香喷喷的红烧肘子 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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彤妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

楼主

发表于 2011-12-26 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈# ?7 i$ z& Q4 z' C7 M$ v
做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆, v  ?4 [' {' a9 m
' ^! t& N$ \- e! h2 C; ?% E8 [
肘子一个，洗干净* H1 N; V' {* B

黄豆泡好
5 O- ~  e5 I) e0 m1 o' `3 z5 B
调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶5 W% p' X& `- h

0 u% ?( b9 M; P3 s" `2 Q5 l* d
油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒
1 G3 N2 Z  I! e
( z, \/ W) k( o2 Q: \; X
煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去* ^4 t! L9 m5 B" O6 H/ U# `- g
，5 r" b: X0 Y0 k; @# d5 N& I  U( H* W

我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透7 G0 p& l$ v( k# x4 i2 T

3 @; I5 l4 Q' `+ ~! j

已有 3 人评分	经验值	妈米	收起理由
仙蒂公主		+ 100	感谢分享，上首页了奖大米了
豆豆的点儿	+ 30		硬货啊
果飞		+ 50	好美味啊，太有诱惑力了

总评分: 经验值 + 30 妈米 + 150 查看全部评分

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彤妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

沙发

发表于 2011-12-26 11:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

最后装盘，熟啦，香喷喷滴，开吃，哈哈 u0 _1 k# M! s. v6 _0 A, g" o

+ N$ H+ U$ D5 m; ]: ^! P% s

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Rank: 17

宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

板凳

发表于 2011-12-26 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有诱惑力了简直

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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彤妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

地板

发表于 2011-12-26 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

甜点妈咪发表于 2011-12-26 12:26 + e" E2 S7 H J% Y
太有诱惑力了简直

赶紧做着吃吧，哈哈

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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豆豆的点儿

点儿妈团长编号MW11603

Rank: 26

宝宝生日: 2010-12-19
帖子: 23856

5^#

发表于 2011-12-26 14:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个可是名副其实的硬货啊，

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-08-01
帖子: 1540

6^#

发表于 2011-12-26 18:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦如昙花的帖子/ g1 J9 `5 A( R D* j% Q& V8 n" t4 ^5 S

馋都被馋饱了啊7 D% B2 m7 N8 c- y. d1 X$ i
6 p! ~. H8 R1 W9 t; W1 @9 z% H, V

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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Rank: 11

宝宝生日: 2002-09-01
帖子: 286

7^#

发表于 2011-12-27 08:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有卖相。。。。。

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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棒棒妈妈

Rank: 15

宝宝生日: 2008-06-09
帖子: 615

8^#

发表于 2011-12-27 08:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我和老公都爱吃，可从没做过，不会做。看楼主说的这么简单，也试下

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 15

宝宝生日: 2009-08-30
帖子: 1058

9^#

发表于 2011-12-27 09:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶！！！！！！！！！！！！！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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新手妈咪初报道

Rank: 18

宝宝生日: 2011-08-07
帖子: 1831

10^#

发表于 2011-12-27 09:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个看起来很简单的哦
看亲做了好多猪蹄的呢9 U' Y$ Y1 G" ?( R
这猪蹄是有什么营养吗？

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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Rank: 17

宝宝生日: null
帖子: 1427

11^#

发表于 2011-12-27 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水啊( g4 `, y! k0 [- M3 z! O/ p
. X1 {+ L! x8 M6 U

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石景山金色童年

Rank: 14

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 432

12^#

发表于 2011-12-27 10:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊，看着就想流口水了，回家我也试试。。。。。

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小彬郎

Rank: 15

宝宝生日: 2008-11-22
帖子: 1055

13^#

发表于 2011-12-27 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？

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彤妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

14^#

发表于 2011-12-27 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

xiaobinlang 发表于 2011-12-27 10:25
) f, s3 ?+ A& u' b太香了，超有食欲啊。。。。豆子是啥时候放的，一起放到高压锅里不就烂了吗？ ...

这个肘子不容易烂，要压两回，压第二回的时候放豆子

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Rank: 17

宝宝生日: 2011-03-01
帖子: 1298

15^#

发表于 2011-12-27 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就好吃的狠~

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Rank: 10

宝宝生日: 2012-04-30
帖子: 134

16^#

发表于 2011-12-27 11:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好饿啊~~~~~

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Rank: 11

宝宝生日: 2012-04-14
帖子: 165

17^#

发表于 2011-12-27 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错滴哦

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彤妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

18^#

发表于 2011-12-27 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

wxl608 发表于 2011-12-27 11:57
; {7 x# i3 |0 ]8 M, z8 o9 S太有食欲了，回家做做

哈哈，很馋人哈

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彤妈

Rank: 26

宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

19^#

发表于 2011-12-27 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

夏天布丁发表于 2011-12-27 10:56
, ]" l' B; k: K' T, A) l) ?看着就好吃的狠~

亲做着试试，很好吃的

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香喷喷的红烧肘子

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