- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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7 f9 i5 `; t3 I7 n材料:* |( v Q0 W% k" \: A+ V9 G
1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
( |2 e: |$ g+ Y& \2 @4 k7 g+ ?2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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7 n$ D u" V! Q. ]" {# H3 r! W' ^ L/ `1 @! X
3 ^; ~- R3 K6 `5 N, }, A$ j% B制作程序:# s/ @" Y' n, ]' d
1、切成小块用面棒压成小长条. y) H( W3 F; |! [$ Q( k
2、在长条上放一点芝麻酱料8 [" X# g) O) i3 x
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3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)4 W7 x4 h: ~7 \) @
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4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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% H \: |5 g# D+ ^% p' \后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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