买了银鳕鱼、金枪鱼和三文鱼，如何给宝宝做最好？ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-12-28
帖子: 13167

楼主

发表于 2010-8-18 20:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

如题，跟的落娘的团，可惜我笨啊，请教各位才妈，银鳕鱼、金枪鱼和三文鱼，如何给宝宝做最好？9 \8 ^; g1 A7 [9 z
{& `' ^: [6 I% r7 Z
我只会蒸。。

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Rank: 18

宝宝生日: 2009-11-13
帖子: 3779

沙发

发表于 2010-8-18 20:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我进来学习。。。

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宝宝生日: 2009-11-11
帖子: 1554

板凳

发表于 2010-8-18 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家做鳕鱼也是蒸同求。。。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

地板

发表于 2010-8-18 21:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我只能是帮顶个吧

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

5^#

发表于 2010-8-18 22:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

无奈我不会，也帮顶一下

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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宝宝生日: 2009-12-28
帖子: 13167

6^#

发表于 2010-8-18 22:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来个高人指点一下，呼唤27。。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号 MW10084

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宝宝生日: 2009-06-28
帖子: 19756

7^#

发表于 2010-8-18 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸的也不错
鳕鱼我家一般捏成小丸子，冻起来，等煮面条的时候放几个。
还可以煮粥
金枪鱼就是用水焯熟了。然后就用那个鱼汤来煮粥，可香了呢。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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宝宝生日: 2009-12-28
帖子: 13167

8^#

发表于 2010-8-18 22:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒸的也不错
: K) L! d( v) N% f鳕鱼我家一般捏成小丸子，冻起来，等煮面条的时候放几个。. F" V# T. O0 f: F) j/ K% l
还可以煮粥
2 U0 ? g: k: d/ A9 M l" M3 W金枪鱼就是用水焯熟了。 ...3 s4 C, |" ?3 @# A3 D
pingdan006 发表于 2010-8-18 22:42

5 u9 |/ X3 [; k/ I

那金枪鱼的鱼肉呢？不吃了？

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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团长编号 MW10084

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宝宝生日: 2009-06-28
帖子: 19756

9^#

发表于 2010-8-18 22:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是啊。鱼肉入水之前剁碎了。然后等煮熟了再下米。大米或者小米什么的最好提前泡一泡。这样好熟。如果喜欢，还可以等到快熟的时候加点青菜～～

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 39160

10^#

发表于 2010-8-19 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在冰箱里还有一块，前两块分别用的是煎和蒸，都不是很理想。

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

11^#

发表于 2010-8-19 16:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习。。。。。。。

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 33

12^#

发表于 2010-11-26 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用日式烧烤酱煎或做鱼松非常好的食品

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宝宝生日: 2012-03-23
帖子: 187

13^#

发表于 2011-8-11 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲，帮你顶了！

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宝宝生日: 2010-03-25
帖子: 20

14^#

发表于 2011-8-12 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顿呗呵呵

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宝宝生日: 2010-05-25
帖子: 4194

15^#

发表于 2011-8-12 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

雪鱼大家都是哪买的啊，多少钱一斤的，才是真正的鳕鱼？据说冷冻的那种，是假的

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宝宝生日: 2010-04-19
帖子: 36

16^#

发表于 2011-8-12 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是弄成肉泥汆熟了，弄碎再加上蔬菜，也可以之前加菜，不过那样菜的营养会缩水。

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Rank: 16

宝宝生日
帖子: 1623

17^#

发表于 2012-1-1 17:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也只会蒸，同求各种制作方法

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Rank: 16

宝宝生日: 2009-12-21
帖子: 2048

18^#

发表于 2012-1-1 23:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炖也好吃就和咱们平时炖鱼一样少放酱油和盐

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