吾爱乐乐

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
3 y8 L" \+ f5 Rhttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html/ l. p) J' \; d

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; A3 y+ t1 Y8 [8 P  r% G8 x  G  x6 F6 P更多烘培，希望大家多多回复支持哦
$ Y' N  P- G9 ?面包的烘培贴——烘培从面包开始成长1 `# S3 H  F/ [! ^8 j# [; c
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html" U4 e( w! b, m5 @* n
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
: s. L) ?- U; N8 _7 ~# P. ^http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
; h0 ~9 _% E- ]6 b* H新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
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切片面包大变身——DIY切片面包只需四步' {+ s3 p3 ]; Q3 r( `
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
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孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   ; }- _8 q0 w: W8 H
你说有营养  他说不爱吃
% n; ?8 D/ @8 q6 ?: l, p" M$ ?你说对身体好   他说不爱吃. m9 Z9 J* |9 t7 r7 Z7 }
总之不管你说什么   他只会说不爱吃！
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! j* J5 P% ~: k; }" K' ^/ C晕倒！
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看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！   ; X) x0 J" C+ ~5 \( x. N

6 R# o5 h" j$ f' g这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
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先上个成品图吧~~
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7 V; }, u4 O, }- D$ s唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    ) m: v2 ], e: P) h* Z/ z  i
继续继续！
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吾爱乐乐

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* R% y0 e9 j2 @6 T孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~# k5 a6 M7 A1 K
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
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胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   - @' T/ x" j3 }- H. q' b
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彪悍的娘就是这样练成滴~~
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做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽！
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' J, G% [4 t2 \# I  f首先    把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟） 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了& O1 |8 F9 Q* z  n( w

$ q/ y5 T( W  U; H, J6 D9 ?混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便+ G# |4 R7 a- E  u6 q, O$ k5 G

1 n; s3 v; _, ~8 D  K+ h混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成）打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴) ]( |$ A/ h/ S! h0 K1 Z
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0 c1 N" z" P" E- r活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）
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吾爱乐乐

奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到？为虾米

译远宝妈

来早了   亲你工具都在哪里买的啊

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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
! X0 A1 ~" f# W1 [' ?4 ?6 B- A这个暂时还用不上电动打蛋器
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将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可# d# ]  y4 _/ R9 j, r1 s
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回复 译远宝妈 的帖子
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呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
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我其实没用什么特殊的工具  0 H6 g" D5 z3 n% q

  u! V# m& |# K2 F一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈: ~2 B8 G2 Z7 O) e- O% E
烤箱京东买的  , Z7 C0 u/ |8 \1 r4 j; Z0 g
就这么些4 f" G  v0 ~7 \4 _0 ^0 N0 a
很简单

吾爱乐乐

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里( s: n4 ~) f+ A5 r: y, E
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
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美丽雪雪

看着好有食欲哦~

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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下1 Z) C. }% v# Z, f. g
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
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这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀2 B- b7 o2 K0 e0 H! `- z
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烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
% M$ s- ^. N& M! P, L; I2 J7 O; k: r实际我用了180度的火烤了25分钟0 ~2 n+ b# S5 A- P2 r0 R
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这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了; m" n7 g( p$ w; o$ e

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吾爱乐乐

这是烘烤15分钟时候的样子
& i) `9 ^5 L, U. ^3 t. w蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
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嘿嘿! L/ ]* X& F' n+ y

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吾爱乐乐

好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了8 Y2 \8 c; K6 @+ [4 r0 U- j& R) _

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怎么样   还是很简单的吧？4 n7 s4 [' y# U; e; k( d1 H

吾爱乐乐

看看截面1 b  z! M* h& w0 F6 L
超级有爱哦
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吾爱乐乐

回复 美丽雪雪 的帖子
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7 z: Y+ R, x. ^# U嘿嘿! F) q* |) w7 k* p

1 t! Q- \& B  I) p是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试

melissa1227

回复 吾爱乐乐 的帖子
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1 _8 F! x1 p" v/ r. t好漂亮的蛋糕

嘉赫妈

真不错！

麦麦娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不错~~~~~

欧阳桃

聪明的妈咪心灵手巧！

吾爱乐乐

回复 melissa1227 的帖子, ]# \4 o8 b1 w2 a7 ]$ S- E

6 J" w# O6 k4 B# a( |呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢  C8 a8 O# x8 Z- [  A

6 X1 K! P0 p% c真心激动   信心倍增啊. k6 n9 b9 G" w! D$ w
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但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的