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宝宝生日
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食神

楼主
发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
油纸是2克   
  |# K' B, b* ]' z0 n* @   玉米淀粉40克
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白沙糖44克
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4 c8 P  u3 h; M  F2 [$ D3 h+ K6 d1 E0 }$ P. c
黄油5 i; D6 c2 u2 v
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4 v2 Z1 y% |. Q7 m0 q
电动打蛋器
3 b3 @; b$ M: _; X+ \2 M6 W" |
5 ^9 B* j, Y, O& l$ u1 s
5 _$ n" ^  z/ D! Y/ x打发黄油
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1 R1 n+ r: N, E7 t2 m
鸡蛋一颗5 m' `' P7 e, s7 Y& z- h2 C1 ]
) Q4 b) J8 C' ], l0 h" |: D
7 }5 e+ U) e2 X4 o% P
表花器, E8 {% B: b9 K0 w$ y' X9 u, c
0 Z" _# p0 N0 w
/ \- o! R/ L3 z) x$ S: b: b

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宝宝生日
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食神

黄油打发了
8 o( o7 c  h! b; h' T
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. v; x3 t  s* a2 I4 u4 s7 o1 |7 A加糖和鸡蛋( t: X5 u  Y9 \5 k$ n4 h, q

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8 V$ Z0 h/ J+ @* j1 m  W! Y* j% w. ]$ @' g9 g

; n" ]( B7 t- q下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉
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7 C5 s" t3 U1 u& n5 A# y' I. `+ f; V
# \; b+ t/ F" w2 @. L' e9 c, e( X  s" |; `
装入表花器, |& r. n$ j8 A; u* `& D+ m
) u+ i1 X( }4 b. W( V+ w: E0 o

: K6 u8 v) |3 \/ [( R3 T$ Q$ C( g( O挤花还不错把,哈哈
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. v& @) O" X: g& A
0 t1 U1 T3 \6 v; p, ~3 z6 E0 e
! X0 t5 s  G3 W! U) d! R) Q7 A
5 ^8 c% M. K% ~* ?: W+ l7 ]* F  G& ]/ e7 i6 }( P9 O" y
180度上下火15分钟,第一次出锅一面没熟,反过来又烤一次,结果胡了' g) A2 ?8 f# `4 K7 H1 b, r

7 [& C$ N1 v. [4 Y, L1 g
/ c4 K) Y: D: W( l$ m* Z( r4 w# k& L& f; n& j; B" `% o

4 B5 T! X* ]+ W, J7 }- D8 m  H
3 n! @+ |% q" }3 b  `. Y/ D7 X+ E7 _9 V7 b/ [+ {: T3 b

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前面看着蛮好的!就是火候没掌握好!再接再厉哦!
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啊啊啊。烤箱,我也会成为未来的烘焙新手,帮你顶起找答案
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回复 袁方/ty 的帖子2 ~$ [" B* i- D2 l+ `& |. E6 D6 C9 v
; M- K' x( Y. R' I0 V5 J( h1 z
好啊,一起切磋,我现在都沮丧了,话说练习阶段很浪费# D2 {8 Y1 y- W3 ]: Q, Z+ r

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宝宝生日
 
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看起来真不错!
笑笑妈 团长编号为MW11936

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宝宝生日
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回复 奔跑加菲 的帖子
/ T* j, z9 r( O" F+ Q6 G6 s7 a7 ?; V/ o, h" z& S
嗯 火候不好掌握
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心想事成

亲可能需要个温度计
: b" h7 j+ \, U7 I' w4 u% {3 B0 `: M* C
据说长帝的箱子温度要低10-20度呢

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宝宝生日
 
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慢慢来哦,时间长了就会好哒

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宝宝生日
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再接再厉,我买了烤箱还没实践过,怕怕
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回复 吾爱乐乐 的帖子
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我家有温度计,看来我得测测了,谢谢亲提醒
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第一次黄油曲奇失败纪念 烘培新手伤不起
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