本帖最后由 我爱凡儿 于 2012-4-16 16:20 编辑
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9 N! X8 |! |" O5 g我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动6 X7 o2 P; {/ @4 W/ L1 d% J
' x! h4 N' q, x. ]2 p6 d2 Y2 E/ d8 hhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html
3 d. K) e$ @' G) Z今天又来啦，凡凡放学跟我去菜市场，问了，妈妈今天买什么菜，我说你想吃什么呀？ 马上来一句，我最最喜欢吃妈妈做的鱼了，我们去买鱼吧。 好吧，今天妈妈就给凡凡买鱼做清蒸鱼。凡凡高兴的样子很让我幸福。 9 E* O+ |1 Y2 D5 ^7 W5 W+ y, \
为了参加这个活动，我又是照下照片。小编们快快来审核
1 p! S( g, Z4 F材料：罗非鱼一条；超市买的剁辣椒少许；小葱；生姜少许；蒜少许；生抽；色拉油少许。 先来一张成品图（请大家谅解我家没有漂亮的桌子给拍照片，就在小凳子上了）
鱼是自己杀的，我从来不叫卖鱼的整理，感觉很脏。整理干净摸一点点盐在身上腌一会儿 3 J2 L7 t+ i2 `' }9 v; c, B
盘子下在放了点姜，鱼的身上放了两块姜片 肚子里也放了姜和一点点蒜，这样蒸出来的鱼没有腥味+ E& T+ ~+ A# D ?& w' R7 q/ `
这就是超市买的剁辣椒，本时我喜欢自己泡的辣椒自己剁，那个比较辣，不适合小朋友，所以凡凡吃我就是买的，这个香且不辣& {# b W3 S7 h& O9 p, }; G! R
放了点生抽和一点点色拉油在鱼身上淋下去4 d; @( ?! g$ ]0 v Q- `
小葱切从丝备用
0 O! F5 f5 m8 V, X+ G) ^( e 水开了之后——上锅蒸10分钟出锅，在洒上葱丝，淋上热油，完成% C$ q# s4 N- ^. r" l. @
凡凡吃了好多，呵呵 & R9 y3 ~7 D$ b3 p
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发表于 2012-4-16 16:08
没人看呀
