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本帖最后由 zyj0523066 于 2012-6-18 10:26 编辑
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0 z% T9 }+ u/ I【舌尖上的北京】+欢欢妈探店久门烧烤工坊，老北京炙子烤肉，百年家传大铜炉的味道呀！ 1 M3 [6 M; X! }2 @. f
我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
7 d+ R# o G6 P( S+ r; X欢欢妈特喜欢吃烧烤，又是肉食动物，同时又是老北京，
/ a9 v8 ?* j% c, j( |5 g所以上周朋友聚会，5 t% l( E' J Y* U* j" h( ?' C! c
这家新开张不久的老北京久门烤烤工坊，
7 ~" t7 _6 J% \" h) M8 o自然成了我们的首选。; j! `- x8 }6 \% h/ W
首先说说一坐下，最吸引我的物件吧：) j t, ^: y8 J! K3 D3 q
是老板家藏有近百年历史的大铜炉了，- }" |5 z3 X o7 X" K+ i
我试了试，真是有分量呢。
9 L8 Q+ G4 |1 z0 V! T同时需要说一下的是，老北京的炙子烤肉，0 J% U! {) u1 W/ V% [& Y5 h
功夫都在腌制上，所以直接烤完了就可以吃了，7 k) o+ X5 v& \
它和咱们经常吃的韩式烤肉不一样，是不需要蘸小料吃的
5 R, p2 O, Q# y( T% V2 |先上一张店门照：) x8 j( q3 [! S1 c# g
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下面这个大家应该熟悉呀，老北京的火烧呀
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7 T1 Z( I2 N8 G4 a, L! p8 x% V$ u这个是土豆片儿
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下面上最重点的东西了：烤肉，各种肉，从图上我都分不清楚了/ N' h( x+ n/ R" Z2 b* R# E
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2 t$ b& U" s! T9 t最后来张近景的，怎样，口水出来没有呀，呵呵& S1 z4 W& Y6 _
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总评分: 妈米 + 50
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发表于 2012-6-12 13:52
我最喜欢的还是涮肉，哈哈
发表于 2012-6-12 14:34
