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[烘培DIY]

蛋糕---香蕉妙芙蛋糕，做法简单，味道香甜哦

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ttwy

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:07 编辑 6 v% F- {; G, G0 m  I+ f+ k1 [

) J0 t6 A; k' D, s, t% i好久没做蛋糕了4 w+ d. K9 H3 z# c
中秋节做了妙芙蛋糕/ I8 V* w) B3 x8 w# L/ Z
是香蕉口味的1 H3 @; y1 w2 {: ?+ y
也可以做成可可味、香草味0 m, }2 I: d: i% O- F5 E
只是换种不同的配料就可以
2 a8 G0 P( ^4 s4 L这款蛋糕做起来简单，不需要打发鸡蛋
1 e6 O: r: T/ ~4 d1 x) ~( [/ _3 {味道非常的香甜" z9 w1 I6 q. w1 V5 T1 J: T
一起看一下吧！, V8 f  ^/ `. h  t/ J
+ V1 A1 f3 f# F) V; b
做好的样子
5 R6 d$ C4 I5 S$ P3 k/ A5 x, K$ T  n" L; G% o

3 S  d6 |: c8 ~6 t2 ^* `
/ V8 q  p9 ?! {
0 B& E* p* B( h0 Y1 Y
已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
嘉赫妈 + 34 真好！
仙蒂公主 + 50 好帖推荐首页了，欢迎截图留念.
两只小熊 + 35 做得真好~~~

总评分: 经验值 + 69  妈米 + 50   查看全部评分

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ttwy

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

沙发
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:11 编辑
0 _2 n) i1 b: h, X0 I0 f2 M$ U- w& E( `/ H) B6 q9 j
需要的用料
6 d8 |9 W8 J/ ?% b/ t蛋糕纸杯
- J6 [4 Q" @& b$ a: v. M& J5 {( _1 }2 {& G; M( a
: A, \) T. Z% H3 ]& j* s3 ~
鸡蛋150克
7 ~* T# Z1 P# L7 s
# Y5 d5 V" |5 ~  H0 p0 U9 t$ X% ?! I0 `
' N$ \: ~3 B8 P
面粉150克，过筛
) t& Y+ m' y4 _! g" F& F/ v
2 a  j9 u- i8 }9 Z# L4 i# `/ i) y' K3 j$ v+ r) J. B
5 V+ U5 U+ S; c; ]7 E/ f
白糖150克
: k* ?( H7 R" A) ~# @/ G. U$ V6 @9 s% N! ~( f
食用油150克 不要用花生油味道太浓
) Y7 C  `7 H7 @7 L1 Z) {/ S6 o( ~/ `
9 L6 Q: Z4 Z9 c) F# N
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ttwy

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

板凳
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:21 编辑 2 U5 @6 K' ]/ {  w3 E
% Q6 Y7 o; w9 h% T! T" |- m2 R3 I! o, h
将糖和油放在盆里: v) C2 A+ s9 Y# O: }6 `! F

6 N" i& P5 G4 e% J9 V' s' ?用打蛋器打均匀，全部融合在一起* `/ o9 x' M+ n1 a* L

) P1 y( i6 I4 d: J分三次加入蛋液，每次都打均匀，不用打发
% T" U1 a5 ^6 a, s' a& \
0 k) W7 `0 h% P分三次加入面粉，每次都拌均匀，面粉中放入5克泡打粉
- M0 x7 T* J# w7 O' Y  e3 Y
- C, z& z# N- v: }2 f5 B材料全部混合均匀后，呈丝滑状
' T7 A4 {, Z3 c8 N
7 s% e6 s/ W" a# i* C; N5 O香蕉弄成泥
0 }4 Y! B$ w& g9 o3 u3 C: _* e5 i& u4 L  T
放入做好的蛋糕糊中，拌匀
# g5 [' a$ o" l1 P4 W. [8 `% a2 z+ i! X: |# N: I

3 @( R; m& n7 I8 G1 J# x
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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ttwy

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宝宝生日
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油菜花

地板
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:20 编辑 8 V* j( g5 r* S: R+ K: k" j- c- O

+ k5 Y/ R2 a( O3 @把蛋糕纸杯放入烤盘里' H5 I( G, f) X1 i9 Y# d) ]

5 b- v# y# Q9 l( q% }+ o7 k1 b6 s把蛋糕糊放入裱花袋子里，不需要装裱花嘴
# d+ p( ?, z9 z4 H; x/ ~: S
% L" _# ?; _- y挤到，纸杯里，每个七分满即可，千万不能全满
# H8 O- U- v9 a9 o0 u
% A$ m! J  I1 t* k挤好了，上面放两个葡萄干，就可以入烤箱烤了
, q/ u% [; ^* l, C! o, W, J烤箱160度上下火20-25分钟即可
0 P$ r) E2 Z, m# a2 C7 F每家烤箱温度不同，要注意调节大小，别烤糊了$ M$ D) [, f. o- V4 G- V

: u$ D* l8 U4 T+ ]. n" @# n" c烤好了，可以出烤箱了
8 {1 Z, P( n; U% E. E( z! w2 Q/ d5 `1 U
4 n! z9 e* c2 n! ?
) a, A6 V% {0 P' a+ z* a( B
# V" Q# q- E: @* x) n  W" V

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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两只小熊

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

5#
发表于 2011-9-14 16:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇，做得好好~~一定要收藏
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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ttwy

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宝宝生日
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油菜花

6#
发表于 2011-9-14 16:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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$ f* C- ]8 B# G/ u* `- S# u1 c) f9 J# B* c
呵呵，谢谢加分~
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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水玲珑414

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宝宝生日
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7#
发表于 2011-9-14 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着都好香
<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！
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小小子妈咪

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宝宝生日
2010-08-01 
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8#
发表于 2011-9-14 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
支持楼主，每次楼主分享的美味都那么的诱惑人，做的都那么好，真要好好学习
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
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堕落的胖子

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宝宝生日
2011-05-05 
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2047 
9#
发表于 2011-9-14 23:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
顶楼主，看着就很美味的样子
+ t5 W2 V& ^- P% j
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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胡么么
壮壮妈

大 本

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宝宝生日
2011-09-28 
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发表于 2011-9-15 07:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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fenglingan
MW11334

高 三

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宝宝生日
2011-11-14 
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11#
发表于 2011-9-15 08:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就想吃，好棒的妈妈！
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小胖手320

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宝宝生日
2011-10-08 
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12#
发表于 2011-9-15 08:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着就好吃
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栀爱
苗苗妈

大 专

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宝宝生日
2010-02-01 
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2121 
13#
发表于 2011-9-15 09:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个好，简单易学，问一下，面粉就用普通的面粉吗？还是低筋or高筋？
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elaine821003
妞妞妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2010-07-01 
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1377 
14#
发表于 2011-9-15 10:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太好了，收藏以后学
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nina76

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-04-04 
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1161 
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发表于 2011-9-15 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
问一下，这个量按照你的纸杯可以做出几个？
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小炯炯妈

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宝宝生日
0000-00-00 
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88 
16#
发表于 2011-9-15 11:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以
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thinthinde

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宝宝生日
2012-01-01 
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发表于 2011-9-15 12:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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空心莲子

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宝宝生日
2010-01-05 
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1284 
18#
发表于 2011-9-15 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
我也好久没烤蛋糕了，可以试试啊，谢谢楼主啊，看着就有食欲
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