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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-7-3 08:52 编辑 ' x/ F4 v* {- b5 c+ {' O
3 u8 v) a4 ?7 B: d! c% {; p3 c 截屏留念一下,呵呵,谢谢大家的喜欢!& {; a& L5 g) S1 T" O
N5 E* a. M3 \4 X5 Z0 ]/ Y4 r 现在天气热,真是发愁该吃些什么,尤其是我妈如果做的顺她口的话,她就能多吃一些,如果不顺口,她就吃的很少,最要命的是还不知道她想吃什么,所以我就老绞尽脑汁的想该给她做些什么吃!5 g$ ^! S3 k$ ]) f
昨天中午做的榨菜肉丝面,很好吃,我老公最爱吃这口,呵呵,不过我没顾上拍照!
9 K1 C5 _" R6 q; o9 a5 P 下午老公买了个西瓜,我看西瓜皮还挺厚的,所以打算做西瓜鸡蛋饼,做了挺多的,啸啸还挺爱吃,不过这个我也只是拍了前面没拍后面,发不了了,呵呵. T7 A& ~+ e: U" `
妈妈家冰箱里冷冻室里有一盒南美虾,一直没吃,所以我想干脆做个虾肉鸡蛋卷得了,要不然怕虾放坏了!5 m- _# U% g/ a1 z0 |
拍了些照片,不过拍得也不算全,不是很清楚,大家凑合看吧!% `3 b# l5 G' b# x$ G
9 O/ z- k' A1 ^我把虾洗干净之后剁成泥了,然后把胡萝卜切成小碎末,香葱切末!8 G2 w" g# @* o, I, U( V$ Z
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把香葱末和胡萝卜末都放到虾泥里,加盐,滴几滴香油,然后搅拌匀5 A/ F! a6 P, N& _/ s
! |% |# E) M8 L) ~# K' F这个图是之前拍的,反正都一样,我就没拍,就用这个图了,呵呵,两个鸡蛋充分搅拌匀,然后用料酒调一些干淀粉和到蛋液里4 c0 ^9 }3 Y4 [; f6 c0 ]
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摊蛋皮
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1 t) g7 M3 V# F q; B摊好后,放案板上晾一下!* ^8 T2 h/ B3 o* q
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把虾泥铺到蛋皮上,这个当时忘了拍了!然后上锅蒸10分钟左右,蒸熟后拿出来晾凉
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切片即可,更可配点番茄沙司吃,很美味哦!1 Q& _# ^+ Q5 j3 C6 \' h" _
/ q6 V) G/ D6 M6 w3 N' o就是图片不给力,大家凑合看吧!希望大家喜欢!1 t9 V. C5 [, |* @% ^. ]
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