- 妈米
- 41253
- 经验值
- 105048
- 在线时间
- 1107小时
- 宝宝生日
- 2011-10-24
- 注册时间
- 2010-3-21
- 帖子
- 23037
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 105048
- 精华
- 9
- UID
- 3956522
 
- 宝宝生日
- 2011-10-24
- 帖子
- 23037
|
老公爱吃肘子，经常做给他吃，看孩子老忘记拍照片，这次拍喽，来挣米，哈哈
% {( D# v4 f h1 F( [6 n做法很简单，配料随便什么都可以，这次放的是黄豆
* i! a1 [. R* ]3 O* |! `, `6 s2 }( }" ^1 b2 i. ^; b0 P
肘子一个，洗干净/ B* E( V- |$ X4 p* u/ c* ] I1 f
! i* C3 Q; D$ `( y0 ~/ q
- Q3 y8 x" Q0 H3 n2 V黄豆泡好: a: P, u' x5 N( r
4 x7 i7 E0 U" g- \* {, ], \
调料，葱，姜，蒜，盐，炖肉料，酱豆腐，酱油，糖，料酒，可乐半瓶
4 A1 {/ O5 ]1 A
6 s7 [" Y; T/ y3 `0 s# O2 g5 q
- O) z+ g) }- @: i+ x
$ K" k5 o, {; o3 O
: O5 B$ }2 \- h g油热后，炒糖，放葱，姜，蒜，少许调料煸香，把肘子放进去煸炒; k& U" a. U4 H, [ I; s
0 ]8 u8 {- y+ }" z. A. S. D9 K5 b
5 N; C0 y2 p- e/ y+ m6 H: }
煸至两面金黄时，加入可乐，料酒，把剩余的调料全放进去4 @0 D1 @$ `5 Q1 A. n6 N
，
! n; f6 J) \! o+ ^2 [' D4 D) ^7 F8 d
我换了一个锅，高压锅，再加入水，水加多加，这样肘子才容易煮透
1 v f8 ]: d6 U3 c# ]
, {% Y) ^6 V6 o( y4 B
4 a& U+ a9 f5 ~- f( ^
# P) ]& t6 ?# ], t1 J4 M% H" t: Q( s. {( E. \
* {0 e4 [# ?- B+ `0 W; H/ K7 |
|
-
总评分: 经验值 + 30
妈米 + 150
查看全部评分
|
发表于 2011-12-26 11:54
