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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑 1 X& n! I/ ]0 m
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上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好/ c0 t9 @4 _$ W6 S" |* ^# y
今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！) e2 e5 U7 g& X2 @
1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。. R- `7 B! ]/ H4 |- A0 M
2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。
. S" c! Z) a$ O8 a7 W, J) q% @3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。+ @, \8 `+ i* {- q! f
4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。; E2 y q5 U4 L2 K4 F& k
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发表于 2012-5-9 23:57
