第一次黄油曲奇失败纪念烘培新手伤不起 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
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楼主

发表于 2012-7-8 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

油纸是2克 6 ]6 U" z/ M8 \: ~! _
玉米淀粉40克

- r# E# A7 `% J: `& V
白沙糖44克7 ~0 y" A3 x  _# v  n" s

5 Q$ j7 b1 ^4 n3 I* j" D
黄油+ b) a. g8 V7 J. R
3 w/ }0 q; F/ l& I2 k3 z# f. t

128克& F0 U/ ?# |: n& B

  P; o& y' |2 r9 f" b
电动打蛋器
  Z3 v" D- B/ V: H7 w6 U, N4 A
; `1 `# m" B& x- H0 Z  V( T
打发黄油
, @  Q( J* p9 m

鸡蛋一颗# W, h* @$ \" J& D9 i
: l6 J8 H/ }  r' g2 E0 Z% k0 \& s

表花器) o7 p, B+ t3 R+ C4 u  X
9 P& `6 h: n$ S/ h$ v: g8 m
/ ^, k( D9 f( w9 E
, R! {: |1 Q) `, K2 b
6 }# X+ M% T( Y

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

沙发

发表于 2012-7-8 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

黄油打发了
% e; f0 \8 B# i9 t% p

加糖和鸡蛋

- J5 A# r. S4 V+ v5 N+ U
( C  V) N" n. a- e8 Q
$ v5 e0 T# g- B0 u  v
下面是加入淀粉和中筋粉勾兑的面粉3 T6 S9 M* t$ J! r$ {7 w* d8 p! R
1 l. u$ ~( D& O/ S0 E# A

' m3 A# E" ^& O8 V( R

1 n% a5 W1 B: S: o! J0 k) \7 H' \
, o( Y) T7 V6 o
- g; E1 {7 `  z& L6 a+ x

装入表花器* l% K7 i9 u( ~8 U' M

挤花还不错把，哈哈7 n  X1 [/ {, R
/ ?9 E6 L: s' S5 u1 S5 P

/ T2 L! y3 X% r- G. `: J

: S5 x! s1 e; U6 w$ j- u
' [# T$ m  P4 m/ }
180度上下火15分钟，第一次出锅一面没熟，反过来又烤一次，结果胡了

& N3 w% C% ?0 x+ v

( B  W" `+ q1 N
5 D2 w& Y' e8 c
" p# G( q' J, e0 U

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团长编号：MW11649

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宝宝生日: 2010-05-09
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板凳

发表于 2012-7-9 00:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

前面看着蛮好的！就是火候没掌握好！再接再厉哦！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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尕野猫 MW11718

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宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

地板

发表于 2012-7-9 10:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

啊啊啊。烤箱，我也会成为未来的烘焙新手，帮你顶起找答案

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

5^#

发表于 2012-7-9 11:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复袁方/ty 的帖子
3 E, p/ c9 N" t( L( t
好啊，一起切磋，我现在都沮丧了，话说练习阶段很浪费

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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Rank: 11

宝宝生日
帖子: 227

6^#

发表于 2012-7-20 15:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来真不错！

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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觅一份安定

笑笑妈团长编号为MW11936

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宝宝生日: 2012-01-25
帖子: 2038

7^#

发表于 2012-7-26 00:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复奔跑加菲的帖子

嗯火候不好掌握

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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认证团长：MW11012

Rank: 19

宝宝生日: 2012-10-10
帖子: 5817

心想事成

8^#

发表于 2012-7-27 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

亲可能需要个温度计* W- Z3 E n+ {+ H- _. l+ A

据说长帝的箱子温度要低10-20度呢

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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开心宝宝儿

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日
帖子: 33

9^#

发表于 2012-7-27 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

慢慢来哦,时间长了就会好哒

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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桃子宝贝妈妈

Rank: 16

宝宝生日: 2010-05-05
帖子: 2549

10^#

发表于 2012-7-27 20:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

再接再厉，我买了烤箱还没实践过，怕怕

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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团长编号MW11868

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宝宝生日: 2013-05-03
帖子: 5853

11^#

发表于 2012-7-30 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复吾爱乐乐的帖子

我家有温度计，看来我得测测了，谢谢亲提醒

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第一次黄油曲奇失败纪念烘培新手伤不起

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