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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 2 _9 e$ T# U. z; y8 O7 p+ r5 z
- s' x0 n5 p& m+ ]  U5 g
我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动:
) T! d% J7 p5 N! o- _http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html/ t9 l" R* d4 }' O, W4 {& a: W1 b

. r. \9 I6 j! E" [, \, E, C) f$ e4 p" n0 ~  [
更多烘培,希望大家多多回复支持
4 Q3 q2 B/ |5 k面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
' |3 G- H" T8 h$ t3 Q7 Mhttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html
& B3 m0 m) y- R胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 5 {1 T# ]) M. q
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html

5 k/ [- W& c' v8 h/ z2 G新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干
( T$ [' a, S+ B5 Ihttp://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

+ F1 p6 l- C$ z' b切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
, P" a, }6 \$ h6 |, Z1 y4 lhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html  i# O+ z) ]( m# F6 ^
  l/ _5 ~+ a8 d5 e
4 q: F2 z% U" `$ h8 C

; H, z1 l2 C' u. r& o' A' v; P8 a
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
* O4 b6 I8 a- ]! z$ Q2 ^( |$ {你说有营养  他说不爱吃8 D+ J" y( L& Z$ T2 ~5 B0 ~
你说对身体好   他说不爱吃
2 h3 q! v  v! P& I  D/ @. B总之不管你说什么   他只会说不爱吃!& c5 q  u. a* {! {

* v* L8 F9 ~+ L& W/ X
$ i( M( N1 r1 W  Z
晕倒!7 r* r. r2 Y7 w. [  ?) _
1 i- _4 h& t% w* \) H0 v6 Z; I; W

$ \' H7 h( b! S: D( W+ \& ]看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
8 O  X4 `" }# t; Q+ ^

5 N: P8 z, _; |  s这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
* q: h' J$ w' {+ {) P- P2 a: D7 p

2 v1 ]$ c) Y# m0 U/ ]% s9 S9 Z先上个成品图吧~~& r4 K5 u  U7 V$ Z2 x" ~% @8 ^! {

, B7 j& t0 k. i( n) q4 J9 F9 h) r$ R- ?4 @6 p4 }) S  i
3 A+ o. K; T( s( m5 p& }; y
: h5 I7 r+ i9 x# H: v+ V6 s
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
/ q$ j3 t- p2 [4 Z4 `继续继续!4 @' I$ r4 i1 ?% v( d, L: @

1 r) a% Q) {" B" F  l3 S9 H
( T2 p1 ?3 R/ ?5 S( g% i& A  l3 v7 U( k" R, o) ~( N7 k
% ~3 G: l/ k. f; P1 L

1 v4 Y/ D7 Q% s- u9 j4 G" @$ f* i0 t1 G1 o) y4 k6 q! E4 I5 t* r$ V

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
$ D  p6 |  H7 t. Z
# u( a8 N7 f8 W3 q* z. E- |' e孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
9 V* m& `0 y3 J: a6 }实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……
: ?# a) T1 M# W' N9 F0 c' C: ^( }, N7 ^) C# x, s
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   
: C& c7 m+ C! j- u! `
6 f- C. |4 V5 D% a; J, b3 Q彪悍的娘就是这样练成滴~~5 e9 M1 o* I) g1 O& u4 C
: W' p+ V. g1 c
做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!% X0 }! Y4 F: d7 E
' |2 A& v* ]0 A3 I/ m4 D

# z! F' b  X9 G6 N; g

- v% I" k/ ~: W( [4 ^& Q( Y7 e7 x首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了0 u9 V9 P/ Y" ]: V4 P, l( W6 Y

: h- ~7 p! w7 U2 ?' J混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
8 ~2 G* K6 E% L' G; y& Z% I2 p
5 e% N6 f/ N; o
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴
) z- U6 y. s/ V9 ]. ~
! ]' O0 D$ }6 `. `

) B& v& v% S& T% n$ @$ n
% @9 U, |0 _( }9 m0 ~/ ]3 B

7 ~5 K8 M/ {' \% c# ?/ T活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)
/ b" I" E  A9 w. I7 O8 ~3 U
, j, E; M+ @$ V8 w+ }; h5 n& C- t2 _$ |' c( F
! F3 x; c. ^  z' ?: M

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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
& E$ I% i& q5 S$ y. S这个暂时还用不上电动打蛋器' [* U+ M5 D1 y& D1 B

* E# ^+ p3 X: _; o  Y将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
( j( `  e, _- a: U* b, h0 @* y5 M# u' V6 j. `
   
% [! i* l7 [! s% {. G( p
" {, K# \6 p' t1 d4 ^! ?4 i' N: Y1 V  |! l. z

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回复 译远宝妈 的帖子
7 B% i/ v$ G3 G( j! B
( h7 K5 s' i. Z3 q0 t7 z, ?' G- A呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼
. ]  j0 ?. w, A, Y9 P0 s4 R, O% e, S' U# \- _4 P6 ~8 s/ q/ z
: ]3 F* D" G1 s, W" a2 f1 g  g
我其实没用什么特殊的工具  
- w8 z0 ~9 s0 L. T+ M* Z
3 R3 ?, D, _& O8 Y2 L; d一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
8 K2 G) c" j+ a4 r烤箱京东买的  
; K. c+ I  R0 I$ V% p5 p4 X6 n% ]* y就这么些
3 O; {0 X% `6 {5 W很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里' E0 R% b0 S: q3 m- ?1 D. ]* s
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
  |9 L$ E# q% E1 w$ S/ y+ Z" _8 e4 F0 o0 G: {3 K

3 D% x* P2 m, t& W$ N% I$ b% ~( b& b8 @7 X8 l( |% h7 A( u

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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下
  @4 r: i* y4 D( `* j然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡
9 m# O$ k: o# O  ?! m& |- B2 S/ P/ j- S. H4 _4 O' |4 X
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
3 v! G+ `6 U. I; ]3 V9 t! F  k2 f) [# J0 V4 T* f

: ~* i7 Y/ [( D, }, X9 r6 v3 }6 p" L* z( E! I% u5 p

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 5 q- J! w& ]3 |* h& n
9 {4 K8 a! y$ s8 E: i1 i
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行+ B/ K1 V* [! u! M" H
实际我用了180度的火烤了25分钟
4 Y& n9 Q. Y* R, W& G
: a0 w1 U+ t7 B0 }2 O  S8 G( {这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了! C0 }$ O1 |7 ~7 |

. v; F" W2 m3 J( h* e; G/ Y8 V; @
' r$ n8 ?+ T1 Q5 y! D
; [! r$ {' x, i' ]9 i
$ _6 K" \; S. f: S0 n6 f9 r

0 R* g* |: i1 |, p4 l; g
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这是烘烤15分钟时候的样子
) E8 y/ w0 p7 @4 G+ s蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
( x* e$ F4 h1 c' V( ~4 T) n/ ^2 {7 h8 |7 z8 g4 G
嘿嘿
- C! l, ]9 R, W5 v6 ~# l6 k6 H+ C- h
7 @' N  {& e( \, W8 f" B) Z8 O

0 t$ `0 ]! H- f) Z0 c% x
/ I0 i6 K) s. T( x& _8 |
" p% o8 T8 M* Y$ K' S2 ~

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了+ p$ K& u9 s1 d7 Q' ~8 G. X1 M2 Y

% y2 ~) F5 a  E1 i. C5 f0 U

7 i% p7 \2 ^' U7 M* `
; r1 f! |1 @% F# ?# K  [怎么样   还是很简单的吧?1 L' _, h! [' d/ Q

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看看截面
/ P+ m  a" F5 p* k0 F0 d超级有爱哦
& J& B  w; |2 E
7 ]/ l  l3 f/ |# p# ^( T5 C6 \" L" R7 |4 }8 G7 I8 o* p6 p1 c* N& z* N
! f5 E7 e5 {: X" D* D

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回复 美丽雪雪 的帖子
8 g  u6 `) X4 a
9 a  Q2 ]# _% C3 Q嘿嘿
3 _% g* }9 b" Y! t6 W/ Q; w0 X4 _, C! O0 k8 I7 n- M  [7 A  A
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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; Y* F1 W3 f- ?& V好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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0 h, _2 K: W9 O) W( r) H
/ a, t, Y5 x8 u1 q8 G0 k3 y: J呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢' F- \* U$ T( n- I8 g3 T
7 I% j$ l" D+ D7 W  Y( K( [
真心激动   信心倍增啊: j* q' d% [& |: v3 N1 Z

, B3 O7 F/ g* h5 {0 M  o但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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