- 妈米
- 47324
- 经验值
- 127850
- 在线时间
- 710小时
- 宝宝生日
- 2011-01-31
- 注册时间
- 2010-9-26
- 帖子
- 24561
- 阅读权限
- 107
- 积分
- 127850
- 精华
- 3
- UID
- 5143796
  
- 宝宝生日
- 2011-01-31
- 帖子
- 24561
|
本帖最后由 zyj0523066 于 2012-6-18 10:26 编辑
: J* |5 r- P4 W) C. K/ a# j8 d" `# W0 x
【舌尖上的北京】+欢欢妈探店久门烧烤工坊，老北京炙子烤肉，百年家传大铜炉的味道呀！ 0 `2 Q+ R3 t# L9 d- h* P
我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html6 q9 Q% J$ ^% G2 V. _# G
欢欢妈特喜欢吃烧烤，又是肉食动物，同时又是老北京，
. B5 {7 N9 _1 `) U2 V所以上周朋友聚会，& ^# a" t% d& H; h) G
这家新开张不久的老北京久门烤烤工坊，
0 f1 h! O# e" b$ A. l/ q自然成了我们的首选。- e/ o. W6 R' y$ I3 o( @ d+ i/ b4 \
首先说说一坐下，最吸引我的物件吧：( Z' y9 B& e. U
是老板家藏有近百年历史的大铜炉了，
2 e- { l/ d( ?" k我试了试，真是有分量呢。
9 s3 \; t; `" l: O) ` w. t同时需要说一下的是，老北京的炙子烤肉，! `. r& X: G4 ?
功夫都在腌制上，所以直接烤完了就可以吃了，/ ?0 n) d; f8 ^) e+ q4 t
它和咱们经常吃的韩式烤肉不一样，是不需要蘸小料吃的; T; j5 X2 J) h$ c
先上一张店门照：9 l& |2 f! |8 W! l; Y8 R. _8 `
* ^3 j3 B1 z& q( Y; r, A4 [
下面这个大家应该熟悉呀，老北京的火烧呀
' w) J# X% w2 J; h" v/ C- g
: l( K2 k, p, n% l0 v# U9 H这个是土豆片儿% T, r8 w; j$ q7 G' n$ o. ~
/ ~/ G- M' D1 x3 a5 o# l/ H7 Z下面上最重点的东西了：烤肉，各种肉，从图上我都分不清楚了. v* e0 B, L/ @1 a( g
7 ?7 B8 L- f( s X2 y, j
W7 \1 ?7 Q8 ~+ X
9 z. g3 G2 c' v d e; Q/ Q- t! ?! N' {# [, P3 ]! T1 H
) q9 R& M. j2 W2 p
6 j8 k6 ~/ e x% W, ~% m( S# K最后来张近景的，怎样，口水出来没有呀，呵呵
+ N% ]7 x3 A% [* A: h# r. E/ ^0 y8 E G5 N9 d" B0 n$ u4 {3 N6 o) h0 x
* m% s1 G9 L+ {$ J, f1 O) }- T
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|
发表于 2012-6-12 13:52
我最喜欢的还是涮肉，哈哈
发表于 2012-6-12 14:34
