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宝宝生日
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发表于 2012-7-1 00:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:30 编辑 2 v5 I* t# h7 b3 b

* k6 ^$ X, X9 K& z8 C' ~. ^6 K* R      今天从早上9:15到达,至下午5点离开我就没闲着,幸亏找了同事来帮忙,今天做的菜品真是丰富啊!
$ f& C% G; N& {; B/ A. {      先列一下今天现场教做美食的菜谱吧:1、酸梅汤;
( o# t& R- L! \                                                                      2、烤蛋糕;
: b6 b' A/ J1 I, x; k                                                                      3、奥尔良烤翅;
; ^4 b  i3 T3 @- F+ X                                                                      4、无水焯菠菜;
" [# s' T* ]* P: D7 u1 a                                                                      5、一分钟土豆丝(临时加的);' C% Y, Z# R% H) b
                                                                      6、微波春饼;. J" b- t6 f! m' f1 A1 w
                                                                      7、健康早餐饼;. W1 q7 x) }- _! ~& Q
                                                                      8、拔丝鸡蛋;4 ^; I2 I+ v7 n- L
                                                                      9、核桃花生糖;* `+ K6 W& V) h
                                                                      10、无水蒸包子;
6 T2 ~3 Y$ M; {% L                                                                      11、心太软(红枣夹心糯米面);
; j; }0 o+ g; b5 c! v# y  B1 H                                                                      12、锅贴;& O+ _+ s9 p9 h
                                                                      13、无水蒸花卷;! _8 W. W# r7 ]- y
                                                                      14、胡萝卜糖;" ~3 u# M  m& @$ j; r* S1 X
                                                                      15、牛肉干
/ _, R) _( {& D( R+ ]# U      妈呀,罗列起来有15种之多啊,我说怎么腿都站直了呢!看来今天亲临的妈妈看得眼都花了吧?上几张照片吧,随后会把制作方法分享给大家,尤其是没能参加的妈妈们。
4 z# S5 {! S/ i0 \, c, k& S% L9 @6 W( e; [+ V, K8 Z* i4 t
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$ v3 b$ z" W- B/ }2 E4 y( ]# j; R( @& S, h2 z6 G& G8 U# I

* V% Q: Y( |5 l4 C% K/ A3 z  m
$ Q! Q6 h+ h/ }1 ]3 r' H$ M' x4 ?1 u) r4 i1 r! M. W) G# A6 U
      吃得开不开心,一看小朋友的表情就知道了。, l/ ~6 X; z, k' U/ o0 M: V3 D

; W2 H, ^- a" d% n9 M' r# \
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烤蛋糕的制作过程

本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:27 编辑
" x* ]# P; W. X" J4 l
3 y1 h6 a6 I$ k5 A$ V6 p) @0 z      为了让小朋友第一个吃到烤蛋糕,所以今天的美食制作先来做“无水烤蛋糕”。虽然叫烤蛋糕,但今天我们不用烤箱,我只带来了两口特百惠的精钢多用锅,因为后面的很多菜品都要用它完成的,所以它叫“多用锅”。就是它,上一张图片亮亮相。$ n9 M; B$ ]; i1 f( A

/ B$ M6 Q' ~. g3 T8 L2 q; w) b* K; y; U/ I. L- H6 `3 P, t
      今天的原料:6个鸡蛋;3小精灵(小精灵是我们最常用的特百惠的量杯,50ml)的低筋面粉;3小精灵的糖;盐和白醋少许;半精灵的油。  T. f+ J0 y4 V9 {, F6 u
      制作方法:1、用分蛋器把6个鸡蛋的蛋清分离出来,加3精灵糖、2克盐、2滴白醋,用打蛋器打发至容器倒放不下流为止(摩丝状)。3 Y( r' K! x4 O7 Z. O2 F
                        2、加入拌好的蛋黄和3精灵低筋面粉或自发粉搅拌均匀。
. u- E. a0 o# @: s) P                        3、锅里倒半精灵油沾满锅底和锅壁。( u& M$ n9 x+ r- O# j
                        4、1000瓦空锅加热2分钟,关火再将油沾满锅壁。倒入搅拌好的蛋糊,用500瓦加热5分钟,再保温15分钟即可。还要看电磁炉的瓦数,如果没有500瓦的话,300瓦加热10分钟,120瓦保温10分钟。3 `4 h% X0 p& `7 q

: z6 K4 S' A7 c- r$ W& D# {: f+ d8 h) V* p! ]- N% w, U

) {* G' ~7 i# s2 [4 ]3 A2 r6 R+ `" I- p& m$ G
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-1 18:35 编辑
: h+ g* L) z. S- u7 d
/ w. y" u" \( |4 i2 k0 w: k  _3 q& R) S* L

0 }7 O, e/ i9 p# P0 u: R/ C# p      制作完成,看看卖相怎么样?小朋友的大爱!
3 c* I! Q0 M9 y$ D1 A, C( f7 o6 i1 N

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回复 bettyfish 的帖子0 z; N: x2 g  X" q
! _* t- Y  @8 ?0 b" p
欢迎围观
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2楼已经增加了制作方法,欢迎交流。

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好啊,好好看
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本帖最后由 来铭妈 于 2012-7-2 01:20 编辑 $ j. L3 h6 C$ y
. `, k1 [# _6 _) y
回复 wangliling824 的帖子
7 Q7 A9 ~* u5 u, M1 w$ u% O1 k+ \" L  \* A" p8 k) u
制作很简单,更多美食DIY欢迎加入交流群247480053
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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好几个菜都是有难度啊。。。。
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蛋糕真是好诱人
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回复 Margit 的帖子4 i) Y* L8 J9 A5 p0 p

" e: z+ C) n# f9 \. S" T' V" s哪个菜品啊?只要厨具没问题,制作还是很简单的。可以进入我们交流群学习啊!
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. g- M$ ?. \6 }
+ x) ^# q& w6 ~' @9 s) o) t看来都是男球迷在线啊
/ e! ~) W" G1 F8 ~( H* d
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回复 来铭妈 的帖子
5 ]9 |8 m4 Y, p  }; K
% G: H7 N; S% F8 G, y, ~( X做饭也是需要天赋和悟性的,我太笨又不喜欢常练习,几年下来根本没长进  H/ f9 g6 i4 t8 g! l

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回复 Margit 的帖子. I9 _4 M# S1 m* X6 h* R' u
) g0 Y$ Y& _* x3 K. _' a
我以前在家也很少做饭的,但是现在简单的制作方法和过程很快就学会了。你可以试试啊!可以关注我的奥尔良烤翅,我相信不会做饭的都会做得,何况比去肯德基便宜多了。
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呵呵,您的手艺绝对可以开店
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回复 Margit 的帖子
+ |3 f! `* X/ D4 ?$ _
( R) I( f; P1 M7 {- ]& f3 r我经营特百惠专卖店,是专门卖制作美食的厨具的。当然免费教客人如何使用特百惠产品,更好更方便的制作美食啦。
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参加活动,又及时上了汇报贴,还有详细制作过程,为啥没人给我奖励大米啊?不给精华也得加分阿!

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宝宝生日
 
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看起来真不错!

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好好看
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