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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:07 编辑
; g8 l" q; K$ Y" O/ w5 e0 c9 s! t% f+ Y  y
好久没做蛋糕了
: L+ W2 \% ^+ v! V1 T中秋节做了妙芙蛋糕
2 O+ _1 t5 M. [/ {6 ^是香蕉口味的$ z3 B; ]( k3 [8 p9 F: N
也可以做成可可味、香草味
* }% a. Z6 [# S. q# s只是换种不同的配料就可以
2 @- a' n7 ]+ x1 n1 l这款蛋糕做起来简单,不需要打发鸡蛋
: x. J9 u7 ^) e2 V5 {# e味道非常的香甜
) h: f1 @- p- X2 J一起看一下吧!1 x2 @% R# a4 t* D8 m: Q

; Q6 x5 V8 B) u$ T做好的样子8 x+ t6 N- H% ~1 H3 j1 l; {

6 p8 O$ @- H7 v( p% }. ]1 B7 j. p* A4 T
& y  T! `$ e* d8 V8 n: G) ]$ S

/ m1 l  }8 h1 G) l
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
嘉赫妈 + 34 真好!
仙蒂公主 + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 35 做得真好~~~

总评分: 经验值 + 69  妈米 + 50   查看全部评分

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:11 编辑 7 w) I) |- G% y3 J( S

; E8 @0 o# K/ {1 D- Y5 d需要的用料
. c& w4 _& o7 O2 W/ C( p  q; U2 H* R7 p蛋糕纸杯
2 C  P0 }* r7 B" P2 X# R2 r0 f$ g1 P# d' U

. J6 L8 ^3 i7 D# M鸡蛋150克8 F! a" h" m+ k  K
1 J+ w' d% m/ G
+ X) S" ^5 f& b% P% \" _4 I7 l$ L
, ]% e" J$ ^7 M. S
面粉150克,过筛
* E/ K! k# G5 w9 h! V5 b/ J. a4 d; H* K2 Y3 i9 H( q
* `3 f2 S% E2 v5 o- A5 Y

; e0 a2 X; ?1 R- ? 白糖150克
1 W0 h" Y! c# d4 q4 U6 n
) s$ @: k$ O3 n* B食用油150克 不要用花生油味道太浓
2 m5 R+ @8 a0 D9 x- a9 a5 a8 ?7 c. u* E6 U. W; ?

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:21 编辑 4 h9 F( d, U$ v" ~7 a2 B" f
4 M1 u2 K$ z5 f$ L$ y4 D0 n; ^
将糖和油放在盆里$ H: Y9 X. {& M- {$ q* d, i

, ~* j* S& n, k' @用打蛋器打均匀,全部融合在一起
1 U1 U6 {0 t. q- ?" U- D  w5 B5 L
. h9 M( `3 N; _8 m! \# ]. {2 d分三次加入蛋液,每次都打均匀,不用打发
' B, ?" A0 w+ l7 D1 X: V: \  U+ J0 W/ v. D$ l( p1 Q9 F, z1 `) k! Z2 |
分三次加入面粉,每次都拌均匀,面粉中放入5克泡打粉
2 X  M* R& A; l7 [* U$ U6 ~; D# C6 @* s, r/ ~% e5 g+ _
材料全部混合均匀后,呈丝滑状
  m& q' U: E, m! G4 V; ~  ^& w8 V
0 ^9 {4 s. V' i2 d: ]香蕉弄成泥# t5 o  C0 }  X3 A9 M0 ~

+ d7 {) O, Z8 @; v( |$ p8 Q放入做好的蛋糕糊中,拌匀% f! M( c) T) o+ v! d+ F: X
- D/ @& n  \; j+ P8 A

+ @7 I& J1 d( f4 q

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宝宝生日
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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:20 编辑
) W2 l, _. o- u+ y
! K6 O0 o  k& i" v把蛋糕纸杯放入烤盘里
! m# Y9 [) u( h4 G% \/ p7 [' U4 X8 f2 U; C- ?' k6 D! F% U* C, S2 e
把蛋糕糊放入裱花袋子里,不需要装裱花嘴8 ]$ ]7 [- h0 @! w. Z; Z0 V9 D8 S

3 d3 b- m( D3 {- M) A+ Z挤到,纸杯里,每个七分满即可,千万不能全满
- h3 m3 \4 W: O8 T* S/ ]5 Z
' a7 A5 F( ~( X5 [- P' H. {挤好了,上面放两个葡萄干,就可以入烤箱烤了1 Z: h; l. b& _" w  ~: Q
烤箱160度上下火20-25分钟即可( L% E7 R7 ^/ E3 b* e/ P
每家烤箱温度不同,要注意调节大小,别烤糊了- ?; m3 [: @+ u" o; D  U

7 b( r) p4 g! |+ C烤好了,可以出烤箱了
; u- n- d) N; b
: }1 Z' p2 k5 }' A! K6 A2 ^: }: w+ A: e, o$ A6 \" G% A: C9 n+ b

' ^& q  x6 _' g& q! C7 ~  S6 r+ b# b9 a9 C: O

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宝宝生日
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油菜花

哇,做得好好~~一定要收藏

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子8 ?9 C0 V0 o# W0 t) z1 Y

1 O5 B7 _* X- g4 L2 n" ]呵呵,谢谢加分~

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宝宝生日
2010-04-14 
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看着都好香

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宝宝生日
2010-08-01 
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支持楼主,每次楼主分享的美味都那么的诱惑人,做的都那么好,真要好好学习

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宝宝生日
2011-05-05 
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顶楼主,看着就很美味的样子1 q1 S3 h, |' C: e8 B

壮壮妈

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宝宝生日
2011-09-28 
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宝宝生日
2011-11-14 
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看着就想吃,好棒的妈妈!

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宝宝生日
2011-10-08 
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看着就好吃
苗苗妈

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宝宝生日
2010-02-01 
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这个好,简单易学,问一下,面粉就用普通的面粉吗?还是低筋or高筋?
妞妞妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-01 
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太好了,收藏以后学

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宝宝生日
2009-04-04 
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问一下,这个量按照你的纸杯可以做出几个?

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宝宝生日
0000-00-00 
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88 
太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

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宝宝生日
2012-01-01 
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宝宝生日
2010-01-05 
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我也好久没烤蛋糕了,可以试试啊,谢谢楼主啊,看着就有食欲
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蛋糕---香蕉妙芙蛋糕,做法简单,味道香甜哦
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