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本帖最后由 野蛮淑女 于 2012-6-12 19:41 编辑 ' f. G) `4 n5 ]
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不知道桂花糯米藕算不算是北京小吃 只知道在各大餐馆中都能看到它的身影 无论春夏秋冬 总喜欢在上主菜前先吃上一吃 喜欢它的粘粘的口感和甜甜的味道 伴随着迷人的桂花香气 让人久久回味8 e0 v& @5 N b% s- k
听说产后吃莲藕比较好 老公特意在家里自己做了这道美味小吃 味道不亚于餐馆里的哦~~废话不多说了 看下制作过程吧! a+ p) Z$ x( G
1.将莲藕切成大段
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2.泡糯米
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3.将泡好的糯米塞到藕里( w; }; t) \' U4 H
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) c6 n& J5 D/ x W" C4.用牙签将两节藕固定住
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5.用冰糖桂花做汁9 Y' ~$ B% t2 r3 z' R4 G2 X; P
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6.把莲藕浸泡在桂花汁里$ G5 b& z6 {. e" G" A
2 A( V2 [' u+ l: |3 a7.放入高压锅内同时加入红枣、莲子和少量银耳一起蒸
7 Y, {) \& V" v& Z: X: U- _& [7 R6 Q1 t# ]8 Y) W V9 m- w) l
8.取出切片 J, d) [) g. {, [6 z6 M; A
, K# h, V7 L: m1 d1 F* u* s( t7 }9 |1 `* D
9.大功告成啦' i5 X b2 ?/ @5 T8 r8 L3 m8 w
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如果您也喜欢这道菜 请多多支持我吧！：）4 t; J( D6 [5 ?+ U# r) B
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发表于 2012-6-12 14:43
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