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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-10 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   天热啊,真不愿意下厨房,受不了那一身的汗啊,所以经常做些凉菜,最喜欢吃这个,麻将蒜蓉茄子,哈哈哈,简单又好吃
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长条茄子两个,辣酱,蒜蓉N多,麻酱(用香油泻),然后在麻酱里放醋(随意)盐(随意)。. {/ t2 W$ k6 L0 M& _) p; b2 @/ y
茄子先蒸好,蒸好后,讲盘子里多余的水分倒掉,然后用刀在茄子中间划开,放入调好味道的麻酱,再麻酱上放蒜蓉,最后放辣酱,香的不得了哈,哈哈哈$ F: T# p- U6 f

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宝宝生日
 
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来学习了,看上去不错哈
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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嘿嘿,加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞,都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

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宝宝生日
2009-12-30 
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回复 米团宝贝 的帖子9 J* g: C, ~, Y, k. T9 R. U
8 K; b0 o$ s( \' M* z- h
呵呵,相互学习啊,我是新手

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宝宝生日
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回复 袁方/ty 的帖子
, n# m6 r. J8 O9 v1 O+ k/ `  a2 \6 d) a$ R6 ^) w
呵呵,加了麻酱,味道浓厚了一些
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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蒜蓉茄子很清爽,+麻将会不会有香腻的感觉

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宝宝生日
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简单俺喜欢
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宝宝生日
2010-05-09 
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哇~第一次见这么吃的!好像还不错哦!

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回复 嘉赫妈 的帖子
* F/ x* D8 W( ]1 z9 S0 H7 z0 V( j% |
哪天试试吧,哈哈哈

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回复 袁方/ty 的帖子
& ^- g% }+ X. P! ^6 O$ ]$ A/ N' ^$ _) `
喜欢清淡的可以不加麻酱,俺口味重,哈哈

点评

袁方/ty  看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了  发表于 2012-7-11 08:40

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回复 公主妈妈@bj 的帖子
& V6 n& ~3 h- e! G. k/ a. t: y
' Z/ W- s5 l) _冉妈驾到,俺一定做够你吃的,哈哈哈

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回复 09梓妈 的帖子6 z/ ?7 G1 G# D" ~
9 V. ^' z* Y+ T/ D& C
谢谢捧场
羊羊妈MW12520

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卖相不错哦
尕野猫 MW11718

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9 W/ G& V1 c. @- X. i9 G, ~" H6 J1 E/ d- M" b! y% q
喜欢清淡的可以不加麻酱,俺口味重,哈哈
看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

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2012-12-20 
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回复 林家嘟嘟 的帖子
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1 b: o7 x4 h! j9 y+ L' H; S茄子是蒸好了在切开吗?

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回复 yangyanglinux 的帖子6 G8 \# p" ?2 A  I% ]3 ]
2 j: [) r8 \# u7 q2 @7 T8 j( G& h
是的,蒸好后切开的

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回复 AnAn她爹 的帖子
" ~2 ]$ Q6 u# h! y. a! G$ r! Y3 D: P9 o3 K
到嘴里后都混合成一个味道了,哈哈哈,感觉不到茄子皮了

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宝宝生日
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8 B5 T3 M0 H3 Z4 g7 {* r; a' L: i
我也喜欢吃热干面
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麻酱蒜蓉茄子
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