- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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材料:
8 z7 W' m3 F; i1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
; R; ~+ V, h( r- n0 |2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟# o& S" w; h) W, a$ m
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' V( {: c' a( ?5 I制作程序:( [4 @; b8 p/ e5 u
1、切成小块用面棒压成小长条+ ?- J* d' |4 m' g4 t d
2、在长条上放一点芝麻酱料
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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) I$ w. l3 {$ b) U后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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