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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑 $ b& R/ T, j! Q  a$ E8 p
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      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!
% R0 r7 i# w( h8 d2 n% k      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;
: P: E( }0 Y7 Z& Y3 M7 c- x                                                                      2、烤蛋糕;# z  m# p! R% u4 z
                                                                      3、奥尔良烤翅;
% z% P" x- n$ O1 ^* C                                                                      4、无水焯菠菜;
$ y9 x( L5 Q1 S" T. a8 u                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);8 F+ Y$ X* Z; C( |) }' D. ]$ @% t
                                                                      6、微波春饼;
8 C, o. v% h! ~                                                                      7、健康早餐饼;
) O- Z+ w/ m1 _                                                                      8、拔丝鸡蛋;: O. o* U+ Q2 s8 M
                                                                      9、核桃花生糖;+ U' ]/ ^) e) E0 d: @0 T
                                                                      10、无水蒸包子;: f7 `9 e6 d6 I/ ^; ?6 J
                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);7 a/ m' Y" {+ q
                                                                      12、锅贴;
3 S6 E$ ]! U. T# Q                                                                      13、无水蒸花卷;
& L- H5 T1 Z# e% p                                                                      14、胡萝卜糖;5 I; }5 r5 I, c" p2 o
                                                                      15、牛肉干
: f/ ]7 a7 l0 {' ]# T" k; I      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。9 ?3 `; O, a4 y. L& a( V( J

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' o6 O; W. v) v: ]      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。
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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑 - Q) G" T9 [' P# i; {# k5 M

4 t4 T6 [* k5 y4 @( ^# i      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。
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      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。
' ]( b( s2 V0 y3 d2 y- T( p2 L/ d* O      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
0 d/ D" F& b! W: C3 h! N6 r                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。
4 q% X" M) {# [. z6 V! Z                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。
* J0 e  |% s. {. _0 J1 T                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑
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+ \$ R1 H  d# W! @      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!8 m( t5 c# |. u+ q
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进来看看
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欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑
6 h  [2 S2 u. _7 J6 E9 T- g
8 \; ]5 d4 Y1 o2 g5 A回复 wangliling824 的帖子
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制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子
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' O2 ^( Y. h" d哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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回复 来铭妈 的帖子2 r! K7 c1 y5 l- h
$ c" }" U9 I. L2 V3 u
看来都是男球迷在线啊
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回复 来铭妈 的帖子# l! A, ^! [9 d, R2 Y/ h6 k
( x; N9 V- ?) g1 d+ D3 ]
做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进5 d7 q7 ~3 }2 W

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回复 Margit 的帖子- d& y0 m" u% y  ]& x

  h8 o/ T4 ~( \+ ~  k" K4 @" Y# l& y我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子
2 r' V1 z" @& S3 |3 a* K* L4 x% [2 ^* E0 R) q# W
呵呵,您的手艺绝对可以开店
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  a: g/ L# ?8 q9 a- x7 ?
, \$ n; r" Z3 ?$ V% s6 s/ v  p我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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宝宝生日
 
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看起来真不错!

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好好看
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