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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 ) L, e7 U* ?* b6 f9 w: @! O
7 Q2 [. E! w2 O 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!
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现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!
1 ?, ~8 |0 u% W7 t: \% C2 r 昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!* d; {8 X5 r( @
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵3 r e# b! x6 F' P$ K
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!, M: \& n- Y" Y; J. `' a. v X
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!6 S) ^5 M6 R; \4 T
# M' t* r9 i7 }+ U# y3 H! ^我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
6 n) x; a) p$ X" |( V7 l
# {7 ?8 N. a0 S" A7 ]! v, g o把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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9 b. W7 W% o- Y6 x# j+ y5 w这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里
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摊蛋皮/ i' E9 ?: |' `8 M
3 i" c& Q0 m, O6 [+ f: A摊好后,放案板上晾一下! u0 \& z5 h+ G7 ?8 R
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!+ c; W o# \: ]. h& Z4 z( s; W
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