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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:07 编辑 7 B1 ]- J$ E7 w# n& A" N# N. R

+ t9 u" }8 ~$ }好久没做蛋糕了
# g% |- S" Z$ B( r2 {中秋节做了妙芙蛋糕1 D5 i+ }* A1 m7 P8 r
是香蕉口味的: s( Z2 R) C2 @
也可以做成可可味、香草味
% g  V4 T$ R. ?0 R! |只是换种不同的配料就可以* i, E+ I0 F5 Y, L$ e, x3 R9 k3 N
这款蛋糕做起来简单,不需要打发鸡蛋
, o% o8 ]" `7 t5 Y' M0 v5 D味道非常的香甜- I' z( Y+ r1 V% {! S- a
一起看一下吧!
3 L1 h% ]3 Z: m( p
2 s0 V! [# H0 z; F" g2 `9 f做好的样子
/ L+ x, h$ O5 o7 T$ M/ Y4 ~) Y% r
+ i! d6 ^9 R4 ?- q8 z, V0 H6 n6 o7 N- A4 B" g$ B' A$ B% i3 G/ o# w

+ D  E2 n) @5 d  Y* K' P$ U% p: \0 r' _  u) g7 Y4 ^5 E

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
嘉赫妈 + 34 真好!
仙蒂公主 + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 35 做得真好~~~

总评分: 经验值 + 69  妈米 + 50   查看全部评分

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:11 编辑 7 \9 @' V0 K) v" u+ M# }& D
. S5 o- k9 i# Q. F2 B4 N
需要的用料- b& P& M3 p# I0 S
蛋糕纸杯" E7 i. t" f+ b( Y& ^

5 w8 Q9 Q* o, R
0 G* E2 x  h% h& g鸡蛋150克
6 `8 i) v; H9 V% Z5 i
3 ]. B$ _- z6 O: O/ d. z6 w' L( _) \% e; e! ]. j, U

' f0 o/ ~; Z/ P面粉150克,过筛
/ k) L/ T! [7 n6 _: z7 K; B$ ], B6 l1 O0 h' x( D

' ~) b! ?2 E( \0 j" ~. ^& D1 }1 q) Z  a7 d: O
白糖150克* L' W! Q( j+ k9 K) @2 o( D

: O+ L! K- h5 [' c+ e食用油150克 不要用花生油味道太浓
$ j& W! e! \; t$ \; f
! V% N7 G3 v% D$ I+ C6 K9 V

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:21 编辑 ' E# }; S* I. y& a
1 o; g9 ^- w0 H% B. n1 S
将糖和油放在盆里$ @: z: @$ `. |  V5 I/ R
" p/ X% ]$ P( B! T' l# p" U- @
用打蛋器打均匀,全部融合在一起
4 j! A/ b- k: h0 j7 d! ?* W2 k
) l- N" p4 ]; P3 \0 I% L9 X分三次加入蛋液,每次都打均匀,不用打发
) P. Z9 E+ E( L2 s* R
6 J; s1 m4 c6 @5 L' O. H$ p: N/ q% c分三次加入面粉,每次都拌均匀,面粉中放入5克泡打粉
* X. ~! d, L+ X1 R
5 j7 H7 K$ R, @% @0 r  ]8 j材料全部混合均匀后,呈丝滑状
& B1 M% i0 w" N* ~
0 l* m# ~' p) C. _3 z香蕉弄成泥! ]+ J' q8 Z( b" u3 T  A# K
& K7 j9 e  {- ^
放入做好的蛋糕糊中,拌匀$ t- P+ O7 t; W3 ?& N
9 x6 M% G+ `8 ^+ ?
. f# k* o  x( G& s

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:20 编辑
+ X; Q( G  j& U0 Q0 e/ t2 s& k6 Y( ^8 B* {  ?) C9 ]4 F6 F1 q  @
把蛋糕纸杯放入烤盘里2 K5 Y1 v3 I) k  _

; `% {6 C% O- B, n& R把蛋糕糊放入裱花袋子里,不需要装裱花嘴) N; L' ?6 F3 j
$ X' Q6 T& K- P
挤到,纸杯里,每个七分满即可,千万不能全满
8 U8 t/ R" q3 Z0 s, j4 M1 }8 ]; ~* i9 u8 c
挤好了,上面放两个葡萄干,就可以入烤箱烤了+ ]3 S6 k" p1 F3 j( r
烤箱160度上下火20-25分钟即可
5 P: V& E; Z- w. B每家烤箱温度不同,要注意调节大小,别烤糊了
* M: g" b% O  L2 Z" J3 o3 ?) q; U! ?6 `- L* z5 p; f7 h9 i; I4 H
烤好了,可以出烤箱了" F' a) ~- y" a" e1 S

3 K! a: R( q6 ]2 e' M
1 Z! M* W- _) d5 a& B
, S( `* f+ a" C& J
# V6 @2 e. A6 [( Z& @

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宝宝生日
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油菜花

哇,做得好好~~一定要收藏

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油菜花

回复 两只小熊 的帖子
, [4 y) f% O' O% I  w5 K
9 z+ I" J, e" R0 a7 C1 H0 B2 e呵呵,谢谢加分~

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宝宝生日
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看着都好香

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支持楼主,每次楼主分享的美味都那么的诱惑人,做的都那么好,真要好好学习

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2011-05-05 
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顶楼主,看着就很美味的样子7 b: j( c' V( z/ [" Q5 s/ s; v: O

壮壮妈

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看着就想吃,好棒的妈妈!

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2011-10-08 
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看着就好吃
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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这个好,简单易学,问一下,面粉就用普通的面粉吗?还是低筋or高筋?
妞妞妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-01 
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太好了,收藏以后学

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宝宝生日
2009-04-04 
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问一下,这个量按照你的纸杯可以做出几个?

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宝宝生日
0000-00-00 
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88 
太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

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宝宝生日
2012-01-01 
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宝宝生日
2010-01-05 
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我也好久没烤蛋糕了,可以试试啊,谢谢楼主啊,看着就有食欲
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蛋糕---香蕉妙芙蛋糕,做法简单,味道香甜哦
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