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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 3 a2 H' X- B3 l* j
* \$ B( w7 C$ Z* o& ^
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
7 J' t  S) w5 f5 r! Ihttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html' W# U' \! S' {: a
8 H2 J( q: b  Y0 ^2 c
+ L+ K* Q, }5 o+ i
更多烘培,希望大家多多回复支持哦; S8 O1 q: d* F# P# \
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长/ @& n$ s! a  \- l- o4 P
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
, J0 ]( i5 H0 n7 x7 D7 ~胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 8 t% Y, |# J! w
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

( S$ M. L+ @1 A9 B) F4 A新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干5 R" @" U: Y8 I- C9 I+ ?" s
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
& z4 K6 O6 |8 t/ k  d* @, v1 [- u
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步1 g$ g3 \$ J( [3 w
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html: w  l, f2 y5 u' j* f! ^! r7 F
4 ?% `- g; I6 A( i" A
5 }! O1 u4 w3 Y( K6 E* n

0 u1 e: B0 L1 `) |; P- H# Z  b
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
9 W, B) S1 s4 r/ Z6 C. F你说有营养  他说不爱吃
' Y$ z4 }/ a6 R7 Q2 i" C' k你说对身体好   他说不爱吃
6 [! ]4 k7 p1 ~总之不管你说什么   他只会说不爱吃!) P6 R$ w) H9 c+ F
  F, M) {7 G  `0 O3 H) X( p, M; L3 b
0 _+ `! ]) E3 p9 X  `5 ~
晕倒!% k" s  E. `, a. t# l" i. s9 D
' c3 a9 E, v& _6 ~

' R8 |: l# m( Z3 M' |9 s8 ^看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   8 [5 w. ?0 O2 \5 N
1 q& X1 ~  r7 M
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……0 k/ T+ W% u2 S$ U

8 R7 t- C& }  f) D1 P+ w  l0 E先上个成品图吧~~
8 D2 A; M* W& |! Y# `
; M" Z3 b# N3 k4 _$ B

& o- Y# I( ~/ X7 d6 T

4 I* J5 u$ g) S6 g9 T" R
9 e3 l3 L% z5 a" Q
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    6 ^: i+ E8 V- @
继续继续!1 R7 `* b* @& j
' w( N. v& R! r/ {$ C) ?7 O
7 U( B7 ]  _, g6 ?: |

( [% ^9 ^5 `4 L* I) G4 ]8 C
8 h0 L" v! s: B$ U# y7 f* N9 X( W3 U

/ k3 a1 a; o* x( s# r' O
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 ) d& j' z# Q$ ?7 u: ~* @8 X  v0 l
4 x$ r7 n4 x2 B* n- d' {: D
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
) \8 H& q" k. t8 D9 R6 A实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
/ m4 n* Y& D& c, y4 [/ [& J. ^! B9 h0 O1 ]& y7 o
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
2 Z6 j; x+ `; b1 W3 s' J' U8 `3 G. c. S5 K* o& w
彪悍的娘就是这样练成滴~~
& N. m( V: Z( n' R6 L5 J7 n' I) Q$ D& u8 I4 r7 O4 I3 e
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!# U8 Q! x+ y. u. ^% d

6 v: I# T  X: J6 J5 h( o( l/ V

! I: O& T' U' g  H
/ ?/ g! I, I/ X$ L- l
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
& [3 R( r4 i& [9 ?7 f) a; r) G, f- ~& B0 s4 O- m
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
# r! Y9 j# S0 r1 E! J
" U5 N0 D. u' E( O) M
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
6 T" Z: A* r2 Y. `: a4 N/ A
% U: v* F$ v2 m9 F
) C  c. U$ I2 i; d
* m, f6 W! S1 u
, ~0 y8 Y6 ?, ?* d
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
- b/ J9 o8 c  n. u$ K) ^3 J' {/ i" h; y" ~7 h4 f) B( n: I; W
) B# f7 ?; Z" Y! ^  L# f

8 a5 f. v( ?# Z
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宝宝生日
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   3 ?& q  c  L8 K0 W; Q
这个暂时还用不上电动打蛋器/ p" K8 k+ L2 `3 I2 X3 n

- ~' x$ C# h/ r4 P8 m! @将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
3 p5 m6 }0 e" ]. a
7 M+ S& ]& B) K( Z  Q# m( g   
: V2 q0 O; L. t* b
3 {+ [  w" U, S! N
+ E( R4 O: W! [. z4 L
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回复 译远宝妈 的帖子: p- f& {+ m& ^/ f6 Z
$ {- Z5 L& L) q% u# W) k7 B
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼9 T; B% K5 E, q4 I1 n0 c$ B  t/ j

: Q. S" F1 i0 \' x& B* O6 R
6 g, v3 A# a  y6 s6 c. Z/ C% h$ w我其实没用什么特殊的工具  
; n/ x: ~  k+ H, S* g( ]
5 t4 n8 j# g% N* j% ]" o  e/ n! G3 Y一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈# N: \/ D8 H, e6 S' h  {
烤箱京东买的  ( f7 g4 ^$ k2 A9 \. A& k
就这么些
  Z7 @1 V' m( u% Z/ J# _7 [很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
$ s0 [3 S4 f, ], }- j家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了5 U# ~, k  ~% A3 P2 E/ m

; [. C+ S) u5 Z' ]* I1 `! {0 s* x/ Z) K* m* v6 \" Z; _& ?$ G- S

; V, u6 i: d, n  @; {1 Q. l+ I
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
) D. t( W3 L. u  p3 s+ S然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
1 a/ y. {" l0 l: z6 V) U1 j: Z6 F2 o1 H. R% d! b
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
/ P' i/ t3 c  J) Q( G/ k$ L
  p3 a: a7 Q* L, `$ K3 M$ q! b
0 k$ e# k  C& d' O9 H; T
  |; l1 _& f/ @; M
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
' Y. |3 G' S% K, v6 d! _
8 O* `+ I2 }, k烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
9 G1 F2 ~: h8 L- y实际我用了180度的火烤了25分钟* H5 ^, o1 U* `4 n# s6 ]3 c

/ J5 v9 c& `9 Z# Q5 T7 A- ?这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
0 X/ ]$ d- N- m. `! m( m5 K% {4 c% w& D* r2 k) l  g2 M' F4 l
1 f% i# g; F& N' Z1 {+ {

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这是烘烤15分钟时候的样子! z; _% X& t1 l) S! i
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
1 u. H& M5 u/ y! u- ]+ z0 P. W8 ]. J7 H+ V
嘿嘿
  u9 O3 j7 w/ o5 D4 e3 C, Y
& L. Y- B" M& ]1 o* t0 R6 ~: j6 U- W2 `2 _) U5 J
) A2 g) k$ S! N* U9 F
0 e, h; S6 l  w5 d$ P6 `" N6 \

5 e; _) b2 t2 m  R+ w
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
& P% [5 q3 [# Y- F
  a9 ^3 x8 P1 o2 `" U5 }

2 m" T, u: w/ p, g  s! X' \" a, j5 g* M
怎么样   还是很简单的吧?
7 }: t4 s' M: v0 D# ^6 D6 h! ]
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看看截面
9 G1 o+ `$ ^+ q5 D& ~8 k, I% y  O超级有爱哦9 Z: a: c% k# _4 ?" |7 U1 Q$ Y/ y- V

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回复 美丽雪雪 的帖子# D" f4 }. M( N. _; p" A

) N" B5 B8 ]# Q; b嘿嘿
( Z; M% g0 p! E
, X4 x8 C; h; l$ {是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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回复 吾爱乐乐 的帖子& ]7 A( a1 P3 ~7 x1 Z! i

/ j' j# L. S, W' t3 S$ J好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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心想事成

回复 melissa1227 的帖子
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/ g' m4 `% w6 s, s3 P) `呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢4 D/ @/ E) i3 p) K- T6 e

/ l" {( I8 b7 j2 p真心激动   信心倍增啊* v, O0 o* {3 }* Z6 w' G* |
0 f9 }# ~% s$ G7 ^* `  s
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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