吾爱乐乐

- \6 t( p- w* r" f! ~, I* o$ v: l9 O; q9 ]7 u4 @. b" Y
我正在参加：烘焙达人PK赛，秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
, l% q8 T! Z( D1 yhttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
) L5 |, u  n0 Q% X( g; C) \! ~5 t, \* B5 U0 C% i4 \& @

  I& V* A5 H, _$ i5 s更多烘培，希望大家多多回复支持哦
  \' _9 q1 o; \8 h' s面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
; _; N' t& A5 S, hhttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
- ?6 y( l1 ^! {' T. ]; K" _. o胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
8 G( W, e* K- S& L3 K7 J1 Shttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html# F2 P3 v0 y  F  Z, e% ?- b5 t
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
, B; w4 \" q# Hhttp://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
) K0 ~) Q+ C% W切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
) [4 o9 i4 q" Q# A: qhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
( w" u% U1 f2 R( J! I' U1 k) j" Y! V, d
8 Q! ^9 [7 y6 n! I8 E1 F

---

8 x! V) m  s. [' {7 v
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
2 B: f! c4 g3 o7 l你说有营养  他说不爱吃1 Z  Z$ e- Y6 K7 v
你说对身体好   他说不爱吃
; ^: Z+ u. Q' i5 _总之不管你说什么   他只会说不爱吃！
' @  S+ ~3 R7 i- \7 Y( ]$ t
9 h. L9 X# R% P9 L5 G
/ H' y9 G* b( ]& J; J( k# @, D晕倒！
5 C5 v0 v2 e$ Y) ?
9 J; h. m* r% [+ P/ c$ ~. H0 i! |
/ K" o' r& `) h看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的！   & F( {+ [+ ~- |" u

2 l5 t- M5 i6 P( x& V! R这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……' f0 u& O* _2 w$ c4 }+ _- t
3 L  ~) O6 [! h+ S" r" W
先上个成品图吧~~
) r; S% ?6 y- `/ M. `
  U9 ?3 N0 {4 G
0 k: w( b, r! H. P: C! r  ?7 k& t" F# \+ Y! D# g3 @+ `9 G
% i$ c# X/ z1 |* n1 S/ h
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    9 Q* Q, e( u" J' `9 J2 W4 g6 P4 c
继续继续！8 |% J/ q+ @+ ~+ c! m
3 _# H, g' I, b* o& }& z
6 L9 N+ B- D* Q& a9 a
$ H6 g& `  u" L! J8 l5 k8 T$ |

4 T% _  z! M8 R/ D& z. \. C
/ }" V& Y+ g! E9 V6 C; d' L9 ^( s9 g0 o5 x, ~

吾爱乐乐

& v8 i7 K) ?) a5 p2 @" F  k
  y5 H# q6 a5 j$ M8 Y5 B0 m$ H
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
, ]; F. A+ _: ?$ l4 n3 m5 T实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
( K. t$ L) O" k9 t
8 }8 k& ^* ?' \* M$ t; c- B* D胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   % X7 A! V5 z9 d3 Z( c: {7 b, v  w
! x1 G1 J# D/ W" X5 [
彪悍的娘就是这样练成滴~~- J( q5 ]! E5 D

3 R. j4 V  B/ y6 t做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽！
/ P- q$ [, l0 H0 h: B2 a! i6 s+ X" x# Z

---

( Y9 N7 l& e- j" n& v
; w2 M$ W9 W" |- V首先    把胡萝卜打成浆（胡萝卜事先清理好  切块蒸熟） 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了3 @  T& ?7 h: o$ t7 L- [2 v' w' u4 g
* B; |+ @7 y1 I9 Q
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
( Y2 p( }7 j2 M: H1 h6 p/ w4 x' J/ N# y  s
混合物里还要加入糖和油（黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成）打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴- X8 i0 P5 ?9 }' H" q, C9 G

4 C, N- Q: }4 e" O, X
4 h% H& ^; X; w! t3 R4 U7 }, _5 q1 I0 |; F

. o8 ^: ^3 ~+ \& U! T活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动（人家全自动是用电  我是用手哈哈）" B: H3 ?  G, w0 m! R4 F5 n

0 X. k' l/ t, m; d' r- X. Z- z3 y% N8 n

) A7 Y1 l% K: L

吾爱乐乐

奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到？为虾米

译远宝妈

来早了   亲你工具都在哪里买的啊

吾爱乐乐

然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
% N/ x+ B! O& n8 h! |这个暂时还用不上电动打蛋器8 W+ }6 n) M* t- {/ |& F/ T6 h' A

$ Y& s6 @: }, A% ^) d: s将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可0 x/ M, L( {1 J, [- _

" g9 a& H, |+ F/ e: Q. n. c& f4 H   
- w" M$ k9 U; x0 A
. |5 M( N/ V, j8 K5 U" D2 D7 f- n$ ]1 Q+ S$ b5 i# y3 U

吾爱乐乐

回复 译远宝妈 的帖子
# \9 ?' X  R  @4 Q7 V- p0 |! e6 ^* P2 g" M1 o8 V, p( v' L# G
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
" |, J6 x! s$ L% G, T$ U. c" w" Q* F5 M5 P  S! f( q

0 J$ [! W' j3 z0 k. a8 r/ r我其实没用什么特殊的工具  
1 q- m1 U% B# h, _  g
* H2 A' P5 ]+ G一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈+ U; C: z7 t3 K' F" U
烤箱京东买的  / X2 m) {- H8 O! y* I/ m
就这么些+ e6 l& p8 p- u2 {% E5 U( [
很简单

吾爱乐乐

下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
/ e5 ^8 A) @1 D4 J家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了9 f0 }8 y3 x7 ^

7 W9 n9 z* {/ x6 G( p" a0 B$ u- x) o- K$ u) v( e

, z9 K# C( B* t5 j% e0 O, P

美丽雪雪

看着好有食欲哦~

吾爱乐乐

装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
. M) Y3 f) T6 e( o! f& z0 [然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
" L  W4 v5 V' e2 Q7 v* c  C' ~1 s* g7 m1 R$ g. N7 @$ e  O
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
6 C; R: a  p7 C% ?. k" n- a, |/ _* W: l% m- ^
& p* f: B6 f3 @( Q

! i6 @/ u- Y' D" G- X! Z, {

吾爱乐乐

5 R' D4 i4 d1 z% x6 v7 o# N
! Z; w/ [" J. b5 {
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
1 g2 P7 U2 T& H实际我用了180度的火烤了25分钟
; D: K% s* J2 n  C) _( q
% r( O/ ~; q* U9 E这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了* x, g1 C5 D, J& X5 k* M( g5 {
- h1 Q; Y" n; n; o9 c9 x, O

* s* b8 Z2 o9 b) S) Z! t# V% Y5 ?6 `4 V! _

. o5 E+ l" l7 B& D: Y& o# Q
) Z5 y& B3 H. [  R5 V

吾爱乐乐

这是烘烤15分钟时候的样子
$ o0 t1 ?$ L8 l& f. ]* Q; \蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
7 k4 {( z+ `  h  B/ j% n; X( ]! ^% i# [. `; f
嘿嘿' t4 {+ W9 Q/ M1 X- x- K
/ l6 J, e9 Y. _0 F) Z& [

5 y7 W5 t/ S  I5 J0 }# P9 f( @
$ L7 ~" O  F% K, {1 b' [# f0 P3 t. O+ C
; j- S# l, {% H

吾爱乐乐

好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了  S" g  u3 T$ Z7 z( D6 X

/ M% ?4 I5 M9 d" f+ d" O& n6 ~9 y9 m

% p+ z& L! c- R8 S7 h$ ?- v; Z怎么样   还是很简单的吧？
" {; L4 A' R+ \

吾爱乐乐

看看截面
4 `, |9 C$ n$ _, t4 E超级有爱哦
5 U9 y, C+ f7 B; z$ z2 X5 S6 g0 X; ~8 w. m- D7 h9 j9 Y) ~# Z2 C

6 x3 S+ Z$ G% ~; h$ z" u- i9 A6 N( j! r! ]

吾爱乐乐

回复 美丽雪雪 的帖子
. S7 M8 [) X) h( n0 z) t% e8 K+ R' o# j
嘿嘿
/ v8 H3 k( G+ d9 K; [* b
6 N, j$ [# m; [  F) u是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试

melissa1227

回复 吾爱乐乐 的帖子9 x6 E' Z/ I( [0 _, i' ~- Z

! z9 v5 o' D! Z/ O/ \: _好漂亮的蛋糕

嘉赫妈

真不错！

麦麦娃

又好看又好吃啊

fly_2010

哇，真不错~~~~~

欧阳桃

聪明的妈咪心灵手巧！

吾爱乐乐

回复 melissa1227 的帖子7 A% O) F" B2 y9 A7 ?+ |
/ o7 h) }- E% g& p7 `
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
5 h, L- C9 N! K& r- y* ^0 t  `' E+ N1 n% _8 }
真心激动   信心倍增啊' v( l( e) _, q1 ]5 j6 P' G1 e

* `  ~$ n6 H6 m' I0 s; M但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的