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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 6 l! |- @+ \; Q& o- `4 h" g

# [9 P  q) w9 S+ n" `我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
7 V1 |# Y; i3 nhttp://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html$ Z1 ^: r9 j- \  n3 I$ s
- A* B) J6 J  _- g  X
4 c( w0 l$ o9 T- r1 @1 |" P$ |
更多烘培,希望大家多多回复支持, V5 Z, e( Z7 _3 }6 v0 Q- a
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长8 b. ^# G5 z4 r& G( z1 u
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html# h' `1 p* N! E2 c0 U6 k- T
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
+ i% _1 E: V% Z1 Yhttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
' H" B( i' R4 ?6 a' E# n+ @7 y- W! T
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
  v# h" [8 g# }: C( m" @- g" V1 Bhttp://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
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切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
) g2 t5 q( M4 G" D& ~  ?http://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html# p& v9 ]& ?* _! {' f3 o: i4 M

: A2 L0 M0 z; ]8 r  A/ [
; k* _, M0 g( M


7 Z1 C7 T' R8 s& ?7 b
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
1 J" h, w% o3 B% C- B) D你说有营养  他说不爱吃
' Q& b  T% J% M. [$ ]! g' P你说对身体好   他说不爱吃9 N, D: K: H) i+ `& ^) |2 R
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!; Z5 N  t" C2 E. Z7 |! I$ P: u
" [8 m( S% W$ A/ S' W3 D& A1 L
( w: |/ o' |5 d& C& C, z
晕倒!$ V( U9 U% }, {% A# E& L  _2 C
: M, R" W7 }+ I2 m) k

7 u  w  \9 j1 m5 G看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   7 B- A4 l4 o! {: N
- v7 K3 p6 B8 K% B; ~0 y
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
8 r2 a, d! D: E
& b5 ^: t0 ?' y; C$ P& g' ?
先上个成品图吧~~
( g2 e* M3 T( J* K0 i5 \% Q9 ^* Z" P. ~
- z2 d: M1 l& f% B# z( ^8 K
0 _5 @3 I+ i. e2 W( Q% T& C
: K* ^1 }7 j$ P5 \/ n5 d2 S$ R0 k
$ }1 ^  m5 a7 E' ?) e3 f7 m
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
. q( f4 y# K' R7 m; _继续继续!
1 S" r; f. q: P- f% e
6 _3 h0 R+ g/ A' F: w: V+ |% {+ X. Z! B9 }8 T3 }

4 @  {" G& H/ P5 v4 J6 Q' d4 m
, q* N; }3 T( U% \: k% B/ ~# q/ ?0 {# R- `- B0 _

) R9 _' L, Z; Z
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
3 V3 r1 F4 e: J. q9 N5 t# s# f: H  `* ~1 H
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~! p4 e9 `$ F8 A- M
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……7 d% I: X6 l6 s" u2 X

2 M' F" p' K6 Z! }) m- N胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   / n7 m) W% i# m  \6 x) K- t
( {2 k; U9 R2 Y$ x
彪悍的娘就是这样练成滴~~
. ?0 r' g" ]2 k8 }. r. I- C+ t% v7 T! N
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!6 c8 [3 `, o/ \, ~1 j6 b
5 c9 ]8 L; h6 q1 z


6 t6 K, I. F5 }
6 H  E- n. B$ O* j" ~! r# b% f
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了( D) |- v4 W1 o' C# Z
, A# m% d: ~" d: T: X
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
2 V9 J. N/ L' S, s

; |7 d( f; i3 c& H: q- N! [; c1 }混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
9 K4 u7 i& a9 S6 o5 a1 h

4 V5 g0 d: Z8 }2 p* T  |) p% c
  J0 s$ Q  f* |

7 M: d4 ]! c) E
) M- _7 o1 B" u活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)1 H( c6 q, ]' e  l( `$ X
2 W' w( D6 M4 N7 P! z( ~8 s
. Y. s- q9 L; E
5 L. ~' c7 l& O

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
9 I# h' u3 }  k. C) F5 `+ X! [5 e3 ~这个暂时还用不上电动打蛋器
# z6 u" t( Y% ^  Z- H, |$ @7 E, i$ Y2 L6 X5 d5 }2 y% i% S
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可. Y' I3 j: v  G1 K

' |; K( N; _& ~6 l6 C9 t7 G   
# w  ^  ?: w- y
9 @! r# ]& U; P: c+ D
' v; M/ y6 T) Q( i
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回复 译远宝妈 的帖子
; B! q% U9 H7 x7 c  ^: N
' v; X( I7 r. [3 R6 q呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
# L3 f$ Z- D- |0 k$ A5 g; E' t) A* n& J( G
# k; k4 c( n  Y+ q
我其实没用什么特殊的工具  
; M8 u1 X* Z& b, n& B% [, E* s$ D& L, N- a9 J7 @  A
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈+ y9 y% C% s1 {. O$ A
烤箱京东买的  . }1 f9 S% Z9 t
就这么些: T7 p! ]& K! J) g
很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里- |! u) O: G5 F! t: d$ M
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
% g: c5 w/ i* K* P( {( ?! K: E# J) x6 I# b! G) H% x" b8 R  n4 }
. c: w& c7 b% O+ o

0 }% s, C% }  D" k
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下# U2 E: w! `  Z9 w3 _, t% }- i' o
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
1 W7 P# Z9 c" N% B8 }3 X! C
; b3 T7 F8 _6 J这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
& G+ T& H7 L/ K! E" {+ u5 S. J- I! v, _
- o" S  L1 o: S! i, ]. m

' z  R5 {) I, ^. b5 R
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
9 _  t/ I$ \- _
( m7 Y) a3 M6 @$ }# f烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行. c* h. o6 q, A) k( @( [- D) ?+ B
实际我用了180度的火烤了25分钟
1 g/ s1 x5 K4 S2 S- i: @
  o! Y" {7 ?: K3 T8 o. y# k这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了, A& I5 B- ^: X% {" |
: G3 S% N/ L, N$ ]6 f) i0 u

; y8 i2 k* r, a1 j8 a' t
' b9 c' Q4 O. g* k9 |! Z7 }
* y+ \) D3 d: ~! X+ g
" i4 K7 l* X  M4 l5 Y

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这是烘烤15分钟时候的样子
: [  c% I, r' [0 F( B) i蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
- P# @  n- J! {) U( H8 F9 f  ~4 Y; h
嘿嘿
" I- c2 Y0 s. S* G' T0 |/ Z& R* r9 L% E! f/ l) \4 f
0 k& P: x  f. g" D" B) T9 U

; t* P8 m' }5 H; r
2 r9 M, }) t, v/ [1 s. [
! Q8 Q+ [) Z) a0 A% q

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了( o+ B9 R9 l, ~& d+ B

" F+ y) n$ m# L" A6 p

# M1 i. I: H3 l' Q' R5 I
0 e; I/ B6 c2 M怎么样   还是很简单的吧?3 t/ ^. p; s2 ]  [  W

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看看截面8 q7 T) {0 M! ^$ i
超级有爱哦
. P0 Z+ v$ L; I, h& @* `) w( N# c( h/ i. T/ s& P! u2 g
5 `. U4 p/ ]* V" |5 @' ]" n0 c
6 n' o* x0 f8 M  O9 K

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回复 美丽雪雪 的帖子; P) X) S5 `+ @6 J/ G+ s. `
# n# C  d& g: B. R; d
嘿嘿: w! ~( a, @. \. d
2 W7 H& M, T" L. t. T0 @/ f
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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. V! V. Q: s+ ]9 O1 @; P: C: z1 H7 A# n' D8 L
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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858 
哇,真不错~~~~~
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3032 
聪明的妈咪心灵手巧!
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回复 melissa1227 的帖子
" q0 ^/ X; r( D) j2 }7 z
, w8 N% j2 I' {; P, a呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢: l6 P( b; l% g7 S
: P( m- K# S  j7 d
真心激动   信心倍增啊. H% G! y( B9 @0 b1 |$ V
$ E0 D- O7 q; b3 w! r* B
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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