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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 6 j& H$ S; c& y; k

7 B* ~! D# f1 F1 E; C5 q2 l9 E我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: . b  B2 R7 u0 z; N
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
5 O- c- y* n' o% B! p, B( V8 P

( Y0 a2 Z4 Y4 Q( c/ k
* p6 Q0 I0 T+ c& A
更多烘培,希望大家多多回复支持
, ^# y  k( ]5 v7 b, |  s) e! ?3 \) p面包的烘培贴——烘培从面包开始成长5 }& V. h* H9 `/ B
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html8 Y, ]( B/ o5 I2 q& e
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
5 H9 E  a) q, ~  `http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

. q7 R2 A: G" j: q+ t3 |3 l$ W新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干- p" E& _) B  |- j! ]/ x2 E
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
2 Z# x' S* @! K, a! x
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
: \6 w& _8 i# Z6 x3 p3 {9 c2 P) ~1 Jhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html9 o- x; G5 ~) a& M
+ G; k, z+ k) V6 x/ O# @' i

7 f* o( o  U/ Z1 h( w3 z
1 E$ g0 d- g- g) j7 r' ^- b: n
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   , s1 n, I6 e/ E" t4 |, ]3 M
你说有营养  他说不爱吃
& o, l5 r( }- D0 |4 x( E你说对身体好   他说不爱吃
- f: x& x/ X. L4 _总之不管你说什么   他只会说不爱吃!- F' ], E* H. x7 `$ v. U2 g

8 \, b) {0 o# [7 Z; a  B

- P- [/ e9 S* k+ t4 k8 D$ I晕倒!$ V" [3 [* C/ T5 o5 p& A

/ O* ]. E/ B& b
; m% G9 e' Z5 z" Y9 ?
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
( U& h( C' b/ \9 Y& a: m

' N: K/ G& ?1 o6 G- K/ G1 b8 \* w这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……7 D1 h0 N, L7 _/ }
0 H5 {1 O4 B) w  N# E$ a  m
先上个成品图吧~~
5 [: a8 @9 N3 F3 e) U/ G! D
, W: C* q, G# i$ S" f- o

- J8 ?2 w# t; e- V6 g4 l
. N5 w! i$ Q. u, F8 x' E% t1 a
$ z" R: S9 M6 M% k5 {: F  |9 b3 T3 H
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
: Z- N5 J$ T& M  G继续继续!6 g* c) Y/ Q3 t2 X' m2 O3 E
- k/ e. i8 S7 f9 n* w
2 R: ], \; F# e9 g9 h% c2 E/ S
' B* G! J) z% q" M4 I+ G* Q! E

0 z5 h) S' K- W( h6 c, y* r5 d6 P1 g% D9 q
  o8 u. K5 s$ Z+ b6 A1 F* m

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 . ^9 u' ]7 s/ e! H) T/ U

9 _# A( L) _) Y4 \8 f( m孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~$ v7 u: Q. o0 K
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
+ T3 R% w9 u: N7 S2 A7 l! l
) ]0 t: t% j6 f) j. R; H4 B胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   & k5 T1 P. _! u* V6 m" X
$ K( A7 ~( Q2 D' p/ h* J
彪悍的娘就是这样练成滴~~
2 q4 H  c  S, c9 q- t
* U, `$ s/ n$ v1 d9 v# ]做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
5 M0 K, }2 U% c' _
+ f9 x# E9 i* o5 v3 b% F' ^4 a
) X( e0 o! R& T7 {

% \( D% T6 I( ]: p* H# U+ I首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了/ z0 F4 q4 ]. k4 C, E$ n) E$ X

2 L* o! c: s3 T" A/ j% [混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便/ X" m- i+ O  x/ h7 N

: }$ J; c0 s! O混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
% i6 I. }* l" [
. H) Z) e# [5 Q; z

* y" k1 ^. g. ?
/ q; y0 f, d! J& _  A$ `% g+ [

, d5 `; g5 Z- }# _3 I  b活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
9 L  J$ g" @/ m8 x! b' m
! X# f: O% Y* I6 h
% T  G) j8 C) v/ k
" x4 K2 W( T; z8 H6 j8 h" G
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   & P) `6 |8 P% w9 B" U* \! d
这个暂时还用不上电动打蛋器; s5 j" w8 r5 F8 O" J5 P/ n4 ^
& ~$ z) U$ k0 Z  o$ ~$ D
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
& V7 u6 z/ T+ ]: s$ h) c+ [' t" V* R5 {9 N. U: Q. m6 ]7 K
   
8 ]( x# Z4 z9 p. k; ^  a" i) s% E2 j# F( a$ M7 ~

5 S8 A' }7 P) W7 l# J( P8 o
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回复 译远宝妈 的帖子
% H7 k6 q' |5 B. I& A: w8 Y" d; m( z7 D( V$ W/ E8 ^, N3 W: ^
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
5 E3 E: ]6 V% o
- S  O* U' {" U4 _6 `; w6 t# x0 r0 \3 D
我其实没用什么特殊的工具  " Y6 H  L  `7 @* ]8 f' a

* Y, z5 M4 ?% E* @, Q一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
4 A' x8 F: s  ], a* P烤箱京东买的  
" _9 d( @% }3 i* _" }5 o; Q( P, y就这么些2 n% Q6 ~, t5 A: H  H- W: S
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
0 y! {- _0 L' e+ ^' Y" e  z& h家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了) r; b' H! l" u7 y2 U
$ `- X* ]" _8 s. a" p5 k2 A

+ i( o1 ?8 {3 H+ B. h
% ~- U" G# A, n, S$ f$ c% J
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
5 G: A# l- a# w0 e8 X然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
( H0 l  o  Y+ i
2 K8 J" X( [) Z& K这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
$ e" W( A, }6 j2 o
) b, a: J$ n3 w& _( j/ W" \3 F( P8 U, B* [& d3 l' x
  e% z1 h; y9 _; ]8 q! |5 D4 |# m& _

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
( A# J. I  c4 C3 f% g! r
; g/ M- q; J: I烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行3 r, z5 h- I* [8 Q  I( o9 N5 X
实际我用了180度的火烤了25分钟0 q8 u" y' ~4 `2 D. p5 g# U- t9 ?
/ j: C& r3 y/ w0 a0 v2 ]
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
5 {: I5 {+ H/ s( _! t4 y2 k& {! D; O+ C% ^/ @' R0 ]% J
4 U3 N" a) l7 }
( D5 M1 s5 Y9 u; r5 j3 r* m0 _+ B

: ]) ^6 \/ _3 k0 S% S5 k5 k
& ?0 U6 ]! l/ f  L, T$ c
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这是烘烤15分钟时候的样子
+ H1 j8 S% @) j# k+ K6 k- `* d蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了; l& o" g% \; x8 N( `1 i

1 J2 ?8 c6 v+ X( I. A嘿嘿
+ a3 f1 B* k4 ]& U1 Q: b6 H, {8 T6 [- [  P' W
0 I, X: l9 a  V& S8 [- I0 V/ ?8 g

+ z4 [: I. n2 l+ y3 H# d
/ H( P) \9 X) {" t

9 H; m1 R; |- f# J
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
* y# r0 _' ~) A$ ~$ |3 W4 E
1 l0 f# ^9 _; ~( R8 T

( t. O: s6 s+ q, O1 D
4 U$ r7 e- z( [& k* _6 d3 C怎么样   还是很简单的吧?
6 H- I) X" `$ v. {; L! a  O  @
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看看截面1 g; ~' @/ O5 b% P
超级有爱哦2 e; Q# j' x: d0 N$ P! Q3 x0 j+ ^8 ?6 ]
9 \" n( o; Z4 e% Q9 ~$ p5 f

9 T) c9 ?! {3 y' p* }5 I+ v8 X3 ?% r9 z8 {- @$ b

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* [* `& y" u5 _9 X) R2 U" |2 U/ E嘿嘿& w8 T4 G: W/ Q
: a! K, M) h6 e( ]* S
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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) o2 @' @9 T5 W* B. H  p5 s" L
# l. j3 d6 e- d3 {& O% k好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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+ ?! V1 i, P& w6 o2 \( J1 u& H9 e+ q6 M1 [
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢% E( A# \" k' k& i+ S" N
& c1 i8 n. z% d- f  b
真心激动   信心倍增啊6 k+ e$ D& M  P  ?$ x+ |, g8 ]

  j8 [4 H8 j# L# [4 r但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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