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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 & u2 l- O8 f& \: i

: O+ w$ J& S) c$ c1 B我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
# w: S( Z1 {1 W2 k: H( Z: ~http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
/ j0 f# c. q! \
% O, q! S6 r  K5 a
, J: f7 i# r) Y3 F
更多烘培,希望大家多多回复支持
: R( z. u6 B1 w- [5 D面包的烘培贴——烘培从面包开始成长; m! b3 i. {4 z) H5 {5 ]" X
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html- x. C+ z* h9 n4 x
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 0 j# B! W4 H& J; P. W
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
. ]: W" w. f  i4 V2 C
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
- x0 i8 {* l, U5 |9 G& @/ {/ @http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
% q/ q- o7 A7 Q% T+ g$ j& O) ^% X
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
6 \" g' O7 w/ X6 y/ u# ]0 fhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
6 C3 @6 G* S" y4 t5 f, l- a; l$ x9 T
" C$ D; g. Y) O+ G  H: Y
4 Y0 F  P: z3 l& F% \/ S+ X


! ~& F( E, P% U& F
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
3 ]: {4 n2 N9 t) q3 P你说有营养  他说不爱吃
( c, l/ C/ w1 v1 ^, t你说对身体好   他说不爱吃  f; t! T0 T4 h8 F( B
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
' s) r4 ]: N9 H. p
! {1 H) w# R; y. q

( p2 o+ l+ M  ^8 H晕倒!) h4 h4 i3 `) [4 S. f* j' y

4 o7 o6 l" D; C6 \; _

9 E" [; F( P: E看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
. y! X' j$ P* A' U
( l9 ?: P+ G+ j$ P  t% K& b
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……; S% J3 G2 o: k! N9 s  D
' P# |9 q+ C# c7 g* m5 _) Z7 Z2 w4 v
先上个成品图吧~~3 B; \# }5 A( {$ _% j# \- w

5 v9 g7 K$ k' B1 Y8 {8 [' d: g9 h. M, ~2 K

' ^2 X/ }) h) m7 R' z# \

& R8 i6 Q. ~* z$ o唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    & q2 z& d9 I9 u+ P: r
继续继续!
$ B7 o1 E# |- A; a
1 X8 W  G2 `( f4 E3 o
1 |' z. c# F6 P0 n8 U6 C
& E! \9 V: S/ E8 f
  x: k! Z2 x$ [' ~$ T" I- _$ i9 h. {. g# X# t) T8 x

1 f$ n* q) p- k, s  w
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
" h3 m  x( J- V: W* o
" S7 r# u/ {, y6 w( N; e( |孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
) v7 n) @  K( T0 `/ H; A实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……3 u: w5 ]0 j$ E8 P7 R
' p# d. T$ @, K- [0 A: _
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   * F( \$ l) W# G" A+ m/ K3 t) O" q( D
, |& G2 C( N' ^$ N+ r) H
彪悍的娘就是这样练成滴~~
* n' I& M; j2 t+ Q( v. F! w
8 j2 |$ u: h# l- R& `/ T. _做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
9 i+ ?* K2 u9 y5 x$ k4 v5 I
# b% ?; _3 v# C; y& T
$ {, C# Z( z: d

" T& @+ b. ~" l$ W首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了- w6 j+ f( [$ V! y5 K* l- l$ m
8 s( n; ?, k$ J9 X9 R  h
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便. |; X$ I. R  O7 @  ]
- F2 J2 D  z! w) N; o; j
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴9 [7 c# L, b0 ~: b
6 t/ Z, ]: s4 ?" f/ H8 ~; l! [
' B/ d% u4 e7 M; ^$ z* O: j2 h% P
: {6 N8 d+ Z! {2 i& x8 L. d
+ W1 ~! N3 k/ v6 V# ?
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
4 h  i. R. ]' u; N* B( {
' C) p& l+ n  \+ W0 ?8 B+ o& a) {7 E) K) f; \) H* K
( ~! `# z  M, p) n0 L" l

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宝宝生日
2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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心想事成

然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   2 B- g' {$ _  ~. X0 g8 W1 f* r
这个暂时还用不上电动打蛋器
0 v' O6 c8 ^0 T$ ~+ ]8 c: x0 n& d8 w" |- u
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可/ p6 s* q$ C( ~. u( z

6 L4 O" v3 t1 q$ V* ^5 j, W! y3 q    $ x/ ?! r3 G9 ~2 P; X

3 ?$ L" K% a0 f# z& c2 \8 i- }. M* U, R; T$ r1 p" _0 ]1 K: U

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回复 译远宝妈 的帖子
8 e; a# B0 c% y- }7 {9 D" ?, z, }
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
. l0 n: K' [% R) `. x* |5 N# M7 q, ^3 @# L& b% g

, V5 s: {5 A2 f我其实没用什么特殊的工具  4 C/ k9 X5 U( f. c$ k

0 @6 m; n: T; X8 I& N4 m/ O一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
5 R0 k4 {2 z9 I1 M7 @/ v7 \' W烤箱京东买的  
9 K. h) R; Q! J+ V, j+ U就这么些; m+ Z7 E) P* i5 ?7 |( G/ K2 x9 d
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里/ l* o' I5 B" X7 [( d. q4 c% ~
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了+ Q, i) W  V' ]- ~
! m$ V! N5 z3 t; J; P+ j9 p

3 _2 x) ~: o7 S6 N
4 R/ p2 b+ K2 a. O# Z9 W
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2012-01-01 
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下# [6 ^( U1 N* v. U( a
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
' H4 ~7 _4 e* D4 A5 }
$ Z. G/ |7 O6 f! J- u这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀3 b+ t, x' ?+ J: d/ I. C
8 }5 F6 o7 ?6 X: _+ }. `! t& ^& o

) w* o' R& m: t4 k* F- O: E3 \$ Y" \- L# W* Q0 \* G# N7 j

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 9 Y! i' O  @* i1 D: @
* v# |0 O& n1 }. m* w7 t
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
/ `3 o, A* m# {% @2 X1 F1 x实际我用了180度的火烤了25分钟9 M$ l# G, p0 \# ?
% v# e  g" A4 A% O0 `' O
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了: z7 A7 u% `0 ]& f, N; j

  s6 K( y% n$ a' L3 y1 N7 I# O" i, s. I: E" ]2 Z

5 U5 y7 v4 ]% V/ L! r; |' `0 ^3 n& I9 V0 z/ u
5 p- c  p  D8 z8 d+ ]' S) M8 c5 W

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这是烘烤15分钟时候的样子
0 y' f: n& p3 z( {) n蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
8 D1 ^2 t) N, k: w4 z$ V3 I9 U. z
嘿嘿
: ?% o5 J0 _! o$ k- `
- _4 h* B9 f! ^! ^
# |9 o; d+ [# i
% Z3 J6 @( \1 L; X1 L

) l; [* ]5 Z  L1 Z# J
) G# Z$ h7 s) f' f' O! r
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了5 |& J  q0 R- E! ?
5 O" C* A! H( Q5 O6 t3 _
# E( Y8 ]$ ]; R; a# \' |- w" D: O
+ Q: V# T- T' k3 Z
怎么样   还是很简单的吧?
4 P+ a' u7 L# V- f7 Z$ V
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看看截面# ~! C$ g! {' J2 X; v  t
超级有爱哦
8 g' a, m6 ~: c6 V4 `4 m
# }. Q% W% u, p4 c6 Q( m- ^
1 n% }, P- a/ f- b( f2 M- D
0 R% `6 N$ x4 r* p/ S4 Q$ c6 q
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回复 美丽雪雪 的帖子' [& O! R# N, O1 X& n5 j" K

$ o2 w# l6 S8 F$ D2 s; C$ }8 A嘿嘿) i" I" [4 ]& h* N7 L- |  m
' U: {; Z' R' \3 ~" G
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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8 N& r# a' E2 B& ?7 _; d; T1 i
( f, a; L5 b- u6 g- {, g好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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心想事成

回复 melissa1227 的帖子
0 C" ]. @) I) l5 v& J) a- e% {5 y8 p, K4 G0 I6 {
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢7 d% j$ P2 `( t$ t7 B

9 J- w9 `6 u0 O+ \6 `4 s真心激动   信心倍增啊' D" ~( U) y" |
' |1 k+ J  y; f$ C7 D: h$ V' o) n6 F
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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