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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

楼主
发表于 2011-9-14 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:07 编辑 7 O! b  p: j9 s; B9 B7 A$ u( P
% y( N# T- J) B1 B9 L6 u/ c6 _* N: u- n
好久没做蛋糕了
! h( x0 F& j& r  e3 e中秋节做了妙芙蛋糕2 V; e5 q4 p- A1 Z
是香蕉口味的
! W% X9 y0 G, A2 Z也可以做成可可味、香草味4 [' S$ B" V& N! n7 H
只是换种不同的配料就可以
! n/ d6 ?; _7 n. m; M8 z; W! U这款蛋糕做起来简单,不需要打发鸡蛋
2 i/ P! i$ N% B  U8 g: e味道非常的香甜% y; ^& @* L6 x; U, V; q2 o; f
一起看一下吧!
5 [- m0 a# M2 {  D0 h
9 D# x1 A  e, d1 L7 K0 }( ?做好的样子* K) f$ o$ r% e3 d! h% e* ~
! V' _! h3 p- ]0 `: p( ^- b

5 m) u1 e$ l, N8 ^; s
  o. B* t' v* S/ {9 l" r" t7 T  H5 A% U: a8 f+ U# N2 b

已有 3 人评分经验值 妈米 收起 理由
嘉赫妈 + 34 真好!
仙蒂公主 + 50 好帖推荐首页了,欢迎截图留念.
两只小熊 + 35 做得真好~~~

总评分: 经验值 + 69  妈米 + 50   查看全部评分

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:11 编辑
& W* C7 }! h% r9 z5 F- S+ v9 R" j
+ O# I2 z' m: M. x需要的用料. a! p7 r+ x8 O: G
蛋糕纸杯, L1 u% b8 m8 @& b; n3 E5 H$ g" K- W. _
: q9 |2 j3 d1 ]: M3 m' L0 q, ?- y

, h+ a0 X3 ^* o. s, Z4 _6 Q* N鸡蛋150克, P6 P! j4 U, m# Z+ @. E3 g3 @

' e; G) r* H4 e# T- v% H# e: L% W' h! B0 v- D

2 W& D6 w" T0 i: U( b3 ~; n  N面粉150克,过筛. F9 m9 u+ p1 G% M
0 W8 W8 Z. [4 _  c- I
: E/ U7 H! [( K
7 X6 T, f3 o) P8 J) N1 B8 ~
白糖150克! M! Y  ?5 Q2 r8 ?" ?$ T, O/ L2 c
+ A2 C6 R" `/ w: ~6 v  g  J
食用油150克 不要用花生油味道太浓
6 e. o! Q% x2 }' d
0 r& _  o+ k  Z, K9 t8 b

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本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:21 编辑
; A, j3 N1 |- M8 \8 [& S1 W' _
& g" S7 ~! t! J& A$ ]0 Z将糖和油放在盆里* t8 b1 Y- K6 K# a. v

: k9 X% Q/ q' n+ n4 P5 b用打蛋器打均匀,全部融合在一起( f" k' o9 l1 j' Z7 p4 V
4 |1 p, _9 q+ e0 ~
分三次加入蛋液,每次都打均匀,不用打发9 J0 ]( G9 ~/ F+ D7 b* I  M. ?& X

/ Z$ c' _5 A% x' [分三次加入面粉,每次都拌均匀,面粉中放入5克泡打粉
: R$ u& v1 J- `% @, I9 X7 x+ I
# i/ |  {4 H; K- r; x材料全部混合均匀后,呈丝滑状6 L1 Z- `& X* M
! E2 b% H- s3 ^* ]1 b
香蕉弄成泥' t9 d1 i! }: D: \$ X# o9 n
4 A8 f4 x$ |) K
放入做好的蛋糕糊中,拌匀# B3 i" c: X  s, x# i

, U6 E  h) q4 c6 t' G& C+ J1 {( D6 B" I$ M3 s2 t( ?2 i. L

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油菜花

本帖最后由 ttwy 于 2011-9-14 16:20 编辑 9 W9 W- z" G& [
+ a( j0 l& D3 f! _
把蛋糕纸杯放入烤盘里' u: }2 ~8 Y: h3 Y9 k& [
, Z; h$ W# B5 r0 J
把蛋糕糊放入裱花袋子里,不需要装裱花嘴
; ]' O5 i& z& P' j9 C! v) g1 [" q' }* J( k, O
挤到,纸杯里,每个七分满即可,千万不能全满
" F2 M1 v! o  n4 S* E, b% c- X) d0 c; P4 g: {4 `2 L% T0 i
挤好了,上面放两个葡萄干,就可以入烤箱烤了
9 s+ V# ~) A/ j  [+ Q6 d烤箱160度上下火20-25分钟即可# q. Z8 m) M& c6 |
每家烤箱温度不同,要注意调节大小,别烤糊了' p$ @+ w  P$ Y

& V  Y- e" u2 o) v0 _8 d% f烤好了,可以出烤箱了! j4 p$ C# }8 C& e
: ?# d4 f% |3 W% R

- e% m2 r1 x1 m; z9 B: ~" v- {; a$ k$ M' p  R( }
! P* [( E# i/ ?: n" {( H7 z* d

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宝宝生日
20090110 
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油菜花

哇,做得好好~~一定要收藏

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宝宝生日
2010-02-12 
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油菜花

回复 两只小熊 的帖子; _7 v$ s" B- k- l
% o9 E8 }( @* W4 E
呵呵,谢谢加分~

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宝宝生日
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看着都好香

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宝宝生日
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支持楼主,每次楼主分享的美味都那么的诱惑人,做的都那么好,真要好好学习

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宝宝生日
2011-05-05 
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顶楼主,看着就很美味的样子# `, z. H+ {; N

壮壮妈

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宝宝生日
2011-09-28 
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宝宝生日
2011-11-14 
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看着就想吃,好棒的妈妈!

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2011-10-08 
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看着就好吃
苗苗妈

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宝宝生日
2010-02-01 
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这个好,简单易学,问一下,面粉就用普通的面粉吗?还是低筋or高筋?
妞妞妈

高 三

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宝宝生日
2010-07-01 
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太好了,收藏以后学

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宝宝生日
2009-04-04 
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问一下,这个量按照你的纸杯可以做出几个?

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宝宝生日
0000-00-00 
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88 
太有感觉了,没有烤箱,不知道微波炉可不可以

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宝宝生日
2012-01-01 
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宝宝生日
2010-01-05 
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我也好久没烤蛋糕了,可以试试啊,谢谢楼主啊,看着就有食欲
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蛋糕---香蕉妙芙蛋糕,做法简单,味道香甜哦
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