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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
$ g2 O7 }6 o8 P5 R: a
0 s4 Y( {( @/ K$ G2 m我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: ! K$ B1 M5 u2 ~  @/ R# F- M) c( ]0 z
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html$ U: w+ A' s  N/ @6 Z6 b1 u5 U/ _
- C+ o9 h) W) K. q! r

9 h0 @0 e; ^& h0 ~
更多烘培,希望大家多多回复支持
2 G9 H6 ^2 L- ?7 R0 u面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
$ b# m; R8 k9 ^9 q; \+ d% W# Ehttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
  N  a+ A7 u0 i胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 + I" w& `9 u- w: t3 a" k) s
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

! D8 d& t9 d9 v9 ^: R+ `) u新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干8 n5 d2 ~7 D8 T; T
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
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切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
4 @2 {* B/ K3 I& Z/ t, Khttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html% h; l# u' d' g7 G  G1 S

. ?  X" k: @7 U

, Y# ]8 `9 d# S& u) i6 e
8 w( N, `% h/ X6 A+ g
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
3 A" Y7 k6 f4 G; X你说有营养  他说不爱吃
$ R: R. W) T9 {0 m3 W  z9 N; Y- B你说对身体好   他说不爱吃! S9 N' P& t+ }
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
" S9 H8 `, ], V5 x0 _# K- F# G$ n( Y

; c8 \& i( F0 {/ q" |& G晕倒!  q. c- q% M4 m3 A! u
, D3 U2 E' q; x; _

# i" t+ C% l! M$ d( ^看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
: u# `2 d5 U% _' f4 M) E. y# h
- P3 ?2 E' }$ m7 O5 _6 |
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
1 D+ A8 ^9 |( S: D
( |% f# r) v! r$ ]
先上个成品图吧~~
! `# L  p2 f' Y3 ^% Q6 w

/ o1 W5 ]) P2 v2 A; j
6 U, A0 L1 }& j4 E4 F
0 d3 [; _4 K. I1 R
0 t; T. ]& D/ L! C
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
6 x1 j1 E  Y1 Q3 P% ^继续继续!5 y7 E; b% A( R! }! E, E7 \$ N" M1 x9 o
( |4 J6 o- e; [$ [" p+ f( D

; x! h( \$ o, E5 E0 Z
) p! b$ s+ E9 P$ ]% J2 F: N. t$ r

; X; f: |4 d" G2 g
( G7 M# o: ~" O# J. ?6 i) O
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 # w1 D9 D6 D# N. o

# f5 z; C+ \/ S孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
" y( z; w2 n0 E9 k% g& P' s  o5 }6 m实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
/ n) ~- {- M" H( h& u
4 c/ ]2 z7 E, T0 u) r胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   , l9 U+ {, c5 I) L6 H4 i) f

. j1 M- q0 {: \( ~+ H彪悍的娘就是这样练成滴~~
8 X. @# m& H3 @2 y0 d0 p$ |2 M* j6 T- P7 y% G
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
* s' T  A" ?/ Z0 @) H0 [$ t
( s4 Q# s1 C, ?% h% n
( b  y" e; ^. \% C

1 O8 T3 W! l. F" \6 q# ~9 G* f首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了4 T0 s3 z2 z4 K8 R( ^3 a

& S* L6 j1 D% p' u" W; A/ H. g5 q1 {混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
; h8 L7 H0 ?. K3 ?7 M

+ i, b  B; G  d, T混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴! y" Y( q4 ]* p

6 H/ T4 p1 d0 q& }8 \1 X6 X- P6 v$ R  H: m9 X

7 e8 o) ^# l5 G5 M7 S+ l3 g0 e3 O! W
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
! W% f: |3 |4 L* p8 u- H* `- A' r6 ]2 Y  ~
" N' a1 s7 W; J; `( K9 f$ n
0 c0 a$ J+ |* m- {9 |
  \( \- c  N! @
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宝宝生日
2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   - o4 h) `9 x  O7 V0 W; G7 J+ N
这个暂时还用不上电动打蛋器6 z0 k& ~* b5 @

$ L$ x& c1 r7 g: C4 `6 [8 a将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可6 s6 P; z7 F" \! q! Y" O6 O- S* V" @+ z

7 s* N$ P6 a. B) f    . B  I4 `% |* \( p8 {3 c

" V  x; C- Y. l6 K; B  E- M% C% k$ l% A. i- s+ f4 |

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回复 译远宝妈 的帖子! `! w& Q9 {0 P. N3 b1 ]* e

0 i- m' S3 m' \! K  j* d  k3 u呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
) V6 _5 B- k. V3 O$ p
8 K, x8 x: ]4 \3 }3 V% Q6 X- S* u4 ?' [( \
我其实没用什么特殊的工具  
- f* l, Z7 }5 Q  A* X6 ?9 g+ \$ U' `/ O% b7 S
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
6 j" ^$ H4 d% a7 t烤箱京东买的  & T, {5 z; r: L% J
就这么些- J% j( i3 g% x' n7 ^% S
很简单
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2012-10-10 
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里/ h) e9 h( M" u5 f. g  |; q
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
/ E8 P: x5 U9 U: \# |1 W8 C4 o" f( \4 i6 e4 ]9 E
& y0 f3 C5 B  M8 E
, W1 ]4 ^% |, g

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2012-01-01 
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下7 K; K" g2 C5 i3 W
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡2 ~" a; @( F( q0 U# E

7 S4 [. `' k1 |0 y* m1 F这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀5 c5 u- F* m  @  w2 A4 @

4 w% R" t; L! E$ p2 v5 j2 ?; ]- r7 h6 Z! W- a

; h' ]9 [9 @3 L5 m. ~# e
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 3 w3 C' ]! _; r6 f2 T  y8 h# ^# O

- u, F: R, v  U) c* x6 T烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
. l* L) {+ y; ^" |9 i5 I实际我用了180度的火烤了25分钟
0 p5 z9 f, J# n' |! W
9 R5 r! c) a. N: m( _9 S7 e( h& W这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了4 T9 E' d+ l& B9 x1 g7 k( P

3 E6 _, l1 O' a  I* }8 V2 ~/ p8 M% M4 ]

5 B. ]) N) g) A! V
. P- z8 m( z+ O0 X: U$ x- J* Q7 G1 C7 W

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这是烘烤15分钟时候的样子
* k$ O, ]) T8 A  R蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
+ ]) D* H& y2 ]1 V; P2 B! W% ?2 s
嘿嘿- w+ [) f% p5 v5 g( k  |% I% e
4 b" M6 B* ?2 O3 f: y

8 h/ S, J- r- f0 x" G8 {2 T0 V' a, Y+ q- N6 U1 d
0 q/ K. k0 h/ M; o3 F9 A/ v

2 E" I4 m) U/ \$ Z0 g' X
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
! R" n* X8 x- ~- b# |" ^# g! |* [3 F" `: y- M, S& `3 P8 I

! N* {6 a7 A8 Z* A5 ]. @! l: j& E+ v/ c- g& `  l
怎么样   还是很简单的吧?
* X" a- ?8 k5 r+ Y! f8 `8 m
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看看截面4 X& G5 O& O8 z' I; _" R
超级有爱哦6 P' j& J; D  A" Q" |) ~# l1 K9 U
- X% x  n0 g- a9 l& e# P* k
, X" J. N; ^6 @( v0 Q

- a( E" G, |* M0 K# T" ?
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回复 美丽雪雪 的帖子
+ O9 `/ A* u1 F# N
* y3 X3 I$ {+ j% A! B5 }; g0 u嘿嘿
6 c4 O  E6 }% @9 G3 B# [9 w* n
  v' k& q- E: b* ?是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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回复 吾爱乐乐 的帖子& t0 b- h! b+ v/ d- Y2 l% |' `
. O; X5 _; @) z+ \
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子$ S6 U$ W6 q) q* _
% l' c3 e, j0 ?# K( i; k+ p
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
2 b. \) \7 i7 O
! e5 \- v* E/ k* ]3 {3 |- [( s真心激动   信心倍增啊
" W" V  s# }6 `: M" D7 s  I1 r3 ?' s
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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