本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 , u! i* W7 S2 Y; q) S/ p: J) P$ W& w# B* s
4 X, b0 r: z. X我正在参加美食版:【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘,得厚奖活动2 u% r1 d' z6 {0 {: C
8 _) @5 n" ?7 ]- f! P2 yhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
& \$ k, R+ e) h" P( }; h今天又来啦,凡凡放学跟我去菜市场,问了,妈妈今天买什么菜,我说你想吃什么呀? 马上来一句,我最最喜欢吃妈妈做的鱼了,我们去买鱼吧。 好吧,今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
8 h* E; o% T2 [# ]& d1 `1 k, z为了参加这个活动,我又是照下照片。小编们快快来审核
; q; ?+ Z8 {' K/ q材料:罗非鱼一条;超市买的剁辣椒少许;小葱;生姜少许;蒜少许;生抽;色拉油少许。 先来一张成品图(请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片,就在小凳子上了)
鱼是自己杀的,我从来不叫卖鱼的整理,感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿 5 B2 K4 {0 a- Q. i& a A9 ^
盘子下在放了点姜,鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜,这样蒸出来的鱼没有腥味7 C q. G9 n! U5 G
这就是超市买的剁辣椒,本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁,那个比较辣,不适合小朋友,所以凡凡吃我就是买的,这个香且不辣/ v. F r( a3 B/ x: J
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去
- J* U/ D# n2 b* \' S0 v 小葱切从丝备用
% e( \% w9 [& C" H" U" E 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅,在洒上葱丝,淋上热油,完成5 P: {2 W; R+ Z9 `
凡凡吃了好多,呵呵 + M o2 [ H7 z
' a# n6 S0 l4 H i* b- t( ]; D5 t/ ~
" o3 D- }& J6 _/ t$ t; `( j/ t
|