本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑 : y" G4 v8 O. n2 g8 O
8 `; c+ t! S* B" t: [ B% L3 ?2 n我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动7 Z0 X2 k, ?6 L% J; Q& F
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http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
" F' p2 ?7 b& h& b& q2 K3 S今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。 - w' j; b E7 |
为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核
. L' E" z. F2 F+ n) p. r( m材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
. h" d! G1 l) P1 t4 `# S: ~盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味
3 `% j& H1 n0 ]9 T( Z) o6 O. N 这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣
/ V* ` s3 {- b) `& f 放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去- {' [& [6 J4 ~3 U$ G8 {5 ~2 H3 B
小葱切从丝备用/ D. ~, w5 l& x& Y
水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成' R8 x6 e2 |0 s v' d) k! i
凡凡吃了好多，呵呵
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
