本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑
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) C& y6 i& ] m7 @* H: C我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动 [( P. E6 x+ _5 b" g# l: E
1 Z. v$ a- `/ {$ M5 }$ L$ c. Jhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
6 c, w9 U/ E# V" v9 L5 {& j今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。 ( `5 \6 A( N7 k, I1 t
为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核
/ v$ |- P! I9 R' @ ]2 a- h材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿
% e. U' G: M8 a$ F' V盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味. ]& Q: s8 Q8 q3 }
这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣. K; G0 k7 Z# h7 X# e: X5 a
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去) g1 |! s- v5 I, ~$ }% s' K, u
小葱切从丝备用
9 T8 j1 x, A$ K5 M3 g) h- M5 } 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成
1 q! T* ~1 W* C8 o, {凡凡吃了好多，呵呵 2 E) ~- @7 U X+ |+ G
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
