吾爱乐乐

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我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
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更多烘培，希望大家多多回复支持哦2 ~! Y) A( g- p( T1 R4 t! F
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
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胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 3 B: f* q/ j3 a# B; E
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2 C: [' p# e& M, g$ D新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干& B4 N" E5 Q/ [+ r' {
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+ T5 l7 f) L4 ^! y  p7 ?. Z# S' N切片面包大变身——DIY切片面包只需四步" Q. ?3 d: O1 I# `
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孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   0 q) h5 Y/ Z3 G# C  K
你说有营养  他说不爱吃
0 `: m! l8 e# R: p9 p, r你说对身体好   他说不爱吃/ h( y( c: c. [" O6 r$ r  k9 Z$ F
总之不管你说什么   他只会说不爱吃！
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/ s  P: N" h8 V, J晕倒！0 u8 P# l" u6 Z1 V( h, r. T9 S; H

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& v6 R1 Y, u# z& X7 n看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！   # @  |* A$ o3 y* M: i' `
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这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……6 U( `' g9 E) O4 @) m) h3 \( l/ s

9 ]6 E1 |! D/ ]+ h先上个成品图吧~~
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! k, Q& ^% V# V4 P* T; @! b9 B唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
, E8 b  |- b/ q, ^' ~继续继续！0 T3 J+ @0 k3 j
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吾爱乐乐

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孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
, k: S' y; s8 j' ^- R6 O实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……5 A. l( ~" V/ {* b/ A' p- q

4 t, j. ^; h! Q1 h胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
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彪悍的娘就是这样练成滴~~
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做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽！
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首先    把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟） 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了' Q! I# q% @, f4 k1 ^) z; O  I
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混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便0 C. f0 i% {$ U+ P

9 Z: q. c/ u. `( w2 y混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成）打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴8 n' z: q2 e& ^, Y* C

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活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）. T5 T- e4 W9 d; t. @# X

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吾爱乐乐

奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到？为虾米

译远宝妈

来早了   亲你工具都在哪里买的啊

吾爱乐乐

然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
2 s; g1 j* }" |+ y0 Y4 Y这个暂时还用不上电动打蛋器
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将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可) R2 L) d1 x1 O6 X/ c4 M

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回复 译远宝妈 的帖子  w* z1 I0 X$ |7 r
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呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼1 x3 H& B1 @" y' ]- w2 B2 Q
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我其实没用什么特殊的工具  ) h8 O4 g3 V& ~6 E! @5 l

4 m7 i& S0 Y2 v+ h' G% O一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈* Z$ i' h9 l9 A
烤箱京东买的  
5 o, q( R& A* K0 p就这么些
% P, f5 [+ L3 i/ n很简单

吾爱乐乐

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里9 O2 T: i6 x- O6 H
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
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美丽雪雪

看着好有食欲哦~

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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
* C- b8 r! B3 T) d* }# U# {- D6 t然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡4 X; T/ Z, G# K- w. Y/ N  A: S4 |
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这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
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吾爱乐乐

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$ F# }! o- d- U  A2 Z烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
/ z4 s5 {+ E% ~% s0 E实际我用了180度的火烤了25分钟( L- H- Z. R1 B6 H. b) W
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这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
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吾爱乐乐

这是烘烤15分钟时候的样子
4 r$ ]" _7 Z- _# b$ m* |蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了+ M/ G) v0 i: E* X. u

" Q$ Y2 ]; D( G4 q: K3 I, b+ v6 w& r$ H嘿嘿
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吾爱乐乐

好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
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怎么样   还是很简单的吧？6 Q: r8 D! k# B; I" |4 V

吾爱乐乐

看看截面
2 m% k- S. [' K  r$ b* U' e% ?: d% L超级有爱哦% A* B1 \6 t& G5 ]! w
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吾爱乐乐

回复 美丽雪雪 的帖子
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嘿嘿
0 u/ e7 r& b7 Y0 U0 z' ]. m; X! Y3 j5 l1 b0 i' k) B6 ~
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试

melissa1227

回复 吾爱乐乐 的帖子* h$ ^. M) p& t4 L. D) C
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好漂亮的蛋糕

嘉赫妈

真不错！

麦麦娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不错~~~~~

欧阳桃

聪明的妈咪心灵手巧！

吾爱乐乐

回复 melissa1227 的帖子9 z5 k4 @: B3 o, s" A) ^, |. q
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呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
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# T- b" T$ R: t  P. F真心激动   信心倍增啊
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但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的