本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑
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我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动: ]" h9 P* [( b( h
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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html; m5 I% v$ ]3 ]/ M+ M/ i
今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。
- |% G' N; A6 d% Z6 z为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核 ! P C- M6 |) q/ Q2 @- v
材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
( a; { D" z3 A) z* V盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味
. L" ~4 t* X( N4 L# t6 ` 这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣
4 c+ ?" R6 W4 x8 Z 放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去; ~# E) k% L! X k/ i. Q& k
小葱切从丝备用$ j, L- P8 C3 D9 ]+ Q/ ]% n
水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成" `$ G3 {6 G% s) _6 ?: A& }
凡凡吃了好多，呵呵
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
