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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
6 y) }& E8 c& n- j# ^' q+ }  p8 r, Q( Q' L* M/ n
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: - j. `6 F# |. D4 _, N$ h
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html. I  _2 M: _3 `% V) t: ]

. g+ G( w8 u. n' G" H. Q) b& z- N" C0 M( |& x: W/ L6 n  J
更多烘培,希望大家多多回复支持
7 P$ b! ~' g- o2 k( q, l  S面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
1 t* g4 G3 s5 x& J# `. zhttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html& B% i6 ]$ F, C0 x
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
" v3 b+ M- |7 {; e2 U6 Lhttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

2 c0 R# F4 {$ [& b# n7 ]  m新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干* U. Q* |; g4 j! c
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
1 s5 g9 A& T, @/ w" {5 ]* W
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
5 [  x5 p! m* a/ jhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
0 i+ S2 T+ @& ?- M7 C( ?8 ?3 H
% @" B, I0 G9 A8 [; g* C6 }; E
' T# Q4 E! h5 c

# `% W) v- q( h! x6 H7 n2 A
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   3 H# n% l; S' u% T" A( I
你说有营养  他说不爱吃  f: r' n! n& h1 b8 S5 q  J% K
你说对身体好   他说不爱吃, R" R% u8 g8 ]+ a9 h' q
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
: t  X" h+ @4 c9 _8 G6 t5 h, l) i2 [, ^1 H& v0 J

/ f/ a6 L2 z# W  r1 ]7 M  k晕倒!
$ ]3 z& S# T$ m# F- r, u* f. D7 }1 ]8 c8 T1 F- w' H, k. y
; z% P# z6 N- T
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
% {2 z1 W( H" B' }* N* v' @

9 T: z, n$ i5 n# p6 q- H) M这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
4 ~9 P& B1 p# [+ j0 b, |7 H

4 D8 g( ?5 f: }  ~' |; S先上个成品图吧~~
: s4 n0 g9 Y/ Q. f2 C2 L
1 B* \) y8 Y" b- x" O. E, Q5 X$ V

8 y3 q; I5 J' l1 l, `% U1 Y

8 ]/ S( o$ A0 k( P* M$ j
& b; B2 x. _7 J% i( u
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
6 K% f4 d0 d; l6 R+ h" n3 ?2 O( V继续继续!
. c% a0 u, T$ a- |: v* v
+ x' _' M- j. Z& @! [4 l- {  X2 C; O6 S/ [5 X% e8 i& n! @
- A6 q+ W2 a' w8 z( H1 }' T- g
  ~8 E  K2 j4 W3 e3 m
- R5 U( c! [# a7 S" t& W( `% H1 y. a
& l5 V% `" t8 e

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
$ I( e" i8 x2 Q; g- ~; a
+ Z. M: W: C( `) F) b孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~3 ]5 X! G0 c8 N' A! V& ^
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
# }' Y  |3 H, j/ K* b, f7 `% H5 \7 D% O' o, ?0 f2 c% s$ U
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   7 A2 y# t  @+ L/ _
; p1 t& ?  C9 [+ c3 n9 l( N
彪悍的娘就是这样练成滴~~
9 C1 A+ k4 W- k' {, Y/ W' y
, _$ |- n# Y- x. _; L9 y做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
, Y$ z6 J6 z$ w, H/ ?/ Q
) i4 ]- K) L( I3 V. }/ R

" ^# K) x& A' d1 H

  r% Y# Z) {0 p首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了, ?9 t% z' Y+ [( p) r  Q& b( `
: e3 Y+ ?3 E( N
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便$ W0 A8 w/ T4 @) C2 D, y% Y4 O
' R! m" n$ |5 {2 v
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴. ^9 o; `; G4 Q3 y- i! N( W

+ s& N" d' M. r' d* Z7 `! q) l
" b! w9 `7 Y: @: `) X6 ^# r! \' O+ Y

; U& D2 V9 P/ N; d* R8 @; c" C! D
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)' E, G+ b8 g/ D7 m3 z0 C# ]
* F* a) _) [8 L/ f
, F& f( T" J6 N$ b; h; o

' t: v4 f3 J7 f
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宝宝生日
2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
# h+ T- k" {! V% K2 S! i' z这个暂时还用不上电动打蛋器
0 Q, j- U$ z/ n. ^& E7 U& ~
  ?/ B4 L- E* d6 U/ _" }将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
* Z6 ^  X7 Y5 u7 N% ?7 g6 |5 A6 N+ e: h7 A+ `9 {
    ; f9 v3 `3 d) ^

" Y& F( Y0 I% {% U
$ b8 h6 j; g' \5 n6 l
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回复 译远宝妈 的帖子
+ @# c2 a; c9 W6 {/ u# ?1 }5 w" ?- \) ^& T7 E& O/ B7 h3 @3 q  r' O
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼! H- @. U: O, ^6 q7 K$ Y( i

+ a+ P4 v# Q% W9 K3 R
+ Y. P. ~! g# \! x. n我其实没用什么特殊的工具  
% G  @- L. _- E1 g9 w3 M* s" O+ a5 M( f2 M; i0 S1 L" I
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈& w$ O8 {. u, Q" y: ^# o6 x
烤箱京东买的  ) [* K  V0 w2 g7 \! x- c& s/ c
就这么些$ ^/ R0 C+ N  p3 d0 o
很简单
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2012-10-10 
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里2 \0 K4 e" O+ l, N+ \: |
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
! M' c9 k' ^, p' L
. x3 p2 Q: u) O* U1 ]8 S4 I
8 P  _* [- X# I8 s& x
; P2 U" _1 S6 i' v/ W; W* }
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2012-01-01 
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下( s5 d. K8 I6 |; P% S
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡  ?$ t9 `) l) [) x. V
) `# [% K6 O; U  z! v; J
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
+ W$ R" }+ L# t7 G$ U- ^
# P7 C( |* w; [  `3 R6 E9 r7 T1 o
# U3 H& Z- Y( D( T9 f; b/ H

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
) q5 s# C" a7 i7 Y9 s
! r* e* l: s( P& a8 t烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行4 y: W* P, M  B' E5 ]/ Y$ f
实际我用了180度的火烤了25分钟/ m, F5 I; V6 J/ t+ S" l+ K$ p* E

8 I$ O5 p  H/ d' a9 t这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
$ Y# {- Q  F; G5 ~
0 P+ X  X4 }8 \" S8 `
* W; N/ y# L5 N- s* U# ]3 |$ Y

& P: \2 c6 ~4 m  e
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这是烘烤15分钟时候的样子' ]7 D- g( x/ K1 T7 \% z* u- v  |
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
2 Y7 Z7 ?# d) B* E. ~0 b. B9 J+ U
; v$ I2 A& }0 z' I嘿嘿7 D( z. B3 c( q+ ~# ^7 Y3 k

0 _' N) O: G+ h* M8 D
3 Q) R- N. x7 u: f! V: L* _, j2 @
9 D/ H: i* R: k. L% g8 V6 ~) F
) f: h" c9 Q# G7 ?5 ]2 a4 h: K4 h

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
3 M# y9 Z! G2 _0 G1 F4 Y% |
1 I$ e+ r* I5 Z( z' j, r$ Q- T

5 L# v( V' K' D- ^6 h% E! z5 @1 b  a
怎么样   还是很简单的吧?$ v( h7 Z& f& F' {0 [/ ?* J

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看看截面
7 Z/ |4 b5 |- ?8 V  c" @' C5 w  C超级有爱哦8 m0 t& Y/ N8 J( T+ Q$ s% Q& `
* ~$ V: D3 k; }3 V% U2 L/ n

  {+ _& \  |1 \0 j+ E
% f) K2 m" t" b# F. C
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回复 美丽雪雪 的帖子
. [) D% J3 z) K& o6 S, v# \/ j/ z1 Q2 ?, y6 F, P
嘿嘿4 n1 t) r: R# R

, y1 b9 X! j" f5 O2 m* J: R是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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" Q7 P" Y/ R4 l7 X& L7 F( u" w# b
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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# }) x7 s2 j  m$ I! ?" b4 b, j* N9 d/ P% I  x7 B( z: H
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
% C9 p1 D4 q8 z0 I3 g0 J) z7 l* b; r- t0 U
真心激动   信心倍增啊
5 j; [+ |8 p1 p" b  x5 V: `% q
# n  |1 i' p, ]' X. E但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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