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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
' T$ Z! U1 }" p- m+ W4 y2 s I5 V! x7 w7 z: q' n
上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好; i+ m$ @/ Q" X5 e
今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！1 `$ D' F) |" Z6 v- G( G, ]* V
1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。
( ~4 K2 k; r- g3 W2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。5 t9 d+ O8 g+ J9 ~
3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。
6 _2 A: M. \- ^$ h4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。, }5 d M( L4 W- R' H
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发表于 2012-5-9 23:57
