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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 $ r! u2 h6 O1 ?" i: d4 N" f! D
9 ^9 M5 u# W0 X2 A- w5 Q; _
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: 5 i) G, F  B" k% f
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html) @. E5 ?6 D: x) O( s6 b

4 r5 g* K4 H5 k2 ^7 T; `& F0 v2 R1 c# b) b* n6 f9 x4 [
更多烘培,希望大家多多回复支持
& a$ f* `) [6 n3 v面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
% W; ^2 {, R9 y8 b/ @http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html) l3 e1 n; `/ p! _3 T: X
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
$ ^' T8 Q3 n7 W1 b3 K9 n- Z7 Dhttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
" R$ o- E! c! F1 O, L( e; _; `" z; F$ C
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干  s1 d3 C& S0 k6 P+ I
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

! p0 V( L& |5 u) }6 Y* K切片面包大变身——DIY切片面包只需四步6 f( q$ h+ j5 t1 K8 b# o
http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html& ~* @1 E- A3 |) n6 o2 F& f

8 E7 s% X( Z: U" o) q
7 ~' Z! z" }6 J: f0 m


2 Y' D8 b8 l  w: _! n
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
! |6 ~$ u6 R0 u5 ~" C8 ]% g% L你说有营养  他说不爱吃  d$ w2 m- T/ @+ N% K  i
你说对身体好   他说不爱吃
+ y2 \: A" x5 M% n总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
( u6 {9 }8 @. ]0 \5 N6 J4 J
# @  g7 A: w' A9 k# z& E

( ?! q) D% T* n9 g0 w' ^晕倒!- `2 n8 H8 Z8 `8 l1 W$ Z# S& |

; E: s' C, W+ V. M& B
, r; `0 @7 i  r
看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
0 _$ |  g% n: [2 z0 f) t+ B$ k

* c/ x9 \6 ?' [& c这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……( `- e: \* o8 d% z2 E/ f

% `% \8 k0 i( N" i( _! M先上个成品图吧~~! n) \1 `0 {4 E) g' R

1 |' z. r% _8 t3 `4 ^
1 D1 T% w1 T$ U( `# U! {9 s$ w7 l' }

5 S/ [$ D2 \1 O3 m% Y" W# t
4 z$ p+ L# X+ e; r9 T
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    3 I$ T9 u! q& y# ]0 I2 D5 T$ e: h1 T
继续继续!
4 }" m& J- Z0 `0 ]9 U8 ~5 H; Z9 s" \. N* n) {

) j. p+ q( N4 s
; n+ g$ v* b0 ?. g. C
4 n5 X  o8 |/ ]! }
: h! x' h' |: i7 L" c/ [! R! ~" A0 q' i. z: V5 f

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 , ]8 p. r5 J, J) g  _6 J$ r
" X/ _0 Q7 w6 g% m/ `
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~0 \" C0 W! L$ I5 s4 x9 p
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
6 I" O& @1 Z1 P1 Q( D- |9 v0 z" b6 g
2 c, B" q& d. t1 e5 D4 A% x胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   " B6 S: U$ ]: q; W' v
, _5 ]" ?1 T, [7 M$ o
彪悍的娘就是这样练成滴~~
9 c5 m4 t3 v# H2 E( T: c! _# e2 B
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!  ]6 Z0 u, {4 W# ]) C& H

9 K/ L6 q, z0 N0 z% q$ T/ l
) Y3 J; X9 q. u% g6 m2 {* B
! L8 |) o3 j: H+ d3 n
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了' T1 i! q% V3 s" ~

" w! X4 q: ^. n6 u" d混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
, H6 N+ d% S1 w/ f* v0 ]: F

6 n, Q* I3 ]! E4 [1 M' s混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
5 P. \! P3 q. I0 ?5 E

- V7 R; n, s  Z" I! @' t7 M; {
  o$ t" d6 I  E8 g

" M% j" ]# F: W1 m" K8 n& T, V/ S4 T. m; {
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
+ H% j) M* s3 f
# }% [4 v( ]5 o. l$ d, a- j* e! H6 `- G4 x* d' q4 `

4 \6 ~3 Q) l, V. @( R* A3 r
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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宝宝生日
null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
. w( a+ V+ \  G  B5 \) b这个暂时还用不上电动打蛋器
& d! a: b& |# B8 k  L( @: O8 u4 d- N' Z4 I+ Q  S4 ?& y
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
8 b6 i+ ^) V( j+ w/ [" e0 ]( Y
+ i1 ]% i# F. K4 A! u    : j! K/ Q; x$ \$ `5 C

9 V5 ?# o1 ^- Q" l  L% t
5 j8 d  x0 g& M) r8 l
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回复 译远宝妈 的帖子
7 B  O" c6 e5 c$ i5 i4 T% S, _5 A6 L1 r7 |1 x, q
呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
* W2 V4 `" w4 B' q* R. Z5 j/ D' }8 b) d& ^1 [

" x, n! r4 g4 n! H3 b我其实没用什么特殊的工具  4 w4 }7 B* e2 q0 g) C
. u. t' ~, G/ C
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈7 b! R' q: }; e, W
烤箱京东买的  
( `% S7 N. J9 ~8 B% m+ N2 P- g就这么些* @0 e9 ?1 H) l) E7 E6 ]4 i
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里  g1 H! N6 O1 \5 R! [& I& j9 P
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了& j; h# t, @3 i

# ?3 @" G/ Y3 J! ]6 A' Y! e' f6 a) c( h
# Q7 x" m" a; K5 l

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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
0 X8 K) @, U. v. T# m9 `( {) o然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡$ l& Q$ |# ?: E: b) F
2 N3 j3 R- }' A6 [3 a) E2 S
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀* D, S" _2 O1 c, V  Z5 \4 }% @

! k/ q. N- P) j( n" J9 r' d/ j( [7 w9 o( V) s
( e$ L  ]+ G7 E; E8 [& E

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
  s) H4 w( P# x; y! C5 p# v2 U. R* y3 f+ W7 G
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
) N/ h! m8 n2 i* k+ A& Z  F. @& O$ ^实际我用了180度的火烤了25分钟' {" p- L- H1 X' B- l5 k
& b2 ?5 [2 Y1 i. ^) `+ x6 Y4 D
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了  m- I% G9 |& G4 u$ p# w
3 M, c- S/ M) H& s2 ]& P

( [( c4 x( {0 O8 h% [! S

$ T, z& g' z1 w2 P) p' D5 ^  W6 }% ?4 y) W( o) k
- T( Z. G, P/ J$ m2 d

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这是烘烤15分钟时候的样子& t3 K& ]4 d8 _
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了, i  M2 l7 f7 P2 @0 w
2 r2 u, {2 o( @
嘿嘿
* r5 A" [* t% M  G7 L: r5 U. {2 e* o8 P5 }

+ |2 |/ o5 Y& L" U2 _* x# A" d+ y- A+ _8 J" C: L

, ^2 X) @- V; S. [' W4 M/ z9 j! \
6 o$ E2 {. K1 n) g9 D. g
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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了; Z( p- W+ l- Z2 T

- t4 a4 }0 u1 v3 q6 m9 g
: v- O* A: r6 T' Q7 `( `  C: ]

' J: r1 `$ h3 M$ R8 F怎么样   还是很简单的吧?! A4 E9 I' d/ \0 N4 A: b

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看看截面
. p9 E7 d; q8 ^超级有爱哦) F; S8 V* b8 d# l

) ^( g: {! T7 F+ ^  o2 ~
2 q( T4 f% `/ N. Y5 o
. L( C" ~& @  F. i3 [/ U: E
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回复 美丽雪雪 的帖子
- ^; x4 Q* f* n$ X5 v5 ^' g+ `8 ?1 Y0 u) v$ }3 @& L
嘿嘿
; m! u7 I2 J; L
+ l. o1 L7 Q( h% x+ `3 a4 U是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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回复 吾爱乐乐 的帖子0 _8 l) L, l9 \- B- o2 w. _. U* c, N
8 e. c+ E; b8 c: d
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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心想事成

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. `' Q& j4 k% L$ \/ @2 V5 ]
* j9 N' z. W$ p8 ^呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢0 s$ z; T; w+ g+ D& P/ s

. k* S4 v8 B# t( b7 H) K. T真心激动   信心倍增啊5 u8 W* l0 M+ n. A, B* s

& F" A- O6 d* k但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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