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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑 # j& v0 O8 O' V9 N K( C
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上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好4 x4 d6 S( H8 g! C7 B {
今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！
' q! p' A/ {6 T. M- P1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。
* x, [% f# ~: \0 z- ] G' g R% V2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。5 [7 V S( O. j. x+ p7 K
3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。6 P8 k, @: Z, p% S
4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。
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发表于 2012-5-9 23:57
