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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑
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不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味
7 Z" y2 _; l8 b6 y+ B! y听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧
5 N& T% t- b$ w* g; X1.将莲藕切成大段
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2.泡糯米: r& K$ p- _ {) H4 E
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3.将泡好的糯米塞到藕里/ t7 W4 ?. `+ N
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4.用牙签将两节藕固定住( E# j9 r0 U" p/ G9 x j, k# q
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5.用冰糖桂花做汁1 V) y8 w& p& _3 C, K$ G, }
7 |; {2 e6 @. }- w% h: @. p. [6.把莲藕浸泡在桂花汁里
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7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
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8.取出切片
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3 T, p* D$ m8 i$ `) v$ S4 t. ^% B9.大功告成啦
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' R$ s! { h* W }% F) j1 k如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧！：）, c( i1 [$ m# K) S5 t, C, u0 x
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发表于 2012-6-12 14:43
