- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头，我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉，我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包，照个板斧自己也弄一弄！' F: B- ?: B2 ^& q1 a
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! L2 S* g q8 B2 ]" a# T, g- o. h+ C1 F/ u* K! x2 @
材料：/ X* C% M% H% U. q K0 ^
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水; [0 @$ m- q$ v% i, D* ~9 X
2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖（个人喜爱）+水才匀后20分钟 f+ j$ o- { i3 }7 x$ m5 }
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* w( K+ K9 X$ R+ A; @
" ^8 G) O$ q$ |) Z7 b# \制作程序：/ y: a5 ?8 g' u1 T- O- P
1、切成小块用面棒压成小长条1 y I4 X0 K9 w: m7 q% n/ Q" F
2、在长条上放一点芝麻酱料
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; W6 W1 R! J( R8 D# h- z2 v3 T0 u& l# j, }3 e1 d" S
+ p% O1 M( m9 C+ b! t) X
3、慢慢卷起来，完成后竖着放像包花一样（记得托盘要抹点油或者放包纸）. L- D: Z: b8 g( {
* ~3 C( G# [+ }1 w3 e
+ X* a5 f# o% S6 C8 l
! i3 H7 J0 m5 l$ n$ {9 |0 M4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点，因为会发大的！
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) F) m0 I1 f$ l% K9 d# Z后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行！. b; F) @8 v$ H2 t; k5 Q& ^
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发表于 2012-8-1 13:32
哪里有包子？~
拍拍~~~~
木有包子
