- 妈米
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那天无聊妈妈做馒头,我想起冰箱还有之前怀孕时吃剩的芝麻粉,我就想起有个妈妈曾经做过卷的甜包,照个板斧自己也弄一弄!
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" G, ~' W2 J7 P) F材料:
* o. {6 P; \5 r4 z1、芝麻酱是纯芝麻粉半碗+半碗沙塘+1茶匙面粉+2茶匙水
( N+ C3 h7 b/ A$ t( \3 M6 e2、面粉团是2斤山东面粉+12g干考面粉+砂糖(个人喜爱)+水才匀后20分钟
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制作程序:
* j: Y ~9 F4 H1、切成小块用面棒压成小长条4 J$ [) T6 l7 {' P# z$ \6 m6 Z
2、在长条上放一点芝麻酱料
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" L( U9 e' Q! Q8 r1 T( F3、慢慢卷起来,完成后竖着放像包花一样(记得托盘要抹点油或者放包纸)8 C( ~: c+ M! o& v9 t
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* N$ A7 a6 l" @2 ~4、大火蒸15分钟就完成了。包子放开点,因为会发大的!
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后面的小猪包是我多余做出来试试的一个造型。蒸出来的效果还行!
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