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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-10 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   天热啊,真不愿意下厨房,受不了那一身的汗啊,所以经常做些凉菜,最喜欢吃这个,麻将蒜蓉茄子,哈哈哈,简单又好吃
: V7 k: v! q) ?* `6 o5 J, |5 l5 l7 C4 j) ?2 A; {
长条茄子两个,辣酱,蒜蓉N多,麻酱(用香油泻),然后在麻酱里放醋(随意)盐(随意)。
: e/ p& \- S& n! T- V: x/ f茄子先蒸好,蒸好后,讲盘子里多余的水分倒掉,然后用刀在茄子中间划开,放入调好味道的麻酱,再麻酱上放蒜蓉,最后放辣酱,香的不得了哈,哈哈哈- \; `: l1 R' Q* h5 n

8 ~1 Q& y; O3 O# D0 C: u# C

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宝宝生日
 
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来学习了,看上去不错哈
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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嘿嘿,加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞,都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

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宝宝生日
2009-12-30 
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回复 米团宝贝 的帖子: f) l% _! j5 l) b9 _& X1 K: }! c$ x

) F' w# t5 O/ X" \. T  j呵呵,相互学习啊,我是新手

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2009-12-30 
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回复 袁方/ty 的帖子' O# i% q, W5 ^

3 N6 |" C" ]0 S8 s呵呵,加了麻酱,味道浓厚了一些
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
2007-11-06 
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蒜蓉茄子很清爽,+麻将会不会有香腻的感觉

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宝宝生日
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简单俺喜欢
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宝宝生日
2010-05-09 
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哇~第一次见这么吃的!好像还不错哦!

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2009-12-30 
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回复 嘉赫妈 的帖子* U6 {7 ?) ?1 m$ H6 F% j$ I/ t

8 _; Y3 _0 i6 w8 O# G$ ?: ~哪天试试吧,哈哈哈

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回复 袁方/ty 的帖子" a: ]- l- _) r  D
) x5 c* B* k5 Q3 f/ P
喜欢清淡的可以不加麻酱,俺口味重,哈哈

点评

袁方/ty  看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了  发表于 2012-7-11 08:40

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回复 公主妈妈@bj 的帖子
' g6 Y5 V* D& B0 z$ S/ w. N) n$ R8 `/ p% j& z: R
冉妈驾到,俺一定做够你吃的,哈哈哈

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回复 09梓妈 的帖子
+ E( S1 S) i2 c( S
- C, |  K9 C3 i谢谢捧场
羊羊妈MW12520

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卖相不错哦
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子
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  g* B5 P6 {* F2 ]8 A喜欢清淡的可以不加麻酱,俺口味重,哈哈
看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

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2012-12-20 
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回复 林家嘟嘟 的帖子
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茄子是蒸好了在切开吗?

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2009-12-30 
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回复 yangyanglinux 的帖子) j6 R6 g- W! N8 s" G

; U) R( O' `1 N" ]是的,蒸好后切开的

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2009-12-30 
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回复 AnAn她爹 的帖子
* n( C% [5 M1 z+ {9 y' {1 c! v! E
到嘴里后都混合成一个味道了,哈哈哈,感觉不到茄子皮了

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宝宝生日
2009-12-30 
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回复 袁方/ty 的帖子
0 R+ }" q0 K. D, E6 V1 }# g* ?& g7 m, \  F0 M
我也喜欢吃热干面
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麻酱蒜蓉茄子
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