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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
/ Z/ O8 x/ s# s/ v0 Q6 n
3 r& m- m/ i% g/ P$ l+ L# a- f" Y我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
, W1 I* Z* W$ }9 g; c' v! fhttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
( u/ Z2 t* m6 S* e

: n) I# y& o3 b& J: t% ^" F
& T4 l4 ^$ X2 [2 Q7 Y/ L
更多烘培,希望大家多多回复支持! E! t- z, o. ^( L4 B5 F7 X- l
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长& s' g+ p! h" S2 k1 ~: G* Q4 n
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html7 L* k8 j% H4 |
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
9 k) B! |. c" U' e  ^$ ]7 lhttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

# p- c& R- `5 p/ c  i, Z5 T新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
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: o8 k- h/ Q2 O* v切片面包大变身——DIY切片面包只需四步! k# }0 _( H8 r- f1 [, i" r/ o1 X
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
" j! O5 x- S/ ~) f6 S8 B! K# Z* G& d; M- w- T

& w! s; j7 W$ ]' b- n
, S) Y1 \- Y" y4 B
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   : @: h& D3 p& U- o  \0 T8 P
你说有营养  他说不爱吃- z1 X' \" M( S* Z) D& J8 |/ b
你说对身体好   他说不爱吃, h* L! [$ c' ?) h' _+ F2 c3 I
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
2 J  b( M/ c& b( ?  I& ?1 h; g6 N7 y3 X
& N3 K/ h/ a8 x: }
晕倒!) X! _- W; v, c

2 I+ e" f$ y, u  W# I

7 z  G$ k2 z7 g5 y8 \- T; U1 i看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   $ n3 `! V/ c6 B# D. P, e

3 ]) q* I9 b5 G& [7 N1 R5 y" X2 W这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……% W) T7 R/ {) k0 `
" z" r' F( S; U, [& ?( d! T# [  |
先上个成品图吧~~+ N# G" N3 P% ^. A- o' C( j

7 \6 P6 f5 t5 [) ?# L! g/ T; c! N8 t2 C8 ?/ x5 s
# j/ F- V  D" {7 w( D/ M: d( D

# G' f% S# t2 W5 }7 y5 }唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    4 p3 Z; r/ [( M3 D: j
继续继续!
0 I6 x3 B6 O' D* f9 C, }9 W5 }5 w3 d- q5 Y1 F3 R6 j1 f

" P0 ~- D0 H1 [2 U4 Y. v% j
' q7 V: u% P6 F2 l/ F4 ~6 i5 @: l8 p3 q  C0 q: l4 D  G

/ W, r, W3 d, I  U: c- l
" X7 O/ ]* Y, R' G7 ?1 |! _& C
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 : V2 z+ |( ?# n

/ a$ F3 Z2 q0 C& Y5 O+ F5 f9 \7 x孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
3 C% U0 ~& e- R6 b. y实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……+ R2 H: ~# I2 x) `/ A) K, |

) F# V6 M- B' U" E胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   " \, c* P: j7 e

8 P6 g, J. @9 j彪悍的娘就是这样练成滴~~
, j6 K/ |2 f: E" p6 l8 y$ p" D4 W
  V0 b' m# n4 a# X6 a* h做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!+ y2 w- N  H$ s& J2 i( W# Z3 e
- F1 K' e! D# v9 }


( G/ N& m3 `* F% W2 j: ~3 A
7 `: W  t; q" C" t& x
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
* U# l- H5 g) C8 D9 {, g! f. E6 g* I
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
, t, f( Y' N! o6 Z+ A- h' T

) |. A4 n' }8 [9 k1 D- ^. ^% h混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴5 k" E) Y6 [' A4 p$ \- D" c

# W6 E( D/ ]$ M0 Q+ O( s* e: ^3 X4 T2 a" @5 s& P3 f

+ {# E6 i& g0 c( P0 A, I  g' k& I( x
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)' s8 P" p/ v: \4 U& t
9 n- U4 u; E" l1 M& H" l1 W' f7 f4 Y

6 a; u0 p8 ~, i- O$ k& D8 S/ ^2 G9 k" X  z  y; b( Y5 {

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
! L5 n$ c0 [* B& G这个暂时还用不上电动打蛋器
9 }7 w/ v1 z* _: M
3 h+ h, x7 H2 a' _% n将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可( o9 }; h6 h# f

6 V* N/ e$ H* o: \) S) H' z   
3 l  P6 }, O* |1 _+ L, c! G( d$ Z$ w9 w5 X
) R2 c6 ]4 b2 P8 `! L' n

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回复 译远宝妈 的帖子6 X( h) T- O* |9 S( B0 E
* o7 d+ H- r; l+ w
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼. k& w3 P7 I* l
, ~) o1 m3 j$ ^# g; W# w# J! A" Q
, n: _" Y- r, Y5 }; c
我其实没用什么特殊的工具  : i& L3 t; q' s6 l
$ T+ w% `4 R& l8 I
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
2 P1 {+ s" ?: y! o0 h( w* ~烤箱京东买的  
1 T1 M! b; C+ w* z  c1 [就这么些8 A! N: n( x1 U: h
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
( H* F1 F) {1 P$ \: A) n9 }; g( `家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
8 R8 P- s9 M9 @* Q6 t% }8 X4 W0 W
  n; M4 ^' _% f3 [. N. U8 f" ?7 u
( F$ {' u: O' I( Q! \
8 H7 c1 k4 ^0 o# f; ]! M
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
3 T1 _4 Q8 a8 A; z5 v% L( f然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
4 w5 {* X$ w9 ^; C, j. f
" `3 o1 o, Q) v6 Z9 j2 Y& D0 j这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
5 x' @5 A" E5 v0 z! l% K' n8 t% ], ?7 v7 ?# h7 e
0 \& i9 h% K7 X, Z8 ?' ]
" k" E9 B$ _) g& ^3 v

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 5 E; ]7 b% S3 `
. [/ o; \$ I8 ~$ G
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
7 X) F3 ^) |$ B  J2 w; J9 B实际我用了180度的火烤了25分钟
: U! s' ?+ a# h$ w& x8 f% D2 [7 q* J3 X2 C4 e  C
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了, H- Z* O+ o9 h  m! ?0 b

0 y# g( O. x3 s$ i* L( X0 C" V" N2 ^, n: c" M
; Z2 X( E6 L% W/ B5 P3 W! `
  c5 p* P0 |8 V$ Q

7 {  o8 e1 x& D1 J: z6 b
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这是烘烤15分钟时候的样子
2 g; Z2 [1 v1 C& S6 h" s+ Y9 Y蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
6 g0 x; c; |* h, f- |5 q% N6 f' J2 [$ E. j1 y3 |. O
嘿嘿- N! S) W. U# f/ B6 f
) S5 l' M! C$ ]( e9 {( s! E/ ]
% p4 c: U: g. i& z2 m5 ~  p6 D& o' `
, u% v# h1 J- |
) W$ M- q% s3 C4 c. ^% S" ^
8 a: {' [0 i# k

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了" Y2 j" [, G# Q+ Q& h" R
; w0 }* T5 a4 Z  s# v% Z

" s; a; S! r) l
" E( {, P7 p% B4 J8 Z怎么样   还是很简单的吧?
$ P5 \8 N8 z, @0 t
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看看截面  P5 y( K0 D4 j6 h! P
超级有爱哦
% v. ^/ t( V3 `' v3 L, G
+ J4 n, K0 z0 `
9 l+ H  {: v. L* j  V8 C
# W# P3 y+ Q2 f! p- Z2 W9 }% X
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& G$ G: a+ C9 f) q3 X# H& z
7 ?7 J" \# q2 b2 q( C4 u6 b' T嘿嘿
8 n5 z. u' n2 K4 ?" a. K4 Z' H. @. m7 Z
1 `1 g6 G- |" z  [* T, `8 ]是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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  |. n9 R9 v$ c& V8 W8 m
1 t$ @" c6 s7 C# w; d1 K; ~! c好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子
% D+ |5 [6 C  ]2 \) O* N& L9 M: [7 d
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
9 X. n0 k$ f6 f2 p4 d! X' g$ V, C9 E! P# _0 z7 P
真心激动   信心倍增啊
- i; E- [" C- B! e, p. c% `, \, ?/ t* e: v: a! b6 w
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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