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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 $ m2 c4 M, m0 g4 T: ]* h! Q

# ~0 R* }  ^, [' c, t6 B  R我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: , v+ r6 b5 V' e2 @, c# s% i
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
. h/ T" L, }2 X; F( `9 }4 w

1 P& O& K" H$ v  R0 n
& |2 V( M* O+ K
更多烘培,希望大家多多回复支持& o3 L5 g8 m; L6 S4 @( r
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长3 T  O1 d: Y% m. x$ e2 o* d. `/ q
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
, C) o9 n  x9 W$ [% t2 Y/ j胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
  N. |: U- }; R* a6 Khttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
/ L# H. q4 J. V7 [5 o
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干! \) y% f5 e! d8 \1 X
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

/ P' @* }- n+ r6 }4 G5 ^切片面包大变身——DIY切片面包只需四步" _# t& \; S3 v! T( T2 h0 o
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
- O# N4 {* p0 k
3 l7 Y- |% Z1 N$ s& h( G- P9 `

: @7 f- N+ V" v) s

  i( a- K7 @- [& o
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   / t  b+ h. a; F5 Y/ ~
你说有营养  他说不爱吃* S! `; l8 M7 f6 g
你说对身体好   他说不爱吃
; b9 [/ p3 S0 h: J总之不管你说什么   他只会说不爱吃!) S* a9 `( K2 _+ G

5 f$ {- u  J; I% |

7 T0 j: o% L  K$ p' W6 s5 p5 m7 M晕倒!9 Y% N2 J1 }: j+ e& F5 t$ M
, Z4 P, Q/ E! u) P3 [: `

, w" w2 l; w- Q) Y0 q看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!     i/ h1 ?+ D5 f% I- J' C
3 m% s+ C( h& {3 |
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
9 K- ~) _5 \6 |- b8 u

+ W; K2 M$ p- d2 S; Y先上个成品图吧~~
0 K# i6 ~# a8 X( M0 ]5 c# |

9 w! P6 N4 N3 d* I- E4 u& u+ O$ G1 J# t' I# n( s
3 w  u& A* Q9 T* U0 u; |9 m

& ?* P7 \* w" d7 R唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
0 u8 ?3 y5 h1 j  }2 F8 e; K继续继续!
! f4 ?' K! t; ~$ K" ?, {! R9 M! ?: V7 [. M
$ |5 t% Q- {1 A6 ?' f: {

6 Z  X8 k! P* I' j3 G8 X$ W) {; \- ?0 `# F: Z( a/ F- @$ e0 A
- `8 X; d- n2 [' k& B3 k, L; T
. c0 R1 [# q2 u; V( X

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 * E! d# n( j3 h  ]$ R
0 b3 T) j  S9 ^% ]  j1 B& n
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
9 ]/ ?3 t  m" o7 |& E. f6 d* h& k实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……5 v8 B- V$ N% S* q! q, R

6 y* R, A, F1 M/ [; Z胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   7 Y8 ^* ~& D" n0 g) Z; k
) p7 }2 n* [# m) [
彪悍的娘就是这样练成滴~~
7 `% j$ Y  @% a- s7 V) `( b* b0 O
% y3 ~1 v: A3 B# H! A做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!) T4 h" I# p- }0 l, L3 c, c

6 o0 D$ k+ `& |  y( f3 p

7 f. w, q) D1 n# \4 i# X/ c3 r

) Y* `% Z5 E0 P1 G首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
2 u: m* S4 P( t2 t8 a0 D  L* \* }
( V' f# [  ?% _1 [% E# a, ]+ L% l混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
2 \. ]0 ]' p5 ~2 _5 {! ]

3 k  A4 M  r0 O4 D. j& z" a! f! B, I混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
1 _7 Q: O* l7 ?0 M' D6 D' ^7 y

: f, D; |3 q9 Q
7 B( Z5 s6 u" C0 `* E

( \8 N3 o" v# d: y" J4 j$ y6 S5 {0 c! ^2 E/ Y: A
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)8 \1 `& L& t2 C  M% O
. b2 W# Q" {; o9 U, R3 T& S; G

' v. t' S) ~* C% ~3 m: M  ^' q+ x0 i$ l

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2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   7 T0 t& p0 \. F+ Z5 z. d0 O
这个暂时还用不上电动打蛋器2 ~' }, O& t9 s, s
/ w" b. _% n- J; F* i
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可; O7 T' Z2 E( ]+ H( G# ?

4 H# r+ w$ J' s8 O  \* l& w   
8 k3 b# a4 U! C0 T7 X) A
$ r4 ]7 S4 J# |' _
1 i% o" W# J/ f3 P- _
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回复 译远宝妈 的帖子8 B7 q8 A8 J' ?! E; u$ N. d
" y, ]5 M" V7 Z% m+ |. p
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
$ @9 l3 [5 w$ q! |2 X; f- E# [0 j  r! P1 `6 {3 x

; @5 G3 ?: e# X- d9 B& t! f我其实没用什么特殊的工具  $ ]$ I3 e' }2 V0 W* a
5 @9 m' e$ D/ S( v2 j4 O! _
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
/ f: x! t5 }' n" B# n) B8 i$ U烤箱京东买的  0 {3 v- m5 V8 M) [: f6 }, c( s
就这么些9 E/ a1 q  l0 D5 g4 x9 {, U. \
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里: Z' s4 Z0 H+ y- Y
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
. y3 V2 F( v8 V  ~. E# k& a2 e4 [& Y) n: H5 q* r4 g* @2 u
$ z& h1 c; y' |4 c  |3 I. g
/ i, H9 g. w( G" u  R/ P

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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
4 n# S6 u: J1 q4 U6 E然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
$ O, R  k5 T3 n2 }( U7 ^- j) S0 k  o7 e# e! J% F* E
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀- `1 t5 z- `1 X8 ]- v

& w. @0 w8 U) A0 u$ L) c
8 G8 b% }7 ^. X, K4 z% X' N0 X8 ]

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
- r% C  `$ U: l9 q" |; ]; K4 e6 |2 \0 z
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行" D6 t2 Z! K% \& R  c
实际我用了180度的火烤了25分钟) o9 J/ c( W" G( U# H& J4 |. t% y

4 h& j; P: `* ^9 P3 w0 R这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了* s$ C# J# M7 J4 p7 c( t- A) ^) v
' u6 ?! h" O/ a. ]3 m0 |- D: D/ E' m
- w' Y5 s" [1 @+ ]4 d% U
  _) b' W$ `/ ^9 |
, N0 T" P' x6 R& d: W: K
# s" j: }* o0 K3 W: F& z

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这是烘烤15分钟时候的样子. n! f' Z" M5 ?0 c; d
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了9 ^0 a4 {- Q  f  r+ n

& |) S5 o- u; u3 U4 U7 O2 U嘿嘿
6 l5 H1 `, o  ^% x' F6 ]7 s# ]7 _9 P! A

; k( X: F9 {8 W: y# H& P; ~3 x5 I% B% r+ _0 c% a5 H, ]

2 k1 j/ O. X3 L7 o9 Q" y1 K: n& V  P, @( f8 {6 m- R) Z5 P2 K1 F

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
" H) r% t4 p8 t& u0 o7 t% m
6 M5 D9 `& d' k# N

8 P/ B- c9 t$ d! g/ V" h% q$ t- k% y. t  o- d& R0 X
怎么样   还是很简单的吧?
2 N8 w; q5 C4 V) E: v" i
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看看截面
  v% v. q" I! p- Q# B: r+ O4 s超级有爱哦6 t+ V2 [$ P4 _$ b3 {. s- C* Y
+ h) Q% l0 d2 `- ]
3 x% E. j; `( M0 _8 r
; `( v" c5 d- [! w% A- T

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回复 美丽雪雪 的帖子" r  P' r* c- G# Z/ b

5 ^7 s4 A1 o& D3 C" o( l嘿嘿
* m( w* G$ U$ E  P' f
$ t' [* Q  y  h9 f. f: g$ l是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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0 a3 C9 }5 r0 u& W3 P" Q& r) ^+ Q5 h3 i/ v* A# o8 f% r& i1 d
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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心想事成

回复 melissa1227 的帖子* @! x% `' m- W$ [' t* o' ]

, ?3 C4 }; m3 {: M呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
8 z! G& f4 i2 L. ^
  ?" i+ q  S2 X真心激动   信心倍增啊
, ]: d( Y2 \! z6 E4 H% G1 X: p* [) [# [3 I8 [
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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