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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
$ P" t) n1 S# N. o9 n* p3 ?- b' f& `
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: & O  g6 ?" t% a: V; p% m
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html/ r  P9 e; x! i( m+ v2 g1 x

% t$ S  \; X& P4 Y2 q+ i: W. ^( |
更多烘培,希望大家多多回复支持
/ v0 }/ ~- O" L面包的烘培贴——烘培从面包开始成长& o; s6 \5 X0 f# A( d
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html8 f: w( o: \7 z5 Y9 h# v  R1 |
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 7 E, C4 d5 r* o7 R; C
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
0 Y: u1 R2 p+ p( @7 S! ^
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
4 n! z/ \4 e* _, C/ a0 P: J% ehttp://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
2 g: Q9 @& D4 \
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步2 ^% a2 A4 {0 L
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
2 L9 i+ {  I  U7 u/ i' m; F2 B
5 k: ~2 `4 M* e: b
7 @: T+ ]" Q! q9 }5 Z4 v( a

* J7 o/ P* m8 i& N  y6 \7 R
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   9 W2 D" @) m- t7 W
你说有营养  他说不爱吃# ^9 Y; s! d8 V; ~& L9 w
你说对身体好   他说不爱吃
; J) G) J* {$ @! ~2 _7 S& d; k% ^3 r6 e总之不管你说什么   他只会说不爱吃!7 |% T% D4 d* \# E& F# n
6 f7 I2 }- {! w# a- n8 \% `

2 m6 E( {0 t: L晕倒!
( o3 D4 j. D1 c/ G4 ?3 l$ u1 W" X3 Y& f8 g3 A/ j" r
8 b  z' `% ^0 {6 `
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
/ x: n% Z( {# c. D$ v2 }  |

$ H! d$ `, f# O+ F) U这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……) ^( I# m% o9 Y0 Y5 E( K

4 E$ v. Y" `; d( b) a先上个成品图吧~~/ x$ p8 J% R3 V, `+ X4 S) x6 n
0 V  p$ r$ B7 f' F7 C: b
1 Y4 Y; t1 g+ L. N. u- [( m
$ Q2 L+ L1 \& `7 N  e" }* }
* F. t! o) v+ @1 }& {
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    & z4 b- @% A( w' l
继续继续!
5 p" p% Q% U5 P" N1 g, K+ \
' C! A/ \9 G% c' g9 H, t+ H0 @" q8 P! b! ~7 d$ D2 v) K

* c1 S) I3 s4 F- i( l) `1 ^: e6 V/ N" n" _7 z* T

0 F, Y7 }7 l8 ^  C7 v1 ]$ n7 @* E) O) l' m4 N2 ]

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
) N% O5 S$ }6 a5 F) e( |4 D5 l8 B# B
2 O0 q/ B2 u7 k* `. S3 |孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~4 v! V2 K  b% \* e
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
8 C- e+ U0 ?" k: |5 v3 M' ~1 N
, c- U5 `& o' T2 E# z* B胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
9 L, n2 M  @  C  `4 o% R# b; A# r! l' u$ Q7 i8 o
彪悍的娘就是这样练成滴~~% r. r& {* o3 D4 a( o+ w6 S  y

" e+ U9 A  W) c做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
! F* U2 E" U* Y0 q1 W7 a1 F. @2 B: f" Q3 ~$ p: n

1 \# G9 t  H3 y

4 G& [+ A" y, z, B: k- d" I首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
- s* ]( G3 R/ g4 O1 }8 _9 L' }; k! H% W( o
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便3 {$ o( @0 G) }% ?6 }
/ m0 o, [4 I) ?/ _
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
$ |% [5 ?7 F3 R. W5 q0 Q" h
. ?' `. O% p1 q, n
$ l; X. A1 k5 M$ y6 ~! j
. B0 F$ }* P, G+ N) ^" j* U( T

4 f- j" ^' X" t! o% L) t+ S' }" u活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
! W2 U! W: a9 Z% Z* ^3 t8 X# x' b3 S% \2 a5 J. M

3 J9 X4 Z) {" Z( r2 W: [
" Q9 D! Z- v# Q3 F* y
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   * M/ X: `6 H0 n/ |4 E
这个暂时还用不上电动打蛋器0 b/ Y& h% _& O, l$ O

; s2 C- ]6 W  |$ A将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可# R! N: ]9 {  N' p# u; s. V" y0 z
9 A2 K* a7 X. ]! D6 i
    ' G" `# F2 K0 t+ Z

1 N  j- [9 s6 Q2 k: q
! t1 t" A. N; S+ c9 E$ i' x, t
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回复 译远宝妈 的帖子. u8 w+ \3 a# ?! B
) u8 F5 `2 n/ ^* a6 M
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
: r  L6 ~1 g9 \) Q) q: ?, x
! h+ o7 N9 X  p! L, V* ~# p: L) [
我其实没用什么特殊的工具  # m6 ~& H2 h9 \' n6 m/ b( N) U6 ]3 J
1 t* n' e) ^  T# c( X
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
! ^/ J8 G% `5 a6 U5 I3 C4 a烤箱京东买的  4 Q4 p& `  n" O! Q3 @, I
就这么些
. g+ q( n( R6 x( s) ?很简单
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2012-10-10 
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
2 y; J( B' G3 b5 B+ V, G2 ~! b家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
/ A' E- y* `& `; d
$ v9 m/ q* J4 l4 f$ B
% _) o/ B8 U, _6 P5 Y: q8 o( v6 R& d9 T  g

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2012-01-01 
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
9 {/ X: ^& R- ?- T: g然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
  X! a/ ^; l" o4 ^/ Y3 r. z, P1 b) V( k
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀# c7 Y+ {" Y% {# v4 d9 |; ?& M
4 |. g% P- C: T- j( U' U& d

5 G9 ~9 \9 i/ F9 I( g* D2 L8 p; z, z9 Y5 w7 F9 s

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 ) p, S; |, K  m) q, @

; s; q5 V  ^' H4 }" V" g烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行. k. N  V, b+ {2 g9 U
实际我用了180度的火烤了25分钟9 Z; L4 |0 j! I' w0 y1 T
5 ~7 ]; c( }7 H* |5 v7 D+ x9 f# j; \
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了4 F  o/ v% [8 W$ \8 |4 _* K) C

1 p2 m. O6 h7 Q2 B$ ~& R% R( }. B6 }: r) j# K. a3 [

; C( w6 X* c( O
# l, W# @6 v$ C/ ~
  {; `. x2 z( l% c# V/ J; y
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这是烘烤15分钟时候的样子- J5 x/ Q$ I* I, F9 ]7 K
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了2 K% b5 C. ?6 _
) F) J8 u8 R8 X6 \( `5 g2 F
嘿嘿
% ~0 j" \+ s3 D* l  y! ]# ?4 Y0 m/ d1 ?* Z1 A8 X
9 @' m+ f* |$ X- k% q$ N
0 P. j% Y. I, @
- Q4 n$ }$ @- F- f( l  E

+ \1 ]4 C! Y5 P' Q. z: h! v8 R: s
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了* g0 k# R, @4 W6 h* L+ P
8 I0 e4 C# D' \. p5 ~- @0 ~) }
0 o& V& C0 G& m1 R/ M
6 ~3 H. I2 S+ H1 G
怎么样   还是很简单的吧?& J/ u# d, U% ^, d: C8 x4 Q. s$ A

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看看截面  y6 l0 H7 |- U* U7 F( F2 P/ M
超级有爱哦
; g0 _9 A5 `/ j/ J' S7 Y: X7 F4 a4 O$ w/ X0 U2 n) h3 P* ^1 C
2 K7 F: J' E; i( n* h

& Y, b7 m8 D- ]/ l: U
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回复 美丽雪雪 的帖子: v0 Q% u8 J' F! j4 R; c* K' {

" C; {1 i# @) z+ h- @# I) t1 s8 P嘿嘿" Q9 G1 ]: r: |
6 K: z* {7 }# g5 d; T3 ~) ^" {
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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( L. a6 N4 S( A( A$ n' n1 t# s6 V! l; s/ ]; s& i6 n2 t& O7 A
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子) Y* B  l; u# c& ]4 t

6 G" P8 }% R5 s呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
0 U* m  B/ ]7 ?0 d; f
* K# I1 Z/ @" m+ I3 i真心激动   信心倍增啊
# {) B# L$ k6 t$ Y# n  H! r9 K5 Q8 j8 c6 b: T$ d
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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