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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
& N2 S- ^2 l: P- W8 s( j, _2 k% q9 z
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: 1 s7 O; X: L$ p
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html' G' c1 y2 z; ~+ f
7 F! T# a3 V  t' T) T4 L
& D" _$ O, s( ?- F/ _! [
更多烘培,希望大家多多回复支持
. b8 l- \; f7 c1 V/ I1 [' o面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
' b4 B' ~0 P+ v0 l* Phttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
8 l* c# P' q$ g胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
0 _; |+ c9 t7 _/ \http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
) F  A# r7 T: [" J/ J
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
7 ^) A& P' |* _7 w3 ^# V2 }http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

. r- \4 S" [& h( {! y8 V切片面包大变身——DIY切片面包只需四步) c2 I- \7 K% ]9 A- L
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html0 t6 x( t$ K* k% y5 u3 g& K0 z

* N& ~. C- A6 }4 v' m6 ]
8 \  n  F( G$ x4 e+ ?

" Y0 g1 I$ O) Z
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
7 O/ i7 W  ]1 ^- o你说有营养  他说不爱吃, b: ^- [  K3 C" o
你说对身体好   他说不爱吃7 v3 f( W: T3 _# W3 n% M* u' p
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
5 d. P. b, d3 A* c0 e# w% @/ Y4 _9 |( S. y  Y# l5 O- q& e
9 A1 L- c* [1 v% y+ L
晕倒!3 s, n0 _% K1 U3 M/ N8 y+ c8 c
3 ?/ }5 A2 u" t/ W" W# A! L

# X# J7 v, c, h& Y( l看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
4 p" Z; \6 p1 S8 v5 r

4 `) G! Q4 s# T2 l% H' f! y这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……1 n& `( Q  C, @1 N& Z
6 ?1 i2 J0 f( L0 ~8 L  R
先上个成品图吧~~
: G! R- E/ B" a; l5 a8 F
- ]% R' I  Y2 d# i. P# D% _

9 d0 z/ g% \) H9 c) Y+ t* A
: j. G3 ~; o  X- m# h  ~
; {! Z' p* J7 ^  m& C7 C
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
0 Y" c0 r, x. n7 Q9 [  t继续继续!
% a+ ^, v# f  s- \$ y  b, U/ ^3 @4 F8 {: r
+ E+ f$ u4 y. ?2 F- H& C
# U8 C/ n! u  r! D. o( I. \

$ r$ \" C" C  n* {6 F% g: B- {& L. Q3 K% D! B
, Z  ^4 Z  L0 ]7 M( a" x$ p+ o  Q

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 . W, w$ v3 _; l

0 }, L  n2 I; M; b8 X, {) Z- o孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
% A2 y* R. k2 N5 k+ x实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……! T. ^5 v0 n& K, L) p7 W2 _7 ?7 l  D

+ {/ N3 P: v" S0 z* o1 t- d, v* b胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   ; X* ^1 l+ B+ c" T1 i
: C; f$ G/ v" H2 j" L& k" i5 M% ]
彪悍的娘就是这样练成滴~~
3 ~& s# c7 ^5 L" ~; ]5 Q6 y6 |: R0 e3 D" J: t% K
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!' L7 C# n/ i1 {9 ~
5 \( P& }% h/ h  q6 {) o$ B5 a


) o+ J- }6 w( h. J% W

9 `: S1 h% m0 h( a7 J首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了% `. I0 R& S0 g7 r4 b

2 b+ O. b+ j9 U# N1 \7 R混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便, z# p: K) a- t3 u8 S- \
& M0 z1 j4 d5 }  U/ N* A( a7 R
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
# z. i& e5 ~+ U8 G8 j3 v' C

& W2 q& k, t" m! w- A( j$ v
( E9 P% R0 b' {9 e9 |7 J
9 O* K' _# W9 W" d+ c: X% |
* L4 |0 ~& w, a  l  m1 C4 X
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
5 j4 N7 j% l" J
* q% [* k( x8 `  U! ^$ b% q4 B
$ \) }# F2 ?) [; N  I
) Q: u& Z2 h0 l
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2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
1 l) H9 `1 k, i  t这个暂时还用不上电动打蛋器) ?- L2 w% Q; \) w# ]- E; N9 T
2 Y7 }& j9 ^( P8 p  g
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
- r# t; T- h' T. F9 P  I2 @
% H3 U* ~% R( m# ^0 d% w/ U   
2 |1 W! @$ D& f* S/ I8 S7 `- ]" f1 ~# n- w& E+ Y' s

# v) p  w6 P* H: e7 w" d' j6 b
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回复 译远宝妈 的帖子# G* }; L3 t1 I# ?! a% ^% k' ]  [

( c& n6 d. X. m. ?( E" }' L呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼3 ~; p* A! W& M  a+ z# E% a

3 C% V0 V; C; m9 d  ?& f' {0 c  c" y
我其实没用什么特殊的工具  , b7 p' l- G; O

/ R: P" X* h* ?! t$ s2 j1 s" Y一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈- U1 J  `! }" c! V9 h& Q
烤箱京东买的  
* M+ Z  r, n7 S' ]' F就这么些
/ R: F' u5 `6 _) i. \很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里7 B% W4 `1 F- B; V( p
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了+ }. w0 m% t% _% h6 c% _' A$ Q4 M
, w8 J2 q5 R9 {1 ^
5 n4 `5 d' u& K- u" Q2 S8 v* e
$ d% b7 j3 ~4 x! {6 w# R

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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
: `6 K2 E! w) [7 I然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡2 R: B+ J  X. `: X

, E' [8 K. B9 m这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀2 M. j: J6 V# q2 ~
0 p# p8 A( P4 P: r/ Z5 t  ~

! o0 A% A; ]5 I
: r9 N% K- Y$ r0 F- Y, R
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
+ _/ r5 ^. B8 y+ w8 S2 h  y4 n
- V5 T$ Q3 L: w) c烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行+ @3 Y8 _/ A" h4 ]9 i
实际我用了180度的火烤了25分钟
. u! y$ ~5 }# J- m5 S& |2 X2 o! J% @# |( T
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了7 W$ V& I; ?7 z* a$ d
- l) ]1 T+ u+ ^( o! O# I5 s$ |5 H6 G
/ b* K1 M2 H, @1 R$ T- _
, L1 f' A) N1 A* ]! Q- W8 X( H& x. Z
* f% s* R. q" A6 u( B& Z

5 ^  u; W5 [% X8 ~% \% |
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这是烘烤15分钟时候的样子
) B6 h$ u4 {+ S0 v5 ~2 Q* G; F蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
2 Z0 L  q. y4 j9 N: H3 T
4 b6 h" P# P' d4 P7 G$ y嘿嘿2 V4 r2 l( A4 |4 V

! z: t( h, a7 d/ A2 _2 I  U2 t4 B7 s& y3 \1 @

+ @( F1 O2 ]5 J2 O7 \

0 Y" k% m" g: A/ @: e9 l" \6 W" F/ u( t3 }/ B1 u

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
/ n4 N; ~0 n& ~" f4 v( B; V: w$ O2 N: B2 ^8 B

/ G3 \1 [$ y3 ~+ h  h: K" `' b* u* c9 z) C. G3 B
怎么样   还是很简单的吧?0 r, [! s: ]- ]( Y9 u" D! G

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看看截面
0 a6 v  u. w0 M' b: N超级有爱哦
" R) o7 i0 j- d# d( M* t8 `4 U
  Z& n% _  |$ {/ f: a1 @3 ^
3 X: C, w+ e. P' p1 h
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回复 美丽雪雪 的帖子
3 m2 O. K/ {" Y. M6 o4 S  u
* l- A# M9 r! [4 e4 G& O. a1 f- n: |嘿嘿9 W. R) ^% o, m, J

1 t/ w) V! C% |5 e& E& N) _2 z是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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% D4 }* c, A3 l
7 D. c9 s+ W5 x) G2 V/ e好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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& n9 U4 A# L; m( `1 k- ?
$ {5 C% i6 B, T- z# Q  n2 J呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
) I# ]. n1 V$ I+ u& D7 S7 `  ]: Y! _& G& J6 t1 t. z2 M
真心激动   信心倍增啊+ C1 F. L% d9 H/ e
! R& ~* l: W9 ?, `0 c9 {
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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