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宝宝生日
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楼主
发表于 2012-7-10 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
   天热啊,真不愿意下厨房,受不了那一身的汗啊,所以经常做些凉菜,最喜欢吃这个,麻将蒜蓉茄子,哈哈哈,简单又好吃6 m7 o5 _# c. @9 h, E  C0 |/ h$ j0 f

1 x: s& l7 }4 E/ z. s: _4 I长条茄子两个,辣酱,蒜蓉N多,麻酱(用香油泻),然后在麻酱里放醋(随意)盐(随意)。
1 \6 F) V, \; T" U) J8 `+ L0 M茄子先蒸好,蒸好后,讲盘子里多余的水分倒掉,然后用刀在茄子中间划开,放入调好味道的麻酱,再麻酱上放蒜蓉,最后放辣酱,香的不得了哈,哈哈哈+ a; W5 J4 g; V6 x# v0 f0 N

8 L3 |0 Q, a: m8 [

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宝宝生日
 
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来学习了,看上去不错哈
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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嘿嘿,加了麻将哦 第一次遇到呢  话说以前我家茄子下架前的小妞,都拿来蒸熟做蒜蓉茄子了

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宝宝生日
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% G; {! K, f7 A* U( z2 c- O' g8 g2 C2 l" y0 `6 p
呵呵,相互学习啊,我是新手

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回复 袁方/ty 的帖子& ^/ E! |) H' v3 U& b" F4 n
( a# o4 n3 i1 l
呵呵,加了麻酱,味道浓厚了一些
尕野猫 MW11718

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宝宝生日
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蒜蓉茄子很清爽,+麻将会不会有香腻的感觉

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简单俺喜欢
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2010-05-09 
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哇~第一次见这么吃的!好像还不错哦!

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) y1 C$ x) Y5 Q3 v6 O5 S1 o. V  X
5 H; h5 q. M( @! e, n9 }0 C. O哪天试试吧,哈哈哈

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7 R" C- g0 ^: C( O! W  L
/ c  A0 J6 D6 j, \喜欢清淡的可以不加麻酱,俺口味重,哈哈

点评

袁方/ty  看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了  发表于 2012-7-11 08:40

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+ t5 |! Q6 n7 O7 y$ O5 {1 R: F5 ^& g# J3 O/ i" p3 b  n9 @
冉妈驾到,俺一定做够你吃的,哈哈哈

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1 T/ u$ }* s+ ?5 a: q0 r
  K$ }( _2 c2 H: l9 U" i谢谢捧场
羊羊妈MW12520

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卖相不错哦
尕野猫 MW11718

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回复 袁方/ty 的帖子+ k. U8 }# H2 H/ L) Q7 Q, a

8 X4 H$ y) M. ]3 A+ T9 c喜欢清淡的可以不加麻酱,俺口味重,哈哈
看到你的芝麻酱 我就开始想念热干面了

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宝宝生日
2012-12-20 
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回复 林家嘟嘟 的帖子4 G# A& G1 M" B6 Y8 q. i
! V) {8 ~) O) F
茄子是蒸好了在切开吗?

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回复 yangyanglinux 的帖子, M) b* F) h, }/ C( Q! M# H! E% d/ C

" x& Z4 z0 i1 I  M是的,蒸好后切开的

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回复 AnAn她爹 的帖子
% [/ m3 t8 P& G- `# F6 l
2 u- l0 F9 b4 J3 i& Q# ]到嘴里后都混合成一个味道了,哈哈哈,感觉不到茄子皮了

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' c1 f+ T: \+ D. a. l% k4 x- W1 t; |2 P* D6 j, L7 q: r) M2 X
我也喜欢吃热干面
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麻酱蒜蓉茄子
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