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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
5 G2 f- y! a# u' |# L+ ~
  d( z5 q! _& N6 F8 P我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: 5 J% ~" [( t# r9 g4 c5 n! y
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html& L* M& E, k$ Q5 Q! P" a3 g
1 T& p4 @& T$ k! j0 n) {

. @. _# R$ G8 t) `8 Z
更多烘培,希望大家多多回复支持% ^1 B3 }+ o. c5 Q% g
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长7 e  O, |+ F6 x/ l' B: d
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
+ W  P' k( o& T' R' F胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
- V3 J& X  l! c6 x$ n/ _" qhttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
1 p; F9 P. r. ]% d+ l
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干+ ?+ Y' u7 L, W
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
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切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
8 j( D1 F1 Y6 M+ `& f5 A1 J2 phttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
- p: i3 f. i* N$ |7 |/ L4 f2 o0 y1 D% W/ f% I6 ?
. S& A# c6 z, c1 }; U


8 Z" }1 B; V: _6 ^& E9 W% A
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
) j' f' z" g. K6 |1 ~你说有营养  他说不爱吃6 ^& U! |3 B: P5 y
你说对身体好   他说不爱吃
4 d- a  I; `& E/ T8 K" N; P; y3 B0 B总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
4 E6 h2 d9 U4 [  {$ a. V* a7 j8 M
0 a& V6 a; j3 e% ]$ B
晕倒!$ E! O+ ~5 H/ f5 L8 x
4 q! \; g5 q4 F$ L8 o9 O& b
* V0 A, }1 Z# q2 d& s" h+ q
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   , a' [6 Z' q8 R8 ]

) q6 L- m5 k; y% M9 r) W5 B. c这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
# e# W0 @& O: a1 ?
1 m  r8 R6 ~. D! z- H7 s$ u) G
先上个成品图吧~~5 |, F0 \7 H" b) w
9 W: w2 B0 p( M/ B' Z; W. X
4 G' d5 @2 a: q* k' O; u* X: l( a

! n; g+ ^: a, y% G* S' q

( ~7 L; T7 o7 d" V4 H唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
& _1 H" I& l; s, G- _  N% G8 J继续继续!
" [: ~$ Q. L. }* r
* d/ m6 O9 ?6 v3 c4 f( \- d
7 e' U, E# u, L7 s' E2 C
: X+ _/ e2 Z4 A& q2 y) z' L( v; d8 ^" t7 c# ]% C# v+ R, f+ }2 G
2 _9 n( O( m  e
  f- ~& u+ f0 h# r  z

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
1 m& f6 }% M8 j: D9 _- y4 y. M. ?: \
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
7 @* }$ O8 V4 ^9 D6 k  L+ L% R实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
2 k5 l) h+ i- Q7 h, D5 W3 b- i7 H3 E2 a% h. _8 I
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
7 q) o$ {5 x; E: n* z* `# W. x* ?" q
彪悍的娘就是这样练成滴~~
4 z, X: @# |' V& P4 k- z
& D, E% `1 V+ R/ p" K* @8 n做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!# |+ J3 h* ~- R; g- A

5 m+ P% R, b8 z7 Z4 X
) \) c! V3 `1 O: j3 ^$ c

. h* p+ V! `0 S+ R首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了7 S  z0 ?. [, U  E6 |- x6 Z
1 O: i6 B2 {8 J9 c1 ]' o
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便. F2 B6 H: _) ?5 N$ O

3 t, e- |5 e( z8 _" _* x, D+ E8 H混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
9 W, D; n) Q* j; ^( }
. L! ~0 E! z# W7 B* }' o2 I

( ?+ ]5 E2 E3 U' @4 P1 d9 |5 [" C
- c+ p! ~- P+ x1 ^2 G
& \% m  x  v1 h# ?% n+ Y9 l
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
! e5 q/ |' r0 C1 E: r1 r
) k+ ^, s/ T- T, ^  @$ {% [/ V
- j) p% }, y& n# Y- K2 C' B7 E  @8 c* A- m

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
  y' H0 M9 s* ?! I& w; W, _这个暂时还用不上电动打蛋器
. a9 i/ ?9 a3 ^" Y' A- ]  k6 U- \. M+ J% p( v. [) q
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
. k% ~2 f1 w6 }; }$ _- }/ l. \! b! r& Y+ S
   
: M# E% x0 U- |2 s8 o- ^
6 v: h, P2 D& r5 H; A' {  o, [9 B' j7 o6 C9 ]. S% g

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回复 译远宝妈 的帖子# q) s* t) e3 g* `& V
2 U* n9 [0 c2 [
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
& @& f7 q8 W2 W1 O
) P6 e6 J- C/ D  Q0 r3 O# l8 l" m0 o$ J0 N, p6 N
我其实没用什么特殊的工具  + _& Y# S4 a1 D: I" Z1 [5 i+ U6 n

6 j3 A# v; U$ O一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈, f7 q# j* Y" Z/ d
烤箱京东买的  
7 x: _4 y/ w/ C/ k" `. [/ b3 {就这么些6 f" I1 M. K6 L4 b1 Y
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
- |& }" u& K% z) Z& m家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了. n' m. I8 Z! l# t* S% }; F
2 l4 j* ]1 D9 ^8 N

7 y; F; p' E* g$ ^* _* T6 |. C
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
- H; Q$ L& u) x, V/ Z然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
" r7 H+ \, M- R, Z
1 r- f" J: ]1 t这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
/ @1 W" I/ Y3 A' K, E7 A3 m2 u2 f: z- w, Z- f. e

: K3 A) G" w1 m5 q3 H8 d6 g4 j& K0 m3 s) `/ n' a! a1 `; K7 e

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 % ^' V: w2 {" L2 F9 `( Z1 U

0 j, \9 K1 g. J' E, V烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
' g3 S; \+ X- z: e' J5 D$ D实际我用了180度的火烤了25分钟0 G2 t8 T0 g* N+ l) x: \9 _/ K  ]: d

0 Z% w$ ^  C+ m2 w; h  D这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
' d; y1 D( }1 A4 F7 `# t* u  ^: j& F" o6 s

1 c9 Q; z' {! C+ `; q; i. x; P
- C8 m1 W4 Z  [! d0 `& y
5 ]5 M9 Q4 U) x

: ]5 s5 K# O" a7 u5 M; ^
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这是烘烤15分钟时候的样子7 h; `/ s  g5 |, M5 n( F
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了/ t; R! d! F" n

- n8 Z9 ?7 g  R9 T; U$ Z嘿嘿
& n4 ?) g' L& r3 I: u0 o7 k2 j6 h' Q' L. \% k

* w; c( X( a; N3 r" e
& F: N# r- a+ V% }+ h; ^2 q
6 D& Q! r  I1 m( g. x4 i

9 ?/ [2 J9 l7 X! G4 Y/ ?
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
# X) O5 D: [# V- I' R9 X8 n! D- G$ d# y

3 E8 ^1 I1 s: A% G% t/ @
; B  O  O" R& ?7 s* e怎么样   还是很简单的吧?0 l) l; y! Q9 |

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看看截面- F( N1 z3 S2 I. o5 g
超级有爱哦+ G4 m+ m3 [1 a9 V
  u  t, n8 P- a/ v9 I! Y

2 ]0 U  f9 V0 F
* Z$ ]. c! E! B' C6 `
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回复 美丽雪雪 的帖子" H( }5 f/ e1 w5 ]& O: \/ Z
' {- ^4 f2 B& @2 ~
嘿嘿
* H3 C0 R0 k; m/ W' m; ?6 ^8 D
' S) G1 s  ?/ f& U是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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宝宝生日
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8 o; V4 d* J. v/ k2 g5 F好漂亮的蛋糕
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2010-05-09 
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真不错!

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3002 
又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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心想事成

回复 melissa1227 的帖子
6 G6 t) Q, d# V$ ~8 M% A8 G) e2 r/ Y, x& X6 N
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢0 a: y: d" E5 I; K9 _4 }' Y9 j1 k

  w0 C9 E8 K; u' d5 N9 X) A真心激动   信心倍增啊" H4 f. t3 |  e2 {
3 x0 E$ \1 ^: r( ?8 l6 y
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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