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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 * K, m* N4 C# @. w6 A& N+ P) V4 q
+ W; Q. o7 r$ M: M3 H. x
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
+ S* h% ]! Q( E- [1 w3 I- k! Rhttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html5 o/ h* E/ U3 d9 m9 q7 }; Y
4 |- v' y- H( z9 M) f2 X" k2 g

% [9 r7 `1 M4 N
更多烘培,希望大家多多回复支持
4 q% ^; x, z- a' b- k" Q面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
7 X! a6 E6 a+ y1 w0 d( r% Jhttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
& Y0 X* B; r9 E+ ]6 h( W9 _0 F胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 ) ~* b* Q: Z3 c' a
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

3 W# U' h! n* w2 }; _新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干2 z3 R3 e" Q; {) e
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
' \7 y6 y9 m4 l. O6 Y
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步) Z1 e1 ?7 r  k1 z7 c6 K# {
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html$ v9 j9 s) l9 z
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$ b; C9 g2 x* N4 m' S

$ S- Z0 a/ k# [% V
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   5 p, }/ L; X& l1 L' Z# p. j) b. t) D6 h' \
你说有营养  他说不爱吃
: L* D( w/ N" J# h# _你说对身体好   他说不爱吃
# \% _8 D+ v8 ]# x2 R" O总之不管你说什么   他只会说不爱吃!& ~! J) S% @' H* W2 j3 \! q8 ^

$ q- O/ L7 Z6 U! A) p3 ?
& y3 [+ k3 V" U
晕倒!
4 U- H9 W0 N9 n3 @$ d
  {1 ^, V6 Q) \: l

* H# V4 v3 F0 y9 O! g看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   4 U( O8 n% ~% T( J: ]5 D
% P1 T" Z. ?: y. Y7 m5 W) Q
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……& b8 l. Q& L! v
/ j$ Z9 F& L# \" x9 ^$ w3 \
先上个成品图吧~~' _6 O, m2 J* y! Y

4 ~' u1 Y: r8 C. N& N5 P1 V5 K
6 w- B' [; P: Y% {2 z" f  B

9 `- ^9 e" s7 z6 H, e# A

: x  w2 A" ^; {% ?% q唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    ; @5 u5 {& V' A
继续继续!; S7 H+ }" e6 @% X, @. g6 t

& V& E7 L6 P3 k
$ E# Q+ D0 P* A! r& W( I
# @  G# X( b5 s3 l4 ]6 C  q  L' l  f4 ?$ a
! k$ R) e: ?' V
7 R8 W" ?' K5 T/ U2 N4 {' l4 |

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
/ i5 p# r6 h" t- D5 O+ L. g  T$ S* W/ E& B
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
' G: G* ?3 i. f: Z' b* c/ J# `实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……  I; P3 U* w$ y- e% g5 J

2 M% K% c7 @$ N+ B胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
  I& ?" a- N9 f
( D, I- D2 v4 R彪悍的娘就是这样练成滴~~
- Z6 a+ ~* t7 E( ?+ `) u4 m% v& X) X: \9 U+ O6 I% I/ @
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!5 a$ N. m  l) M9 w4 [. n

- U8 I- D* F, ?* b7 g( u
! U4 u4 y! B4 F8 [# s  T( S3 F
- {, U; M8 _8 k/ X
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
0 p& R' p  @/ b1 C# u2 I9 y9 C. b9 K
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便' }4 c7 f, ~5 I8 `1 r6 z: D

/ u/ K4 c' i7 B9 q混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
6 a) I, B+ a2 W/ _- X
! u& X* ~9 {- H. ^" N0 s" J

& p- G: ~0 m! h
1 q$ X: M2 p2 C. ^+ {9 ?
- o) M$ I, V, T! K* I! ^4 |9 p
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)* f& V, J3 Z% ]
+ {  r! R! T) }3 [' e: O5 ~

, ]6 I! ]4 @' [5 J- U
5 g, t+ m- u7 k7 E
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2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   2 {# R5 U: c8 y) ^3 V& z; _
这个暂时还用不上电动打蛋器: E9 x- u1 @% T9 A+ ~+ K
6 J9 \( f  Y5 k) Z$ K0 s
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
" u7 A0 F& r( [: Q
( ^7 j+ r  o. ^" g* r" v    " G, ~2 Y$ B* Y7 L" u
0 E8 o- L' N! Y- w; r, {

6 z2 y+ L' h2 @' n* D4 b3 l  ?
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回复 译远宝妈 的帖子
5 f* f$ o% s* Z
3 x, Y& d/ a/ Q0 L% L呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
9 L  K! _4 u) J  y& J. I2 h. T( L. f. N0 d: ]1 R

( @1 o8 t" m& B0 w& p8 k1 ]3 k我其实没用什么特殊的工具  , m: L* N" g4 [& G2 F* J+ G

8 O' u0 i0 Y2 W  H6 H$ E一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
" v' F4 @' C3 l/ a! _8 o. u烤箱京东买的  
4 C. E- r( i) R) X2 }: V% h就这么些
( r3 f8 c+ ^& r很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
  T1 }! v/ T) _家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
6 V, h3 d' {& {: L
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下, H8 I$ G4 k, D7 q0 f
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
! D6 e! o  M8 ]" F% T  ^
/ I3 d' B% I) S' o3 X  h9 N这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
; k7 X% U4 }# `! W2 N9 }
9 h1 l9 i2 T' _4 P
* X2 C9 \7 j. U/ w
: I- a# `: F" R1 x* w8 H0 D
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
) l5 R' f3 U3 c3 I0 s0 i0 z
/ B2 r% e7 \" @! \( x烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
& _  C! G4 L7 Q9 r) y实际我用了180度的火烤了25分钟
9 }: v2 W6 j" w
. e8 [' A* b* F$ f; Q+ c这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了  e; Y( k9 c$ e$ B* F8 j* [0 N

' [- h4 q: [: l! ?4 k! j- f& D: M3 A

7 H2 W: S. ?& f
: q: ^9 j( @. a9 U# Y3 T/ q) ]9 y1 s3 o

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这是烘烤15分钟时候的样子  ^& `6 W. Z- B$ O7 G2 ?9 `) g* ]
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
+ [. F) L4 E% n. x% x5 s; O) A4 s  A5 \  Y, g& W
嘿嘿
# i# h" g% S9 q, o, C
: H2 P% d/ P+ g3 j/ [
$ i0 O4 o8 U% V
* H& a- i; J+ V$ [" W  x- T
; u# R9 Z+ B  K% b% p- U$ s
/ H9 |7 }  }5 q

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了% ]1 A8 t7 K! `; V
! B/ u+ X- n4 ^7 q: p  q) C

6 t3 b; x6 n' m. _6 J. \. K: F6 ~5 R- q
怎么样   还是很简单的吧?, e8 y. n/ @" w1 G

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看看截面  F3 T8 @6 \7 R
超级有爱哦1 Q0 Z' z0 t0 V; C/ z
9 f" T8 w& D- @
) I4 [4 `3 l% p/ T% D7 {
" ], Y' v/ D$ J4 A* R$ C/ L

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( [( v* W" w1 `; I/ P, E% J
8 ^3 \7 }$ s7 n4 _" J/ G& H2 Y嘿嘿2 s: i8 ]/ e) H# j
! R8 t9 X+ y' P
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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8 m2 t) ]- I0 D3 Q" y7 F- Y6 H# S1 s/ R/ Q& Y
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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心想事成

回复 melissa1227 的帖子8 S- \) n) h9 {1 T9 \8 k/ `1 k
9 B0 O% u9 t# l9 W5 z& X/ O2 k/ T
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
- I  C( z2 n- R9 }
/ u4 E3 q1 k9 k& i# W* |( f真心激动   信心倍增啊+ E8 q  @2 G. J1 E. Y
7 w0 N! V5 X  z
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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