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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
3 S: q4 d5 u3 a8 A: f( k
7 n4 j# x; @" i4 U4 x# W我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
5 T  Q  Y; Z' K' n, Khttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
4 `7 X: M# x/ y8 w% E& a1 T
0 R5 y* y& O9 D6 Y( k

% N+ U6 J, ^% R' R, X
更多烘培,希望大家多多回复支持) D9 r- x8 _/ [& l; W
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
  s4 z* \1 V/ m% K' yhttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
" V7 K8 q; B9 T2 q# ^3 @. {胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
/ n( O' W7 t) L  N/ M) ^http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
3 v0 F! e1 [! [
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干; @/ s; r4 b& `0 ?- Z& ~3 q- T
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

6 [, ~9 C6 j6 [# ]  G5 ~2 ?切片面包大变身——DIY切片面包只需四步! s; V9 Q+ g1 x, L) A9 W) m
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html# Y  Z' p) J( ^7 ?5 M

3 [# H4 |- A. C6 M8 `" y- ^

. d" ^" d! O2 W) f# k

7 z9 w' A0 X) V# a: p
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   + O9 c; d8 ?- C7 u
你说有营养  他说不爱吃
6 I, D- N5 s5 T! W/ d5 I你说对身体好   他说不爱吃
, s! X! L4 i2 M1 s* r总之不管你说什么   他只会说不爱吃!5 J& @) g6 g  |
: O. A5 E( W$ q8 [! c
5 {. p- a. y9 {+ y& }
晕倒!
7 w: ?5 X" Q5 g9 J" z! X( i6 x  ?. A) `- J$ h! A8 }
# k5 \+ ^5 O5 R
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
5 ~- u9 @. a( ]: ^/ Q  }- O& ~8 ^

. W5 C0 E' e+ M. |/ i+ _+ l这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……& Q' W, X$ ~5 e/ c/ S, q

1 V+ `! I, i4 H  N先上个成品图吧~~
: i, w# ?  F( Q0 y1 ?
- g2 P  H4 T4 _
- B# o; `8 y/ k, ^4 e, d5 Z& o

( |" t8 y; P; B- Z, }) V$ w- Z: R
& @" A( V( s' O5 X$ x9 Y
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    9 U  x  z+ i4 z, }( @
继续继续!+ c2 n) a- W! W/ U
5 p: c+ m& U' S. I- }; \3 U( A
0 X& ]8 L( u4 y; i' G% F

( |+ j8 e' l7 \( B4 Y
+ I; @* k" k- }/ q: O% D/ t# Q. O. s7 `1 J/ M! @3 E- ^. r  B

1 g6 ]: V8 x3 A; G0 h; Z
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑   e4 |- B4 T2 ?: A% R

$ ^( X1 P1 }( t: e. y孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~) D# }' c$ e% B; B1 Z
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
3 s7 ]3 |6 B% Z: |8 @! A, Y1 X/ n3 X8 M" [" y
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
. }( w* @: j! z: ?
; J. q% n1 E7 Q0 i* l彪悍的娘就是这样练成滴~~
1 x' J) l3 F9 Y5 P3 j7 N9 B
0 U/ v( z! K& D2 |7 ?! ?, X0 ^做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
5 }8 {4 H; _* x4 F6 I. S5 x/ s: E. h$ V( k4 d% D1 D

/ n5 X. Z& O+ ^
/ ?) s6 S( L" h+ i; p  u
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
. T: r( K5 d3 z% Y8 M$ T3 x& S* F4 e3 v/ I& S* L8 q
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
& k+ d( s' v8 G$ i' c4 C: @' y
4 G% t- j3 i! B
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴- G3 c3 M" ^, `) y1 U, \, D

) w3 J) c1 D5 |! G! H' J9 A( j; M  ]* q& N

+ P/ m) O3 |& }; p
) f6 ~3 ^& g+ ?! G活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
: t/ D* d0 S9 O) T. u4 O( h" J4 u/ ^1 I* t+ y
. w- r" I1 ?3 @+ R) ?
' w8 H) S6 p8 n! x

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   7 v5 C- `; y* L4 g0 h. l& M* o
这个暂时还用不上电动打蛋器9 h) X! _% q+ T8 ~( t

' D1 T1 [2 e0 [4 z0 T将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可3 A4 A) R" Q' j" k( Y: u
4 ~* W; p/ |& _& E
   
9 y: A( ]" C$ B" C. V7 `: @3 Z1 w) ~% C' y: V; [/ K; ~
" N' _+ X2 @' }9 T: `

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回复 译远宝妈 的帖子
" p* v  |% v0 e0 c5 f. h7 P6 }2 N
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
9 ^4 L: b" i( k! b1 R$ z4 S
& t8 p, _! n" G" D9 ^1 l
  N, L* n- L5 g7 s0 L我其实没用什么特殊的工具  
& ~- C( X5 t9 Z, E1 _) u8 W7 c; j8 `: t7 X2 P8 L
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈! f5 X: d6 c  F9 K# ^
烤箱京东买的  9 C% i4 o3 H' q6 ]
就这么些0 e- k8 I1 z2 l
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
7 W; p* U, D0 k) v+ z" G家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了2 G5 d! j% v4 E

4 H* L4 O) L, Q% g! X* V9 S/ u. a" H: C2 i0 E/ |% _3 t* s! f
& b: ?/ V& ?7 s, d2 ]

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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
3 j5 ?* F* j0 D2 V2 _, L然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡9 ]# P- T4 [$ I$ D: o; |, I

0 M# {  Y( N% E5 _/ @2 G8 c# A这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
( `  C. h! u' a$ T/ b5 ^; a) [) S8 d1 @; q

0 Y) O! a2 c+ S& z/ D3 t; Q
; ^2 r# |4 Z$ K, a. U5 K( F
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 7 `) P' D2 }' C, H

0 c% V! H# c8 ]# a$ _. J; \烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行8 B0 I* |; m5 p( l! s, s
实际我用了180度的火烤了25分钟
2 m- `3 D4 ^& ?# \' `7 G+ i$ V
+ G6 P1 A  A$ `+ r6 D+ q7 J2 Q  h这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了$ ^" B% _+ M+ l1 `5 e
" R. I7 S' ~7 E  N
9 q; l7 r* F% q

) x* w  A; g8 C6 Y- m: J5 P- F# m0 \( p+ c; q5 l
8 n) W% I7 c# i9 J" P0 D3 p

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这是烘烤15分钟时候的样子, {$ Q# h$ C* P8 V
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了- R5 W# o. X: J

6 z+ |; }# e7 Q$ m嘿嘿
2 a# ^5 i' b. s5 G6 z) y2 M* X% w. ?5 v- u; _

/ \+ r5 Z' T# Q. i& W* `9 s8 y+ z3 s0 {- e- X
0 B1 \/ E4 ]. E8 y( h
2 O. F$ v! G% |0 d& j, N: ?

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
( \6 M* ?& q  X  ?
! d# P" X- B* Y5 B

7 G, x6 x: J* l  n+ Q5 z5 i+ R* V
/ e0 o: S2 Z& E! c+ K  \6 H* {怎么样   还是很简单的吧?
" K; Z; u7 ?. T
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看看截面' k1 o' _" f7 [4 R' i' R' {3 A
超级有爱哦
! Y* E4 E( B0 n2 K% n  i' U/ ?  ~/ ]+ L( j  X9 L

: O' E, m; o- x( L, s" g" x* j8 K% a* R% J( q

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回复 美丽雪雪 的帖子& Y, E( f% L4 h
- e* _- W4 J/ Z4 B1 x- D. n/ |* n
嘿嘿5 o% L; ^3 s- P

1 l' ?* g* J5 R, p# E2 e6 o  |3 [. i0 @是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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$ |1 a; Z  W& S) V1 [6 h' j: z( N2 Y) B1 T# o
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子
' y; k5 I5 U. \$ W$ Q, [& s* ]' z2 s/ \2 |! C" Z
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
; P9 G/ H) w2 u' B
& L; F& C" D9 `/ Z4 t  ?1 H) n真心激动   信心倍增啊
5 H/ p" u# ?8 l7 e
( v' P, t; H+ f, g5 C' U9 Y- V但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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