本帖最后由 simpleday 于 2012-7-24 09:40 编辑 % x. o$ |; r* m4 k1 p
* ?2 T. D2 |6 E0 R* x
/ p/ ~. g2 h `0 i! @8 a/ t
* b$ x- O& s Z, J$ B# G5 P% i! S9 G2 y) u) K
有了烤箱后试着烤了不少东东，我喜欢吃披萨，做过几次就懒得弄了，主要是觉得揉面醒面太麻烦。后来发现面包机有揉面发面的功能，太好了，赶紧买了一台。 自打买了面包机，披萨还没开始做，面包倒是做了N个，因为面包机做面包，实在太简单太省心了，味道也很好，比买面包可强太多了，家人都爱吃呢。 工具嘛，用面包机自带的一个量杯，一个量勺，足矣。 我做的是500克的甜面包，配料有： 植物油：1大勺 水或牛奶：半杯 鸡蛋：一个 黄油：一小块 盐：半小勺 糖：1/3杯 奶粉：1大勺 高筋面粉：2杯+1/4杯 发酵粉：1小勺+1/3小勺
M6 N- V8 Z& ~1 \$ J; {# h: Q
+ y s2 v. S! I好了，开工，先把除了面粉和发酵粉的其他材料都放进面包机的内胆里，量杯和量勺一起露个像啊
: o( R! h. W7 v' H/ Z) p4 m# U1 p# x
2 s! d) `% w: g: @再放高筋面粉，最后放发酵粉
8 }5 f, ^7 w* C8 P# y
6 Z9 Y( U5 f, w4 r. t2 A3 r上机器，调好选项，开始自动作业啦 ! g7 c7 P+ B. l. M
, {* n" [5 |8 I
嘀嘀，嘀嘀。。。面包机叫了，该添辅料啦，什么核桃，葡萄干，蓝莓酱。。。想吃啥就添啥哈。。。这次我放了点葡萄干，放好后盖上盖子就不用管了，等吃就行
: Y% j5 Y) d, z) b! A面包做好了，开锅喽
3 a# S5 E, C8 E5 ~6 v( X. J. o4 O. N* {) k2 V7 T3 ]
就是这么一个大家伙哦
+ X4 M- V Q- {( B) w, K. o
3 ^% `+ u& {5 Z* f切开了瞧瞧
/ z: E6 n6 Q1 L0 T
# Y$ r2 I8 }- P2 x& O: o: A这么一个大面包，当天基本都能被消灭掉哦。。。 上张某日爷俩夜宵照啊。。。
o0 M! L' ~% O7 F% r
6 Q* C9 V5 x$ Z& I. _7 B2 m2 n$ a" w4 ?- j+ A K2 r9 n% L
% Y: y) z! M% X7 G d5 @8 r+ N
; ^/ m+ Z: G9 P0 B4 r I- }4 T6 m U& m
| 
发表于 2012-7-24 09:33
