9 N1 c  [6 O5 b0 y2 M% B) y+ o! b) ?! t, i+ l

& D  b) B9 g7 K4 e6 V7 c1 h
! A' m8 q( H1 Z1 \
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回复 美丽雪雪 的帖子
3 X, l$ T' d) c7 a4 {: q: \& {: A- |4 B4 [" i: Y' k& T! v+ f3 |
嘿嘿
" Y4 f# P' V8 L4 g$ }" B" }
3 b$ `# ]/ d6 A+ A9 D6 E是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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回复 吾爱乐乐 的帖子1 `% m# [, S' x( D" j

7 p1 f  W5 T3 Z$ b8 a" V  W好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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心想事成

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  ~7 e* `0 S1 t# B" E+ U  O
; B& q  B( N$ _* Q7 F2 o8 k呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
" u& d$ ^+ C7 k5 |& P9 b! _; I, w! i1 M* O8 X2 B
真心激动   信心倍增啊
+ V; P' B% ^. t8 X+ {  J3 T/ s  @
" D/ s( j* p( [1 @3 v: u! m但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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