孕妇自制晚餐之3——宫保鸡腿肉（带制作过程） - 我爱厨房 - 北京妈妈网

切换城市

广州北京天津上海重庆西安济南青岛郑州

当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 孕妇自制晚餐之3——宫保鸡腿肉（带制作过程）

12 3 4 5 下一页

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 93 \| 浏览: 13795 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 孕妇自制晚餐之3——宫保鸡腿肉（带制作过程） ... [复制链接]

Rank: 19

宝宝生日: 2012-07-02
帖子: 2420

楼主

发表于 2012-2-29 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由慕寒于 2012-3-1 11:47 编辑 ) p2 ^4 b, B$ v4 a6 v8 T/ u: o
; E' v( V0 o* F* W+ Z5 b, q
昨儿发的晚餐，被版主推荐上了主页，得~勾起我的兴趣了，一发不可收拾了。
* ^7 n, k- o! T9 Y6 ?7 W, t7 [6 E
这次又上主页了，还被设置为了精华帖。本人妈网第一精华帖啊。哈哈谢谢斑竹了. n% b6 z! E" v) s

" {% U' t+ o3 K$ ]% o4 b2 C
% L u3 h j. @6 e昨晚做的是宫保鸡丁，虽然没有饭店的卖相好，但是味道孕妈可以保证，觉得错不了" @* N6 {( E+ L) G
今儿把制作过程一起发上来，喜欢的姐妹可以一起试着做做。( }5 H2 b* K( ^3 u1 |
1、材料:鸡腿、花生、青椒（也可用黄瓜等自己喜欢的食材）
不喜欢用鸡胸肉，比较干柴。所以一直以来选用的鸡腿肉，自己一点点片下来切丁，备用4 p4 H# k/ c3 m7 p( U' M

花生凉油下锅，稍稍有点变色就捞出，时间长了容易糊。捞出备用（放些时间花生才脆）* K$ c& E- b6 E% L: P1 G2 ~; n- w

/ S+ h1 Z; a; E
青椒切块/ b) k6 F& b0 E9 w* g

4 f1 Q; o/ c# M; Q& X4 ~

9 ?6 N3 |6 g6 {

- { f; p$ r& D* i! V

已有 2 人评分	经验值	妈米	收起理由
仙蒂公主		+ 100	色彩很好看，好想吃哦，上首页了.
kexin@bj	+ 30		好吃看得见，哈

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 100 查看全部评分

回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2012-07-02
帖子: 2420

沙发

发表于 2012-2-29 13:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由慕寒于 2012-2-29 13:45 编辑 9 p! v6 b3 U0 l. M- D

小碗调料~~~~~~
大量的葱姜蒜，鸡精，盐，醋，生抽，糖，胡椒粉，淀粉。1 ? w; j6 X) C B/ w- F3 Q7 \0 i
醋和糖可稍微多放点，根据自己的口味来定
" L9 A( I/ w# t2 A1 y

所有材料准备齐全后准备开火炒菜
$ c; x p( H3 n1 q0 u, w

5 b' N3 C7 r& O$ z/ w
: V6 v( k/ i7 ]% Q* ^

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2012-07-02
帖子: 2420

板凳

发表于 2012-2-29 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由慕寒于 2012-2-29 13:44 编辑

开始炒了~7 }& A+ N/ T3 v* v8 d7 `1 i$ O
油热了后放入切好的鸡腿肉
多翻炒! T: a* u" V- M- |2 e  I  ]& n5 |7 G
一定要把肌肉里的油分炒出来" u# y" C0 D, Q( q( ?; K: u9 E7 j
4 ^& D' [- x; X+ t) U* D
! w: a$ C. V. q: ?9 H
" o. r5 J  |$ Y1 x) h5 ^5 M
; s& d5 V& C5 _1 T9 V5 J
然后放入两个干辣椒% w3 X: g! F3 i; V7 I, ?
" }2 r: j* W$ @
% [2 n0 [7 J2 i& J* B

继续翻炒，加入青椒
) N' T2 N2 V# e) z; C2 P& R8 G/ u/ f
' k! [! t1 O, y
3 T' y, S$ ]$ P: j7 F
翻炒，导入之气弄好的调料
( l& D0 I8 N2 h0 R2 A/ Z" l* y7 L; I$ ~
翻炒几下，放入炸好的花生米, V4 V9 D/ S' {
再翻炒几下出锅

一盘家庭版宫保鸡腿肉就做好了+ D  A% s; S3 x9 Y# V7 N5 c: r
! Q$ C& g8 }5 d" e* M
+ |" g! Y# b1 H5 ~0 }

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2012-07-02
帖子: 2420

地板

发表于 2012-2-29 13:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由慕寒于 2012-2-29 13:46 编辑 ' k7 S3 O& _+ g+ t2 j/ s/ j

加上昨晚的其他菜，一起发上来了3 n! S" `! N# B+ r/ E' Q0 T: ^4 i
天福号的肝* ^$ y, {0 S: i1 u
4 i: P, G( R! E) ?6 i; ]( T

菠菜粉丝8 }( _) i& K7 L9 K

. l% \' Y4 l) V+ s; F
0 I0 \/ l) Z$ X
鸡蛋菠菜汤/ q% w4 N3 J2 J$ G$ T7 G( p
7 S7 n) ?( |" z7 P3 G( {
/ P4 a6 m& w# }- c0 M/ r2 I7 G

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

发表于 2012-2-29 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错不错，真是贤妻良母啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2012-07-02
帖子: 2420

6^#

发表于 2012-2-29 15:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子
- O0 y( A6 ~6 i. B. J; l
哈哈，这多亏了我婆婆不会做饭，楞是把我给锻炼出来了

点评

kexin@bj 哈哈，咱还得感谢啊，真是个好婆婆啊发表于 2012-2-29 15:57

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

点评回复引用

合格团长编号：MW12307

Rank: 23

宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

7^#

发表于 2012-2-29 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 kexin@bj 的帖子" a9 z9 I7 ]' d: U* `! N

# b6 z; ^1 F4 u; ^) z2 I哈哈，这多亏了我婆婆不会做饭，楞是把我给锻炼出来了 ...

哈哈，咱还得感谢啊，真是个好婆婆啊

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

心心

Rank: 15

宝宝生日: 2011-01-18
帖子: 1290

8^#

发表于 2012-2-29 16:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

很诱人，顶起来

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 14

宝宝生日: 2009-06-01
帖子: 269

9^#

发表于 2012-2-29 16:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我来也来啦，做的真不错，我都饿了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2012-07-02
帖子: 2420

10^#

发表于 2012-2-29 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复心心淘气的帖子! Q& b( Y; O4 f: J- R) t8 R
5 `9 O# z$ O" C- K/ x+ `. z
哈哈谢谢心心淘气妈了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2012-07-02
帖子: 2420

11^#

发表于 2012-2-29 17:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复囡囡宝妈的帖子 z4 e; _1 u) X% h8 \% j4 v

哈哈，谢谢亲爱的~

点评回复引用

阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

12^#

发表于 2012-2-29 17:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我饿了，哈

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2012-07-02
帖子: 2420

13^#

发表于 2012-2-29 17:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 xingfu214 的帖子
5 j2 E! |+ T7 m& |
哈哈正好是饭点了，版主也尝试下吧

点评回复引用

阳妈 MW11602

Rank: 25

宝宝生日: 2011-06-17
帖子: 68647

最会吃妈网红人油菜花

14^#

发表于 2012-2-29 17:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慕寒发表于 2012-2-29 17:54 : D* @/ n8 [9 m; L. P
回复 xingfu214 的帖子
& S' ]% u3 u; `
哈哈正好是饭点了，版主也尝试下吧

& L% ]9 C% {" a+ T+ d6 m9 R0 y7 x
嗯嗯，呵呵，试试去

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

15^#

发表于 2012-2-29 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复慕寒的帖子

亲爱的，你的厨艺很牛的哇，我都饿了，这口水流的哇

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

16^#

发表于 2012-2-29 18:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复囡囡宝妈的帖子

哈哈，看来楼主真的把大家给诱惑到了哦

点评回复引用

Rank: 26

宝宝生日: 20090110
帖子: 16307

油菜花

17^#

发表于 2012-2-29 18:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好呀~~~

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2012-07-02
帖子: 2420

18^#

发表于 2012-2-29 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复果飞的帖子
: G( z6 D: h3 J8 d, H! F
哈哈我算不上什么厨艺，就是自己瞎捉摸吃。发上来也是和大家一起分享下。多多交流

点评回复引用

Rank: 19

宝宝生日: 2012-07-02
帖子: 2420

19^#

发表于 2012-2-29 21:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复两只小熊的帖子
7 Z$ s7 M* X. O! s$ o5 B1 ~

嘿嘿谢谢夸奖

点评回复引用

Rank: 8 Rank: 8

宝宝生日: 2008-08-08
帖子: 16119

20^#

发表于 2012-2-29 21:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复慕寒的帖子& F* j3 i4 x" p0 d: ?3 t
2 [5 i& [, y. E, u
呵呵，你是来赚我们口水滴，哈哈

点评回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

孕妇自制晚餐之3——宫保鸡腿肉（带制作过程） ...

快速回复

后面还有4页内容，点此翻到下一页

12 3 4 5 下一页

发新帖

育儿资讯

同城圈
指尖上的城市生活
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

发帖手机看回顶部