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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑
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G3 C& g; O5 F6 v, [3 P. M 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
4 c/ S5 [& c6 M7 p
, p2 q/ J" Y' x. P2 O/ }3 ~ 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!$ K/ |' e2 Q* ^3 `' Y% W/ H
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
* M2 W% `: i# y& X* C! w 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵
+ l" d0 U' h8 t" T 妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!
7 O0 e% i/ P4 s; O* \7 ` 拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!4 q+ M/ ^3 _! C7 G
9 q, M% ]; e7 |& C6 l. {我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!. _: T6 c# Y+ D4 F- ?+ y
0 V2 K. V% o" V. h1 s; g把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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/ ?! K* g$ H# r l2 h& |. r这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里" d$ I& e2 H" P6 O( V
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摊蛋皮
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O# g' ~/ K7 _" l" x摊好后,放案板上晾一下!, S k0 W2 s8 S* l. B+ c+ A
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
! V4 R6 U, j$ J, s, X3 U6 `
) N7 n' \. n2 k7 B切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
/ L1 E: j) Z& I0 B7 q* |0 s
! l; U+ D1 A5 _就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!3 k! [7 f9 B' I' F' M% V8 N
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