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本帖最后由 倩倩007 于 2012-5-10 23:57 编辑
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上周末初次尝试意利面，宝爸说味道还不错，酱调得很好
\, X$ o: z# @" }, v6 j4 U6 N8 h 今天叫上几位妈妈级的好友，再次尝试。她们很给面子的说！; ]+ v( c2 k8 m" @) j
1、水开后加盐，放通心粉煮8分钟后挠起，并沥干水分。
0 {1 c9 x2 T4 o7 X) k2、胡萝卜，黄瓜，香菇，西兰花，菜椒，西红柿切丁，其中较硬的菜可以事先用开水灼下。& u' g7 y/ N) U! f2 _2 g
3、调汁。生粉加水和匀，加糖、盐、醋、酱油。因为现在不能吃辣，所以没放辣酱。2 V# z# c8 P+ I" R- J# b) D# U
4、红烧。锅中放油，放姜末蒜末，放准备好的菜丁和通心粉，稍炒之后加点番茄酱和调好的汁，等汁收干后装盘。
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发表于 2012-5-9 23:57
