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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
5 Y" J: G# X8 m: |. c' O& o: z! ?: |+ Y4 D6 C0 t
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
) i$ z6 F9 z$ Y/ R, ohttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
5 s3 B9 q/ ]& o) L
! I+ P, p5 {& P/ [4 ?5 F3 @0 i

! l5 |. h# v+ ]- p0 P2 o
更多烘培,希望大家多多回复支持
  j+ X& s( Z) }. n面包的烘培贴——烘培从面包开始成长4 Y  ^+ Y' W$ U) {& t
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
. n! l% N9 H0 N0 I; N2 n胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
0 W  c: {4 J* w- x, Chttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
0 l# ^/ k! Y& l- V% J$ `& A
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干# d  S0 Z* }7 M
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

7 }4 |! d  r- x3 L2 p# P切片面包大变身——DIY切片面包只需四步5 _+ D; Z, n- o* Q7 o& e& t
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html3 x  H* I& u9 j

; \: ?0 M- W$ Q8 ~# O
0 U$ z5 a# s' X6 P

! l4 b6 |" W$ K
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   ; m' t( ^: K1 Q( I, I' X2 U' ]7 v
你说有营养  他说不爱吃
. ^) ]0 X$ i  e! s; i, p你说对身体好   他说不爱吃
0 c" `! R7 L6 T5 h* u总之不管你说什么   他只会说不爱吃!0 f# ], K0 H4 O% g3 U/ w

" f4 k" Q* L5 W) n$ i0 O4 l

% N2 C2 C' x* L8 V晕倒!  r3 S+ m) k0 o7 r, k2 I+ W9 Q9 r
' ]3 T1 j& Y% b+ A3 n+ ]( U

1 T0 Y! P) `. Y, ^7 l3 c2 R1 r看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   ' d- K$ D! G- L; Z8 @' m

- P4 U' L. M5 E这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
5 X" Q3 [2 E; x8 X

9 @# a: K) C) Q! K  Y% a9 E先上个成品图吧~~7 z( H. }! a$ \! o
- n( C  }& n8 h7 |1 n

7 y3 j. \, T8 e* x. x: W

; V6 x; g. g) V& ^! I- c4 u
: ^) K# I+ N& R
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    1 f- K8 A- d. b
继续继续!8 E& i/ y) L* A8 N( ]7 a8 f
; Q& z6 O. I7 C

) S$ J" Q/ R9 ~/ X3 ~$ r9 M: u
0 _9 _3 E; T6 ^
% [7 \! u& L. s8 R4 u& [4 v9 J8 V2 n' T" c, f
% K+ H: Y* Z2 I7 B$ ^

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
2 x) f. g# ?8 Y' C* S9 I0 |
5 K/ O7 t3 b6 X! }8 j8 ^孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
- `& D. g+ s# ^/ i) E7 M4 n, g# W实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……; L; l" |/ @' ~2 h" g4 N4 q9 @

) B, J5 m1 K' k  C5 w3 ?4 A胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   & H" U' p' o! L; u! |
, K2 V8 E* s6 t8 ~& c* E# Y7 u
彪悍的娘就是这样练成滴~~% h8 Z; e. C- J0 i( g
3 J/ U# y  v* w" q( x, U5 K
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!+ e' O! F: o. m7 M

, A- |! ^7 l+ F' v

2 W5 H  D( y" o+ w9 d
, u/ I7 k9 J2 K; P- i) j$ C
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了1 f4 \, z/ m4 n4 ~0 B
/ T% n% u7 L( w: [: o
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
' p. d4 i8 j$ R7 f1 Z+ s* t
/ b3 K! V7 [6 a/ W7 e
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴7 w! ]( J4 k9 D

# T$ B- V, d8 f5 m
/ Q+ y) W6 e1 n* ?3 i3 n
7 q; z' u* P1 e* x2 d

" \0 ~" |& p3 ^) u1 w活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
) I% X5 N. h8 @- }; l$ h& o  O& X! l1 E" {- o4 W3 c# z

$ ]9 J. C$ f3 T+ K) {, ^
4 {  K( K- G" s1 R/ s/ w
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2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
8 e4 _& }, E: ~+ c2 R$ M3 n这个暂时还用不上电动打蛋器+ R+ h. \  P5 n7 u
. T0 D1 g1 [! A% u( O9 V" d
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
6 [/ s6 n' e7 M$ P# ]: G# U- v( K6 L& g2 }$ l
    + j' Q& x  z5 N6 T5 B4 v# a
( r  ]; p" X- R2 [1 t

+ y; d+ f5 w$ ], a/ L* d7 N
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回复 译远宝妈 的帖子
' z1 @& A$ x0 Q% B. C$ t! A. g1 B+ ~, \6 B. T9 ]! V8 T, Y: s
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼, }" a& i# d( V& F, i

" i0 z( _  a3 p) f0 u0 N
: H2 E6 n* s* y' f) `4 ?) ]/ }% A我其实没用什么特殊的工具  * e. A, }# u7 [1 |

0 a. ~6 V$ C# i) r5 k* |+ U3 x一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
/ v/ j& Z( P% Q烤箱京东买的  
. i8 ^4 l5 d! o) n2 @, l- N( w就这么些3 E0 f0 c$ _# k0 h' S3 c5 h
很简单
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2012-10-10 
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
- t: {$ C: r5 d家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
2 E5 F2 X! K; h' {! z& ?) g7 ~. {. |( H) n# M, s: p
) _* K% {* }; L+ r# v

/ b; z. d, S: m$ k; t$ @
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下0 [. R8 b; T4 K- D/ |# J9 y3 X# m
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡1 Z; [( K3 `0 g4 H) g9 Z
# ~. G  B1 O: ^( A% u  A5 Y
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀3 I7 @3 t0 v* `+ X  `

4 t+ U2 V* @0 m7 a& N: O) e
& a$ {4 K5 H" {& }" y( @
* p( G* U# x6 z; @
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
+ h0 k3 n( M0 c2 B
! {+ r. u4 S& ?. R" D烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行( u/ g+ P5 c; j- |5 L$ m/ w
实际我用了180度的火烤了25分钟' B& F0 T/ O. }% U3 Y3 a

% K( A  F: [4 O这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了! k0 k1 V, y; e, e6 X  D: o$ d5 w
$ \! J) k8 F- L8 [4 b

1 K2 O8 l$ n7 S4 X) \

9 r$ Q& f3 S/ I+ z, k
& W9 J- b  _/ u1 C+ H' ^& I, D% Z0 q; x! U% K

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这是烘烤15分钟时候的样子
8 @7 b: e! K6 F" P  Q3 Z% b蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
9 S9 @8 @9 t( b2 b& S( Y2 _. a0 u
! a0 ~% ?, q: ]( h嘿嘿. @7 N" _, f% n7 z
, q5 X3 |$ r8 v

; ~' z& t. l+ A# K+ R, W4 x: l6 K5 L' L8 F8 P2 X

  q* o! d' n5 S4 E$ t0 j5 B. G) X+ G, f( M5 E  h, v

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
. L! D6 d3 e/ K/ t0 n; @+ s8 m2 J' v! q! L4 c5 `  c' c; l2 E

# ^, t) S  s# d7 B' b7 u0 h6 u5 C" L; ^0 G) Q
怎么样   还是很简单的吧?
* _& w8 n+ a+ W, V1 f
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看看截面! F6 o- s7 f+ d6 a( r; r* Y
超级有爱哦/ D% P, F1 x' G4 f' d+ ^$ L
' E; |, x0 \8 n6 P) n
& A: J( `+ J- y' a

( N# j9 ]; U& n+ }/ C& N
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回复 美丽雪雪 的帖子# a6 \* Y8 i' }$ W- I' B
- \9 n' o& @% J0 H+ M
嘿嘿& m/ Q4 t, \8 O0 u: J6 p

- ]: Q5 f: c: i" l是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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, y' L  o$ {$ D7 |7 R
% b' L9 ]* k, U! p! h. r# }* Z6 a' k" r好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子
. r& s; x8 [$ m- g# N( j& v
) M: a! k" k4 i; U/ b- s+ c0 G呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
( k0 p% ?2 |9 s4 g) I
# Z* C$ X# p2 y. A! c! {真心激动   信心倍增啊% b: n) e/ t* q% r& v+ K7 i* r2 I
, T! K5 P, R; B! S- Z6 [: a( o  X
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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