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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑
7 B: E" F5 F7 C+ b; H1 G
. o+ R8 ~! l% ^- u: ?: l8 u我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: ; V# `" n4 r5 b% |$ j
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html" g( b0 g' N: E. v& b" T! c

" S) X; ~1 r! h5 O
9 d! g% K$ L% k/ K  w
更多烘培,希望大家多多回复支持
/ c7 R, O% [( S" N$ P) ~: k8 ~0 w( V面包的烘培贴——烘培从面包开始成长( B7 A  X/ G) u- H: C0 ^" F
http://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html# C. [2 l; r5 c6 W* [+ j  _- h. t; r
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术
# }# K! }9 L* C# Ehttp://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
# N( O' n9 @  Y0 k$ R4 P
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干# D5 n; g1 _4 B8 A! Y" l
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html
' v, k4 h4 x- z5 c# h* T/ [6 F6 c
切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
+ Z( |3 A: G* p7 _4 shttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html; r: u' C+ h6 W+ v) e( b

8 ~7 S: P! X( A6 j
3 Z  @4 K: [% N3 k

6 _" E9 z" M) l' h8 I7 z
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   
' ~# W2 a! Y7 w0 Z# ]7 R. v* n6 h8 Y你说有营养  他说不爱吃
# g! p  \% u9 O/ N4 l3 m: {你说对身体好   他说不爱吃. V  ]8 R, \/ [2 ~
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
# I4 ^+ ~/ w0 ^7 P; P
" ^7 R* }- C; j8 c$ }% V7 @
* ]4 n# M* k. ~( d
晕倒!
2 D! l/ k$ R, |2 w8 M$ D3 b  N8 }$ ]6 H

' [3 t2 ]5 M# w0 G8 P看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
. p5 C0 ~: |( a0 T) ^) N1 E
7 {, S  h; l7 n5 \3 s# v( k% y
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……
- Q0 c( I2 }4 Q5 @4 M7 A
9 K  g+ t( u" n4 b, R
先上个成品图吧~~
8 a+ S, x) o/ R% G' M0 o: s7 |

' F0 f" O# I# O+ p7 ^4 t! _+ ]" ]  s' P, p' S5 Q4 b
' _: {2 Q; p; r, {9 F" }1 s
) N1 Y; \& K4 Z9 @; U( i% V3 _0 @
唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉    1 N8 A7 B9 `( x3 U" I+ g- y/ m3 l; h
继续继续!
1 S( K' _  \. Z, S1 M
4 P. ^- Q  v0 X7 G3 h# U  ]5 L
& R* n- J2 L9 p& j: s* N3 m5 E& b" }! k+ v3 M) |
9 L% {% I7 E5 Y% y3 c

- j- H& V/ Y/ u, \5 R+ r  @( m1 l) H6 E! B* v  c# ]% F2 D) J' T

已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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心想事成

本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑
: x7 Q. B% U: C/ [; I. H  {3 ?" k: R! {4 u) w. m0 l
孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~
& S5 r. h/ l) r$ G% _: i实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……. X" W! O5 m2 j' I3 n; y. R6 ?
5 Y, l" v# m: i% a7 J$ C
胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   9 d/ c" w! }6 |" X+ C' H. i
8 c2 D/ Z% w9 B; T
彪悍的娘就是这样练成滴~~
8 t% `. Y) e6 Y# p* y# y
: ]# D. Z3 C5 n. U  m. J做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
9 H* f0 [1 M# w; R4 U: O. k9 K9 B/ j& o- s, d% y% o

5 i1 R7 B- w& z5 c2 b  d# c0 Z

& v  O) D$ s8 ~* Z6 r首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
+ S8 L0 B0 B7 g# Z
0 _; H9 g) N; c  [混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便& u6 s7 y" _( J. y# c( M3 C

+ s5 \# L' z3 `2 A6 _/ w& L混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴% C* \( S3 K! M9 j
% w% k: v) S5 [* s- W
: H8 O: Y4 M  L9 N9 @1 E/ z) p7 q) J
5 H- Z+ r7 @/ ~; s5 N

% [3 D7 \2 c2 \活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)0 s0 ]  s8 h0 c. j' k+ N4 ?

% b/ R9 q3 p! n2 }# m; L% E/ ^4 F! {! w

4 Q6 J! K0 c8 r' N7 Z# g
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2012-10-10 
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   : h6 J( d) n' K, k1 }8 Q
这个暂时还用不上电动打蛋器! i' @7 E; M9 Z$ G5 h! t

1 B0 M6 m* [6 A将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
/ `2 J! K+ ]9 E" e! c' d. E8 Y; V) `' P; w& w" ]6 g& T
    ' H1 h. M. z$ W: u6 t
/ K+ j2 y3 n  c7 J# d! [/ L4 ?

, Z6 n8 v7 p" c
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回复 译远宝妈 的帖子+ b  P! ^5 \. y9 I: v

. o" j8 Y0 w$ n0 m" _呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼/ U4 X4 i0 \5 C

& P% l: D/ G( ]! a2 j/ b3 j+ ~" Q$ r7 {) y) `9 T
我其实没用什么特殊的工具  + T6 }# a0 P% O

6 X# E8 n! G" G- v! \3 p4 Y一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈
: m6 ]% j: G- j( }烤箱京东买的  2 h: P( i! z& E, I4 Z' a: A
就这么些9 w* s+ U+ J9 t8 G8 J/ m9 }: r) Z- C* m
很简单
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2012-10-10 
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里7 y; L2 i6 L5 J) I
家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
% r) v2 ]# ^. {5 E8 \# `/ i& t+ \7 N1 K1 e6 q3 k' t
$ T3 m  e- `. y2 {& I1 C
$ X2 G/ z/ _: v. [

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2012-01-01 
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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下' y# f# P' r' t' {
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡+ q6 ^( \4 ?! }3 i! ?
2 n% g; G  m$ E" R+ u/ W3 A
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀" i1 O! |% V6 a9 e4 t
4 ]# G5 J) b) M; X

) ~# x0 @7 q0 _2 S$ G" {: o
( E; b& E( D- H9 c
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑
: Q( l+ x8 p- ~* w' y# R/ C) y5 p1 B" d
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行9 [  @, K6 F/ |0 _, z3 b: E
实际我用了180度的火烤了25分钟7 y- k, v: z/ J- m! W( ^
- r$ {6 K$ a) D1 C
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
, C; @* u; R) R0 v; h, ~0 w) {4 l6 {0 c; j: K

% a" [$ V" B+ {  l
% o: {+ p, y. }8 d  n, Q5 h
2 @: I# N  R; q
! j7 \8 V2 Y0 j5 [) K$ G8 p. a

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这是烘烤15分钟时候的样子
! R& z% q( U  L, h) B蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了& ]% d6 p( X8 K2 B) Q  I- U' q

8 D3 m6 S7 N  r: z" J3 Y# b7 D# x( ]* ]嘿嘿
: x9 K2 C/ c& Q- ^( _! w* L
5 a$ d+ R3 Y1 h, @
6 A; ^# j4 `3 n0 g/ ?, Y9 G6 d# ~
$ x: f; M! G' P2 h$ x/ Y9 G) v6 {
; f9 R# }$ N$ d! _) C8 i

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
) R9 ]  C( v0 c3 U! s* [% E% g( P% U/ t% V, Q
* [' r; p' S9 Y; a4 V/ h; I

& ~0 \- o# E, }0 L* s怎么样   还是很简单的吧?0 ^: W" x" \  y

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看看截面; {  q8 h$ C/ w( l$ P
超级有爱哦' D3 g" ?# p, {/ `+ t' @9 P5 O4 S
5 g5 m. q; i; U: K; _

" h. `: r+ I6 |0 j3 u8 P6 Y/ I
: g+ m3 [/ `9 C+ f8 ^
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回复 美丽雪雪 的帖子: e( H8 `% O, h0 C5 p2 A
# P9 V; h, V7 x& |
嘿嘿4 q  @& Z7 d: U( }* o

. S2 Z/ s) u" {8 @- F# K! F5 v是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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回复 吾爱乐乐 的帖子# ?4 B& t# h, C7 l0 i1 p0 b
  J+ a- ?" B( O! I
好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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2011-04-13 
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哇,真不错~~~~~
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心想事成

回复 melissa1227 的帖子9 ~! G# f- I( a+ ?  W1 y

* C! M7 J* z3 l" x5 G8 f1 k. n呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢# B* _$ e5 w2 N: d0 P) M( q
( F5 J4 c- V! u* |+ W0 d1 ~& F
真心激动   信心倍增啊1 m  a" _3 x6 ?1 y4 ~3 w  ?! {4 B
' n( i9 y: Q1 @* T& {5 B0 u% n) c, u
但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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