麻酱蒜蓉茄子 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

楼主

发表于 2012-7-10 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

天热啊，真不愿意下厨房，受不了那一身的汗啊，所以经常做些凉菜，最喜欢吃这个，麻将蒜蓉茄子，哈哈哈，简单又好吃+ w& P. L6 m* G" Y( v
- ^& I" `' q6 s+ n; E
长条茄子两个，辣酱，蒜蓉N多，麻酱（用香油泻），然后在麻酱里放醋（随意）盐（随意）。: g+ l1 R! h$ B7 J
茄子先蒸好，蒸好后，讲盘子里多余的水分倒掉，然后用刀在茄子中间划开，放入调好味道的麻酱，再麻酱上放蒜蓉，最后放辣酱，香的不得了哈，哈哈哈* Z. c, m; h+ l9 h
- t, Q* O3 Y0 j+ X% i: V9 |

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宝宝生日
帖子: 24

沙发

发表于 2012-7-10 20:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来学习了，看上去不错哈

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

板凳

发表于 2012-7-10 20:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘿嘿，加了麻将哦第一次遇到呢话说以前我家茄子下架前的小妞，都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

地板

发表于 2012-7-10 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复米团宝贝的帖子1 H. K3 X2 I. k' t$ N

呵呵，相互学习啊，我是新手

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

5^#

发表于 2012-7-10 20:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子

呵呵，加了麻酱，味道浓厚了一些

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

6^#

发表于 2012-7-10 20:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蒜蓉茄子很清爽，+麻将会不会有香腻的感觉

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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Rank: 23

宝宝生日: 2009-01-01
帖子: 27812

7^#

发表于 2012-7-10 21:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

简单俺喜欢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号：MW11649

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

8^#

发表于 2012-7-10 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇~第一次见这么吃的！好像还不错哦！

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

9^#

发表于 2012-7-10 23:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复嘉赫妈的帖子' i) {) t/ {$ \7 G3 n
) O4 ]- C7 P- P
哪天试试吧，哈哈哈

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

10^#

发表于 2012-7-10 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子# N0 f2 Z. t, p y* U3 s% `

喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

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袁方/ty 看到你的芝麻酱我就开始想念热干面了发表于 2012-7-11 08:40

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

11^#

发表于 2012-7-10 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复公主妈妈@bj 的帖子5 C& f$ q/ f$ b3 }! W: Y
9 i$ U8 {& o; V& p
冉妈驾到，俺一定做够你吃的，哈哈哈

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

12^#

发表于 2012-7-10 23:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 09梓妈的帖子

谢谢捧场

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2012-7-11 08:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

卖相不错哦

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尕野猫 MW11718

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

14^#

发表于 2012-7-11 08:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子3 @, L# Z& H. H: h4 J$ ?- Q
8 E/ j4 l4 c( r
喜欢清淡的可以不加麻酱，俺口味重，哈哈

看到你的芝麻酱我就开始想念热干面了

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宝宝生日: 2012-12-20
帖子: 1070

15^#

发表于 2012-7-11 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复林家嘟嘟的帖子1 X1 T0 N* H% B1 K
p) @( \9 Y1 }6 D- P
茄子是蒸好了在切开吗？

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

16^#

发表于 2012-7-11 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yangyanglinux 的帖子) E4 r) N2 D3 n$ k" i8 F

是的，蒸好后切开的

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

17^#

发表于 2012-7-11 12:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 AnAn她爹的帖子( n* I3 X! U: K

到嘴里后都混合成一个味道了，哈哈哈，感觉不到茄子皮了

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

18^#

发表于 2012-7-11 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子1 G1 j4 k/ Y, X7 m% E! r

我也喜欢吃热干面

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麻酱蒜蓉茄子

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