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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 % A. h9 ]/ c8 L7 V# N

0 P% ?, w' T% L9 s2 H我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: 0 ]$ n& D# i1 y: j# q2 F3 F! e, g
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
: R) U# S4 v1 E/ l& `: m

7 m+ Y( A: w1 i+ a) ?( b
1 Q' O- ^, g, h" R( ^' I& g
更多烘培,希望大家多多回复支持
+ I7 l9 e4 ]6 T* T  ^; J面包的烘培贴——烘培从面包开始成长  c4 L2 T) `+ ]
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
% s* c( _$ I' ]' a9 i胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
$ I' _2 S2 _4 k0 M( v( Ohttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
. F1 r. D  `# A. K
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干' G& {# [% t% {3 l' R: D7 s
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
/ ~9 c7 T: {; T
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
1 H0 j' \: n" X8 `7 rhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html. N( S) _' P& N3 H* n% K" N4 T

: A. J$ ?0 Y7 I3 d5 A
4 X' w: |) J, \2 t6 O, j( w8 Z: V

; w2 p! W7 u+ Z
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   1 `, t0 s8 W7 u- q. V# U+ k1 {; Y
你说有营养  他说不爱吃* r* F& I1 Z! d! y* X0 V6 e. c
你说对身体好   他说不爱吃
/ x2 ^- e; x% I! n9 c) i总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
( E1 C; O8 v, S# y6 N: k
- A- i& j, M# I

6 \; R0 e& p' ~4 c/ f晕倒!
$ L6 \+ C# i8 Z. Q5 _: l
7 B9 N. j5 f  U6 D
3 x3 s, C# h7 B1 ?6 f0 H
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   * v9 S9 @3 J' f; i+ h& Q/ ~

* p7 y+ A' J. n$ O. O这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
9 v4 C8 N! o7 d3 ~, D

0 s+ Q+ q" Y# C  @2 H$ z先上个成品图吧~~& V" {5 t( L1 j* {- S

2 C0 A7 a0 `$ R, v$ f' a, {/ T5 ]6 f0 ?+ C2 P. A  y5 b- G
( O# ]3 \( ?; C% _$ R

* G& E  H; K  I: r唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    6 \7 U6 I  u1 }/ t8 q8 J
继续继续!
9 I- _  b* j3 V5 D4 P, ]; n; z) P1 F( X! s

" U  L: i- |' ~' L  e* Z/ t: a# A4 A$ d/ ?
8 x) M- B, U% Z/ Q9 T& p  M) x3 W' a1 j' N, l

0 {, k, D  o( ~  J+ s, B& @2 f3 c0 U# f/ G) T$ z7 o7 v

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 ( i) Z0 p% Z2 t2 \$ B
/ f; r6 \) J8 J2 M
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~2 g; v0 o2 O' I$ K  g* e0 ^6 s
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
2 i- A$ I/ K3 ~3 |! f0 A2 f& W! l7 c' k6 Y8 `1 [) F+ @, m
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   / I" X1 Y9 {0 Q! D
5 t, y2 K$ M  h/ q  a2 ~7 i
彪悍的娘就是这样练成滴~~
/ }4 e/ Y; Y3 q/ w: F2 {: ^) n! @/ C" l9 K- X1 w( u
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!( W# \" D8 ?& D" ?5 B& K

- p2 [. U  e# v/ p" l! D  O& L; V

( Q- P9 W$ x, s; X+ b! ]( o- v& C

4 P2 g! [" G, D4 _5 B首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
. L' y8 O* Q1 s( A5 Q6 b  Y
5 Z% o# R5 R6 `% k混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便  y2 Z$ O& r+ T5 t7 y. {6 X& i
! j7 c1 c. H! a% f
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
3 {9 j) i% {& y# v; O( \& A9 F+ f

/ @6 I+ ]; W: `( f
% t2 e* Q" V- J+ D' T
6 A( |' \) o: c4 p
2 {6 s) f, p9 E+ d# h) i$ h% \
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)' d# j& U; R5 \/ {
) j  [& A' X, G9 G7 s3 r8 x+ S
  F: ]* Q2 T+ U3 s
. S3 s+ I, G5 ?7 z  v

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   . }5 t! ^2 w4 S2 B) s
这个暂时还用不上电动打蛋器
- S3 V( U: D" n: U; a
2 \# f+ O5 Y+ X  R3 o% ]将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可- h4 p" J; d( v! m

' ~) g7 r; D. Y$ R   
1 o2 x  T6 f- y8 A1 q7 \8 A; l
9 `+ m) y* K4 t/ c3 Z1 n" n/ y) M8 o& H* P7 f

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回复 译远宝妈 的帖子
- Y; t, \- H& I7 p' B( ]# B% v& i2 o/ W, i
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
/ s, W& x+ ~/ W& ^% Q
, }; S3 i; }# G% }( r' p3 T$ K3 M3 I- l7 D* [
我其实没用什么特殊的工具  1 J) j, O, t: ?: g: x& V$ S

/ c4 k( W+ L* d$ {* g+ Q一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈* Q/ I. x4 y* j
烤箱京东买的  
1 j5 K0 W( e, {就这么些2 E) U  {  ~$ ^0 l. K5 P$ G# c6 d
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里, V! j( F- n& ~- j
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了6 ?3 d  ^. M" V$ S- U' p5 P

0 c; T$ k; t1 A5 G) v' x* C) a
2 @2 D! t- a/ h  c3 L& c
2 e8 g" t8 t4 r8 r2 s
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
8 h1 g9 n( t# v5 ~$ W* j然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
+ G, g$ w5 S( ~  S$ V9 g- v' H) l7 O  P# ~, T+ [+ `# R  D3 U* D
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
* a' e) A0 y5 v2 w; a, S& H7 u, P+ M1 d9 o5 g

1 \) k# _. w; o% h1 ^7 j6 G! ~2 k

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 5 W6 T* z/ t" T+ W( b1 G+ O

2 F& U; t' _$ K烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
3 E2 E$ x0 V3 C( V% D实际我用了180度的火烤了25分钟* C+ o! D7 g/ F( Y

. \$ g/ l# N( ^) m* P这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
9 @) d( y. b" Y' B  v; f7 d
( u* W1 L1 l6 x
: a/ \5 U) @% g2 J+ d$ B9 g* m+ r
8 n! p5 S1 L( v6 b& m: h
! H6 c/ B6 |# w
9 ^* }$ f' `) z' o" |! Z

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这是烘烤15分钟时候的样子
( B( g" u$ Z4 h! G- S蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
% y4 q+ \1 ]/ u1 `. s0 T, ?4 W! F) k( Q/ w
嘿嘿
0 n: s. }0 g4 b, s, n8 y$ y
9 W8 u5 C. W% Q# d) j+ S1 o7 z; i: j: |
8 L5 ]* o' m2 w6 G8 c

$ G2 F: T. ^3 m* e# T, N+ H8 v! Q3 j

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
4 |, `3 x$ V) n4 t: V% y. _& Q' t9 {+ f5 X) x0 L" L
. }& f( _5 Y  V6 A6 ^

2 L# [% X8 C: l+ o7 d. N怎么样   还是很简单的吧?+ h( I* j+ R0 ~% ^

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看看截面
6 Y" `, _' U. D' F7 m5 x超级有爱哦' Z% p" w$ U8 T, ?. t; c+ Q

+ e' f  n2 @" m$ R! ]% M8 x% R( W8 W, D; z4 s% s
: V; t& J% k4 s$ t2 |2 ?9 K  _

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回复 美丽雪雪 的帖子7 s4 n! y# P$ b7 E* L& M

4 p4 L. N9 x; G1 H. W: S% Q( I嘿嘿& G5 Q2 u  K7 e0 `
6 N" N$ N- }1 [! Y2 q& U
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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null 
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回复 吾爱乐乐 的帖子8 _' O( G- I) A# G0 N

4 i- W6 T6 @" `' K  L好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子: B- N. v6 M* M+ m7 }! @( O
& Z" R1 u" K- D0 U3 e9 J. K
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢) j4 @6 p, d2 v. F

2 j4 t4 L6 k3 a2 w5 K& d' _8 Q真心激动   信心倍增啊( e. b& o2 t! K0 Q, Y* k  S

7 a/ K) a* f! n2 r/ P# K但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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