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宝宝生日
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心想事成

楼主
发表于 2012-7-24 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-25 18:22 编辑 8 K- s3 B$ }4 @0 n: O% I

" e3 I3 k2 t% N' t  r. W$ f我正在参加:烘焙达人PK赛,秀烘焙送百元烘焙大礼包活动: 1 Q+ J' p5 ~& F$ @+ Z/ j+ u& e" r
http://www.bjmama.com/thread-1209899-1-1.html
: W9 b' o' p4 u' W$ d

2 v( S. [& [* u( Q- J2 a
. _5 s, _" w( x+ {1 b0 `
更多烘培,希望大家多多回复支持
+ u) R0 w+ w/ ~3 z5 z3 o0 L" a面包的烘培贴——烘培从面包开始成长
' e. n; `1 E1 f- E" A# x) rhttp://www.bjmama.com/thread-1211463-1-1.html) I/ M$ b& I0 q" U$ C* b. t
胡萝卜蛋糕 ——挑战孩子挑食味蕾的绝佳骗术 ' s9 T; u' y2 k8 S" D" @
http://www.bjmama.com/thread-1219095-1-1.html
' V1 U2 {9 s: [
新拼妈时代——乐乐收获友情的饼干% B3 z- b' q; I( h( T
http://www.bjmama.com/thread-1219210-1-1.html

8 F  Y2 A( ~" P1 O' J切片面包大变身——DIY切片面包只需四步
6 h1 v. l7 e2 o- [) |0 @3 Jhttp://www.bjmama.com/thread-1219956-1-1.html
, v" f2 O3 ^( D- f6 @' P  S, |

7 R8 z0 V. M$ [: m$ p" {) N
9 D" P' z# [$ |- [8 s1 \
孩子挑食  有时候能气的你忿忿的   ' c5 V; m9 k  a: h0 N/ x
你说有营养  他说不爱吃
# ?& @, N* U4 [2 ?8 T6 O! u3 R你说对身体好   他说不爱吃/ T" m; }( F3 G: c7 S! E
总之不管你说什么   他只会说不爱吃!
( v' B+ ~9 j8 w5 ?, h
: x' r3 D( ?  V8 k

+ |4 \5 e. f& \8 @晕倒!9 P# y: |3 k8 v6 U  g. m

( p  \' e$ R  ]. ]; }; V

9 o, _" L; U5 i看我是怎么对付我家那个小屁孩儿的!   
. C9 f2 g2 h  T! K  E- r
  U8 {: E$ r2 ~' ]/ P( m! V+ f
这也是我第一次做蛋糕啊   希望大家捧场……# a  o' ~0 R4 I. ~& v4 a7 d
3 x1 e' _, C/ p3 ]' J+ s
先上个成品图吧~~# k5 V5 `+ Q, L: f; d
; j: }! ?) K8 e! J- f% R3 y6 T

& I( u( V0 p3 U, Q& C! ~" T  x4 d

' H; [! c9 x) Z4 _2 ~6 f2 l- U- g

, d! Q/ ?; p0 o. n唯一的遗憾就是做的不多  给孩子吃点  给同学分点   再给大人尝点就没拉   
8 S# q- T( d+ f  v继续继续!
3 v' B  ?$ j" ^' h+ H7 Z( w
; d% ?" C9 e+ [# K$ [. W5 y/ R- W6 s) t+ U8 z& z) w- p) D
8 E2 d' I9 O5 r  ]& A
6 N" H3 B5 I9 w7 H" a$ L
& o/ w+ h  }+ U& m* ~

: s; J4 j& L" ?
已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
shuaishuai2006 + 30 卖相真好!
小熊维尼@bj + 50 看起来超美味,感谢分享!上首页了.

总评分: 经验值 + 30  妈米 + 50   查看全部评分

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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:37 编辑 ! r9 D! x; U0 j4 }) U3 x

* |: ?# R8 H6 N& Q  u, @孩子越是毛病多  孩子的娘就越彪悍~1 s$ O; W6 Z: s4 t) p0 M- k; D
实在是为娘的我不得不彪悍起来啊   否则就被他们父子俩给折磨疯了……! ~) F. f6 ~/ _  O7 z

' T1 L( B/ S3 z2 @" Q胡萝卜一直是我家乐儿拒绝的食物之一    如果让他看见胡萝卜  怎么说都不吃      为了不让他知道这道菜里有胡萝卜   我是绞尽脑汁变着法儿的哄他骗他   0 Q  o- Q# z3 x, K6 |; D7 `

' g: v4 |+ R6 U; {5 j- o  H彪悍的娘就是这样练成滴~~7 p+ G+ ?5 Z: D6 y* T; L

( s9 C3 F4 c! t6 L/ D  ~做法其实也很简单   大家都可以尽情的试一下  如果没有烤箱也可以试着用电饭锅   屡试不爽!
$ @6 z1 w" m. U2 i( S
: B* u, _0 ?* ?- K
9 m  O9 A9 g2 k  Q

  m3 u( s$ ^7 ^: P! O- x% z首先    把胡萝卜打成浆(胡萝卜事先清理好  切块蒸熟) 然后碾碎  用料理机打一下是最好的了
1 J+ K4 q6 c* C8 S: \1 e% Y5 f1 Q2 [/ N9 W* i/ j; ~
混入鸡蛋    我用了三个鸡蛋哈   不用蛋清分离   超级方便
9 g" Q" l% D* ~3 n
' H4 |) W/ ~/ ~# \9 v7 h7 H$ ]
混合物里还要加入糖和油(黄油最好  无盐的更好   没有就普通食用油也成)打发     乐妈我用的是色拉油哈  ……简单省钱是第一位滴4 i( c& t' H- p" X( a# c
) h5 I" h* y6 W1 l
0 v+ P/ S2 l( ~+ @" W1 ~3 g

/ `: f1 \% t" ~% n6 Y9 w5 R/ q% _( J7 Z- P% H1 w8 Y5 t7 t! }
活动还要介绍烘培工具。。。。。图片里就是我家一直在用的打蛋器    纯全自动(人家全自动是用电  我是用手哈哈)/ d0 a, O' `6 m# x; |

, f- E! Y- w* _( o+ Z; y  `7 s5 w- b5 g9 w! N! T

5 M% E+ X* E7 p; p. C% [
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奇怪。。。。。图片明明已经上传了    却看不到?为虾米

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null 
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来早了   亲你工具都在哪里买的啊
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然后  就是狂风骤雨似的搅拌    没有打蛋器的可以用三根筷子搞定哈   
# z+ t( y  g& z+ ]3 F  ?: T' x+ [这个暂时还用不上电动打蛋器" K( k0 x; H( c: Y( D

/ P5 e4 X% K/ \将面粉和泡打粉混合后分4-5次放入上述混合物中     轻轻搅拌均匀即可
' L0 o% T2 V: H& Q. `( Z8 V# o' G( r( U1 @' {% W2 H2 S
   
, |' C  `! \( U" p* D
! r  C' s8 F7 A
7 _( J6 ]$ V, V/ y0 Q# L3 Y
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回复 译远宝妈 的帖子- r' l/ Y0 d5 l& s

8 g( j3 h! W, m9 A呵呵  是啊  我在直播  你在插队~~哼哼) {- P/ @' |  f& g2 r4 t$ \0 Y/ L

% V, L4 \2 h3 S7 _! P. [) s; k6 Y% Z
我其实没用什么特殊的工具  
3 [4 i/ H& F: X5 L. Y4 v( Y
; r$ L6 r" O9 M. P- v, N! S一个打蛋器  记得还是在易初莲花买的呢   10多元   对于当时的我来说相当大手笔了哈哈  a" o2 v9 |& {5 @
烤箱京东买的  
7 E: [, N$ S: d. V1 g, R4 ^就这么些
  n7 t  N& k$ _/ j  c& Z6 U' @! O" o很简单
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下一步就是把做好的糊糊放入烤制蛋糕的容器里
4 }  L+ ^  p5 F3 d家里有几个这种烤蛋糕用的纸杯   这次终于给用上了
6 `3 ?+ q# l( G" f
8 j6 L- L* S" x; p# T8 O# }2 ?, Q! Y2 D3 Q9 o3 T8 Z
0 D  w$ Z/ |* u* i4 v# ~

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看着好有食欲哦~
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装入纸杯的蛋糕最好要静置一下   醒一下/ {: d$ G- T! `4 X
然后跟其他做蛋糕方法一样   用力颠几下   去掉里面的气泡: _; M2 b6 G, e5 h- O0 C, d
- g9 S0 M, x; ]2 W+ d+ v* L( L
这样做出来的蛋糕口感更细腻一些  气孔也更均匀
6 S* j% z5 D/ S' H* D
3 ?( N! s; E- L) n& m* C# Z0 g$ W3 H2 J4 ^

! m( [2 D! |  @7 _% K' A1 D
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本帖最后由 吾爱乐乐 于 2012-7-24 16:42 编辑 1 g- T& P: k. |) [$ Y
  y& r. Q) j& S! l5 C. g6 S
烤箱最好能够提前预热一下  不用太热   有温度就行$ m. O# h- j! }+ s1 L' c
实际我用了180度的火烤了25分钟
( R3 h+ W/ m4 T. I4 t* c" I% @" {* e( k6 z2 P. ]0 F
这个根据纸杯的大小   个人控制   烤制的过程中最好每过一段时间就观察一下里面的变化   否则烤糊了就虾米都米有了
/ a' G6 o8 c+ c9 f( O' N: N6 C3 [1 i+ ~+ B% d2 v9 j- M- N

% Y$ O+ Z% Z" {1 }+ Z; H

1 b& G/ }+ Q3 v9 Z$ J( \$ P8 C
  z& C. N5 ~; y1 ?9 t7 k0 M3 C7 O1 i' t, ]0 g/ X6 h1 Q; c

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这是烘烤15分钟时候的样子3 p" s9 C2 f) P7 n
蛋糕已经开始膨胀了   开始冒尖了
: T7 H& H. K' ^2 T* y6 f4 S" `5 O  f
嘿嘿' c' n, }& z# T& ~# v
, \" ]0 Y8 C! ^$ d) O

8 T4 e8 {! W" l! m" G4 `3 e9 M5 K. M5 v% v7 ~1 k

3 X6 m8 m* O% h" ^5 ]2 q" `% X/ X9 U, g* `3 ^9 _  m# q/ b& j/ q

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好了    蛋糕已经膨胀到跟杯子差不多高度的时候  基本就可以出炉了
, z5 O7 \6 [2 E( v
8 V0 [1 k  r' F

7 ^7 S. J+ j1 c2 m* B4 B8 j9 s( O! C
怎么样   还是很简单的吧?
. ?3 d$ V7 T# ]
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看看截面% i% @- Q. S- g6 _8 x
超级有爱哦
5 a% C0 n# `- y. d5 J; ^! _8 v' h
7 e# ?' h8 M5 N* s" c4 K7 a' G- O/ @( e, o
5 V' }1 \" c  P# g, i9 a3 Z+ x

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回复 美丽雪雪 的帖子$ i7 d+ F& s. I

+ u# |* A: g5 @4 {  {! M! m嘿嘿$ C$ G* j; w$ P0 @- _- p
* B  y1 }$ r0 T- |, P' D
是哦     很好吃  也很容易做   不累的   亲爱的可以试试
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回复 吾爱乐乐 的帖子9 p9 X1 q' t  r' Z

* i; N: ^" v/ V# r) E' E好漂亮的蛋糕
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真不错!

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又好看又好吃啊

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哇,真不错~~~~~
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回复 melissa1227 的帖子
6 t) w: P$ a8 J* m- p1 B8 X  N, A  v& S/ C# N: X' e9 ?6 J( e
呵呵   看到膨胀的那一瞬间我也惊讶了    没想到我也能做出这样的蛋糕呢
8 a. Z: l) w( B% ?5 ]3 U! e$ q1 J' i  d; S
真心激动   信心倍增啊& K3 C6 T' S, _* H. ]) s

" M1 S& }* F$ }% R% F' r; t% H但是平淡下来我发现   好像我就是这么心甘情愿的掉到他们父子俩给埋下的坑里的
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第一次做蛋糕 相当成功骗倒小乐吃胡萝卜!——挑食的孩子就这么 ...
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