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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 ; q: I4 q4 G7 R" ]) q- Z

" K5 w5 x% b) m; n  X0 K' U我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
% J4 s% ^3 a3 l% g+ Ghttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html$ [5 Y$ S" Y% P; `
8 ^4 }7 T" e: T/ R: {

7 {& [6 p6 Y  [* a4 N' Y6 G3 Z
更多烘培,希望大家多多回复支持( J+ I# g# v7 p0 x. _
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
9 }5 E4 |4 m. r7 M6 {8 T9 ]http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
. H9 D$ {7 Y& S( c- p胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
5 u* ~: D$ d# a4 s+ _( Chttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
+ o2 |6 X. k7 \* n& j; b5 _  o
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
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4 I: J* d/ c5 r9 M切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
3 i* j8 ^( g5 z" C( @. a( |& xhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html0 p4 ]8 E4 Z5 ?) t  T* ~

- a% e8 J+ [7 Q8 }' S5 ?$ q

* \) l0 K4 {8 c' K  u

$ T& L+ W8 `4 l; ^# `! `3 ]7 [
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   ' n, I( A- B/ v7 J% R
你说有营养  他说不爱吃2 U% [  Y1 Z* Y: N+ u- j" [. o3 G% Q* x
你说对身体好   他说不爱吃
$ x7 q  T7 c' v4 i总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
7 i7 [  X" V( X# }' g2 I
. Z$ ?1 G$ J9 S( M# t, E  j

8 N2 ]! ?  l* m9 m# s. F晕倒!
& G, ^/ r5 n: v3 ^! L& W2 ^1 J5 g$ @# f( r" p& Y' z: V

/ H0 \! `) \' u看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   ! e2 K5 P) G0 p% t( @

1 ~  O+ o( ?1 _* s' {0 d& Q- x" Y. ?这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
$ d: O. v* N' ^8 S4 E. q

! j4 T; l7 j, q! A' r( O先上个成品图吧~~
, K2 G. F5 T+ e3 M7 }0 [4 ?. E
. Z" A% S! ~1 G8 `5 I9 u5 M& }% q, O
2 W3 L+ E3 g( l5 O3 n* Y
2 B" h* ^$ Z) E
8 T. h8 ~) o0 Z4 V( w) p
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
5 N8 {3 \( B4 [, E$ s继续继续!
5 ]( `7 ^+ H# A& s; @9 F5 @2 m: v. O) W

& E4 b4 c& N, t- z. g/ ]# w
* n) ~5 M9 M! [# T4 e5 |) ~
0 M0 e8 b" e; w3 _( v
8 m* J# O- s! i( u1 z- E0 h& f
. p0 k* o3 C% L. L" c* j
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 " s2 W( d% H3 D* H8 u5 N7 q

! d0 I1 Y8 `2 N. N3 ^/ V孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~" L0 b) M- }8 v: R& S5 w$ }/ ?3 Y8 `# q
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
0 p! P# v  B- @  K1 U  |  P7 y! N8 O6 W8 [% L% @; k3 R
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   5 z( X$ C8 i% t. U  Q
4 q& M' y4 W3 g7 ?3 N4 J
彪悍的娘就是这样练成滴~~
' l! r+ p' z3 r7 u* Z4 Y- ]# A: }/ U4 ?- @& M
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!9 l: m! c- _7 }3 V4 E) _. s4 {
* y. |+ K, I0 G5 K7 p0 p8 g


7 l# E0 ?) E& L6 ?$ _
! J: x1 u) V$ c! m
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
% M! W* a- q) z* s% c, g2 H& m
! c3 u/ }8 I3 Q7 H混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便4 N! w/ J4 ^' X, y- t+ j
  y. R6 @& ]# C* D
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
  S) m+ a. b. T, m

( P% f8 l8 D  B8 s! J4 `4 {; W* p9 Y

0 C% b! q1 v$ U+ ]5 @4 I- H7 _' I$ a6 X" x
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
* f0 T' \/ R( r& I) a; E4 F# K8 Y( l1 K9 ]% y1 r9 N

0 K8 I; {$ r+ S/ c$ ?- U7 J0 c2 D. F1 b8 i; n: f* c

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
/ h( i1 a. M5 ^+ L, _) \这个暂时还用不上电动打蛋器
: @* w* m4 q2 i) D- U! _9 L# @: b! i4 O- l5 y4 e8 N( D
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
  f( ?8 ]( A( D, j' e7 g2 Z4 p2 V" Y- D" h* {1 p) m) z" ]# ~7 w
    ' m& S( B: v" K* J& J9 X
7 Y3 @1 X' b) _! W! v: C

  ?$ G% q9 e' |  C. y
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回复 译远宝妈 的帖子
, I9 i! U* S% f
: G& l, c( y, q. P5 ]呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼$ o+ x" o% E2 V1 J

+ q  j3 s: Z# @" W6 {& Q
6 c, A+ t4 Y( Q5 T5 ]- H1 A; ?8 U7 T/ w我其实没用什么特殊的工具  
& m$ n/ k. M. s$ t# F/ ^1 G
+ M; v# |, o' W) D% Y一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈: Y) O3 r2 {* c, V0 b, m: O
烤箱京东买的  2 _# h3 c3 D/ k- F$ u* [4 T
就这么些' e2 \3 ~% H% s
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里* T% ~; o3 Z3 G
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
- J  t7 S& E/ S4 a8 p/ H3 S# P. A: i; M, p4 C3 l

1 J6 D5 l# W3 P! a8 n! o" g7 V# E9 _% v

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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
- h& r/ q  R, T# z6 w- n% S然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
9 y4 x6 x7 W2 ^8 c+ C& w) c) E: l( G, c4 b, x  f
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
  |* \3 W& Y- R% L0 N% ~
' y' x% S0 |4 ]  D; ~- n+ a5 Z) _4 ^& ]% u% |

6 o: `! V' b& J1 g8 p6 ^8 V
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 % N) s5 m. x; Q' W" D
: a- o+ I; I. N9 I; P1 A& c
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
5 g: }5 L! I+ X2 w! f实际我用了180度的火烤了25分钟, w( G  ]3 g- {/ w

( a& W5 b. W6 c& F/ H这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了2 X7 S# V8 d( C& ~2 r% r

( H9 B2 g  W; ?. O; t
: @0 B7 j7 _( w, A  H
5 J8 N& y/ i; ~$ X" g

) j$ Q0 l' w+ g, ^4 V. ~' o  h6 |

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这是烘烤15分钟时候的样子1 @2 |/ J/ I2 x! ?1 U0 i- m/ t7 `
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
1 N% O" }- _+ O) \
. R+ a, D3 ?0 p嘿嘿
" s# h5 i8 n3 {9 ?' n  j2 l6 {; d1 K8 Q; Z. Z( o7 T

3 j3 x+ \' c6 {6 H4 l6 ]- x1 L6 F# a' h! f7 a
& R' u% v- e* o1 M

3 j. F. |- ~8 O$ D
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
3 u, Z. C1 _/ x8 f+ O; R& ~$ p4 m0 R

( M2 V$ Z8 _' m/ H
) k/ b& \! O* k( m0 s* d怎么样   还是很简单的吧?. i; }& G+ q& {# x: H* m! ]$ z8 A1 t

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看看截面$ ]) b' I2 u2 j! c* k9 `$ t$ t
超级有爱哦
# |6 V9 }% Z. X  A) p9 H' L
3 \3 T0 Y+ X9 q* ?" P
3 m6 p; J2 s& n' Q. e0 c
- f3 R: \- m5 j  l7 ]
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回复 美丽雪雪 的帖子
/ q8 y1 {9 ]$ c0 N" Y$ b
. _8 k, `% c+ m& c$ ~+ ?% D7 C嘿嘿
0 a% b9 C  l' G
5 O) ~7 a1 `$ j3 C9 ?; ^是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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回复 吾爱乐乐 的帖子7 T9 b) }; ^' K! y* }+ O3 u0 F) I' L

. y$ i+ F& q( N: q3 x好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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- A0 c* P( j; A0 s+ X
' Y; d$ L9 c1 N/ e$ u呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
) o0 o. f( y9 C4 g# ]* k& C/ b: E) h. L+ \1 o
真心激动   信心倍增啊, t- J0 }0 Y$ \3 S& R; T  A: _
( y% a4 S! D+ _
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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