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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
7 D/ |4 c% F- H) x
. G- P6 d, u# V7 e& l6 ]我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: 1 n) L. U; X. O! U: ~. w1 E
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
- @) E" E% Z; W5 s5 W' K' L, j6 y
, H+ c, [: }, J2 U, y+ H

- _# I$ X2 j0 u
更多烘培,希望大家多多回复支持1 P  o3 D1 Z2 e0 G0 O, x- c
面包的烘培贴——烘培从面包开始成长7 I% }2 ^7 H9 A1 F
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
5 d) e- K6 G/ k4 y: ^1 u: Y胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 % m% u9 L7 o+ v/ z( Q4 d
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
6 |; P% e/ D5 f  \# u: I
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干4 {. E0 f' ^* {% X' @
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
2 [: }+ M  `3 L
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
* x: y, k/ E9 {: z3 D+ Q& dhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
" G; T* {2 g) p, s6 M2 `( I" p) E* L; u% H( e: T+ ~8 M
* }! h8 w% C. r3 z* ]! I

( M( L' _& h8 v" U. J
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
8 a5 E) P$ y) [; [7 i5 r你说有营养  他说不爱吃5 R- g3 S# Q% K- I1 v- M  G2 w
你说对身体好   他说不爱吃- e! D6 Z1 v. _$ ?+ B: l& n
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
; f$ f# _0 b) a+ Y) i' x7 E  P: a
, F# G6 e& E- Z+ z) Q+ O6 J
( ^4 @* _: }( b+ H$ A
晕倒!0 W9 \) \; v$ s) c% h$ ^* o* o

+ @2 ]" [$ B4 ^) c

7 k" h: R1 y. t' x1 P* ]$ p看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
, k' o- \" R4 `% h
- u1 m  J6 D4 r  z% i- A, s
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
! x. n9 _6 @9 w6 t) T- p3 Q

9 Z& R; T# z* \9 I5 X; q先上个成品图吧~~1 Y+ D- X5 m& ?" S' A

" m  w5 T. d' p% G6 C% A2 `: F1 R( Z) m$ E* `# n
- u; f1 a8 U4 `' j' _

, ], o( u3 E8 {6 K唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
; H5 X7 k. S9 t继续继续!3 z: P- ^& U: X( }! D$ E

* @, ^( N" J7 J$ G  L
* x. a+ ~0 U: b' Q7 a; v( }; u3 `! x4 g" a1 |
& q  d3 e' o2 b& j7 |( `
* @1 f9 H( W" m7 q5 K' o3 e

+ W# y; S* [5 q2 _5 G/ i, e; J% J
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 2 w) J: r( t% P* E2 l( b* m2 j

+ ~8 K8 r$ F9 h: O) X' w6 \孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
3 }  U( }5 [: x* w6 d/ q! X9 T实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……% z0 ^( t+ C1 }) Q
- x+ N7 t& R* K& b
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   % ]0 H% J( N) B) [6 g

% \9 Q0 s- `& \' z! k; H彪悍的娘就是这样练成滴~~/ q% t: o: y+ ^& E1 r# i- V, u

0 j; S8 _: E' H  R3 d1 \做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
, i- h. M$ a  g  K  a3 u' t( h/ l+ H# d0 C- L& Q

: n0 p  p* q; n8 _
- E; d* _5 i8 D2 p* ~- q+ h! a
首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了; E9 g) B6 Z1 B4 |5 i  o8 Q
! A' e& f; U. k- r* B6 |9 h+ i
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便, R+ Z. G8 F# C) _

1 a' S4 P' x" k  c7 y4 n: y混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴1 Z  [) D4 A  c" F* L

( [6 F* b" u( {' r9 u0 z2 r  b9 h
- y* H/ _  {' z

) [1 K! v3 `8 ^7 c" x4 j; g
: F6 X) J9 |- X8 @) {活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)! l5 G+ E: ~+ Z2 j% y% p% _

6 l5 J' [) j. V1 T) M3 ?( C
! E. H2 I9 z& P/ Z" w! t8 v( {5 t; u$ w* M

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
8 r) N: f+ \+ U5 b3 E  }这个暂时还用不上电动打蛋器) X0 |6 i6 W5 W+ K3 U
3 F3 N6 U/ H1 ^; z  U) v& S4 \5 b% d
将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可9 B8 c6 M# w/ C1 G  o3 {
; ^+ D$ }8 J* R, a8 D; ]
   
! _0 E8 I3 @2 _1 f! v) e5 l# I$ M' ?
9 d. w# N  L4 t$ O% V! R& I* t; a

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回复 译远宝妈 的帖子
" T. \, v! r- ]
4 S  R6 \( }! A( n呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼2 w0 I: m1 T( X' j  \: @5 Z" V. e/ Z
6 v0 t/ C; M0 I) A! d: h

3 |2 ?0 g4 q+ A( u" p+ T我其实没用什么特殊的工具  9 r& B# c# K  N5 Z8 `
1 }$ Q- r3 f  V
一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
9 I' E# B% f+ _" R9 u5 k烤箱京东买的  
0 U+ t6 h) c+ M* [& B. O- ~就这么些
" L8 N' q* C& X1 l/ I9 h很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里$ _: a3 J/ m& H2 U) x- ~
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了1 Y, G0 H4 s* f6 W9 Y3 f" f: X

, A  w8 ^/ J8 Y: K3 w' T
  w6 v# E# A- H( v- n( b' C/ w+ l& q( p& @" Q( Y

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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
. s+ E" ?0 a9 \/ |2 v$ n% b然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
3 f- F* B9 A$ p; a6 l- M6 e0 R( `+ ~! K" z: `. x4 c
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
6 {1 t) K) X4 U# U; k! o# Y' z6 r8 Q! z* X6 E+ @

6 _" k! U3 u' t+ B+ G; z! Z% G. _5 s

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 1 ]/ K5 P$ F5 P0 T3 M

) f  e" B2 F, v* V" i烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行
' c5 A, ~9 r" u* B7 J; }实际我用了180度的火烤了25分钟
) w2 V. z+ v+ ~
5 K6 K8 U1 M) N* K- f0 e: i这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
$ G4 |+ ]6 K$ t; s3 {' P7 [8 S
, N' J* i8 ~% \& e4 H9 o1 a& O! G! T2 I7 U  P& f: L# M

( l: k4 t0 ?9 w" R- |+ n7 b2 ^9 D
, @8 U; i& j2 o! |
! C5 C$ h2 [8 N' K1 ~
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这是烘烤15分钟时候的样子+ y# Q0 z: T  p7 x
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了6 a3 E' o4 M6 t# S/ \

2 q  k( z; x2 o: g- I嘿嘿6 W5 r3 X: U) q, v  `

% R) b1 F* F) c+ i! C& s2 k% p8 s

0 K' h* b$ ]" }% x
3 l8 \; [3 B9 n3 N9 Z
0 K0 X$ ]- y% p2 S9 ?8 ^" X  s

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了6 {5 O: s0 {- M* \

& x) _. L" Y6 T$ `! Y

9 o- R7 L$ U1 O3 d8 H% ]
1 B  H5 s) j- \$ {* r% y怎么样   还是很简单的吧?
9 u* r1 g  b  D" ?1 y3 A, ~* s1 c
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看看截面
0 S5 \/ X  |  D. w; F2 C4 t超级有爱哦
( H7 T$ \9 |8 b0 J
  C3 ]3 ]. U7 m" K
  x3 i7 y  R, G6 @9 g2 ~7 l4 O  }2 X7 w! y& G

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回复 美丽雪雪 的帖子* l/ A+ Z( p. ?

8 S- l0 O2 I4 ^! K+ Z5 |' U" {; `嘿嘿
9 D& P$ c) y' B  q8 @
+ D( {& G8 |4 X( |是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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null 
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回复 吾爱乐乐 的帖子) q5 a+ f5 Q, |! l; U. v  u

5 y; o- |6 R1 q0 U1 w% U! ~# U好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子
( U7 ]! v- `% z* L* d; o/ H5 _' \. O" r& O$ `
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢- F3 p. g% s0 Q4 Z

" I; N$ O- s, O# G! @真心激动   信心倍增啊4 \! [/ p5 x  c8 F% L6 T  M! m; m

. r! ^. j$ _6 S. m但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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