- 妈米
- 852
- 经验值
- 884
- 在线时间
- 5小时
- 宝宝生日
-
- 注册时间
- 2012-6-20
- 帖子
- 126
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 889
- 精华
- 0
- UID
- 7926542
  
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 126
|
原料:螃蟹、洋葱、番茄沙司
& A( W7 H% Y4 {- y
2 w3 E9 e: p4 m- y. l 做法:螃蟹肢解(过程一带而过),去鳃,并冲洗干净
# q, z7 V+ D, G' S& p/ {" D. o6 b, X) ~9 V
然后把蟹块沾干粉入油锅炸
' [0 z F. J# f6 M" S [7 C& s3 ]9 b5 g& m0 H
注意:要沾满干粉,否则蟹肉一入油锅就炸飞了,油温保持在六成,中火炸熟即可,螃蟹很容易熟的,别炸过火。 u, N# s! j4 X- ]. ^
. T0 L$ J' y2 F8 z- g+ V
然后把洋葱剁细末,入油锅煸炒出香味,加入番茄酱,盐等调味料,下炸好的螃蟹,翻炒均匀
|
|