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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑
+ d/ S% o, y& |! z0 g6 F
# r0 g0 U/ c4 h4 D6 S& j, i      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!' ^  @% ]% U7 o
      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;
" |* F  e# \+ R/ M) u                                                                      2、烤蛋糕;( p0 Q( X8 T) h; ^+ J, s
                                                                      3、奥尔良烤翅;
  f* U2 n0 o- j9 y+ l. I                                                                      4、无水焯菠菜;
# q: Y/ l1 }% y" v4 S# h                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);) L# Y* t6 M! i" i7 E$ `
                                                                      6、微波春饼;
3 A' E1 n2 m+ A% M4 h+ g                                                                      7、健康早餐饼;. V; f3 T5 \) f/ F) n/ b
                                                                      8、拔丝鸡蛋;
% d9 B' O5 O; {1 d# [6 A$ J                                                                      9、核桃花生糖;9 d' N; O8 l6 {# G. a1 K5 L
                                                                      10、无水蒸包子;
9 f4 \2 [6 {& x, ]$ {, Q; s                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);. `8 ^+ J5 D7 J5 p3 W
                                                                      12、锅贴;
% {  d% R# Z9 s                                                                      13、无水蒸花卷;9 Y$ z6 G7 s4 k. F" R
                                                                      14、胡萝卜糖;+ Z$ i3 p: Z, S5 i* ]# q6 }
                                                                      15、牛肉干' U' G0 g9 N5 \% V3 A3 t. i6 A$ i
      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。1 Y5 F' j" J7 ]* I0 v! S
) {, q' ]+ j1 `

# i8 [5 o$ J$ `1 G0 P
/ T! k7 k" P7 K3 n0 ?9 L1 z% ?' V! r: K

" z! C1 S! c1 o4 B8 T7 j/ O8 h( {" I8 K+ Z$ {, T3 F; t% d

1 H0 Z; B2 M: {      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。# w" \! v0 Q& z+ f  `! s& a( s
7 U4 e+ s4 b6 t

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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑 ( V1 V6 u0 i0 }* x, T

; L. G: j  E) N+ K      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。
' ?! T. U* p; o9 y7 R' R$ Q! P: U6 ?( |( {$ B+ _

( w" D1 |0 f- d7 |0 J+ t3 ~; P5 B      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。
( b) u6 s, j6 K6 B# r: k3 W      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。
: ?: \7 P) c7 b+ b, U' Z                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。7 m; w( J" n+ F" `$ G5 W% K
                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。/ C9 t# W+ Z: a) E
                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。
; @6 `4 X5 A0 e" A/ f  {: U' i4 Y  _2 b. N* R* p/ _# M
: j# g: t: u7 J# B; o& n9 o

  z8 {3 f2 `3 X% V; {) I* L3 ]2 b* I, F3 f6 u

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: b% Q& O+ D) t3 g! y6 ~
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑 9 f, f( `1 J) E9 s8 O
! e: W5 W( e# V7 T+ r  c( h$ t+ \

) n7 ?7 X  Y, \5 H+ y6 R1 l$ g8 ^4 q+ C" G, x! `3 _  x
      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!
. J# |- S. ^+ O
4 N1 L+ ~, t( \  L- U

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进来看看
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回复 bettyfish 的帖子
9 T' o3 ]5 D5 [
; N/ z+ p2 E3 D1 l欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑
3 [) _3 w0 ^7 w1 l! y- G
+ K! W# V7 {3 ]6 U9 I# B6 I回复 wangliling824 的帖子5 i7 j0 W3 }: o/ P; [
% w3 v  r: U# a/ X7 ~2 J# h0 J
制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子
3 S0 k7 X" G& j2 ]
& G& V& T, A: k+ h2 a7 W哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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' |4 E0 o; c! U6 v2 Q0 Z0 h8 s
看来都是男球迷在线啊: T4 O6 Y) S4 }6 x0 c6 y" l. }- M" b

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回复 来铭妈 的帖子" T7 V* S. w7 [8 N: a/ i
! y% A( y8 j: B/ U  B- y7 R
做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进9 p( e% Q  W; n

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回复 Margit 的帖子
* ?, U/ u8 X9 @! q
4 ]* A, h& {1 C2 @2 |我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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回复 来铭妈 的帖子& Y. w( V1 C9 ?0 r+ K+ L

+ [; {7 }6 v1 _, m呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子" @3 O! {: n0 C7 C9 C! W
8 i& i& Z5 [* c8 F& p- t+ ?; ^3 f
我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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看起来真不错!

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好好看
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