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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克   ; v4 W& o0 j0 `7 i# S/ i% v
   玉米淀粉40克
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白沙糖44克
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黄油
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6 W- \, y/ D6 d* T$ N3 M打发黄油
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食神

黄油打发了5 s& ?# W2 g% ?# G# l. h5 Q

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加糖和鸡蛋
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下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉
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装入表花器
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挤花还不错把,哈哈6 [6 ]. ]2 ]6 c

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# Y7 k: Q  h4 @& L
180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了/ f+ V$ ?8 K; `  v& x7 g( A

( V0 G1 o$ l* V: P( [- Y% t: ?3 V, Q" b( j1 l  I
# C) m1 r" F3 s( z- |7 |6 E

0 V. P7 H* E! t" {& t! g" V0 t) t) }* d# o7 D7 \, W: q3 r# N  n
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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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回复 袁方/ty 的帖子; o& c" V% h6 M7 a% C; I. T* f

0 p% R* q0 E  u5 C好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费6 ]  m+ {, I0 u+ n- X. I2 r

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
笑笑妈 团长编号为MW11936

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回复 奔跑加菲 的帖子, U- A3 ]4 K2 y
4 d: J( v9 L3 c7 R; {( ^7 d
嗯 火候不好掌握
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心想事成

亲可能需要个温度计
' S  c. {8 C6 Q" a9 Y
; @. x4 H& ~+ O9 {1 N9 ?+ {据说长帝的箱子温度要低10-20度呢

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慢慢来哦,时间长了就会好哒

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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕
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回复 吾爱乐乐 的帖子
$ D. Q/ t, m& c$ I+ G, o/ t8 X5 I0 p, X  W: k
我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒
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第一次黄油曲奇失败纪念 烘培新手伤不起
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