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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑 $ z. M1 U5 H% v0 ~7 D2 R8 y
& Z( K4 [' [: z) P9 f5 D
上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好
( H1 g( M" Q H6 H 今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！
$ _2 @* Y. g1 T9 Q ]" K1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。: Z, Y2 V5 G+ k6 D( W9 Q) R
2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。
: V: u+ n3 `, M) m3 d- d3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。
3 B' q3 e# L' _5 P3 _4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。( ?, g+ y4 ?8 j% d. H" _
7 B" i( q0 B1 o3 x: g8 i+ J V
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发表于 2012-5-9 23:57
