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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 . D9 n' @% L3 g8 I F. _6 [9 G
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截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!' c+ z- b/ \. `
# ?2 u0 w" x0 f$ ~ S" ~1 E 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!7 O1 o( `4 d& ?
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!% _* V+ z6 ]+ q" Z
下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵9 j8 N3 @( f, y7 r5 q& h' K2 [
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!
% ]; \- p2 Y ^ i1 z7 B5 ` 拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!
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我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀
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这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里7 u& B. D- N% P7 {) Q, R
8 W" ?2 D* s3 Y' y% B' h8 ?3 V摊蛋皮
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* Y$ B& }$ S9 _5 z. q摊好后,放案板上晾一下!4 t' ^6 f' v* O
" M f2 |; G p$ b1 V" M5 r z把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!
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; r4 i9 Y8 {# n. k. x3 a就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!
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